この日の朝も近所といえば近所のラーショ系のお店で元気に朝ラーをキメるっ! この日の気分は岩のりネギラーメン。 そして駐車場が増えました!これ嬉し…
お魚大好き!お肉も大好き!お酒超好き!そんな魚屋が紹介するお料理&酒の肴レシピ♪
魚屋だってお肉好きだよ!めっちゃ食べるよ!!一人旅から食べ歩き ☆ さかなやの日常を綴った 魚屋三代目日記 です♪
2025年7月
この日の朝も近所といえば近所のラーショ系のお店で元気に朝ラーをキメるっ! この日の気分は岩のりネギラーメン。 そして駐車場が増えました!これ嬉し…
この日の契約会社日替わり弁当はお肉系! 作ったのはポークジンジャーソテー弁当になります。 国産豚肩ロース1枚をガッツリ” と焼き上げていますよ♪…
この日は月1!赤字覚悟の出血大サービスDay!10月場所! 毎度毎度の採算度外視!海鮮ばらちらし丼です。と云うかばらではなく「海鮮丼」ですね! …
この日のお弁当はご予約特製弁当、あつめぎまるしぇ弁当になります。 いろいろな味が楽しめるように作りました! 計30個以上、妻と頑張って仕上げまし…
まんぷくセット並を食べる 〜味噌ラーメン・日替わりごはん・餃子2個〜
ひさびさにでっかい餃子と味噌ラーメンが食べたいな♪ ならば行こう「まんぷくセット」を食べに行こうじゃないか。 サイズは並、ラーメンは味噌。そして…
2024年、10月も終わりを迎える頃に妻と娘と天然温泉 湯乃蔵ガーデンへ。 温泉につかった後は湯上がりビア。平日ハッピーサワーもお得だったのだが、身体…
久々に朝の7時から営業の家系のラーメン屋さんにて昼食、G系ぎ郎の麺300gを食べたさ。って2024年の10月のことね。 この日の気分はこんな感じ♪ …
近所といえば近所のラーショ系のお店ではなく。こちらの店舗はバラエティ豊かなラーメンラインナップ。この日の朝も陽気にラーメンショップでブレックファーストをキメ…
この日の契約会社日替わり弁当はお魚の日! 作ったのはしゃけ弁になります。はい!シャケ弁と一緒っす! 分厚くおっきい塩鮭の切り身と竹輪の磯辺揚げ。…
2024年10月の或る水曜日、妻と娘と醉蓮火。 夕方からお家でドリンク→アイドリングバッチリ。 Myボトルの芋焼酎、六代目百合をロックでキメる。…
醤油豚骨の並を啜る 〜のり5枚・ウズラ5個・小ライス・壱系ラーメン〜
源絆(げんき)が切れてきたな..... よしチャージだ!行こう!あのお店へ! 券売機でポチったのは醤油豚骨の並。腹減りたもう” でしたので、のり5枚・…
この日の契約会社日替わり弁当はお肉系! 作ったのはひれかつ弁当になります。 大きな国産豚のヒレカツが3枚! 副菜はパスタサラダを添えました…
この日の契約会社日替わり弁当はお魚の日! 作ったのは赤魚の粕漬け焼き弁当、5回目の登場になります。 香ばしく焼き上げた赤魚の粕漬け、酒粕の香りが…
かかりつけの胃腸科さん。月一いかなくちゃだけど、忙しくてなかなかな昨今。 この日は毎月のお薬処方と合わせて血液検査。 合格発表(検査結果)は・・…
10番グリーンの激辛を啜る 〜炙りチャーシュー1枚・野菜増し・半ライス〜
伊勢原にある大好きな味噌ラーメン屋さんで10番グリーン激辛を注文。 この日はなんだか忙しく、朝ごはんが食べられず状態でしたので、お腹はペンペコリン。 …
2025年7月
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この日の朝も近所といえば近所のラーショ系のお店で元気に朝ラーをキメるっ! この日の気分は岩のりネギラーメン。 そして駐車場が増えました!これ嬉し…
この日の契約会社日替わり弁当はお肉系! 作ったのはポークジンジャーソテー弁当になります。 国産豚肩ロース1枚をガッツリ” と焼き上げていますよ♪…
この日は月1!赤字覚悟の出血大サービスDay!10月場所! 毎度毎度の採算度外視!海鮮ばらちらし丼です。と云うかばらではなく「海鮮丼」ですね! …
この日のお弁当はご予約特製弁当、あつめぎまるしぇ弁当になります。 いろいろな味が楽しめるように作りました! 計30個以上、妻と頑張って仕上げまし…
ひさびさにでっかい餃子と味噌ラーメンが食べたいな♪ ならば行こう「まんぷくセット」を食べに行こうじゃないか。 サイズは並、ラーメンは味噌。そして…
2024年、10月も終わりを迎える頃に妻と娘と天然温泉 湯乃蔵ガーデンへ。 温泉につかった後は湯上がりビア。平日ハッピーサワーもお得だったのだが、身体…
久々に朝の7時から営業の家系のラーメン屋さんにて昼食、G系ぎ郎の麺300gを食べたさ。って2024年の10月のことね。 この日の気分はこんな感じ♪ …
近所といえば近所のラーショ系のお店ではなく。こちらの店舗はバラエティ豊かなラーメンラインナップ。この日の朝も陽気にラーメンショップでブレックファーストをキメ…
この日の契約会社日替わり弁当はお魚の日! 作ったのはしゃけ弁になります。はい!シャケ弁と一緒っす! 分厚くおっきい塩鮭の切り身と竹輪の磯辺揚げ。…
2024年10月の或る水曜日、妻と娘と醉蓮火。 夕方からお家でドリンク→アイドリングバッチリ。 Myボトルの芋焼酎、六代目百合をロックでキメる。…
源絆(げんき)が切れてきたな..... よしチャージだ!行こう!あのお店へ! 券売機でポチったのは醤油豚骨の並。腹減りたもう” でしたので、のり5枚・…
この日の契約会社日替わり弁当はお肉系! 作ったのはひれかつ弁当になります。 大きな国産豚のヒレカツが3枚! 副菜はパスタサラダを添えました…
この日の契約会社日替わり弁当はお魚の日! 作ったのは赤魚の粕漬け焼き弁当、5回目の登場になります。 香ばしく焼き上げた赤魚の粕漬け、酒粕の香りが…
かかりつけの胃腸科さん。月一いかなくちゃだけど、忙しくてなかなかな昨今。 この日は毎月のお薬処方と合わせて血液検査。 合格発表(検査結果)は・・…
伊勢原にある大好きな味噌ラーメン屋さんで10番グリーン激辛を注文。 この日はなんだか忙しく、朝ごはんが食べられず状態でしたので、お腹はペンペコリン。 …
この日の朝も近所といえば近所のラーショ系のお店で元気に朝ラーをキメるっ! この日の朝は「ラーメン啜りたす!米も喰いたす!」な気分で、券売機でラーメンセ…
2024年10月の或る水曜日。私の休日、夜は近所のバーミヤンでキメる。 いつものように紹興酒とアテで終了するつもりが・・・。 なぜかハイボールな…
2024年10月4日から提供された山岡家の期間限定メニュー「たっぷり生姜醤油ラーメン」をわたし好みにカスタムして啜るべく再訪。 2024年10月の空。…
Sigeちゃんに誘われるまま醉蓮火。 ハートランドから入り・・・。 一撃で3/4を呑みほし。 速攻で芋ロックへ。 アテは銀杏。新銀杏。…
京都ラーメンのお店が閉店、その後にすぐ同じ系列の新店舗がオープン。そしてまたすぐに閉店・・・。からの多分同じ系列店だと思われる喜多方ラーメンのお店がオープン…
あぁピリ辛ネギをこれでもかっ!”ってくらいラーメンとともに食べたい・・・ライスも。 善は急げ。壱系なるお店へ参勤交代、大名行列。 券売機でポチっ…
朝の6時から営業しているロードサイドの蕎麦屋さんで朝そば。 さてさてぇ。なに食べよ? 券売機でポチッったのは天ぷらそば。選んだ天ぷらは・・・。 …
3月も中旬、この日も朝の納品後に朝ラー。山岡家さんで朝ラーTime。 何ラーメンを啜るか券売機で05秒ほど悩み、タッチしたのは味噌ピリ辛ネギラーメン中…
期間限定メニューかつ庵さんの生姜焼き丼、定番メニュー入りになったみたい。たぶん。 よし!食べよう!あの濃ゆい味をば! 今回のチョイスは温玉生姜焼…
こちらも3月の中頃にご注文をいただいたオードブル。 5名さま&たっぷり仕様。カルパッチョ&シーフードサラダ以外にも・・・。 あと別皿で2品おつけ…
3月の或る日、ゆで太郎さんでかつ祭が開催中でしたので、迷わずミニカツ丼セットを注文。 かつ祭” とは通常よりもかつ丼・カツカレーのセットや単品が100…
またまた、この日の朝も近所といえば近所のラーショ系のお店で元気に朝ラーを啜る。 わたくし、ラーショ系では基本「ネギラーメン」をベースにチョイスします。…
この日の契約会社日替わり弁当はお肉系! 作ったのはチキン南蛮弁当。 大きなチキン南蛮、食べ応え十分! 副菜はお豆と紅生姜さつま揚げ。 …
この日の契約会社日替わり弁当はお魚系! 作ったのはほっけの醤油漬け焼き弁当。 香ばしいほっけの醤油漬け焼き、これはご飯がすすむ! 副菜は厚…
3月の中頃にご注文いただいたオードブル。 こちらはオードブルとカルパッチョ・シーフードサラダが別注になります。 サバがお好きとのことなので、鯖料…
海老名で二郎系と云えばこちらのお店、豚らーめん ミドリカワさん。 3年前の9月にオープンした超人気店。オープン当初、行列が凄いことになっていると噂で聞…
我が家・・・我が店の配達用軽バンがついに・・・。 走行距離150,000キロ前に引退宣言。よく働いてくれたさ。今までありがとう”。 そして新車。…
久しぶりにあの担担麺が食べたくなり・・・。 イクよね!ジゴタン!地獄の担担麺! この日のチョイスは地獄の担担麺中級編にホウレンソウ・ヤサイマシ・…
この日は妻と二人で、しっぽり” と醉蓮火で焼き鳥を嗜む。 私の休日、水曜日でしたので夕方ビールにて下地はバッチリ!芋ロックからスタート! 妻はノ…
この日の契約会社日替わり弁当はお肉系! 作ったのは牛すき丼。ツユダクな丼物ですよ♪ ご希望により温玉付きです。 牛肉以外にも車麩やタマネギ…
この日の契約会社日替わり弁当はお魚系! 作ったのはシーフードミックスフライ弁当。内容を変えて3回目の登場。 大きなサーモンにホタテ、そしてエビ。…
松屋さんで前回食べた期間限定のシャリアピンソースハンバーグ定食。食べすすめていくと塩味を強めに感じると・・・うん!今回は目玉焼きが乗ったエッグシャリアピンソ…
朝7時営業、土日は24時間営業している家系ラーメン屋さんにてぎょうてんGOLDを啜る。 もう朝からガッツリモード。 こんな感じのラインナップ♪ …
この日の契約会社日替わり弁当はお肉系。 作ったのは、みんな大好き豚生姜焼き弁当。 今回の豚生姜焼はタレに豚肉を漬け、下味を付けてから焼く方法。 …
この日の契約会社日替わり弁当はお魚系。 作ったのはこってり” と炊いたさばの味噌煮弁当。 ご飯がすすむ濃いめの味付け、そしてふっくら”とした鯖が…