保健所へ「営業許可申請書・営業届」提出しました

4月3日、横手保健所へ「営業許可申請書・営業届」を提出しました。今年は「採取業」として野菜の作付けの品種も考えて作付けを行います。加入している直売所に写しを提出いたしました。道の駅の部長さんには「後は野菜の作付け、頑張って下さいね」とうれしいプレッシャー

ことしは「六次産業化」に挑戦

令和6年新しい年を迎え、すでに20日が過ぎました。三年ほど前から『漬物加工』を模索しておりまして、各種講習会、食品衛生責任者養成講習会などを受講しておりました。一緒に漬物加工をしておりました平鹿町の友人は昨年念願でした加工所を建て営業許可を取得して、昨年

育苗器で加温した苗の移動

今年のタネの芽出しが少し少なかったように思います。例年より一日多い育苗器での加温となりました。昨日、長男と畑のハウスに苗の移動・・・長男と二人で一時間ほど。あと一回加温。 

令和2年米種蒔き始まりました

4月9日、種もみ浸漬 あきたこまち40キログラム4月22日、芽出し開始育苗マット 30枚入り7箱完成箱数 220枚（昨年余り10枚）マットなし7枚育苗器内で芽出し一回目開始 4月26日、早朝3時間準備作業 種蒔き作業4名2時間

新年あけましておめでとうございます

2020年、令和2年開けました。今年のブログは農業日誌にしていきたいと・・・今年こそ続けます。一番の折れた原因は何かを調べてみましたら、他のブログは携帯でのアップをしているのに、本ブログでは映像をどのように反映させていくかが課題でした。少し練習しながら本格的な

新年あけましておめでとうございます

2019年新しい年が始まりました。昨年は2回だけの更新で終わってしまいました。壊れていたPCも買い換えましたし・・・今年は頑張って更新します。今年の作付け作物が決まりました。ほうれん草 30坪×5ハウス(5a)ロッソナポリタン 36坪ハウス 畑2a梵天丸漬物用茄子 4

冬の気配です。

先日母の実家に行って来ました。もう紅葉も過ぎ雪を待つばかりの山間部です。今年の野菜も終わりましたので。少しずつご紹介したいと思っております。初めてスマホからの投稿をしてみました。

新年あけましておめでとうございます。

2015年10月ぶりの記事更新になります。2018年1月2日、不具合がありましたPCが新しくなりました。一緒に農業を始めた長女が就職し、次女と担当を分担しながらの農業となります。新しい作物への挑戦もありますので、収穫の報告したいと思います。新年を迎え、又お

ハウスのシシリアンルージュ・・・色づきはいつか

娘達担当のシシリアンルージュのハウスです。ずいぶん寒くなり、色づきもなかなか進まなくなってきました。ほうれん草の収穫まで頑張ってビニールを掛けておこうかと思っておりますが、雪が降るまで色づいてくれるのを期待しています。今年、ハウス内でソバージュ栽培に挑戦

ハウス栽培シシリアンルージュ、ソバージュ栽培に挑戦

今年、娘達が初挑戦のハウスでのシシリアンルージュのソバージュ栽培です。ハウスの中にキュウリ用の支柱を使い、支柱の上で交差させるやり方です。一番上の収穫がもうすぐ終わり、下へ戻した枝の収穫に入ります。

｢朝採り野菜実績検討会｣開催

平成26年度JAふるさと｢朝採り野菜実績検討会｣が平鹿総合支店で行われました。昨年はほうれん草、ステッイキオを出荷しました。今年の出荷計画、娘たちと協議します。二月も終わりです。春はもうすぐです。

2015年始まりました

昨年春より娘たちが就農し、転作田でトマトのパイプを設置し、トマトの植え付けをし、収穫前の草取りも人力で行いました。4月よりもたくましく、確実に成長しているのを感じております。さて今年はどのような野菜作りをしていくのか、共同経営者との話し合いは2対1で私が負

今年はだらく漬けにはまっております

この冬二回目のだらく漬けいぶし大根をお隣さんからいただきました。人参は自家用野菜、今年はたくさん収穫できましたので大変重宝しております。いぶし大根と人参を薄切りに、調味料は煮たてて、切った野菜にかけます。冷めたらするめと昆布を入れて、2～3日で食べること

今年のほうれん草栽培終わりました

30坪のハウスが並ぶ転作田。いよいよ今年最後のほうれん草です。 肩までの雪ですから、もう無理ですね～ 2カ月かかりました。甘くて美味しいほうれん草が出来てると思いますよ。

いよいよ終盤です。ほうれん草。

有機肥料、無農薬栽培。エコファーマーの野菜。ほうれん草です。今年もあと少しです。天気予報では明日から週末にかけて荒れるみたいです。お気をつけて。