スーパーのチャーシューを美味しく、チャーシューざる麺

時間がないときに便利なのがスーパーの手作りチャーシュー。このテクは他のお惣菜や前の日の煮物にも使えるのですが、再加熱する時に少しの黒酢と粉唐辛子を入れてあげる…

クリームチーズタルタルサーモン丼

クリームとわさびの入ったタルタルがサーモンとよくあって美味しいです刻むだけ、混ぜるだけ、乗せるだけの簡単丼です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ークリー…

めっちゃごぼうの肉ごぼう

きんぴら風の味付けの普通の肉ごぼうです。ごぼうの量が特に多いわけではないのですが、何がめっちゃごぼうかというと...すりおろしたごぼうが入っています。ごぼうが…

包まない餃子、豚ネギ塩

我が家では2週間に1度は登場するレシピ。包まない餃子シリーズですが...今日は豚肉でネギ入りです。余っていた餃子の皮で作ったので、卵焼き器で焼きました＿＿＿＿…

和風バジルソースでフライドチキン

バジルソースは今まで我が家ではどちらかというと大人が食べたくて子供には無理やり食べさせていたのですが、和風で子供にも食べやすい味にしたらと思い立って作りました…

焼き茄子と大根のささっと

茄子が1本あまったら作ってみてください油もあまり使っていませんからヘルシーです。味付けは薄味にしてくださいね。大根と茄子の味を楽しむ料理です子供が中学生になり…

人参のすし酢さっぱりきんぴら

ちょこちょこっと作れるから...サイドにもお弁当のおかずにも...野菜を変えればいろいろ楽しめます。セロリも美味しかったです♪ぜんぜん分量書かないレシピってあ…

ササミのごま揚げタルタル丼

昨日の丼ものです。後で書きますが昨日は一昨日のリベンンジ丼です。実は一昨日カツオで丼作ったのですが、あるものを忘れていました。それはタルタル。昨日は完璧にイメ…

キムチソースがうまい！キムチチキンカツ丼

子供が大好きなこくうまキムチでキムチチキンカツ丼作りました。味が全体に絡むように、キムチソースにしたのがポイントです＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿キ…

椎茸グリル＆トマト、ハラペーニョタルタル

焼い椎茸にトマトの輪切り、ハラペーニョタルタルを乗っけただけシンプルなのにとっても美味しいおつまみにも最高です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿椎茸グリ…