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田舎暮らし通信「むらまつ」 http://otk01.blog111.fc2.com/

新潟の田舎暮らしの日々を日記代わりに発信しています。

48年田舎{むらまつ}を離れていたが田舎に戻り、完全な田舎暮らしを始めた。 首都圏や他県には村松や新潟出身の友人知人がたくさんいるので、田舎暮らしを日記として発信することで、現在の自分の消息と田舎の様子を知ることができると喜んでもらっています。

ころ
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住所
五泉市
出身
五泉市
ブログ村参加

2013/01/23

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  • ツユクサ

    空き地の草むらにコバルトブルーのツユクサが咲いている。ランキングに参加しています 1クリックお願いしますにほんブログ村にほんブログ村...

  • ナツズイセン

    今年もナツズイセンが咲き出した。毎年同じことを書いているが、植えてもいないのに葉っぱもないところに突然生えてくる。同じ仲間のヒガンバナも同じ傾向なのだが、球根なのに出る場所も微妙に違うのも不思議。ランキングに参加しています 1クリックお願いしますにほんブログ村にほんブログ村...

  • ロウバイの葉

    我が家の前の家に、毎年繊細で可憐な花を咲かせるロウバイがある。ネットで調べると花はたくさん載っているがその木がどんな木なのかは殆どわからない。実際に前を通っていても気が付かなかったが、ある日ふと、ここにロウバイが咲いていたよなあと思ってよくよく見ると、なんと毎朝の散歩でここを通り、何気なく見ていたこの木がそれだと気が付いた。あの繊細なロウバイの花からは想像もできない葉が茂っていて全然気が付かなかっ...

  • ブルーベリー

    ブルーベリー2回目の収穫。ブルーベリーは1房全部が一斉に熟すわけではないので、熟したものだけを採るのは粒が小さいだけに手間取る。これで2回目なので、残りは小鳥たちのために開放する。そしてついでに剪定も、今年実のついた枝に来年は成らないので、採りやすいように低く剪定した。ランキングに参加しています 1クリックお願いしますにほんブログ村にほんブログ村...

  • 夏ミョウガ

    今年は連日30度を超す暑さと乾燥のため、ミョウガがなかなか出なかった。先日の雨でようやく顔を出したと思ったら、同時に殆ど花が咲いている。秋ミョウガは花が咲いても実がパンパンに締まっているが、夏ミョウガは花が咲くとスカスカになり食感が悪くなる。でも割合堅かったので良しとするが、量が少ないのが難点。ほとんどが花が咲いている花はそれなりにきれいだが食べるにはこういうものだけだと良いのだが昔描いた絵ランキ...

  • 実感としてわからない

    日本の各地で豪雨の被害が出ているが、新潟でも大きな被害が報じられている。8月5日新潟日報朝刊最近、何十年ぶりとか、観測が始まって以来とか異常気象が報じられ、もはや異常ではなく当たり前みたいになっている。気象用語として1時間に60ミリの非常に激しい雨、80ミリの猛烈な雨等言われるが、どのくらいの雨なのか実感として全く想像ができない。増してや、どしゃ降りの雨、バケツをひっくり返したようなとか、滝のよう...

  • 涼を求めて

    連日30度超えの真夏日に辟易。少しは涼を感じるかと思いこんな写真を拾ってみたが・・・・。ランキングに参加しています 1クリックお願いしますにほんブログ村にほんブログ村...

  • 梅干し完成

    ↓で一日干したものを、一度元のつけ汁に戻して、翌日また干して時々ひっくり返す。かなり良く干せたのでこのまま夜露に当てて、しっとりさせる。翌朝これを取り入れ、保存容器に入れて梅干しの完成。ただしこのままでは、塩が尖っていて味が馴染んでいないので、最低三か月(理想は一年以上)冷暗所に保存する。一年以上保存すると塩が丸くなり、美味しい梅干しになる。一日干したら、一度つけ汁に戻す様子を見ながら、もう一日干...

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