パンメニューに合わせて、紅茶を選ぶのも楽しみの一つ今回は、『berry berry fromage』が薔薇の成型🌹ということでこちらをamsu tea 【am…
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来月からの新メニュー、最後の最後までレシピを微調整しております。『フロマージュ アナナス』これからの季節に、ぴったりに仕上がりました（家族全員から、より美味し…
先日のマリー先生のレッスンで教えていただいたケーキ、やっと復習できました(^^)『クリームチーズ＆オレンジ』家族皆『美味しい〜』と、好みのようこれからの季節、…
我が家の暮らしがESSE onlineにて掲載中家事はラクに暮らしは豊かに狭小住宅でも、充分実現できます(^^)今回は、我が家の『兼用テク』をご紹介用途が兼ね…
昨日は、ホシノ天然酵母レッスンでした『セーグル フィユイ』フルーツたっぷりのライ麦パン！皆さま、お上手に焼き上げてくださいました今週は、3kg程のドライフルー…
昨日は、『香ばしい五穀のパン』『抹茶マーブル』のレッスンでした。ご参加のサロンドピュアさまが、ブログにご紹介くださいました。ありがとうございます😊お着付けの…
昨日は、ホシノ天然酵母レッスン「セーグルフィユイ」今の時期は、アレンジパンもご紹介クリームチーズとポップシュガーを包み込んでむぎゅっとした生地に、柔らかなクリ…
いつも楽しみに拝読しているsoftcreamさんの今朝のブログです。softcreamさんの考え方や行動が素晴らしいなぁと共感したり、表現も明確で尊敬していま…
先日は、待ちに待ったマリー先生のレッスンへ心が豊かになるティータイムの作り方マリーmarieさんのブログです。最近の記事は「三越カルチャーサロンのレッスン終了…
【掲載ESSE オンライン】使う人の動作や動線を考えて！収納を決める
我が家の笑顔収納®︎の事例をご紹介しています。ESSE online 記事テレビ台の中にあえて食器を！狭い家の収納場所を決めるコツ ESSEonline（…
昨日のメニューは、最終レッスン！『桜エビとキャベツのランチパン』『カフェオレナッツ』多くの方にご参加頂き嬉しく思っております。カフェオレナッツは、焼き上がりま…
ESSE online にて、我が家の収納記事が掲載されました→⭐️50代のクローゼット収納。「捨てられない人」の解決策 ESSEonline（エッセ オ…
今回のお片付け講座、なぜ50代の今？『新講座❣️子どもの巣立ちは最高のチャンス』NEWお片付け講座50代 家族の独立記念日〜子どもの巣立ちは最高のチャンス〜5…
昨日は、ホシノ天然酵母レッスン日。『白味噌ブレッド』只今ランチの代わりにアレンジを2種類じゃがいも、ひき肉、玉ねぎを炒めて昆布だしなど和風に味付けしたフィリン…
昨日のパン工房は、酵母スコーン噂が噂を呼んで？(^^)リクエストが続いているメニューです❣️ベーキングパウダーのスコーンとの違い、酵母スコーンの特徴、お伝えし…
週末は、新講座をオンラインで開催してしました。50代のためのお片付け講座『新講座❣️子どもの巣立ちは最高のチャンス』NEWお片付け講座50代 家族の独立記念日…
整理収納アドバイザープロチームの活動！木曜日は、暮らしStyle 本気講座整理収納アドバイザー向け 暮らしStyle「暮らしStyle」は整理収納 ルーム…
私のお気に入り！リピートしているマステがあります。お菓子を焼きましたラッピング裏返すと…“ありがとう” がいっぱいもう、何度もリピートしているお気に入りのマス…
昨日は、新講座！自宅セミナー素敵な皆さまがお集まりくださいました。子どもが成長して巣立つ時、今まで通り“笑顔で送り出す”だけでは不十分。では、今ドキは？整理収…
昨日の🍞レッスンは、『桜エビとキャベツのランチパン』『カフェオレナッツ』中にはキャベツたっぷり！全粒粉入りのパン生地桜エビ、チーズ、海苔を繋げるのは…【まい…
天然酵母の丸パンもっちり〜を活かして試作中。もっちり感と作りやすさの狭間で…何度も何度も試作しています💦また、課題ができてしまった〜(^^)他にも、🍞5種…
想像以上の反響に、嬉しい気持ちが込み上げております これからの人生が楽しみになりました前向きにいきていくエールでした 只今開催しているお片付け講座 5…
狭小住宅3階建て Yahooニュースに！【ESSE online】掲載記事
生徒様からご連絡頂き、YahooニュースにUPされていることを知りました。パン教室主宰／整理収納アドバイザー加藤ちえです。ブログ関連記事はこちら整理収納記事に…
石垣島のパイナップル🍍『スナックパイン』を食べました！ポコポコと手でちぎって食べるパイナップルですあまりにも美味しくてとまらない〜『久しぶりにモンキーブレッ…
『やってみようの気持ちが大切！』将来につなぐ素敵な記念日にしたい！
今日は、『やってみよう！』という気持ちになったことがありました。人と人との繋がりから影響を受けること、ありがたいです今日のようにきっかけを頂けることは勿論きっ…
PC作業が溜まっており…一昨日から格闘格闘と思っているのは、私だけでPCさんは悪くないただ単に、私が苦手で効率が悪いそれでも出来ることから、コツコツ…今日も一…
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パンメニューに合わせて、紅茶を選ぶのも楽しみの一つ今回は、『berry berry fromage』が薔薇の成型🌹ということでこちらをamsu tea 【am…
昨日のパン工房は、リクエストレッスン『おかかチーズのローストパンプキン』『塩キャラメルメロンパン』クリームチーズとおかか、味噌を加えたフィリングソースに、かぼ…
金曜日のレッスンいつもの皆さま、そしてお久しぶりの方がお越しくださいました試作を繰り返す中で、色々気づいたことや作りやすい手順など、お話しています。こちらのビ…
今週は、オンラインにて開催しました『50代 家族の独立記念日』講座『『50代ママのお片付け講座』新スケジュール❣️』大人のお片付け講座50代 家族の独立記念日…
本日は、サロンドマリースィーツレッスンへマリー先生最新作の『キャラメルオペラ』オペラ、久しぶりで上手くできるかしら…ドキドキ💓それぞれの工程、とても丁寧に教え…
昨日の🍞レッスン美しい薔薇が沢山誕生しました〜仕上げに、粉糖といちごジャムをトッピング断面はこのような感じです！クリームチーズ、自家製いちごジャムに、フリーズ…
昨日のパンレッスン新メニュー、嬉しいお言葉をいただいております毎月お越しくださっておりますKAZUサロンドピュアさんレッスンの様子を素敵にご紹介くださりありが…
昨日のイーストレッスン『杏と烏龍茶のバトン』『ベリーベリーフロマージュ』黒烏龍茶を仕込み水に、杏とマカダミアナッツをミキシングしています。後味がさっぱり❣️の…
新メニュー、昨日より始まりました『ベリーベリーフロマージュ』は、クランベリーとストロベリーの2種類のベリーを薔薇に見立てた成型です皆さま、とってもお上手に焼き…
昨日の日曜日は、意気込んで準備に入っておりました(^^)今週は盛り沢山の週になりますので、少しでも先にできることを継続中の🍞試作やっと成型が決まり、一旦はOK…
伊勢・名古屋滞在中パン屋巡り！と意識すると時間を要してしまいますので、移動の際に行けるお店へJR名古屋高島屋B2に、2月にオープンした『バーミキュラ ポットメ…
季節の変わり目、TVでも早目がお勧め❣️と、話題になっていました「衣替え」実家でも、済ませてきましたよっお天気の良い日に、アウターもおうち洗濯！トップス、ボト…
自宅教室をしている者にとって、お仕事とプライベートの境は…つい、なくなりがち(^^)それが嫌でもなんでもなく、私にとっては普通であり、日々愉しんでいますこの春…
新作誕生〜✨いつの季節にしようかなぁ〜❓美味しすぎて〜(^^)季節を待たずにご紹介したくなっちゃっています☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜…
5月スタート 第22期 加藤家自宅セミナーのお知らせ お部屋に整えて、理想の暮らしへ月に1回、5ヶ月のレッスンで、整理収納の方法をレクチャーします。 加藤…
今年は少しゆっくりめの桜🌸今！まさに美しいですね〜伊勢の家でも、朝と夕では見違えるほど花が開き…夕焼けと重なる桜も綺麗だなぁと一昨日昨日只今、名古屋にて…妹や…
パン工房〜nature〜4月〜5月レッスンスケジュールのお知らせです⭐️イーストレッスン ¥6,600『杏と烏龍茶のバトン』『ベリーベリーフロマージュ』4/1…
先週の日曜日、鳥羽市相差（おうさつ）にある神明神社に行ってきました。神明神社（石神さん）おうさつ三重県鳥羽市相差町には「女性の願いを一つ叶えてくれる」と言われ…
以前からリクエストをいただいておりましたバインミーパン生地との相性も👍簡単で、美味しいサンドをご紹介できそうです。一応仕上がったつもりですが〜レッスンまで、研…
4月1日今日から新年度がスタートですねっ私は、朔日まいりに行ってきました。この一年、毎月伊勢入りしてはいるものの…1日に滞在するのは、昨年の4月以来1年ぶり気…
昨日のパン工房は、酵母レッスン『レモンマリー』早いもので、最終レッスンです！油脂あり、なしは、お好みで作れます。レシピ説明では、両方の配合をお伝えしています❣…
昨日は、PCの前で過ごす一日でした(^^)午前中は、暮らしStyleの定例ミーティング千賀先生のお仕事は、常にグレード高い内容で盛り沢山！スタッフそれぞれの持…
頑張ることは嫌ではなく、好きな方かも好きとなると、自然になりがち…時には、スケジュールがボリュームアップするこも！要は、頑張りすぎ最近、大人になって気をつけて…
昨日はパン工房、プライベートレッスン『フォルマッジ』『和紅茶〜three flavor〜』御三方は、素敵な関係パン工房メンバーさまとお嬢様さらには、お二人にと…
先日、自宅セミナーの生徒様からメッセージをいただきました『新スケジュール❣️加藤家自宅セミナー【笑顔収納®実践版】』5月スタート 第21期 加藤家自宅セミナー…
昨日は天然酵母レッスン今月人気の『レモンマリー』焼き上がり、ポコポコと型だしズラリ〜と並んだクグロフのパンが可愛い😍パン工房の天然酵母レッスンは、前日に私が…
昨日は、イーストレッスン 『フォルマッジ』『和紅茶〜three flavor〜』手ごねから焼き上げまで！皆さま、お上手に焼き上げてくださいました。お昼を回った…
昨日のパン工房は、酵母レッスン『レモンマリー』クグロフ型なしの場合は、クッペ成型がおすすめ今回のレッスンレシピでは、少し米油を配合していますので、少しふっくら…
嬉しいお申し込みをいただきました。7〜8年ブログをご覧くださっている方からのお申し込みです日々の暮らし自分の感じること、行動したことを素直に綴り続けているこの…
日曜日は、レッスン準備前日の土曜日は…事務仕事やレッスン前々準備のデザート作り、おうちパン焼きなど私の手帳には、多くのメモがしてありました。家族の一員自分のこ…
今週までのミッション3レシピを仕上げること❣️最後まで、試作が続いたのはこちら『アスパラベーコン』トマトのパン生地と野菜のスティックパン！ほぼいい感じ☝️と思…
昨日のパン工房も天然酵母レッスン『レモンマリー』クリームチーズを巻き込みながら、クグロフ型で焼き上げます。天然酵母レッスンは、レッスン中に手ごねをしてお持ち帰…
先日、暮らしStyleスタッフ仲間の杉江麻理子さん宅にお招きをいただきました💕そう、学び多きパワースポットとして有名な『笑顔収納®︎ハウス』杉江邸いつも暮ら…
昨日はパン工房レッスン春休みをいただいておりましたので、久しぶりの日常ですホシノ天然酵母レッスン『レモンマリー』レモンとローズマリーを絶妙な配合で仕上げました…
日曜日は、来週のレッスン準備酵母レッスンは、パン生地の他、ランチとデザートの準備も進めます。マリー先生のレッスンで習った春色ムースとっても美味しかったので、忘…
ホシノ天然酵母の新作パンはこちら『黒糖求肥のあんぱん』求肥は、簡単に手作りします！もっちり、コクのある求肥これはイケるパン生地も勿論、黒糖生地です5月、6月ご…
今週は、プライベートウィークとして、数ヶ月前からお約束したいたスケジュール。その中で、1番大切なことも進めていますパン工房の生徒さま、大変お待たせいたしました…
昨日は、サロンドマリーお菓子レッスンに伺いました。「ヨーグルトとベリーの春色ムース』レッスン時のデザートとして練習したい私にとって、カップ仕立てはとてもありが…
パン工房 おうちぱんの楽しさと焼きたてパンの美味しさをお伝えします 4月レッスンのお知らせ （パン工房レッスンスケジュール →☆）ScheduleSchedu…
伊勢の赤福隣の県、名古屋出身の私も、子どもの頃から大好きです💕毎月1日限定のお菓子『赤福の朔日餅』はご存知ですか？商品のご案内 伊勢名物 赤福赤心慶福の…
