タルト・タタンジャム

研究を重ねた結果、やっとタルト・タタン味のジャムが完成しました。

抹茶ミルクジャム

抹茶ジプシーのふふです。 ミルクに負けない美味しい抹茶を探して今までいろんなグレード＆メーカーの抹茶を試してきました。 抹茶、調べれば調べるほどわからなくなりました。 その道のプロに聞けばいいんだ、とやっと気が付いて（今さら） 近所にあるお茶屋さんに、抹茶の専門の方がいらっしゃって聞いてみきました。 そのお店、お母さんのご用達のお店です。 ふふはあんまりいかないんだけど、お母さん私の…

8月

夏休みですね。親子関係が濃厚になり 水面下の問題が浮上する夏休みです。 鹿児島産マンゴー 完熟マンゴーってミルキーなんですね。知りませんでした。

5月

気持ちの良い季節ですね。 インスタやFBをしていてこちらの存在を忘れておりました。 インスタでブログたまに見てますってコメントいただいて思い出しました(;´Д`A ``` ローフードブームのおかげでお安くなった高機能のディハイドレーター購入しました。 シトラスチップス

チェリーボンボン

去年の6月にキルシュに漬けておいたさくらんぼ、仕上げました。 まずはフォンダンづくり スタンドミキサー使うとラクチンです。

柚子のオランジェット

主人がBIGLOBEのSIMカードを登録して、ブログがある親IDのこっちでログインができなくなって しばらく放置しておりました。 今年もせっせと加工に入りました。

あらららラフランスとキャラメルのジャム

おおぅ、なんということでしょう。 スチコンで消毒中に対流が起きてドラマティックな ジャムになってしまいました。

いただきもの

まぶだちのなんちゃんから 頂いちゃいました♡ なんちゃんのはりはり漬け、めっちゃ美味しいです。大好きです。 ふふは10年以上布ナプキンを使用しています。 なんちゃん作の布ナプキン、良く考えられていて非常に優秀です。 とても使い心地が良くてびっくりしました。 なんちゃん、ありがとう～～～ <…

むーんさんの柚子

今年もむーんさんから無農薬の柚子いただきました。 毎年欠かさず送ってくださいます。 ふふの中で柚子=むーんさんで、 柚子の香りをぐとむーんさんのことを思い出すくらいに なりました。毎年の気持ち、あったかくて嬉しいです。 ありがとうございます。

2016年度分いちじく終了

今度こそ最後のいちじく

タルト・タタン

小玉のギュッと身のしまった紅玉届きました(*´∇｀*) 紅玉の美味しい時って一瞬ですよね。

いちじくの合間に

いただきもののりんご。 松本のお土産です。新世界って食べたことないかも。 お菓子にしてお礼しました。

もうそろそろ終盤のいちじくジャム

農産物加工施設と化しておりますが、 自称ジャムアーティストふふのアトリエです。ねんのため。

まだまだ続くよいちじくのジャム

いちじく、終盤になってきましたが、 天候のおかげで味もよく、まだまだ収穫できています。

いちじくのジャム

親戚のいちじく、加工しております。 農協に出荷できない形の悪いいちじく 使い放題です。 材料費なんて考えず、食べたい作りたいものが実現できます。 こんなことやったりして。