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ゆかこさんのプロフィール

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ブログタイトル
ゆかこのブログ
ブログURL
https://ameblo.jp/heartcatch-p/
ブログ紹介文
チェブラーシカで知られている国の首都から日本のとある街で再生息中。
更新頻度(1年)

125回 / 365日(平均2.4回/週)

ブログ村参加:2012/09/26

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ゆかこさんの新着記事

1件〜30件

  • 更にお嫁入り

    妹のところへシュトレンとソシソンドゥフリュイをセットにして送り、お友達のところにはシュトレンを。

  • ソシソンドゥフリュイ

    フランスのアルザス地方のクリスマスの定番だそうです。ドライフルーツとナッツがぎっしり詰まったパンのレッスンを受けてきました。生地に混ぜ込む前のドライフルーツと…

  • ハードパンレッスン4回目

    ついに最後のレッスンです。今までの集大成。 バゲットを焼きました。 4回目にしてようやく生地の締め方を覚えました。生地がしっかり張るとクープも入れやすい。あた…

  • 手土産

    東京駅で見つけたかわいらしいお菓子。手土産にしました。 全く知らないで買ったのですが、東京チューリップローズというお店のもので、サイトを見たらクリスマスケーキ…

  • 今年もお嫁入り

    先月からパン教室や自宅でシュトレンを作っていますが何気に自宅ですべて消費しています。が、久しぶりにお嫁入りです。昨年とは少し違うフィリングです。 

  • 久しぶりに

    今朝見ました。「虹」高い建物で一部しか見られませんでしたが、綺麗に弧を描いていました。朝からいい気分です(笑)。 

  • ノックアウト

    「すみっコぐらし」の映画を観てきました。いつも静止画のすみっコが動いているから「かわいい~」んです。 でも、途中から飽きちゃって(苦笑)一瞬寝落ち(苦笑)。 …

  • すみっコの続き

    パパに言われて思い出し京急上大岡駅へ。「たぴおおおか駅」に変身していました。

  • 解剖

    ムスメの学校では1年の理科では解剖があります。一回目は豚の目。そして、今回はザリガニ。  今回もお友達に手伝ってもらって、自分でほとんど分解したそうです。 た…

  • 現実逃避

    ◯十年ぶりに自分の好きなアーティストのコンサートへ。私自身、彼の曲はこの20年くらい聞いてないけど、ファン歴、長いんです(笑)。初めてのコンサートは、横浜アリ…

  • リュスティック

    久しぶりにリュスティックの復習です。今回はフィリングにフィグとクリームチーズ。自宅で初めてフィリング入りのハードパンを焼きましたよ。美味しくて手が止まりません。

  • コレクション

    帰宅したムスメは早速すみっコぐらしが以前コラボし、それをママ友がプレゼントしてくれたJR東日本のねこを持ち出してきました。並べると・・・・・確かにかわいい(笑…

  • すみっコに散財する

    18日から始まった京急×すみっコぐらしのコラボ。 ムスメが大好きでこのイベント情報を見ていたらきりがないので「やらない」と決めたもののやはり気になってしまいま…

  • ミニシュトーレン

    試作でミニシュートレンを作りました。

  • さようなら

    なくなる前に行ってみました、廃墟ゲームセンター「ウェアハウス川崎」巨大ゲームセンターだけど、1階2階が特に廃墟感満載でした。作られているとわかっていてもなんだ…

  • 魅せられて

    ピンタレストを観ていたらステキなパンを発見。それがコチラ(粉は春よ恋とリスドオルを使いました)創作意欲がムクムク(笑)と湧いてきました。 早速材料をそろえて翌…

  • 2つ目は

    カシスとベーリーを使ったシュトーレンを作りました。この日は携帯電話を忘れて写真は一切なし。試食で食べたら酸味のあるスッキリしたお味。パクパク食べられますが、後…

  • ハードパンレッスン 3回目

    先月末にあったレッスンではフィセルを作りました。 まぁ、またこれがくせ者で(笑)、まったくもってうまくできず凹んで帰ってきました。また格闘の日々です。

  • どーやってもうまくいかない

    フィセル、難しいです。分割の段階から凹みます。思うように手が動いてくれません(泣)

  • 雅叙園東京

    今日まで開催していた雅叙園のいけばな展に行ってきました。生花が飾られているお部屋はどれも見事。そこに飾られていた花もステキでした。

  • 今年もこの季節がきました

    シュトーレンのレッスンに参加しました。昨年まではオーソドックスなものを作るレッスンに参加していましたが、「来年からはアレンジされたものを作ってみよ」と密かに心…

  • 同時進行です

    以前IFトレー小判型を買ったままになっていたので、やっとそれを使ってコッペパンを焼きました。と同時にクッペも仕込みましたよ。 コッペパンでホットドッグにして食…

  • 初めての正倉院展

    今年は天皇の即位で東京でも開催ということでNHKで正倉院の放送があると聞きその前に行ってきました。 上野公園は天気がよく人も多かったです。スタバに並んで腹ごし…

  • ランチ&散歩

    ムスメの学校のPTAの企画で参加した時のことです。 雅叙園でコース料理を頂き その後周辺の神社仏閣を見て回りました。(写真の他にも3つほど回りました)知らない…

  • だいぶ前ですが

    夏休みのことです(苦笑)。ムスメの学校のクラブ活動で「級」を取ることになっていて一番下の「級」を取りました。採点で大きく3つの項目があるのですがすべてAを取る…

  • 長かった一週間

    台風19号、やっと過ぎ去りましたね。被害に遭われた方お見舞い申し上げます。  7日あたりからテレビで繰り返し台風のニュースを見て、オットの実家が心配になりまし…

  • 復習したけど

    早速クッペの復習したけどいろいろ間違いが多くて今一つの出来でした。どんどん復習しよーっと。

  • カッコいい

    お友達からお誘いを受け、プライベートなクラッシクコンサートに行ってきました。オーケストラの指揮者は西本智実さん。ゲストに岩崎宏美さん 西本さんはCMで見たりし…

  • ハードパンレッスン2回目

    9月に続きハードパンのレッスンに行ってきました。この日はクッペとベーコンエピでした。楽しみにレッスンに臨んだ割に自分の頭と体がうまく連動していなくて、生地の分…

  • 焼き上がりましたよ

    毎度! リュスティック焼き上がりましたよ。 本日もいい感です。 分割とオーブン内へ移動する前の生地の移動が下手なので喫緊の課題です。 

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