住所
アメリカ
出身
ハンドル名
kokoさん
ブログタイトル
cakes by koko - koko's life
ブログURL
http://kokoslife.seesaa.net/
ブログ紹介文
ウィリアムズバーグにてケーキデコレーション教室を開催しています♪
自由文
-
更新頻度(1年)

10回 / 365日(平均0.2回/週)

ブログ村参加:2012/09/21

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kokoさんのブログ記事

  • バレンタインドリップケーキ♪

    みなさま、バレンタインデーはいかがお過ごしでしたか? 先日のバースデーケーキに続き、ドリップケーキを作ってみました。 オーガニックラズベリーがたっぷり。

  • ひさびさにアフタヌーンティー ティールームでランチ

    先日開催したチョコカップケーキレッスンの翌々日から日本に一時帰国しています。 東京はニューヨークよりも暖かいですが、実家が戸建てなのでなんだかニューヨークよりも寒く感じます。床暖房がありますが、それでもなんとなくひんやり。。朝、布団から出るのが辛い。。。(^^;; ニューヨークのアパートメントはセントラルヒーティングをつけっぱなしですし、あと、建物の作り自体が違うんですね〜。外は氷点下で…

  • 【レッスン】チョコレートカップケーキレッスン開催しました♪

    バニラカップケーキご受講済の方々向けに先日チョコレートカップケーキレッスンを開催しました。 (日程の関係で2日にわたって少人数で開催) 私のチョコレートカップケーキは、作り方も食感もバニラカップケーキとはまったく違います。 しっとりチョコケーキ生地に甘さ控えめのクリームチーズフロスティングは激ウマな組み合わせ♪ デコレーションもバニラカップケーキとはまた違う雰囲気。 見本はコチラ。

  • 【レッスン】バニラカップケーキレッスン開催しました♪

    バニラカップケーキのベイキング&デコレッスン開催しました。 お越しいただいたみなさま、ありがとうございました! バニラカップケーキと甘さ控えめバタークリーム作りをデモで…

  • ハーレーダビッドソンバースデードリップケーキ♪

    先日、主人のバースデーパーティーのためにハーレーダビッドソンモチーフのケーキを作りました。 いまだかつて見たことのないようなハーレーのケーキを作りたくて、ドリップケーキにしました。Girlyになりがちなドリップケーキ、メタリックに仕上げることでBad Boy感を出せました。 ゲストが30名近かったので思い切って3段にすることに!

  • カンクンとプライムリブとハーレーケーキポップス

    今年もあっという間にもう10日経ってしまいました。 早い〜。(^^; 今年はもうすこしブログの更新頻度をあげたいと思いつつ、今のうちにホリデーのことを振り返ってみたいと思います。 一昨年のホリデーはイギリスに行ったので、今回は暖かいところに行きたいねということで、カンクンに行ってきました。 オールインクルーシブで居心…

  • 【レッスン】1/24(木)バニラカップケーキベイキング&デコレッスン

    みなさま、明けましておめでとうございます。 年末年始いかがお過ごしでしたか? 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 1/24(木)にバニラカップケーキ&バタークリームのベイキング&デコレッスンを行います。 ベイキング&デコレッ…

  • 【レッスン】12/15(土) クリスマスレッスン開催いたします

    12/15(土)にクリスマスレッスンを開催いたします。 (↑満席となりました) 12/4(火)バニラカップケーキベイキングレッスンも開催いたします。 詳細はコチラ (↑こちらも満席となっております) 【重要なご連…

  • 【レッスン】12/4(火)バニラカップケーキベイキング&デコレッスン

    昨年秋よりごぶさたしている「ベイキング&デコレーションレッスン」を開催いたします。 ↑満席となりました 12/15(土)にクリスマスレッスンも開催いたします。 (満席になっております) 詳細はコチラ ベイキング&デコレッスンはご自宅でカップケーキ…

  • トライベッカの素敵なお宅でお花絞りレッスン♪

    すっかりごぶさたしております〜。 気がつくと半年近くもブログ更新しておらず!((@@))) この6月にトライベッカの友人宅で開催しお花絞りレッスンのご紹介もインスタとfacebookのみだったのでした。。 こちらは、桜のレッスンにてご好評いただいたお花絞りを再度ぜひ!とのリクエストをいただき開催しました。 レッスンの様子です。 テーブルいっぱいにたくさんのお花♪

  • 桜のチョコオレオレッスン開催しました♪

    桜のチョコオレオレッスン開催いたしました〜。 こちらは一昨日アッパーイーストのサロンで開催されたレッスンからの一枚。 ちょうどセントラルパークの桜も満開の時期ということで、桜のシーズン真っ最中での開催となりました〜。 試食分&1個サービス(←最終日ということ…

  • 【koko】4月17日(火)アッパーイーストで桜のレッスン開催します♪

    4月17日にアッパーイーストのサロンで桜のチョコオレオの出張レッスンを開催いたします。 詳細はコチラ 若干お席ご用意可能なようです。 ご興味ある方はぜひ〜。 3月25日に開催したレッスンの様子〜。 お花絞りとても楽しくて、みなさま絞る手が止まらず。

  • ヘルシーなバースデーケーキ @YOSHIKOlicious Beauty Kitchen

    先月に引き続き、杉本佳子さんのお食事会にケーキをお持ちしました。 ※ 現在ケーキのオーダーはお受けしておりません。   レッスンや個人的な手土産以外でのケーキの製作は、私自身が参加するイベントやお食事会等からのご注文のみとさせていただいております。 今回お持ちしたのはオーガニックキャロットとオーガニックビーツを使ったヘルシ…

  • 【レッスン】キャス風カップケーキレッスン開催しました♪

    先日、トライベッカのお洒落な友人宅でカップケーキデコレーションレッスンを行いました。 1月下旬にリクエストをいただき、「雪の心配のない3月に〜」と話して開催日を決めたのですが、なんと前日に私立校クローズ級の雪が!((@@))) お子さまの学校がクローズになってしまいお越しいただくことができなかった方もいらっしゃいましたが、ご近所にお住まいの方を中心に数名いらしてくださったのでレッスンは開催〜。 …

  • 【レッスン】3/25(日)桜のチョコオレオレッスン開催いたします♪

    桜のレッスンを開催いたします〜♪ 昨年まではこの時期はイースターレッスンを行ってきましたが、 今回は桜! ※3/25は満席となりました〜。 キャンセル待ちお受けします。 4/17(火)10:30〜 アッパーイーストで出張レッスンを行うことになりました。 詳細はコチラ

  • ケール&ラズベリーのカップケーキ @YOSHIKOlicious Beauty Kitchen

    先日、杉本佳子さんのお食事会にケール&ラズベリーのカップケーキを持っていきました〜。 ※ 現在ケーキのオーダーはお受けしておりません。   レッスンや個人的な手土産以外でのケーキの製作は、私自身が参加するイベントやお食事会等からのご注文のみとさせていただいております。

  • バレンタインレッスンありがとうございました♪

    バレンタインレッスン終了しました! お越しくださったみなさまありがとうございました〜♪ 初日レッスンの様子 2日目の様子

  • 米国フジテレビ「A☆キッチン」アップルローズタルト♪

    Facebookやインスタでご紹介させていただいていますが、 ホリデーケーキポップスに続き、米国フジテレビ(FCI)「A☆キッチン」でアップルローズタルトの作り方をご紹介させていただきました。 「A☆キッチン」のページで放送時の動画が見られます。 ぜひチェックしてみてください〜♪ コチラ

  • バレンタインケーキポップスレッスンの様子~♪

    2/4(日)のバレンタインケーキポップスレッスンの様子です〜。 ケーキポップスの生地とつなぎの説明、扱いやすくて美味しいチョコレートブランドのご紹介などなど、ケーキポップス作りに役立つ情報をひととおりお伝えした後、実際に生地を丸めてケーキポップス作り! この日はケーキポップス作りは初めてという方がほとんどでしたが…

  • 【レッスン】バレンタインケーキポップスレッスン開催します♪

    2月上旬〜中旬にてバレンタインレッスン開催いたします♪ 【ご連絡】 2/13(火)10:00〜  アッパーイーストのサロンで出張レッスンを行うことになりました。 ご案内ブログはコチラ https://ameblo.jp/onedaymanhattan/entry-12…

  • イギリスで年越し♪

    いよいよ年が明けましたね〜。 みなさまにとって2018年がすばらしい年になりますように〜♪ のんびり更新のブログですが、今年もよろしくお願いいたします〜。(^^) この年末年始はイギリスで過ごしました。 イギリス、やっぱりトキメキます! ケント州の主人の実家近くのカフェで主人の両親とアフタヌーンティ。サンドイッチもスコーンもどれも美味しくてお値打ち!