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edicolaさんのプロフィール

住所
イタリア
出身
大阪府

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ブログタイトル
イタリア ローマの新聞屋さん
ブログURL
https://ameblo.jp/edicola/
ブログ紹介文
イタリア旅行、ローマのお散歩、イタリア料理、学んだイタリア語、芸能など書いています。
更新頻度(1年)

358回 / 365日(平均6.9回/週)

ブログ村参加:2013/01/28

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edicolaさんの新着記事

1件〜30件

  • 手作りお菓子★ナポリのとローマの♪

    こないだフレンチクルーラーを作って、これだったら、ゼッポレ・ディ・サンジュゼッペも作れる!って思ったの。 ナポリのあるカンパーニア州のお菓子です。 ローマでも…

  • 昨日の公園への散歩とのら猫と飼い猫

    公園へのお散歩は何か月ぶりだろう? 2月の半ばにピンチョの丘に登ったのが最後かな、、、? 3か月以上だ、、、 近所には若い子猫がいっぱい産まれてます! とても…

  • グラタンとズッキーニ★inpsからの入金

    昨日、レイオフの4月分が入金されました。 5月26日から4月分の入金がはじまりますって新聞で読んでたの。 でも、まだ3月分ももらってない人がいっぱいいるのに、…

  • 失敗!2度目のバンズとベジバーガー

    ヘルシーに 野菜バーガーを作ることにしたの。  前回のハンバーガーのバンズその時のブログはこちら は、美味しかったけど、マニトバ粉とファリーナ00を混ぜたので…

  • 昨日の買い物と★ミート・チーズパンレシピメモ

    昨日は買出しに出かけた。 私の好きな毒花が満開。  キットカットの抹茶味、このヨーロッパヴァージョンはもう買わないと思ってたけど、50円くらいだったら、買い!…

  • めちゃうま!フェンネル★フィノッキオの料理2品と猫

    フィノッキオ finocchioフェンネルっていうんだよね。 サラダに入れて食べてたんだけど、3つも買っちゃったから、いつもと違うのを作ってみようと、、、 こ…

  • 生食パンに挑戦と猫★家で食べれる!レシピメモ

    尊敬ユーチューバーさんが先週末にあげていた生食パンのレシピ! 旦那が普通のパンが食べたいというので挑戦。 旦那にとって、普通のパンは硬くて歯が折れそうな田舎パ…

  • 外に出た日

    数日前に屋上に洗濯物を干しに行ったら、気分が良くなって外出したくなったの。 ポプラの木の白い綿が飛んでた。どうりで目の回りにアトピー出てると思ったんだ。でも今…

  • バールでいつも食べてたもの

    バールに行っていつも探してしまうリコッタ入りのブリオッシュ。 これ、人気があるのか朝早くいかないとないの。 どこにでもおいているわけでもないし、家でも作れるか…

  • いまいちなのと失敗作は懐かしの味

    パン作りを初めて作ってから、一か月くらいかな、、、 気分によって、レシピに従っても従わなくても成功だと思えたり、大失敗だったり、、、 よくわからなくなってきた…

  • ガーリックフランスパンのレシピメモ

    今日はスーパーで10分ほど並んだ。タバッキでの支払いも、一人づつ中に入るルール。バールでもあるタバッキだからレストランとかルールが多くて大変みたい。近所のお店…

  • フレンチクルーラーをおうちで♪ゼッポレも作れる!

    一か月くらい前だったっけ、オールドファッションドーナツをつくったの。  その時のブログ 今回はフレンチクルーラーを作ったの。  上手くできたわ。 チョコ掛けは…

  • 最近の粉物以外に作って食べたもの

    ジャガイモと人参と長ネギのスープ、クノールのインスタント。  あたためてたらこれだけじゃなんか、寂しいので、冷ご飯混ぜて、プリンみたにお皿に盛ろうとしたけど、…

  • 永久保存レシピ、ホットドック作った

    昨日は用事があって2週間ぶりに家からでたら、何もしていなく、歩いただけなのに膝が痛くなった。 運動量を少しづつ増やさないとだめね。。。 人がいっぱいだった。八…

  • 焼き鳥と色々

    一週間前くらいだったか、焼き鳥した。居酒屋行きたい。サラダの日、野菜不足だから。味噌汁にふりかけご飯したら、旦那が何て悲しいんだ。って言いながら食べてた。私に…

  • レモンケーキとスフレとニート

    便利な時代になったね。 ユーチューブとかで家にある材料を入力するだけで、作れる料理と調理法がわかるんだから、、、 今日はもんさんのブログからレモンのケーキが食…

  • クロスタータを催促されて。。。。

    旦那がクロスタータが食べたいと、ジャムを買ってきて催促してきた。 でも、私はクロスタータはあまりすきじゃなくて、 気が乗らないから 15分くらいで準備して25…

  • 執念★バンズから作ったハンバーガー

    5月4日だったっけ、ロックダウンが緩和されレストランでお持ち帰りができるようになった直後マクドナルドのドライブスルーが長蛇の列になったというニュースを見た。 …

  • 失敗続き↓ローストビーフとデカデカシュークリーム!

    今週の月曜日にスーパーの宅配で届いたコルネット。 これ、美味しいの。久しぶりで嬉しい。 パン作りは初心者だからクロワッサンはまだ難しそうだから、またいつか。。…

  • ニョッキ・アッラ・ロマーナとポレンタの形を

    今日のお料理実習のテーマはシリコンカップを使うこと。 いつもネギとかトマトソースとかを小分けにして冷凍するのに使ってるんだけど、 今回はこれでいつもの料理を盛…

  • 足打ち★手打ちウドンを久しぶりに作った

    フィレンツェに住んでいた頃に手打ちうどんを何度か作るのを見てお手伝いして作れるのは知っていたけれど、なかなかそこまでしないよね。 今回、ロックダウンで日本食を…

  • 大満足★しょっぱいケーキ、トルタサラータ

    今日のお料理実習のテーマは今までほとんど使ったことのない、このイケアの型を使うこと。 これねー、、、、かさばるし、洗うのが大変であまり使ったことなかったの。 …

  • 2度チャレンジ、サルデーニャの詰め物パスタ

    サルデーニャのクルルジョニスが食べたくて、作ってみた。 クルルジョネスとも言うのかな?気に入らないパスタ用の粉を使い切るために、練習です。始めのは失敗。余裕、…

  • B型人間のお菓子作り、タルトが食べたくて

    あーーーーー30分かけて書き上げて保存しようとしたときにチェーザレが通って、全部消えたブログ。。。 もーーーーー!端折って書きます。 ある朝、4時に起きてタル…

  • オーブンの掃除と、まだまだ膨らむ。。。

    一週間くらいまえの出来事、、、 ブログに何を書いたかさえ分からなくなってきた。 よくオーブンを使うようになったので汚れが酷い。 イタリアの主婦はどうやってオー…

  • 悪夢と手抜きとおつまみ

    自分では気付いてないけれどコロナのストレスなのか?最近、悪夢をよく見る。ただ、暇だから寝てばっかりで熟睡してないからかも知れないけどかなりショックで目が覚める…

  • 歯医者で少し遠出してまわりを見ると、、、

    歯医者にやっと行けた。三度も予約を延長になり、今日終わりました。あと二回通わなければって言われてたんだけど、もう終わったって。?前日に予約確認のでんわがあった…

  • スフレパンケーキとミニケーキに挑戦

    朝御飯がないときにパンケーキを作ったの。  もっとふわふわのが作ってみたかったのでレシピ見ながら、 メレンゲを作ったり。 丸い型がないからアルミで手作りしてみ…

  • ベーグルと色々研究

    もうこのパスタ用の粉、好きじゃないから、何かに使ってしまいたい。プロテインが16%あるから強力粉変わりにどうか?と思ってベーグルに挑戦。作り方は南イタリアのタ…

  • マールケ風クレーシャと3週間振り

    パスタやリゾットとか、炭水化物ばかり食べてるので、お肉食べなきゃ! ってことで、 イタリアンな手巻き寿司風の料理をすることにした。 サルシッチャソーセージを美…

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