夏野菜の植え付け開始

本当に久しぶりの投稿です。 今日は風が強いのですが畑に行って来ました。 ギリギリに植え付けたじゃがいもの芽も出揃い 慌てて芽かきをし...

じゃがいもの植え付け

毎年家の袋栽培で育てたじゃがいも、今回は畑で育てます。 種芋はもうすでにホームセンターでは売り切れ続出、 やっとこさ男爵とメークィーンを見つけました。...

美味しいハーブ

南フランスを旅行された方からお料理用のハーブミックスをいただきました。 酸味の効いたいい香りです〜♪ 教えていただいたとおりにポークの塊肉...

夢を見させてもらいました

昨日はオトーさんとキャンピングカーショーを見にはるばる幕張メッセへ。 ズラリと素晴らしいキャンピングカーが並んでいます。人の数も凄い。 ...

今年もお味噌仕込みました

そろそろ仕込まなければとソワソワして北九州から麹と大豆をお取り寄せ。 今年は大豆1.5㎏、麦とお米の合麹5㎏。お塩の量でかなり悩むので 塩きり済みの麹...

一生懸命大根を食べます

ちょっと前に畑で収穫した大根。 葉を落としてラップでグルグル巻きにしてストックしています。 その前の分もまだあり一生懸命大根を料理します。...

お正月の余った数の子で

お正月の数の子。毎年半分は塩抜きしない状態のまま冷凍庫で干からびて さようならです。 今年も半分残って気になっていたので塩抜きして 数の...

やっとかつお菜のお雑煮です

年末に風邪をひいて喉が痛くて食べ物もろくに通らず、元旦におせちをセッティングして

畑の白菜でキムチ

これ収穫したミニ白菜なのですが2個も収穫すると一度に食べきれません。 なのでやっと念願叶って自分で育てた白菜でキムチ作りとなりました。 切...

これがジャコウネココーヒー⁉︎

ちょっと前までジャコウネココーヒーなるものを知りませんでした。 テレビで見て「ふ〜ん、世の中にはこんなものがあるんだぁ‥」 なぁんて思っていたら何とオ...

豊作です〜♪

お天気が悪かったり何だかんだと忙しくやっと畑に行って来ました！！ やっとこさ玉ねぎの苗を植えましたが、畑のアドバイザーさんからもう遅いので ダメ元でと...

里芋収穫！！

今日こそ雨が降る前にと畑に行って来ました。 里芋の収穫が目的です。 わたしの育てた里芋の葉はお隣さんに比べて小さく、果たしてどういう結果が出るでし...

キャッ、かわいい！！

朝起きるとテーブルの上に箱が。娘が先輩からいただいた台湾のお土産とか。 てっきりお菓子が入っているのかと思ったら何とティーバッグ。 ...

今夜はメキシカン

またまた久しぶりの更新となりました。前回の畑行き以降整骨院通いなどをしながら 畑にはご無沙汰。今日行ってみると秋なすが沢山大きくなっていました。 ...

痛たた！！

昨日からとても人様に言えないような馬鹿馬鹿しい原因で腰痛になりました(~_~;) でも今日こそ畑の様子を見にいかなければと。 大根が元気に育ってい...