サーロインステーキ丼

2013.12.20 Fri 【献立】 ＊サーロインステーキ丼 ＊里芋とモロッコインゲンのサラダ ＊ブロッコリー&プチトマト ＊ニャンズチーズ ＊洋ナシ 今日で仕事納めの夫に、2013年もお仕事お疲れ様弁当作りました。 ...

牛肉とごぼうの和風パスタ弁当

2013.12.19 Thu 【献立】 ＊牛肉と牛蒡の和風パスタ弁当 ＊薩摩芋のココナッツ煮（昨日のスープの残り） ＊ブロッコリーとプチトマトと秘伝豆のサラダ ＊手作りベーグルのツナサンド ＊洋ナシ パスタは120gの大盛り～。 30代半ばなのに...

薩摩芋と鶏肉のココナッツスープ弁当

2013.12.18 Wed 【献立】 ＊薩摩芋と鶏肉のココナッツスープ ＊おにぎり（秘伝豆&クリームチーズ、塩昆布バター） ＊蓮根の甘酢焼き ＊ブロッコリーとプチトマト ＊林檎 私が今授乳中&乳腺炎体質でカレーとかシチューとか食べれない。 た...

【お弁当レシピ】豚肉ボールと葱の柚子味噌ソテー

冬はゆずの季節。 いただきもののゆずがあったので、お弁当にも使ってみました！ ↓この日の主菜です。 《豚肉ボールと葱の柚子味噌ソテー》 【材料】 ＊豚こま切れ肉 250g （下味：酒・片栗粉･･･各大さじ1･1/2 塩コショウ） ＊長ネギ ...

洋風炊き込みご飯&豚肉ボールのゆず味噌炒め弁当

2012.12.17 Tue 【献立】 ＊蓮根と人参と秘伝豆の洋風炊き込みご飯 ＊豚肉ボールのゆず味噌炒め ＊春菊と人参の白和え ＊さつまいもと蓮根の甘酢ソテー ＊ブロッコリーの胡麻和え ＊プチトマト ＊リンゴ コンソメ使った炊き込みご飯が...

おいなりさん風混ぜご飯弁当

2012.12.16 Mon 【献立】 ＊おいなりさん風混ぜご飯 ＊鶏レバーのバルサミコ煮 ＊アメリカンソーセージのスクランブルエッグ ＊蓮根とさつまいもの甘酢焼き ＊春菊と人参の白和え ＊ほうれん草のお浸し 混ぜご飯は美容院で見た雑誌をまねて作ってみた。...

豆腐ハンバーグでロコモコ丼弁当

2012.12.13 Fri 【献立】 ＊ロコモコ丼 ハンバーグは豆腐ハンバーグで！ ＊おからとひじきの煮物 ＊さつまいもの煮物 ＊金時豆の煮物 ＊頂き物のチーズケーキ 昨日の夕飯で作った豆腐ハンバーグをリメイク～☆ ロコモコ丼に。 ...

蓮根の和風パスタ弁当

2012.12.12 Thu 【献立】 ＊蓮根とアメリカンソーセージの和風パスタ ＊さつまいもの煮物 ＊ごぼうサラダ ＊プチトマト ＊手作りベーグルのポテトサラダ 今日はお米炊き忘れて･･･パスタ弁当。 COOKPADのレシピを参考に作ってみた...

プルコギ丼弁当

2012.12.11 Wed 【献立】 ＊プルコギ丼（コストコのお肉使用） ＊ポテトサラダ ＊ほうれん草とジャコのお浸し ＊人参グラッセ ＊大根葉と蕪葉のツナ炒め 昨日は悪天候だったので買い物に行けず･･･ そんな時は冷...

時鮭&のり弁

2012.12.10 Tue 【献立】 ＊時鮭 ＊ポテトサラダ&トマト ＊大根葉と蕪葉のツナ炒め ＊人参グラッセ ＊ロースハム ＊ご飯はのり弁 娘が朝方5時ごろから大騒ぎ･･･ 寝不足につき気合の入らないお弁当･･･ とにかく詰めたって感じ...

セロリと豚肉のオイスター炒め弁当

2012.12.9 Mon 【献立】 ＊セロリと豚肉のオイスター炒め ＊大根葉と蕪葉のツナ炒め ＊蓮根と牛蒡の梅風味サラダ ＊人参のグラッセ ＊アーリーレッドの甘酢漬け 今年の冬はとにかく野菜が高い。 なので、お野菜食べれる部分はぜーんぶ使う♪...

鶏南蛮そば弁当

2013.12.06 Fri 【献立】 ＊鶏南蛮そば ＊ポテトサラダ ＊セロリとピーマンのジャコ炒め ＊切り干し大根とひじきの煮物 ＊オカカのおにぎり 今日もサーモスを活用したお弁当！ 温かいつけ汁に冷たいお蕎麦をつけて食べるスタイルです。 ...

蓮根つくねエスニック風弁当

2013.12.5 Thu 【献立】 ＊セロリとカニカマの混ぜご飯 ＊蓮根つくね エスニックソース ＊ポテトサラダ ＊ブロッコリーのゴマたれ和え ＊切り干し大根とひじきの煮物 ＊けんちん汁 寒くなってきたのでサーモスが役立つ季節になりましたねー...

【お弁当レシピ】蕪と林檎のサラダ

冬は蕪の季節。 今年はお野菜も高い･･･そんな中蕪は割りと手ごろに手に入るかな。 いつもは煮物にすることが多い蕪ですが、今回はサラダを作ってみた！ 【材料】 ＊蕪 2個 ＊林檎 半分 ☆エキストラオリーブオイル 大さじ1 ☆白ワインビネガー...

肉味噌焼きそば弁当

2013.12.04 Wed 【献立】 ＊肉味噌焼きそば 目玉焼きのせ ＊蕪と林檎のサラダ ＊さつまいもとアーリーレッドのツナサラダ ＊ブロッコリーのクリームチーズ和え こちらの焼きそばはCOOKPADで見つけたレシピ ぜひぜひ...

豚肉とトマトのバルサミコ丼弁当

2013.07.09 Tue 【献立】 ＊豚肉とトマトのバルサミコ丼 ＊ピーマンとツナの炒め物 ＊こんにゃくの煮物 ＊さつまいもの塩キャラメル 丼はバルサミコ・醤油・みりん・ハチミツで味付け～。 最後にバジルを散らしています...

チンジャオロース弁当

2013.07.08 Mon 【献立】 ＊じゃがいもとピーマンと牛肉のチンジャオロース ＊ツナのポテトサラダ ＊ブロッコリーのクリームチーズ和え ＊プチトマト 美味しい和牛をいただいたので、焼肉用のカルビでチンジャオロースを作ってみた。 ...

おにぎり弁当

2013.07.05 Fri 【献立】 ＊おにぎり（鮭マヨ・バター昆布・ツナマヨ） ＊卵焼き ＊ボイルウインナー ＊きゅうりとカニカマのサラダ ＊茄子のケチャップソテー 今日はお弁当なしだと勘違いしていたので、急遽冷蔵...

鶏ササミのオクラ明太子巻弁当

2013.07.04 Thu 【献立】 ＊ササミとオクラ明太子巻き ＊さつまいもの洋風きんぴら ＊大根とスジの煮物 ＊プチトマト 今日のメインは、火を使わない夏にピッタリのお手軽レシピ。 ①鶏のササミはスジをとって、厚みを半分に開...

茄子のボロネーゼご飯弁当

2013.07.03 Wed 【献立】 ＊なすのボロネーゼご飯、目玉焼きのせ ＊南瓜の煮物 ＊ズッキーニのポン酢ソテー ＊アスパラの胡麻マヨ和え ＊カニカマのチーズ海苔巻き ＊プチトマト ボロネーゼといえばパスタなイメージ...

タラスパ弁当

2013.07.02 Tue 【献立】 ＊タラコスパゲティー ＊ズッキーニのマリネ ＊南瓜サラダ ＊プチトマト ＊らぽっぽのアップルパイ 夏なのでタラコにもしっかり火を入れたいところ。 レンジで簡単に作れるレシピがあった...

鶏のしょうが焼き弁当

2013.07.01 Mon 【献立】 ＊鶏肉のしょうが焼き ＊南瓜の煮物 ＊ズッキーニとオカカのわさびマヨ和え ＊プチトマト 夏に大活躍のズッキーニ。 今まではソテーして食べることがほとんどでしたが、今回は生で調理してみ...

ゴーヤと鶏肉の煮物弁当

2013.6.28 fri 【献立】   *ゴーヤと鶏肉の煮物   *オクラとカニカマのチリマヨ和え   *ほうれん草のお浸し   *プチトマト   *煮卵 ゴーヤは煮物にしても美味しい♡ 鶏肉を煮た後、最後にゴーヤを入れて少し火を入れるだけでOK。 ...

秘伝豆ご飯&ハーブサーモンソテー弁当

2013.06.27 Thu 【献立】 ＊秘伝豆の混ぜご飯 ＊ハーブサーモンソテー ＊アメリカンソーセージ ＊切干大根とナンプラーのソテー ＊ポテトサラダ ＊プチトマト 山形名産、秘伝豆。味が濃厚で本当に美味しい♡...

イカと小松菜のエスニック焼きそば弁当

2013.6.26 wed 【献立】 ＊イカと小松菜のエスニック焼きそば ＊ゴーヤのお浸し ＊ポテトサラダ ＊アスパラ・プチトマト 焼きそばのレシピはクックパッドから。 エスニック焼きそば by POTE！ 本格的でおいしい～☆