今自分がいる環境

こんばんは！ヤスです＾＾今日はいつものお酒の話とは少し離れた日常のバー業務から気づいたことをお話したいと思います。私は、西麻布という普通の土地と比べて、少し敷…

お酒の勉強～ウォッカ～

こんばんは！やすです＾＾最近少しブログサボリ気味でしたね(^^;;少し気合を入れなければ！今日は引き続き、お酒の勉強ということで「ウォッカ」についてお話してい…

所作

こんばんは！ヤスです＾＾1月ももう10日過ぎましたね早すぎる笑！もう少し、1日1日を大切にしないといけないですね(>__<)所作の部分はいくらドラマとは言えど…

ジントニック

こんばんは！やすです。 正月休みも終わりましたね＾＾地元でに帰省してリフレッシュできたので帰ってまた頑張りたいと思います！今日は前回に引き続きお酒の勉強を引き…

お酒の勉強～ジン～

こんばんは！ ヤスです＾＾今日は朝からのんびり箱根駅伝観ながらお雑煮食べてのんびりとお正月らしい1日でした。日体大の往路優勝は見てて感動しました！自分の母校と…

新年を迎えて＾＾

こんばんは！ヤスです＾＾ 新年明けましておめでとうございます！！新年初ブログですね＾＾今は地元神戸に帰省して、年始を過ごしています。地元の友達と飲みまくったり…

お酒の勉強～混成酒～

こんばんは＾＾ヤスです！昨日のフォンダンショコラ結構人気でしたね＾＾今日は久々にお酒の勉強ということでお酒の種類の最後のお酒「混成酒」についてお話していきたい…

こんばんは＾＾

こんばんは。ヤスです！クリスマスも終わり後はカウントダウンを残すのみとなりましたね＾＾クリスマスはいろんなお客様が来て下さりました！！やはりクリスマスというこ…

始まりました！

こんばんは＾＾ヤスです！いや～今年も気づけばあと10日切りましたね早い笑！！自分の中ではまだ11月ぐらいなんですけどね笑でもまだ今年はあのイベントが残ってます…

接客の前に・・・○○を持つ

こんばんわ＾＾ヤスです！ このお店で働かせて頂いて2ヶ月が経ちましたが接客の難しさに日々苦戦しています。お客様は、様々な人が来られ、年齢が10つも20つも違え…