国産小麦100%の西荻窪の小さな天然酵母パン工房と天然酵母パン教室
happyDELIは国産小麦100%と麹由来のホシノ天然酵母や身体に優しい素材にこだわり、シンプルな材料で作る天然酵母パン工房&パン教室です。 「東京の美味しいパン屋さん100選」にも選ばれたhappyDELIの天然酵母パンをご自宅も作ってみませんか? パンの焼ける幸せの香りをあなたも体験してみませんか?通販サイトも2013年春よりオープン!「ポリ袋で作る天然酵母パン」梶晶子著文化出版も好評発売中!
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