ストウブで煮穴子

ストウブで煮穴子 ストウブで穴子がふっくら煮上がりました レシピは こちら☆ です ...

牡蠣と白菜のグラタン

牡蠣と白菜のグラタン レシピは こちら☆ ホワイトソースのレシピは こちら☆ ランキングに参加してい...

ストウブで南瓜のチーズ焼き

ストウブで南瓜のチーズ焼き 極々簡単レシピです 1～2cmの厚さに切った南瓜をオーバルホットプレートに並べます 塩胡椒 オリーブ...

ストウブで秋刀魚のくるくるオーブン焼き

ストウブで秋刀魚のくるくるオーブン焼き 三枚におろした秋刀魚に塩胡椒して皮の面だけ片栗粉をまぶし 皮を外側にしてくるくる巻 爪楊枝で止...

ストウブでバジル味噌

ストウブでバジル味噌 沢山のバジルを採ってきました バジル200gをサッと茹でて冷水に浸け よく絞ります フード...

ストウブオーバルホットプレートで牛肉たたき そして味噌漬け

ストウブオーバルホットプレートで牛たたき よ～～く温めたオーバルホットプレートに塩胡椒したお肉の表面に焼きいろを付け 蓋をして...

ストウブでまるごと新にんにくのオーブン焼き

まるごと新にんにくのオーブン焼き 新にんにくが美味しい季節になりました。 ストウブミニにクッキングシートを敷き 丸のままの新にんにくを...

ストウブで栗餡作り

栗餡 ストウブで霧餡を作り ココナッツミルクでのばし お豆腐入り白玉団子をつくって おしるこ風のスイーツを作りました。 栗を茹で...

ストウブで子持ちカレイの和風アクアパッツァ

子持ちカレイの和風アクアパッツァ ストウブニダベイユをしっかり温め オリーブオイルでカレイに焼き色をつけます。 あさりとミニトマトも入...

ストウブでラタポットロースト

美豚肩ロースのラタポットロースト 冷凍庫にあったラタトゥイユと塩麹をまぶして冷凍していた美豚肩ロースブロックをポットローストにしました。 ...

ストウブで塩麹鱈の蒸し焼き

塩麹鱈の蒸し焼き 塩麹に漬けた鱈を クッキングシートを敷いたニダベイユに並べます。 クッキングシートの下には100ccくらいの...

ストウブで鶏肉と茄子の揚げ煮

鶏肉と茄子の揚げ煮 鶏肉（200gくらい）はひと口大に切って片栗粉をまぶして揚げる ナス（3本）もひと口大に切って素揚げする ...

ストウブでラザニア

ラザニア 手作りパスタを使って ニダベイユでラザニアを作りました。 ゆで卵の薄切りも入れました。 これが美味しいです。 ...

ストウブで実山椒入りきんぴらごぼう

実山椒入りきんぴらごぼう 実山椒をたっぷり入れてきんぴらごぼうを作りました 牛肉 150g 牛蒡 200g 人参 4...

ストウブでレバーペースト

レバーペースト 鶏レバー 300g 玉葱1/2個 大蒜一片 （微塵切り） 生クリーム100cc 水きりヨーグルト50g ...