味の素さんの新商品はこちら💁♀️昆布ほんだし。昨今のベジタリアンやヴィーガンの方が増えているということで出されたのでしょう。表のパッケージはベジタリアンとあ…
楽しく♪ ヘルシーに♪ 美味しく♪ 食育指導士みーちゃんが簡単マクロビレシピのヒントをO.C.から発信☆
和菓子が食べたいなぁ、とぼた餅を作ることにしました有機餅米に雑穀数種類に寒天やよもぎなどのスーパーフードもわさわさと使っています出来上がりきなこはうぐいす粉で…
昨日も春は絶対デトックスレッスンをさせて頂きました🌸この時期積極的に摂って頂きたい食材たちや調理法や自律神経を自ら乱しまくりにならないようにするヒントなども…
みさとめしとオーガニックヴィーガンフレンチトーストをお届けさせて頂きましたフレンチトーストにはケベックのメープルシロップ職人協会で金賞に選ばれた特別なメープル…
先月ここにもCostcoがあるんだ!と気付いてからそちらのお店にもう2回行っています♪いつもと違う道を通るってやっぱり嬉しい発見ばかりで良いなぁ🚙15年近く…
春は絶対デトックスレッスンがスタートしました🌸🌸春の身体のこと、お勧めの食材、調理法など盛り沢山で先月のレッスンとは全く違う調理法で目から鱗がぽろぽろ落ち…
先日お誕生日だった友人をランチにご招待♪多分彼女はずっと食べていないだろうな、と思ってオムライスランチセット(^^)この日はヴィーガン仕様にしないでベジタリア…
みさとめしをお届けさせて頂きましたこの日は栃木県鹿沼市で有名なにら蕎麦もかなりアレンジは加えていますがお届けしました💚レッスンでもにら蕎麦をアレンジしたもの…
1ヶ月ほど前にTrader Joe’sで購入したアマリリスが今朝花を咲かせてくれました🧡1ヶ月の間茎はぐんぐん伸び50センチ近くになってビックリ‼️1ヶ月以…
あっという間にもう10日ほど過ぎてしまいましたが先日はサウスベイでみさとめしやコンブチャやティーセットをお届けさせて頂くことが出来ました💕リピートして下さる…
NHKで放送されている「ヒューマニエンス」という番組を時折拝見しております。4月8日放送のトピックが癌ということでこれは見たいな、と拝見させて頂きました。京都…
Trader Joe’sのギフトカードは可愛いものが多いなぁ、といつも思っていますがこの日驚いたのがこちらのカード👇鯉のぼり🎏可愛すぎて鯉のぼりだと一瞬気…
みさとめしをお届けした際にご出産して10日のママさんと久しぶりに直接お会いして楽しくお話しさせて頂きました💕みさとめしを夕ご飯に食べると胸が張ってきてお乳が…
自律神経を整えるコーチングレッスンもさせて頂いておりますが自律神経はボロボロだった頃も過去にはありました。自律神経の乱れが及ぼす影響は想像以上に大きいのです。…
超絶美味しいパスタ🍝ランチに作った超絶美味しいパスタ💛💛一緒にイタリアンマーケットツアー&超絶美味しいパスタレッスンなんてプライベートレッスンでしたいな…
スーパーフードがいっぱいのアイテムたちを頂きました💜Forever Beautiful抗酸化作用の高いオーガニックスーパーフルーツたちとチアとマカ入り♪こち…
少し前の朝ご飯♪自分の身体が今朝欲しい、と言っているものが分かるのでこの朝はこちらのメニュー♪昨日の朝ご飯はポキ丼♪今日の朝ご飯♪朝ご飯がとっても美味しい❣️…
女子会のお食事にみさとめしをご注文頂きました💐夜更けまで楽しい女子会だったそうでそんな素敵な集まりでみさとめしを召し上がって下さってとても嬉しいです🌸春ら…
3歳になる可愛い子のお誕生日会に招いて頂いて楽しいひと時を過ごさせて頂きました3歳のお誕生日おめでとう🎉デコレーション好きのママさんの力作💛お誕生会の間ゴ…
みさとめしをお届けした翌日「今日はお弁当があって幸せです。」とご連絡が届きました🧡伺えた私が幸せです💛お疲れが少しでも癒えてご体調が少しでも整うといいな、…
産後すぐの方にみさとめしをお届けさせて頂きました❣️出産で失う血液水分栄養体力を回復して頂けるもの、良い母乳に繋がるもの、喜んで頂けるものを考えてお渡しさせて…
4月のレッスンのご案内です🌸心弾む春と思いきや体調やお肌や気持ちがちょっとすっきりしないという方が実は多い今の時期。春は冬に溜め込んだ老廃物をデトックスさせ…
この1ヶ月くらい「悩んでいて相談いいですか?」という方たちをカウンセリングさせて頂いて最後は大笑いしてもらうことが続いてとても感謝されて私もほっこりさせて頂き…
毎日様々な発酵食品の恩恵を頂いています🧡ブログに書いていないものも多いのですが色々な発酵食品を作って楽しんでおります♪お店だと西京味噌は売っていますが白砂糖…
副反応が出るか出ないか?そんな目先のところだけを危惧している。それでもあなたはコロナワクチンを打ちますか?それでもあなたはコロナワクチンを打ちますか? – ご…
とってもお久しぶりなコスタメサにあるOC Mixに行ってきました♪行ってすぐ私ここ好きだぁ、と毎回思うなぁとこの日も良い気分になりました☺️毎週土曜日にファー…
ハッピーイースター昨日は遠方にご在住の方にみさとめしをお渡しさせて頂きました🧡お会い出来てとっても嬉しかったです❣️またゆっくりお話ししましょう真っ白な蕪の…
ヘアケアにシルクナイトキャップを持っていますが寝ている間に多分すぐ外れてしまっていると思っていたのでシルクのピローケースを購入しました🌼ピローケースだと髪だ…
先週の水曜日日にフライパン1つで簡単健康綺麗オンラインレッスンを行わせて頂きました💚どの子たちもご飯にも合ってお弁当や丼にも出来るんですがフライパン1つでと…
4月10日(土)にサウスベイに参ります🚙みさとめし、コンブチャ、マクロビオテックナチュラルスイーツなどサウスベイでお渡し出来ますお気軽にお問い合わせ下さいま…
昨日ニュースで厚労省官僚らが銀座で深夜まで23人で送別会を行っていたというニュースを読みました。ニュース記事はこちら厚労省官僚「銀座で0時頃まで23人宴会」の…
「ブログリーダー」を活用して、みーちゃんさんをフォローしませんか?
味の素さんの新商品はこちら💁♀️昆布ほんだし。昨今のベジタリアンやヴィーガンの方が増えているということで出されたのでしょう。表のパッケージはベジタリアンとあ…
今年に入ってお母様を亡くされたというお知らせを伺ったのは4回目になります。急病ではなかったのでお別れする時間は十分に取れたので、と伺いましたが覚悟をしていらし…
海のキャビアとも呼ばれる海ぶどう♩久しぶりにやってきてくれました❣️海ぶどうの栄養はこちら💁♀️海ぶどうには、約18種類のアミノ酸、15種類のビタミン、10…
9月10月は通常の対面レッスンは行う予定はないので8月に2種類のレッスンをさせて頂きます💚前半はカナダのプリンスエドワード島で出会って持ち帰った食材をご紹介&…
毎週ファーマーズマーケットに足を運び旬の無農薬や自然栽培のお野菜がたちを調達させて頂いております🍆この日もモロヘイヤ、トマト、スクォッシュ、ビーツ、冬瓜、大蒜…
冬瓜がファーマーズマーケットに出始めました!父は好まず母は好きなお野菜。一個が大きいですが父はほぼ食べないので母がすまし汁や煮物にせっせと作っては私も食べてい…
お誕生日の方のリクエストでランチに訪れたのはサウスコースプラザ3階にあるKnife Pleatさん♩ミシェラン1つ星のフレンチレストランです。オレンジカウンテ…
Amazonプライムセールでふとみつけてリビューも見ずに速決したものがこちら💁♀️電磁波対策グッズは携帯カバーその他色々持っておりますがこれはかなり便利に多…
暑い季節夏バテ予防に良い食材は色々ありますがこのお野菜もお勧め!というのがビーツ❗️汗と一緒に鉄分などのミネラルも失われます💦鉄分も豊富なビーツは夏バテによる…
ご依頼頂いて半年前から取り組んでいたお仕事が最高の結果で実を結んでくれました🙏本当に良かったです❣️安堵感もあってかお腹が空いて〜ウキウキとお料理♩色々品数を…
バースデーパーティーのホストをさせて頂きました🎊リクエストは鰻でした!継ぎ足し継ぎ足しで作っている自家製鰻のタレで焼きます。自分で作るタレだと白砂糖も化学調味…
ご自宅用とギフトにご注文頂きました🥬事前に仰って頂けるとギフト用にお包みさせて頂きます💝お野菜がお好きな方だったそうで喜んで下さったそうで良かったです😊有難う…
カリフォルニアとプリンスエドワード島の時差は4時間。リモートワークの際にとても有り難かった時差。この4時間ってカリフォルニアに戻ってからどう響くのかな?と思っ…
予定の40分遅れでLAXに到着🛬モントリオールで入国審査は終わっていたのでLAXでは荷物を受け取って出るだけです😊憧れだったカナダプリンスエドワード島への旅行…
シャーロットタウン空港はシャーロットタウンの繁華街から車で15分ほどととても近いのが嬉しいそしてこじんまりな空港になります✈️レンタカーは鍵をボックスに入れて…
毎週土曜日にシャーロットタウンで開催されている地元の方にも観光客にも大人気のファーマーズマーケットに行ってきました🚙こちらのファーマーズマーケットに行けるよう…
ペイ最後の夜のディナーを調達にお宿からとても近くのお店2軒に行ってきました♪まず1軒目はベトナム料理&お寿司のお店というMay Deliさん。私が欲しかったの…
シャーロットタウンにあるコンフェデレーションコートモールに入ってみました!カンクンのモールはアメリカのモールで見かけるお店が多くてあれ?どこにいるっけ?って一…
赤毛のアンの作者のご親族が営んでいらっしゃる博物館で出会ったPayPayご在住の日本人の方が「少しお値段は他より高いけど品揃えは良質なものも他より多い。」と教…
プリンスエドワード島国立公園内にあるキャベンディッシュビーチは是非とも行きたいと思っておりました🌊カリフォルニア出発前の天気予報はどこへ?青いお空が広がってお…
今日は美容院の日💇♀️美容院はやっぱりスッキリしますね〜♩着心地が良くてお気に入りのワンピースで👗ワンピースは小さい頃から好きですが今年に入ってワンピース熱…
ある夜10時半過ぎ⭐️カウンターもシンクもお掃除完了して閉店したのですが急に、、おでん作りたい🍢衝動が起きちゃったので再開店しておでん作り🍢ただ切って放り込む…
スペシャルみさとめしとお蕎麦とナチュラルスイーツをお作りさせて頂きました🌻喜んで頂けたようで嬉しいです☺️ケーキ屋等さん等市販のケーキはほとんど食べない娘さん…
みさとめしをお渡しさせて頂きました🥬珍しい特選食材以外にこの日は粉ゼロのヴィーガングラタンもお作りさせて頂きました♪お口にあったようで嬉しいです☺️どうも有難…
7月のレッスンは奇跡の穀物アイコーンを学んで楽しんで味わって頂きます☺️人類が栽培した最古の穀物で品種改良や遺伝子組み換え作物さえ増えている昨今に品種改良をさ…
サンデーブブレックファーストを作ろう〜💪大大好きなピーマン🫑紫色のピーマンも〜💜美しい😍ファーマーご夫妻への差し入れ作り咲夜水出ししておいたハイビスカスとフル…
京都の伝統的なお漬物、しば漬け🩷伝統的な本物のしば漬けは乳酸発酵させた添加物なんて無用の腸がきゃ〜♡と喜んでくれるお漬物です♪カリフォルニアで育てられた赤紫蘇…
お誕生日の方のご希望でラブレアアベニューにあるRepubliqueにランチに行ってきました🚙とてもお洒落な雰囲気で人気のお店なのは知っていましたが初めて訪れま…
毎日に近いくらいな感じで私が頂いているお野菜がモロヘイヤ🥬昨日さんまさんの番組を観ていたらモロヘイヤの話が出てきて、、抗酸化力がとても高いブロッコリーの7倍く…
私の朝ご飯☀️こういうご飯がとにかく幸せ🧡ファーマーズマーケットのお野菜や手作りの調味料や発酵食品の他、お庭から薬味をちょっととってきてちょこちょことあちこち…
赤紫蘇体験をして頂きました💜2週間後に伝統の乳酸発酵のしば漬けをおうちで楽しんで下さい〜♩お通じにも最高です😃もう一品はプレゼント♩こちらは明日から楽しんで下…
6月〜8月に一番美味しい時期のお魚が紅鮭Sockeye salmon🐟有り難いことに年間紅鮭は購入出来ますが6月〜特に7月くらいは一番良い時期です♪回遊魚なの…
今日は七夕ですね🎋年中行事は大切にしていたいので簡単ですが七夕らしいものを頂きました⭐️お素麺の代わりにお蕎麦です♩それぞれに意味のある五色の短冊の色の食材を…
まとまった量の海老の殻が出たので久しぶりにビスクを作ることにしました🍤夜の9時過ぎに作り終わったのでとりあえず冷蔵庫に入れてスープで頂くかパスタソースにするか…
数週間くらいお茶漬けが食べたいな、と漠然と思いつつせっかくならきちんと良いタイミングでと思っていて数日前に叶えることが出来ました☺️鮭茶漬けの鮭は自家製の甘塩…
Happy 4th of July⭐️みさとめしのお渡しの際に幼稚園がお休みで元気いっぱいの娘ちゃんたちにも会えてとても嬉しかったです🤗3日間干して出来上がっ…
この日の血糖値コントロールレッスンはご友人同士でご受講下さいました🌻スタイルがあってお気遣いがあって素敵な女性たちのご様子に頭が下がるし心が洗われるよう〜と心…
愛を持って梅シッターをしております❤️昨日から梅を少しずつ干し始めました☀️一気には出来ないので再来週くらいまでに今年の分の梅が全部干し終わるかどうかという感…
急遽ですが、、、アメリカにいてとても貴重な気がする赤紫蘇💜昨日も入手出来たのでふとこんな素晴らしい食材を是非シェア出来たら、、と思いまして赤紫蘇体験を行いたい…
6月30日夏越の祓ということで京都の伝統菓子水無月を頂きました💚今年はわらび餅粉を使ったのでぷるぷる〜♪甘さは私好みにものすごく控えめにしてモリンガ、クロレラ…