切り干し大根煮ワンプレートランチ

お昼ごはん。切り干し大根煮に炒めた豚肉を加えていますが、あれ？？ なんだか豚肉の臭み？が気になるーこのあと、残りのこの煮物には、しょうがのすりおろしを足し...

シシャモフライワンプレートランチ

お昼ごはん。久しぶりに行ったスーパーで見つけた、シシャモフライ～＾＾朝ごはん。なんだか野菜が足りないような気がして、買った桑の葉茶におまけでついていた、青...

買ってきたミンチカツ

お昼ごはん。ローソンストア100で買ってきた、ミンチカツなど。息子の頼まれものを買うついでに、久しぶりに行ってきました。いろいろな商品があって、楽しいー朝...

お昼ご飯を控えめにしたのは、

、、3時のおやつをたくさん食べたかったから！いただきもの、作ったもの、買ったものなど・・冷凍庫にいっぱいおやつがあるんですーダイエット中につき、あんまりた...

スキレットに頼るランチ

お昼ごはん。寒いしいろいろめんどうだったので、スキレットに盛りつけました。チョコケーキは、近所でやっていたマルシェで買ってきました＾＾甘いもの、最高ー朝ご...

2日目のビーフシチュー

お昼ごはん。デミグラスソース缶を使った、前の日のビーフシチューのあたためなおし。1缶使ったので、とにかく量が多いー実はもう一食分冷蔵庫にあります・・ たぶ...

ビーフシチュー

晩ごはん。息子と二人分のビーフシチュー。もちろん！たっぷり作っちゃったので残りましたー今日も食べますー牛肉は、しゃぶしゃぶ用のをくるくる巻いて楊枝で止めま...

スキレットはなんかうまくおさまる

お昼ごはん。残り物を盛っても、なんとなくおさまるスキレット。朝ごはん。晩ごはん。久しぶりにミネストローネを作りました。おいしいベーコンを買ったので＾＾ブイ...

冬至だったのでかぼちゃ煮

晩ごはん。缶詰のあずきでいとこ煮を作りました。たまには甘い煮物もおいしいくって、いいですね＾＾朝ごはん。お昼ごはんは、息子と金山で待ち合わせて、サイゼリヤ...

焼きいも

お昼ごはん。火曜日はたいてい買い物に行くので、ついでに焼きいもを買っちゃいました～あとはありあわせ・・ なかなか残り物がすっきり食べきれません・・まあ残り...

もち麦入りスープ

晩ごはん。作るのはひとり分でよかったので、具だくさんのスープ！もち麦のぷちぷちがおいしいー ぶりも入っています＾＾ いいだしが出ました。お昼ごはん、そろそ...

低糖質風のパンでワントレイランチ

お昼ごはん。低糖質風のパンです。大豆粉、全粒粉、オートミールが少しずつ入っています。ふくらみませーん！ でも、かみごたえがあってこれはこれでおいしい＾＾晩...

念願のコロッケワンプレートランチ

お昼ごはん。急にコロッケが食べたくなって、買ってきちゃいました。あたためなおしは、グリルで。ほっかほか～朝ごはん。晩ごはん。残り物の片づけは、具だくさんオ...

スキレットで麻婆豆腐

お昼ごはん。なんとなく牛肉が食べたかったので、牛ひき肉で作りました。・・うーん、やっぱり豚肉の方がよかったかな？でも、あつあつでおいしかったーひとり分なの...

シャウエッセンのランチプレート

お昼ごはん。シャウエッセンのチェダーチーズ入りを見つけたので、2本！食べました！！お皿にすき間ができたので、ちょこっとおやつも～＾＾；まあたまにはいいっか...

大豆ミートのミートソース風ワンプレートランチ

お昼ごはん。大豆ミートを細かく刻んで、ミートソースみたいにしました。小さなかたまりのを買った大豆ミート・・煮物にしたら、うーん・・なできあがりだったので、...

昨日も続いたありあわせワンプレートランチ

お昼ごはん。ほとんどありあわせ・・朝ごはん。炭水化物なし、続いています、2日目＾＾納豆の色が濃いのは、赤納豆・・赤大豆？？というのだからです。豆腐屋さんで...

炭水化物抜きの朝ごはん

朝ごはん。昨日から朝ごはんは、炭水化物は抜くことにしました。（予定）まあ昨日は、ちょうど午前中出かけていたので、たぶん何か出先で食べちゃうだろうな～ と思...

マルシェで買ったから揚げなどワンプレートランチ

お昼ごはん。冷凍しておいた低糖質のイングリッシュマフィン。なぜ低糖質のにしたかというと、久しぶりに開催されたマルシェで買ってきた、米粉のマフィンを、おやつ...

お弁当ビフォーアフター

お昼ごはんの買ってきたお弁当、これが、こうなりました。ごはんはオートミールおにぎりにして、冷ややっことチーズを足しました。お豆腐屋さんのお弁当なので、お豆...

濃縮タイプのコーヒーを買ったのですが

・・残念ながら、いまいちでしたー前から試してみたくて、やっと買ったんですが・・・・の、お昼ごはん。おまけに、水菜入りのサラダをかったら、なんと！私の苦手な...

低糖質のイングリッシュマフィン

お昼ごはん。Pascoのパン、低糖質でしたが、ふつうのイングリッシュマフィンとほとんど変わらない味でした＾＾これからPascoのこのシリーズを見つけたら、...

ポテトサラダ

晩ごはん。奥のおかずは、ポテトサラダ・・に見えませんね＾＾；おいも以外のものが多すぎー肉じゃがとかカレー用の、加熱済みの袋に入った野菜を使って、作りました...

マスカルポーネトーストランチ

お昼ごはん。ティラミスを作った残りのマスカルポーネをたっぷりのせた、トースト＾＾ピーナツクリームものせました。そのティラミスは今日のおやつです～雨降りなの...

うずら串カツワンプレート

お昼ごはん。買ってきたうずらの串カツなど。ほうれん草の和え物は、冷蔵庫にあった中途半端な残り物などを、ごま酢であえただけ～これは、晩ごはんにもなりました。...

ローソンでチキンを買ってきたお昼

お昼ごはん。本当は、図書館帰りにマックで休憩していきたかったのですが、ドライブスルーが長蛇の列！で、きっと店内も混んでいるだろうな・・ と思って、○－ソン...

派手な色のビーツゼリー

お昼ごはん。ビーツ缶の感じるがまっかっかで、なんだか捨てるのももったいなくて、豆乳と半々にしてゼリーにしてみました。うーん・・朝ごはんにも。晩ごはんは、あ...

ありあわせよせあつめスキレットランチ

お昼ごはん。朝食べ忘れたヨーグルトを筆頭に、あるものを総動員したようなものです・・用事などがあって帰省していた次男に、1年以上ぶりに会いました！次男・・い...

ケンタッキーのお昼ごはん

カーブスの計測で、体重が300g減っていたので！お祝いにケンタッキーでお肉を買ってきました～＾＾あ・・ でも、減ったのは体重だけで、他の項目は維持していた...

炭水化物なしの朝ごはん

朝ごはん。昨日は早いお昼に、モーニングを食べる予定だったので、朝は、ごはんはなし。そのモーニング・・＾＾おいしかったー （写真はないです）やっぱり人に作っ...

残り物の再利用

お昼ごはん。本当によく作る、このスキレット残り物入りオムレツ・・他に何か残り物のリメイク法って、ないかなー？晩ごはん。まあこれも、残り物満載・・ですが、作...