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手ごねでパンをのんびり作っています。イーストや天然酵母、自家製酵母などパン作りの記録です。
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2012/09/23
久しぶりに🍞
ポーリッシュ法でロデヴ♪
とかち小麦ヌーヴォー2014
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ローズマリー酵母種のエダムフォカッチャ♪
ライ麦ベーグル♪
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