自家栽培ズッキーニのバジルパン粉焼き

ズッキーニがほぼ二日に一度くらい、収穫できています。 今年は大きい径はとれていませんが、 細くて短いものが多いです。 クセのないズッキーニはどんな味と合わせて…

ジャワティーといただく濃厚ブルーベリーソースのハンバーグ

昨日は朝は雨、その後は曇り。 朝雨が降っていて、 ちょうどラジオ体操の時間は土砂降りだったので、 子供たち行きませんでした。 今日のぞくと、あと1日、明日が最…

穂別メロンでフローズンメロンとメロンアイスのグラスパフェ

このところ暑い北海道 子供たちは毎日かき氷など、せっせと消費しています。 今年、作ったアイスで大好評だったのがメロンアイス。 このメロンアイスを使ってパフェを…

【甘酒部】甘酒で砂糖もみりんも不使用♪糖質オフ！大豆ミートとトマトの親子丼

昨日は、曇り一時晴れ、でした。 気温は27度くらい、 ここ最近では過ごしやすかったと思います。 晴れ間が出ていたときは一時的に暑かったです。 朝からの冷房が外…

家庭菜園記録～収穫の毎日～

  なすの花もきれいに咲いています。  なす、黒陽。 実がふたつついていて、 大きいほうを収穫しました。     追加で植えたきゅうりもどんどんのびて、 つる…

土用の丑の日♪今年も！100均重箱のうな重

昨日は、快晴。 気温は連続での真夏日。 一昨日は33度、昨日が31度。 今日は27度予想だから、いつもよりはいくぶん過ごしやすいけれど。。。 朝から暑い！！ …

【掲載のお知らせ】レシピブログ「フーディストノート」麩フレンチトースト特集

掲載のお知らせです。 レシピブログの「フーディストノート」の 「麩のフレンチトースト」特集にて、 わたしのレシピが紹介されました。    ふわとろ♪麩をフレン…

レンジで簡単！グルラボ使用♪カレー風味の肉汁うどん

昨日は快晴。 気温は31度。 扇風機をつけても熱風しか来ない。 夏休みなので、置き弁の毎日ですが、 暑いので何かと心配。 7月にこんな気温って今までなかったん…

蘭島海水浴場

余市よりの小樽の海水浴場、蘭島に、お立ち寄りしてみました。 見に来ただけなんですが、 駐車料金800円、高いっ！ 海水浴をするならそれくらいは普通かもしれませ…

グルテンフリー♪米粉のブルーベリーデコレーションケーキ

昨日は曇りから、快晴に。 気温は26度くらいかなと思います。 下のレモンくんが学童イヤイヤなので、 今週は休んでおります。 勉強はさっと済ませて二人で遊んでい…

余市ワイナリー・ナイヤガラソフトクリーム

仁木町の山田園さんで、 千円ごとに抽選券をくれて、 3枚たまったので、抽選会に参加したらよいですよ、って言われて行ってきましたが、 見事にハズレ。 気を取り直…

火を使わず簡単♪穂別メロンでメロンアイスキャンディー

昨日は曇りからまあまあのお天気に。 今日もなかなか良いお天気になりました。 気温は昨日で27度くらいかな？ 今日も同じくらいです。 子供たちのラジオ体操は、な…

仁木町でブルーベリー狩り♪

小樽で食事のあと向かったのは、仁木町。 昨年も訪れた山田園さんへ。 当日電話して確認してから行きました。 ブルーベリー狩りは、 大人500円、子供400円。 …

小樽・若鶏時代なると

昨日は曇りから回復してまあまあのお天気に。 子供たち、起きれなくてラジオ体操はサボってしまったようです。 予定通り、例年の果物狩りへ。 まずはもうお昼の時間帯…

災害食！「アイラップ」でゆで炊飯～緑茶で炊飯してみたところ・・・

撮影で、アイラップ炊飯をご紹介させていただいたのですが、 私自身もしばらくやってなかったもので、ドキドキ。 袋を1枚で使用した場合、2枚重ねで使用した場合と検…

【当選】アルペンザルツ岩塩2本

インスタグラムで知ったキャンペーンですが、 応募して当選したらしく、 「アルペンザルツ」の岩塩が2本届きました。 ありがとうございます。     岩塩は、コー…

【お礼と報告】タカラレシピコンテスト2021 優秀賞受賞賞品のご紹介

昨日は曇りでした。 気温はこの何日かでは涼しめでした。 朝からお昼まで撮影、 午後からは息子君を床屋に連れて行き、 帰ってきてからは、庭の手入れ。 なかなか忙…

材料三つで災害食♪ホットケーキミックス×豆乳×ジャムで蒸しパン

昨日は快晴でした。 気温は、26度位だったと思います。 真夏日ではなかったけれど、夏日以上であったのは間違いない。 朝は涼しかったし、昼間もかなり気温は下がっ…

【掲載のお知らせ】昭和産業様ホームページ昭和天ぷら粉特設サイト

掲載のお知らせです。 レシピブログ×昭和産業で以前行われていたレシピコンテストに応募したものですが、 そのうちの「天ぷら粉でシュークリーム」のレシピがホームペ…

ローリングストックのある暮らし

昨日は、快晴。 雲一つない快晴ぶり。 今日は空の色は薄く、白っぽい。 気温は26度になる予想です。 夏日ではあるけれど、真夏日レベルではないので、ホッ。 今日…

【掲載のお知らせ】レシピブログ「フーディストノート」

掲載のお知らせです。 レシピブログ「フーディストノート」にて、 私のレシピをご紹介いただきました。 ・・・って全然知らなかったんですが。     詳しいレシピ…

【スパイスアンバサダー】メキシコのごはん「大豆ミートでファヒータ」

昨日は、雲一つない快晴ぶり。 日曜日の気温は32度、昨日も31度くらいかな？ 今日も31度の予想です。 夜も20度以上あって、本当に「ヤバイ」です。 いつも朝…

今年も作りました！火を使わないレシピ♪自家製いちごのフローズンヨーグルトアイスバー

昨日は32度だったそうですが、 今日も30度超えの真夏日となっています。 とにかく暑いっ！ そして、すべてのやる気が失せる。 何もしたくない！！   自家栽培…

初めての海水浴！

昨日は雲一つない快晴！ 今日も同じように、雲一つない快晴。 昨日は30度超えの真夏日でしたが、 今日も真夏日予想です。 7月からここまで暑い日ってなかなかなか…

サッポロ一番冷やしスープカレー仕立て

昨日は快晴。 気温は27度超え。 今年初の夏日でした。 午前中は新聞社さん打ち合わせ。 撮影日が22日と決まり、すぐなので、 持ち物など、いろいろ準備で忙しく…

火を使わずないレシピ♪サッポロ一番冷やしちゃんぽん

昨日は、快晴でした。 気温は、23度位、暑かったです。 昨年のクックパッドプラスの付録だった、 ハンド扇風機が大活躍だった昨日。 今日はさらに気温は上がり、夏…

冷やしサッポロ一番ガスパチョ仕立て

昨日は、曇りからの晴れ。 気温は21度くらいはあったと思われ、 汗ばむ陽気でした。 今日は朝から快晴です。 今日のほうが気温は高そうです。     クックパッ…

【掲載のお知らせ】クックパッドニュース公式インスタグラム

掲載のお知らせです。 昨日発信の「クックパッドニュース」公式インスタグラムで、 わたしのレシピが紹介されました。 ありがとうございます。         あさ…

グルテンフリー♪いちごとブルーベリーのデコレーションケーキ

昨日は、どんよりお天気からちょっとしたいいお天気に。 22，23度くらいはあったようですが、 夕方になるとひんやりです。      現実逃避なんですが、 夢中…

【掲載予定】マルサンアイの公式インスタグラム

スナップディッシュのモニターの、 マルサンアイ豆乳を使ったひんやり豆乳レシピですが、 2品、公式インスタグラムで紹介して頂けるとの連絡がありました。    昆…

姉さんの作ったハンバーグでびっくりドンキーおろしそバーグディッシュ風

昨日は曇りからの晴れ。 気温も23度くらいになり暑かったです。 今日も同じようにどんより曇りからの晴れ。 快晴ってほどでもないですが、 二日連続の久々のお日様…

【当選】ダイショーサラダコンテスト

先月だったと思うんですけど、 ダイショーさんのインスタグラムのサラダフォトコンテストに参加して、 参加賞？の当選の連絡があり、 住所などをフォームで回答してや…

オーツミルクであさりと白菜ともち麦の食べるクラムチャウダーとまごわやさしい献立

昨日も降ったりやんだりのほぼ一日中雨でした。 朝がいちばんひどかったかな？ 洗濯物が全く乾かない毎日で、 困ったものです。   オーツミルクと使ったアレンジレ…

【6月】クックパッド&楽天レシピ つくれぽありがとうございます

6月にいただきました、 クックパッド&楽天レシピのつくれぽについて、 ご紹介いたします。    2017年8月に話題入りいたしました。    ごま油香るまぐろ…

【スパイスアンバサダー】タイのごはん「大豆ミートでガパオライス風」

昨日も一日ほぼ雨でした。 災害級レベルの大雨になっている地域もあるようで、 心が痛みます。   今年は学校での水泳授業はありませんが、 たまに子供たちをプール…

即席めん（インスタント麺）でラーメンサラダ（サッポロ一番）

昨日は雨でした。予報は曇りだったんだけど。朝が起きられなくて、なかなかスイッチが入らないまま、午前はあっという間。ランチは子供たちインスタント麺を食べたいとい…

旬のアスパラで食べたい♪トースターで火を通さず簡単！アスパラの豚肉巻きレモンペッパー風味

アスパラの時期がそろそろ終わりころ？なので、 買っては食べるのですが、食べ方としては、 やはり豚肉巻きに落ち着く。 というかその食べ方が一番のお気に入り。 お…

あさりとアスパラのオーツミルクリゾット風

昨日は曇り時々晴れでした。 思ったよりも気温は上がり暑かったです。 子供たちにアイスを作ってって言われるんですけど、 思ったよりいちごが赤くならなくてとれてい…

即席めん粉末スープでツナとアスパラの黄金炒飯

すでに紹介しました 冷やしサッポロ一番のコングクスを作った際に余った 粉末スープで炒飯を作りました。      【材料】 2人分 温かいごはん 200g卵 1…

火を使わず簡単！栄養満点♪即席めん（サッポロ一番）でまごわやさしいコングクス

昨日は弱い雨の一日でした。 気温は19度くらい。 過ごしやすいですね。 今日もどんよりしていまして、 日照時間があまりないようです。 ミニトマトも実がついてい…

家庭菜園記録～ズッキーニの収穫ときゅうりの花が咲きました

雨の日が多く、 いちご収穫が久々になってしまいました。 完熟してて虫食いになちゃっていたのもいくつかあり収穫断念しましたが、 いくつか収穫。 今日紹介したアイ…

今年も作りました♪火を使わない！材料3つで濃厚いちごアイスバー

昨日は、曇り時々晴れでした。 午後から参観日のためお休みし、 30分程学校参観へ。 たまたま上と下と同じ日だったので、 一日で済みました。 いつも思うんだけど…

野菜だけの丼もおいしい！山椒香る、レンジ蒸しなすの蒲焼丼

昨日はほぼ雨の一日でした。 今日もどんよりパッとしない天気が続いています。 気温は21度、22度くらいなので、 暑くもなく、寒くもなく、過ごしやすいです。  …

三階滝

北湯沢温泉に近いのですが、 途中、三階滝というスポットがあるようなので、 立ち寄ってみました。 「三階滝公園」というところに駐車場があって、 そこに車を止めて…

【スパイスアンバサダー】鶏胸肉でチキンディアヴォラ

昨日は大雨。 風も強くて台風みたいに強かったです。 今日も降ったりやんだり。 静岡の災害に心が痛みます。。。 自然災害って本当に怖いなと思います。 けど、土砂…

きのこ王国と森のソラニワ周辺散策

北湯沢温泉のそばには、渓流があり、 森のソラニワのイベントでは渓流釣りというのもあるみたいです。 次はこれにチャレンジしたな。。。と話をしておりました。 ヤマ…

森のソラニワ食事編

第二名水亭だったときにはよく利用していましたが、 閉館して森のソラニワとなってリニューアル。 そのあと利用したことがありませんでした。 ファミリー向け温泉リゾ…

森のソラニワ 野外アスレチック「ムササビ」に子供たちがチャレンジ

 昨年の秋に「＃わたしのいぶり」キャンペーンでいただいた、 「森のソラニワ」宿泊券。 宣言が出たらいけなくなっちゃうし、 夏にアスレチックも体験させてあげたい…

スープカレーSAMURAI

家族がどうしても行きたいというので、平日ならすいているかな？と行ってみたのは、スープカレーSAMURAIに行ってみました。私がオーダーしたのは、チキンと13品…

昆布茶でほっき貝冷製豆乳スープパスタ

玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中> 昨日は曇りからの雨。 どんよりした天気が続いています。 明日は天気も良く、気温も25度くらいになる予報です。 今…

ほっき貝のバター醤油炊き込みごはんと一汁二菜おうちごはん

コロナ禍であるからこそ、 健康的な食を選択したいですね。 なるべく、「まごわやさしい」献立を心掛けています。       【献立】 ほっき貝のバター醤油炊き込…

【スパイスアンバサダー】台湾の朝ごはん「にらの焼きビーフン」大豆ミート使用

昨日は快晴からの曇りでした。 今日もどんより。 昨日は蒸し暑かったです。 そのせいか、姉さん、ちょっと熱っぽくて。 朝起きたら平熱になってましたけれど、 「熱…