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栗拾いの季節到来♪
オークランドのお天気はだんだん秋めいてきて、南半球は実りの秋のシーズンを迎えようとしております♪3月から4月は、いろいろな場所で栗が収穫できます。栗の木って本…
2023/03/31 07:29
この〜実なんの実、気になる実〜♪
いやーーー忙しい1月末からずっとMAXの忙しさがエンドレスに続いております。ニュージーランドの留学業界は、国境再開後、留学生が一気に戻ってくれたので、とっても…
2023/03/22 20:40
野生のブラックベリーを収穫する♪
ニュージーランドの夏の野生のベリーといえばブラックベリーですね。 すごく棘の多いつるなので、土地所有者さんにはしばしば邪魔にされている野生植物です。実際、公共…
2023/01/25 15:32
ニュージーランド温泉同好会♨️絶対に行くべき森の秘湯・ケロセンクリーク温泉♪
さてさて。ビデオばっかり撮り溜めまくって、素材を溜め込んでいたのに、全然動画を作っていなかった、とらこのニュージーランド温泉同好会シリーズです。 以前にも何度…
2023/01/24 09:11
夏のオークランド磯遊びのススメ！その2
先日、夏のオークランド磯遊びのススメ！と題して、大好きな磯遊びの獲物、『うに』『コックル』『磯えび』を紹介させていただいたのですが、UPしてから、イヤイヤ、や…
2023/01/22 15:42
アーダン首相の辞意表明と、秘湯OKOROIRE温泉！
アーダン首相が辞意を表明したというニュースが流れましたね。残念だな。。。私、けっこう好きだったから。 政治にはいろいろな意見があって、いろいろな政治があると思…
2023/01/19 23:49
夏のオークランド磯遊びのススメ！
ひっさしぶりに晴れた本日のオークランドです。みなさんお久しぶり！お元気ですか？2023年1月は日本からの留学生の入国者数が急激な回復で、スタッフ一同目が回りそ…
2023/01/15 16:37
痰がからむ時にはレンコン 汁を試すべし！
風邪ひいたわけではないのに、喉や気管に痰がからむ時があります。うちの家系はもともと喉が弱い。痰なのか、鼻水が喉に回ってしまう後鼻漏なのかよくわからない時がある…
2022/11/04 07:46
かぼちゃを彫りました♪そしてかぼちゃプリンでほっこり♪
今年は、なんともちょうど良いサイズのカボチャが手に入りましたので、久しぶりに彫ってみました♪今日はハロウィンですね 毎年この時期に小さいお子さんたちが思い思い…
2022/10/31 09:06
オークランドの今年の桜はちょっと遅い？
ここのところのオークランド は天気が悪い日が多くまだまだ寒いからなのか、なんか例年よりも若干桜の開花時期が遅い気がしない？と、友人との話題にあがりました。ニュ…
2022/10/15 07:14
自家製蒸生姜で心も体もほっこりしよう♪心部体温をあげる蒸生姜♪
ずっと天気が悪かったのですが、久しぶりに覗かせた晴れ間を狙って、自家製蒸生姜を作りました♪生姜には体を温める効果があるのは有名ですが、実は生の生姜をそのまま使…
2022/10/09 15:40
牛乳と酢と塩だけで、自宅で簡単モッツアレラチーズを作る♪
以前から、自家製チーズは作っていたんですけど、レンネットという仔牛の胃袋からとる酵素？という材料を入手するのが結構大変で、材料が揃わないとそうそう挑戦する機会…
2022/09/06 07:07
自家製紅生姜たっぷりのせ豚骨ラーメン♪
ニュージーランドのチャイマにいくとラーメンの棚が結構すごいです。 アジア各国からのラーメンがいっぱい並んでいて、例えば、日清食品さんだったら・シンガポール日清…
2022/08/27 07:46
自家製バリバリ青のりせんべいでほっと一息つく♪
いやーーー、こんなに長くブログをサボってしまうと、復活するタイミングを逃してしまうというか日々いろいろな面白いことが起こっていたのに、書き逃しちゃったことがい…
2022/08/05 11:33
日本の伝統調理器具で、自家製ナンが簡単にできちゃった!!＞∀＜
私、スパイスをいろいろ調合して、自分なりの薬膳カレーを作るのが大好きなんです♪でもなんでかなー、最近あんまりカレーを作っていなかったので、久しぶりにスパイスた…
2022/03/15 21:38
ポーランドの人権団体への寄付を考えてくださった方へ
先日書いたブログで、自分なりの平和への祈りの形をよく考えて、国境を超えて避難してくる人々に温かい毛布や食事を準備してくれているポーランドの人々への感謝とリスペ…
2022/03/12 18:14
パラリンピックでNZのCorey Peters選手が金メダル!!
パラリンピック始まりましたね!!! 開幕早々日本の選手もメダル獲得で大活躍していると思います!! ニュージーランド代表選手はCorey Peters選手が、こ…
2022/03/06 10:26
自家製チキンンラーメンチョコレートを作ってみた！！
日本在住の皆さん、この期間限定商品食べました？？？こちら今年日本で、日清シスコさんから期間限定で発売されました、チキンラーメンチョコフレークです♪いつも通り、…
2022/03/05 18:26
手に入らないもは自力でなんとかする雛祭り♪
今日は3月3日雛祭りの日ですね！ ニュージーランドはもちろん『雛祭りケーキ』は手に入らないので、いつも仲良しMさんガールズは、自力でケーキを雛祭り仕様にデコレ…
2022/03/03 17:34
してはいけない事をしてはいけないと判断できる心を育てたい。
戦争をしてはいけない。 争いと戦いによって解決できる問題など何もない。 世界にある様々な問題は、すべての人が他人事ではなく、地球上に住む人類当事者として考えな…
2022/03/02 16:55
ニュージーランドに富士山がある！！今日は富士山の日♪
待っていましたよ富士山の日♪海外に暮らす日本人にとって日本を象徴するような富士山の頂ってそれはそれは特別なもののような気がします。 日本に仕事で一時帰国した時…
2022/02/23 17:42
今日は猫の日♪次は200年後ですね！
今日は2022年2月22日でにゃーおにゃんにゃん♪にゃんにゃんにゃん♪でめっちゃにゃんにゃんのスーパー猫の日なんだって♪で仲良しのMさんガールズの懐かしい猫ち…
2022/02/22 19:49
北京冬のオリンピック楽しかったな〜♪
やりました〜〜〜！！つい先日、スノーボード女子のゾイ・サドウスキー-シノット選手がニュージーランド史上初の冬のオリンピック金メダルをもたらしてくれました！！嬉…
2022/02/20 12:48
発酵小豆麹であんパンダさんプリンを作る♪
大学を卒業して新卒で就職したのがアジア貿易に強い商社でした。シンガポール大学に留学して中国語と英語が話せたので本社勤務時代には台湾や香港を担当していたのですが…
2022/02/18 12:34
世界の辛ラーメンのマニアックな研究♪
私が大好きで、とっても仲の良いお友達に、すごく気の良いインド人のご夫婦がいるんですけど、奥さんの方はちょっと健康オタクで、「TORAKO、あなたの国の蒟蒻文化…
2022/02/16 12:37
余っていた毛糸で靴下を編む♪と新しい日本語の謎。
ニュージーランドの2月といえば、まだまだ夏真っ盛りの時期のはずなんですけど、ここ数日、特に朝晩がすごく寒くて、天気が悪かったからかな。。。昨日とか一昨日の夜は…
2022/02/15 14:37
超絶簡単ミルク餅再び♪ピーナッツソースで中華デザート風♪
あーなんかおやつが食べたいなーっと思ってから食べ始めるまでに10分ぐらいしかかからない超絶簡単な手作り和菓子のミルク餅♪作るのが簡単すぎて、しょっちゅう作って…
2022/02/09 00:21
ニュージーランド 初の冬季オリンピック金メダル！！おめでとう！！
やったー☆☆☆ニュージーランド初の金メダルです！！スノーボードのスロープスタイルのゾイ・サドウスキー-シノット選手！！見事な金メダルでした。ニュージーランドに…
2022/02/06 14:17
今日は節分の日2022♪
さてさて、今日は2月3日節分でしたね♪皆さん豆まきしました？ 私が海外に移住する前は、私の実家のある関東では、節分といえば豆まき。鬼は〜外〜福は〜内〜っと言っ…
2022/02/03 18:53
野生のホタテを食べる時の注意点♪
うちの会社で留学してくる学生さんの現地でのサポートを担当してくれているアドバイザーさん情報によると、普段はボートに乗らないと捕ることができない沖の帆立が、いっ…
2022/01/22 11:21
ロックダウン生活でハマった肉の塊!!
ニュージーランドが長い長いロックダウン生活だった時、極力お買い物の為の外出をしなくて済むように、家の中にある食材でどれだけ生き延びられるかチャレンジを毎日して…
2022/01/21 11:33
10分ですぐ出来ちゃう♪超簡単ミルク餅！！
私、和菓子が大好きで、あ〜〜なんか和菓子のお菓子が食べたいな〜ってほぼ毎日思っています そんな時！！！思い立ってからすぐに出来ちゃって、すぐに美味しい和菓子の…
2022/01/20 18:39
手に入らないものは自分で作るニュージーランド暮らしの極意!
私が移住してきたばかりの頃は、ニュージーランドでは手に入らなかったものはものすごく沢山ありました。今でもなんでも手に入るわけではないのですが、それでも今はジャ…
2022/01/17 09:07
トンガの火山爆発によるニュージーランドの津波注意報について
トンガの海底火山の爆発による津波の影響について、日本でも津波警報が出されたようで、心優しいブログ読者の皆さんから、ニュージーランドは大丈夫ですか？っというメッ…
2022/01/16 11:00
今日はいちごの日
今朝アメブロを開いたら、なんと今日はいちごの日！！！！な、な、なんと！！！知らなかったよいちごの日があるなんてそうか、1月15日だからね。いちごの日ね。知って…
2022/01/15 09:57
夏の醍醐味いちご狩り!と簡単自家製ジャムづくり♪
オークランドの夏の遊びといえば、海遊びと並んで大好きなのがいろいろなベリーのピッキング。ブラックベリーなら野生にもいっぱい生えていますけど、いばらの道を分け入…
2022/01/13 13:32
リボンアオサの収穫と4種の青のりの食べ比べ♪
夏の海遊びが本当に好きですただいま夏真っ盛りのニュージーランド。この時期の岩場には美味しい海藻がいっぱい生えています♪ これまでにも動画でご紹介してきましたが…
2022/01/10 18:00
今日は七草がゆの日 2022
さてさて、今年も1年間の無病息災を祈願して七草粥を頂きました。昨日のブログで、現在真夏の南半球ニュージーランドで七草粥を作るときにオススメできる野草やお庭で育…
2022/01/07 08:04
NZで七草粥を作る♪ニュージーランドで和ハーブの種の入手方法。
明日は1月7日七草粥の日ですね♪この時期ニュージーランドは真夏なので、ぜーーんぜん春の七草では無いのですが1年間の家族全員の無病息災を願って、毎年ニュージーラ…
2022/01/06 10:18
オークランドで初詣に出かけよう♪”オークランドお寺巡り決定版!異国のお寺10選！！”
さてさて、お正月三ヶ日がすぎて、我が家のおせちも全部平らげました! 今日は初詣に出かけてきます。 ニュージーランドって本当に国際色が豊かな移民国家なんですが、…
2022/01/04 09:34
自家製小豆麹を作ってみました！！
ニュージーランドで麹を手作りしているミチコ先生の手作り麹の勉強会に参加させていただいて以来、私の発酵食品大好き人生の幅がググっと広がりました。甘酒とか、甘麹と…
2022/01/03 11:43
あけましておめでとうございます☆2022☆
あけましておめでとうございます。 去年はもう本当に世界中が大変なことだらけで、ニュージーランドでもデルタからオミクロン へと人々の不安が募りましたが、いつも自…
2022/01/02 14:23
ブルーベリーピッキング☆超楽しいです♪
夏真っ盛りのクリスマスホリデーのニュージーランドです♪屋外で、密にならず、ご家族で楽しめて、お子さんも間違いなく大喜びする楽しいアクティビティーと言えば、この…
2021/12/29 15:30
マオリの岩のりKARENGOを収穫して『ごはんですよ〜』を作る♪
ニュージーランドに移住してきたばかりの若かりし頃、なぜか足がよくつっちゃった時期があって、何気なく職場で、『最近足がよくつるんですよね〜』っと呟いたら、即座に…
2021/12/27 08:20
マオリの野草料理ボイルドアップを作る♪
マオリハーブやマオリ野菜を使ったお料理として有名なのが地中に穴を掘って蒸し焼きにするハンギ料理が一番知名度があると思いますが、ハンギに限らずマオリ料理は自然の…
2021/12/26 00:39
メリークリスマス♪サンタさんのお顔をブラックベリーで作ったら面白くなってしまった件。
皆さんメリークリスマスでございます世界中の皆さんが素敵なクリスマスを迎えていますように!!! 昨日仲良しのMさんファミリーのキッズは手作りのクッキーを焼いて、…
2021/12/25 08:33
冬至にはかぼちゃを食べますよ♪
昨日は冬至でしたね。冬至というのは、暦の上で、一年で一番昼が短く夜が長い日。勿論これは北半球にある日本での季節の話で、南半球にあるニュージーランドで12月は真…
2021/12/22 22:18
南半球☆真夏の磯遊び遊び！からの食育を考える!
夏真っ盛りのいい日差しの、南半球ニュージーランドです!キッズと一緒に磯遊びが楽しい季節になっております。最高の磯だまり!!仲良しMさんファミリーのキッズの大活…
2021/12/22 12:07
サンタさんからお手紙が来るポスト♪
皆さんお元気ですか?まだ国境を封鎖しているニュージーランドの中にあって、さらに他都市との間の行き来も随分と長い間禁止されていましたオークランドですが、ようやく…
2021/12/21 19:20
全力でお家ハロウィン♪
皆様Happy Halloween!でございます今年の我が家は全面カボチャ載せハロウィンピザ(全く見えないけどこの焼きカボチャの下がピザになってます🍕全く見…
2021/10/31 17:52
南半球オークランドは桜が満開の季節になりました♪
昨日のオークランドの新規感染者数（正確には昨日の午前9時から今日の午前9時までの24時間）が72人。そして東京都の昨日の新規感染者数も72人。ついにオークラン…
2021/10/14 07:29
野生の棒青のりと自家製のり万月！！
オークランド引き続きレベル3のロックダウンですが、ワクチン接種が進み、レベル3の生活下でもいろいろな制限が少しづつ緩和されることになりました。これまではレベル…
2021/10/09 22:01
ワクチンの2回目の投与までの間隔が日本とNZには差があります。
わたくしワクチン2回無事接種が完了しております。これ、接種会場の出口でもらった、 『私はワクチン接種完了していまーす！』っという世の中へのアピールシール。 ニ…
2021/10/02 15:12
オンラインで学ぶ海外育ちの子供向け日本語理科の授業体験♪
さてさて、本日からサマータイムになり日本との時差が4時間になりましたニュージーランドです今日は日本とニュージーランドを繋いだ、海外で育った日本人ファミリーのお…
2021/09/26 23:18
お庭の小さな菜園のネギとミツバとケール♪
ロックダウン中もスーパーマーケットへの食料の買い出しのための外出は1家庭につき1人まで認められていましたが、私は極力外出したくなかったので、基本おうちにある食…
2021/09/25 18:19
オークランド桜の季節がもうすぐそこ。みんなが幸せな気分になれますように♪
オークランドがようやく最高警戒レベル4のロックダウンが終わり、一つ下の警戒レベル3のロックダウンになりました。長かったですよね。。。レベル3になっても、実はま…
2021/09/22 16:30
中秋節に手作り月餅を作る！
さて、今日は中秋節です。中国、台湾、香港、はじめ中華圏では、この季節になると家族がみんな集まり、お世話になっている人や親しい人に月餅を送り合う習慣があります。…
2021/09/21 06:28
ロックダウン中の庭に食べられる野草が生えてきたよろこび！
ロックダウンによるデルタ株の押さえ込みまであともうひと息といったところのオークランドなのですが、今日の新規感染者数は17人。レベルを見直すにはちょっとビミョー…
2021/09/15 23:21
ロックダウン中に鍋磨き
ニュージーランドの昨日の新規感染者数は53人で週末に比べて峠は越えたのでは無いかと言われていますが、ロックダウン効果が出ているためであると言うことで、オークラ…
2021/08/31 04:52
野草たっぷり餃子のおさらい♪
ブログ書くのが遅れて、もう数日前の出来事になってしまいましたが、ニュージーランドロックダウンが1週間伸びました。 初めはたった1人の市中感染者が見つかって、そ…
2021/08/27 09:14
自家製酢ピーナッツの作り方！健康に良いことが目白押しです！
酢ピーナッツってご存知ですか？ニュージーランド在住のお友達から酢漬けのピーナッツがすごく体に良いという話を聞いたり、日本の父が録画して送ってくれたDVDの中に…
2021/08/23 08:17
野草とピータンの中華粥を作る！
ニュージーランドまたロックダウンです。 ご存知の通り、初期段階でのロックダウンの成功とその後の厳しい鎖国によって国外からのウィルスの入り込みを遮断し、世界の中…
2021/08/20 16:27
野草餃子のランチとモザイクタイルアートに初挑戦♪
ちょっと前に、森の恵みをいただく会のメンバーのまさぼんさんから、みんなでやってみたい事がある！っという嬉しいお誘いがあって、いつものメンバーが集まりました。 …
2021/08/16 19:46
今年のルームシューズを編みました♪
最近寒い日が続く、南半球ニュージーランドのオークランドからとらこです。夏からずっとスリッパを愛用していたのですが、最近スリッパでは台所仕事をしていると足が冷え…
2021/08/13 07:46
2020年紅白歌合戦に半年遅れですけど南半球で猛烈に感動しております!!
日本在住の父が毎日いろいろな番組を録画してくれて撮りためてくれたDVDを例年だったら年に2回ぐらいは日本に一時帰国するので、帰るたびにもらって持って帰って来て…
2021/08/11 23:17
日本の七夕とニュージーランドの新年マタリキ
今日は7月7日、七夕でしたね。日本では、大雨や災害が続いてしまっていて、天の川が見えない地域も多そうですが、見えたエリアもあったかな。。。 この時期ニュージー…
2021/07/07 21:21
野生ニラの新芽でキッズ達と手作り餃子を作る!ぷっくり可愛いとらこ式餃子の包み方♪
ニュージーランドの代表的な野草のオニオンウィードが新芽を出す季節になりました。春先には白く可愛い花も咲き、花もごま油などであえて外外ご飯に乗っけた食べると、め…
2021/05/22 05:40
オークランドで紅葉を満喫する！
ニュージーランドにも日本同様に紅葉の名所と呼ばれる場所があって、秋の観光地として人気の町があります。例えば南島のアロータウンの紅葉はとても有名。だけど、わざわ…
2021/05/13 06:11
お隣さんの鶏の産みたて卵のお裾分け♪
我が家のお隣さんは、お隣の我が家とは隣接していない自宅の庭の一角を鶏の平飼いエリアにしていて、そこで5羽の雌鳥を飼っています。でも、私、この家に引っ越して来て…
2021/04/27 21:41
秋のクルミ拾い♪とクルミを使ったおやつ作り!
天気予報では雨の予報だったのに、朝起きたらものすごく気持ちよく晴れていて、すごーーーく幸せな気分になっている、南半球ニュージーランドよりとらこです。 先日、お…
2021/04/26 06:04
ニュージーランドは、秋のきのこ狩りの季節です！！！
おはようございます。昨日はザーザー降りの雨で日課のウォーキングに行けなかったのですが、今朝は朝から清々しい空気のオークランドです。 ザーザー降りの後のウォーキ…
2021/04/21 04:52
天然の低糖質麺!そうめんかぼちゃでたらこパスタを作る!
昨年初めてチャイマで売っているのを見つけ食べてみたそうめんかぼちゃ!!ブログお友達のトリテンさんが食べ方を教えてくれたので、食べ方が分かりましたが、これ、たま…
2021/04/12 12:28
拾ってきた銀杏とお庭の三つ葉で茶碗蒸しを作る♪
栗やフィジョアの収穫が忙しいこの時期。イチョウの実、銀杏の収穫も大忙しです。銀杏って木になっている時はこんな実をしています。 ちょっと見、黄色いさくらんぼみた…
2021/03/23 16:35
ヤマボウシの実の初収穫とびっくりするぐらい美味しかったその味！！
日本の自宅の周りには、色々な食べられる果実がなる植物がたくさんあるので、毎年、一時帰国するときにはさてさてこの時期はどんな実がなってるかな？っと植物観察して歩…
2021/03/21 10:09
『栗の実』と『とちの実』の見分け方！
だんだん秋めいてきたニュージーランドオークランドからとらこです。 この季節、野生の恵みの収穫が重なってなかなか忙しい日々を過ごしています。仕事もしなくちゃいけ…
2021/03/18 04:06
今年のイチジクの初収穫♪
うっしっし。この季節。自然の恵みから収穫できるものがいっぱいあって笑いが止まりません 南半球で季節が逆のニュージーランド、オークラン周辺は、今夏の終わりといっ…
2021/03/14 07:32
今年もフィジョア拾いの季節！！
いやいや。忙しいなーっと思っていたらあっという間に1ヶ月ぐらい経ってしまっていて、ブログの更新久しぶりになっちゃいました。皆様お元気でしょうか？ ニュージーラ…
2021/03/12 07:40
今年の節分は、自家製桜でんぶで作った2021年恵方巻きにかぶりつき!!
私は関東で生まれ育ったので、子供の頃節分といえば、鬼は〜外〜、福は〜内〜といっては、全部の部屋で豆を投げて周り、年の数だけ豆を拾って食べるので、一番年長のお父…
2021/02/02 19:05
【食で巡る世界旅行】＃5 カンボジア料理のバンチャエウを作ってみた！
この間お寺巡りの時にも思い出したオークランドにあるカンボジアのお寺があるのですが、カンボジア人の友人が4月にあるクメール正月（水掛け祭り）の親戚の集まりに読ん…
2021/01/14 11:46
原っぱでお花を摘んで花冠を作る！
南半球ニュージーランドは夏真っ盛りです🇳🇿昨日は近頃だいぶ大きくなってきた小さなお友達、Mさんガールズと原っぱでお花を摘んで遊びました。シロツメクサとアカ…
2021/01/11 06:52
オークランドでお寺巡り決定版! オークランドで参拝できる異国のお寺10選！！
ニュージーランドのオークランドは他民族都市です。自分とは異なる文化背景、言語、宗教を持つお友達への尊敬と共存を幼稚園の頃から徹底的に学んでいるニュージーランド…
2021/01/08 22:05
今日は七草がゆの日 2021
おはようございます。今日は1月7日、綺麗なピンク色の朝焼けで朝を迎えた、真夏の南半球、ニュージーランドオークランドよりとらこです♪今日は七草粥の日ですね。1年…
2021/01/07 04:33
オークランドで初詣！
お正月といえばやっぱり初詣にゆきたい！新年にきちんとして、1年間みんなが健康に、安全に、幸せに暮らせる事を願って神社仏閣にお参りするこの初詣と言う習慣を、私は…
2021/01/05 16:52
2日の森の仲間との新年会〜後編〜
さてさて、森の仲間との新年会の様子を書こう思ったら写真の枚数が多すぎて、前半後半に分けた本日は後半です。タイトル的にややこしいですが、昨日のあけましておめでと…
2021/01/04 04:25
あけましておめでとうございます2021
皆様あけましておめでとうございます！南半球のニュージーランドよりとらこでございます。昨年はコロナを経験し、世界中が危機管理を強めた1年だったと思いますが、今年…
2021/01/03 03:26
4種のベリー狩りと雰囲気の出るクリスマス持ち寄り料理♪
23日から連続して、お友達のクリスマス行事にお呼ばれしております。昨日のボクシングデイもお友達が集まってのクリスマスパーティーでした。 ニュージーランドのクリ…
2020/12/27 19:38
真夏のニュージーランドからメリークリスマス！
真夏のニュージーランドからメリークリスマスです。 海岸沿いで、かっこいいソリに乗って疾走するサンタさんご夫妻！！暑いのにご苦労様です！！！ニュージーランドは国…
2020/12/25 06:36
2020年11月現在のオークランド空港の様子
ここ最近仕事が忙しい日々が続いています。コロナ対策で早々に鎖国し、国境がまだ開かれていないNZで、留学のお仕事で何が忙しいかと言いますと 我が社は留学の中でも…
2020/12/01 05:16
お庭の枇杷の木が豊作です♪
我が家のお庭には枇杷の木があります。この家に引っ越してきて、すごく良かったなと思うことの1つにこの琵琶の木の存在があります。今年は我が家だけではなく、里山のあ…
2020/11/21 18:49
野生のグリーンマッスル（ムール貝）を収穫して食べる！
ニュージーランドの誇る海産物といえば、サーモン、牡蠣も有名ですが、世界への輸出品としてニュージーランド特産の海産物としての地位を確立しているのがマッスル貝です…
2020/11/18 13:07
磯のB級グルメ!! あんなに沢山転がっているけど実はサザエの仲間なのだ!
わたくし、幼少期から磯遊びが大好きでした。引き潮の時に顔を出す岩場で、潮溜りに集まる小魚や貝、イソギンチャクなんかを観察するのが大好きで、イソギンチャクにはよ…
2020/11/04 00:46
月餅を作ってみました♪
ちょっとUPするのが遅くなってしまったのですが、中秋節の季節に合わせて、中華菓子の月餅を作ってみました。 オークランドのチャイマ（中華系のスーパー）で、…
2020/10/31 19:41
藤の花を食べる＆春の野草天ぷら♪
最近、めっきり春めいてきているニュージーランドはオークランドよりとらこです♪今年の桜のシーズンはお花見に何度か出かけ、桜の若葉を摘んで桜の葉の塩漬けを作って、…
2020/10/30 04:38
ニュージーランド の野生の牡蠣の収穫と初心者でもできる簡単な牡蠣の捌き方!
牡蠣ってとっても浄化能力の高い貝なので、港とか、人が簡単に近づけるような岩場にいっぱい生息している小さな牡蠣を食べることは私もしません。 ビーチからかなり歩い…
2020/10/25 04:27
海遊びのススメ! 海の恵みを頂きまくった週末です。
だいぶ海の海水温も上がってきた春まっしぐらなニュージーランド。週末は海に遊びに行くことが多くなってきました。春は潮干狩りに最適なシーズン!色々な種類の貝やウニ…
2020/10/20 08:34
オークランド周辺のお花見スポット厳選6選!!! お花見ガイド決定版!!
すっかり春の陽気の南半球ニュージーランドはオークランドよりとらこです♪今年はなんだか桜の開花時期が例年より少し遅いような気がします。例年なら9月下旬には満開を…
2020/10/17 01:49
ニュージーランド総選挙いよいよ明日！！！私は期日前投票に行ってきました！
100日間国内感染者ゼロで優秀なコロナ対策が称賛されていたニュージーランドですが8月11日に感染経路が不明な国内感染者が4人（ひと家族）確認され、たった4人だ…
2020/10/16 06:37
春の原っぱでお花摘み♪
小さなお友達と春の原っぱに遊びに行きました。広い原っぱに、黄色い花と白い花がいっぱい咲いていたので、ガールズ2人と一緒にお花摘みを楽しみました。 黄色い花はバ…
2020/10/15 08:40
テッポウエビ発見！！！
前に車海老にも似たヨシエビ『ついに捕ったぞ！！！！幻のエビ☆（私、今、有頂天です！！）』ついにです！！！！！ついに捕まえました！！！！！何年越しだろう？？？？…
2020/10/07 16:17
明け方の海を散歩する。裸足でアーシング（Earthing)
もう、何年も前に、お友達のゆうさんのブログで夜明けのビーチを歩いでEarthingしたというブログを読んでから、いつか早起きができたら私もやろうと思っていて、…
2020/10/02 07:37
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