メリクリ

今年のクリスマスケーキです♪ というか・・・お久しぶりです 計4個作りました。 かわいい仕上がりで今回はすごい満足。 初...

かぼちゃタルト

初めてタルトリングで焼いてみました♪ このビジュアル、結構好き☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ご訪問ありがとう...

ミルフィユ

少し前のミルフィユ 作る工程が複雑だし、ものすごく面倒くさいですね。 シュークリームのようにパイを個別に分けて焼いて、カスタードを挟むと 楽...

モンブラン

辻通信講座の課題、メレンゲ生地でモンブラン作りました。 レシピの基本量が60個分だったので、4分の一量にして作ったのですが、 マロンク...

マドレーヌ・コメルシー

少しづつ、辻の課題をUPします。 真ん中がぷくりっとした、かわいいマドレーヌです。 ブログ放置しっぱなしで・・・(-_-; ...

辻調課題のショートケーキ

酷暑が続いてますが、皆さんお元気でしょうか。 7月から前職のアルバイトが入って、またまたお菓子製作意欲低下中であります。 4月から始めた、...

姪っ子のチョコケーキ スラムダンクバージョン？

ブログの放置失礼しました。 今日は、姪っ子の誕生日ケーキを作ったのですが、体調が悪くていろんなとこで 細かくミスをしてしまい、やっと作った...

ポール・スコールズに言われた言葉

時間が経つと、段々へこんできました^^; 試合直後には、光が見えた気がしたの、確かにね。 夫には「気のせいだろ」と言われる始末で。。。 ...

コロンビア戦に見た一筋の光

日本、GL敗退でしたが、根性見せてくれました。 やれば出来るじゃん!! 遅いんだよ!! 終わってみると、やはり初戦のコートジボワール戦だ...

ギリシャ戦 無念のスコアレスドロー

叱咤激励のつもりの昨日の苦言でしたが・・・ 香川真司 まさかの先発落ちとは!!!! これじゃ真価発揮できね～^^; 負けにも等しい引...

ギリシャ戦 強い気持ちで勝ちきるためには・・・

楽しみにしていたW杯でしたが、コートジボワール戦の結果が、ここに書き込むのも 難しいほど、失望してしまいまして・・・へこみました（T_T) 私...

父の日のチョコケーキ

チョコレートが大好きな、義父へのケーキです♪ ゴールドが好きそうなので、金箔のせてみましたよ～w 溶かしたチョコにサラダ油を混ぜた...

梅ジャム

昨日に続きまして、梅ネタです。 色鮮やかなジャムになりました。 でも、やっぱり梅なので、酸っぱいです。 毎朝、一匙でも食べる...

今年の梅仕事

突然、「梅収穫したから取りに来なさい」と義理母から連絡がくる。 毎年の事だけど、その日の予定が決まっていたりすると・・・ 「ひ...

小嶋ルミさんレシピ スフレチーズケーキ

断捨離の合間に、パティシエ小嶋ルミさん（オーブン・ミトン） のスフレチーズケーキに挑戦してみました。 ご存知のとおり？ずっとスフレの研究をして...