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あじ彩のごはん https://ameblo.jp/0673ajisai/

1日中料理の事を考えていればよかった今までとは激変。家事や夫との会話等で超忙しんですね。

野菜作りが趣味の夫の野菜を使った料理を中心に綴っていきたいのですが、 まだ引っ越して間もないので畑を探しています

かつらこ
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住所
大牟田市
出身
大牟田市
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2012/09/11

1件〜100件

  • ダメかな?パイナップル

    おはようございます 昨日の昼ご飯ですホットサンド、グリーンサラダ、卵スープ、パイナップル 我が家では朝食がパンなのでお昼にパンを食べる事は殆どありませんが先日…

  • 寒いのでチキンカレーうどん

    こんにちは~ 昼ご飯です チキンカレーうどんです 食べ出してから、茹でていたスナップエンドウ君の事思い出し、山の様に乗っけていただきました カレーうどんってあ…

  • せいろ蒸し

    こんにちは~ この1週間、穏やかな良いお天気で日中は殆ど外にいましたと言っても、野菜の種蒔き・植え付けと草むしり日焼け止め塗ってたんですが、心なしか黒くなった…

  • 久し振りに天ぷら揚げました

    穏やかな日が続いています 昼ご飯です天ぷらうどんです天ぷらは人参と牛蒡だけです人参は千切り、牛蒡はささがきにして、油に薄く広げるように入れて、高温で短時間で揚…

  • 負けてられないな~

    こんばんは~ あっという間に1年の1/3が終わってしまいましたホントに日が立つのが早いです 先日、また花見に行ってきました小学校の時に新入生歓迎の親子遠足に6…

  • 6分咲かな?

    こんばんは~ 今日は先日行った公園に桜の咲き具合を確かめに行って来ましたテレビで福岡では満開、花見のお客さんがいっぱいだったので最近山の下の方までしか行かなか…

  • 待ちに待ったのらぼう菜

    こんばんは~ 東京は寒かったようですね最高気温が日が変わった頃で、段々下がって一番高くなるはずのお昼頃には1度まで行かなかったようですね今年で一番寒い一日だっ…

  • わが市でも開花宣言

    こんばんは~ また大きな地震が起きてしまいましたねしかも同じようなところで・・・どうぞ一日も早く元の生活に戻れますように・・・ 晩ご飯です穴子丼、ほうれん草の…

  • あれから11年

    こんばんは~ あれから11年になるんですね~たった一日で変わってしまった町は復興が進んでいるでしょうけど被災された方の心は少しは癒えたでしょうか その時はまだ…

  • STOP THE WAR

    こんばんは~ 温かくなりました待ちに待った春ですまだ朝晩は冷えますが、お昼頃には陽が差せば外の方が温かかったですよ日差しに誘われて草むしりしましたが、背中がポ…

  • カーリング決勝進出おめでとうございます

    こんばんは~ いつまでも寒いですね~あと2・3日はは続くようですね 昼ご飯です鯛茶漬けです 晩ご飯です鯖の味噌、大根ステーキ、ほうれん草の胡麻和えです 今朝は…

  • もやし愛続いています

    こんばんは~ また寒くなりましたねここ九州でも昨日は雪が降りました夜が明けた頃からうっすら車の屋根や畑は白くなりましたでもその内、雪は降っているんですが、あっ…

  • もやしが食べたくて

    こんばんは~ まだ温かい日が続いていますが、曇りになると同じ気温でもさむいですでも、あまりすっきり晴れると、放射冷却とかで朝晩が冷え切ってしまいますよね~ 昼…

  • 小春日和が続いています

    こんばんは~ ここ2・3日温かくて、小春日和が続いています家の中より日向の外の方が気持ち良くて、外仕事を頑張ってみましたと、言っても草むしりと土づくりふるい土…

  • 歯が少なくなっていくのは寂しいです

    こんばんは~今日もやっぱりお寒いですね~なんと今日は10時過ぎまで氷点下でしたよ、九州なのに最低気温はー4.7だったそうです 昨日の晩ご飯です刺身、カリフラワ…

  • 生姜焼きと鏡開き

    こんばんは~お寒いですねこちらは寒くても陽射しがある昼間は家の中に入れば何とか過ごせますが・・・でも、やっぱり寒いです 晩ご飯です豚肉の生姜焼きとひじきの煮物…

  • やっとお節が無くなりました

    こんばんは~ コロナ感染者が少なくなって安心したのもつかの間あっという間に増えてきましたね 丁度年明けた頃から何となく足の付け根が痛くて、腫物がだんだん大きく…

  • あけましておめでとうございます

    明けましておめでとうございます今年もよろしくお願いいたします どんなお正月、過ごされましたか?こちらは、穏やかな3が日でした 毎日駅伝見ていましたが、見終わっ…

  • おせち料理と感謝

    こんばんは~ 2021もあと2時間たらず何をした一年かと問われれば・・・何もないかな~ 今日も小掃除(笑)をしながらお節を少しだけ 昆布巻き、がめ煮、だて巻き…

  • あと1日、やっとお尻に火が付きました

    こんばんは~ 今年もあと一日、やっとおしりに火が付きましたと言っても、大したことはしてません 晩ご飯です鶏もものソテーですクリスマス用に冷凍を生協に頼んでたん…

  • やったー、醤油ラーメンだー

    お寒いですね~余りの寒さに不要不急の外出控えて、暖房全開です それに、昨日自転車で転んで、立ったり座ったりする時に膝が痛いんです昨夜よりは痛みは少なくなったん…

  • カレーうどんは温まります

    こんばんは~ 先週は寒かったですね~お天気も良くなくて、毎日ストーブを抱っこしてました今日は久し振りに陽が差して、日向では暖を取れるんですが、家の中はまだ寒い…

  • 加齢が身に染みる

    こんばんは~お久し振りですあっという間に2週間、何にもしてません 最近、加齢という言葉が身に染みます無理もしてないのにすぐ疲れるし、仕事は遅いし・・・12月に…

  • 寒い日の献立

    こんばんは~ もう陽射しが無いと寒いですね今日も気温は18度あるのに、寒くてもこもこに厚着していました 晩ご飯ですロールキャベツのミネストローネ、椎茸と白滝の…

  • がめ煮と麻婆ソースの瓶詰

    おはようございます 寒くなりましたね~もう布団から出るのが辛いです 晩ご飯です鰹のたたき、がめ煮ですがめ煮をいっぱい作って、今日は主菜です 昨日は正月に備えて…

  • 子守歌のふるさと、五木村へ

    こんばんは~あ~ん、カメラの調子が悪いですもしかしたらPCの方かも・・・・ 昨日、熊本県の山奥、五木村に紅葉狩りに行って来ましたでも・・・残念ながら今年は色付…

  • ミートソースの瓶詰

    こんばんは~ あっという間に10日が立ってしまいました最近一日に2個の事が出来なくなりました例えば買い物行って保存食を作る・・・とか昨日も病院行って、帰りに買…

  • ハッシュドビーフを使って

    こんばんわ~ 今日は夕方から久し振りの雨らしい雨、先日チラッと降ったんですが畑にはお湿りもなかったみたいです農家の方には待ちに待った雨だったのでは夫もたいそう…

  • 此処のマグロが美味しいんです

    こんばんは~ 晩ご飯ですネギトロ丼、茄子の揚げびたし、胡瓜の浅漬けです 通販で仕入れたマグロの剥き身がおいしいんですちょっとお高くて量も多いんですでも、美味し…

  • お久し振りです

    こんばんは~ あまりお久し振りって感じはしてないんですが、前回から10日以上たってました毎日何をするでもなく過ごしているんですが、PCを開ける事もなく1日が終…

  • 牛肉巻おにぎりが頭を離れませんでした

    こんばんわ~ 晩ご飯です牛肉巻おにぎり、胡瓜のスタミナ漬け、茄子のごま味噌炒めです おにぎりの全身を牛肉で包みたかったんですが、牛肉が足りなくて・・・胡瓜はニ…

  • サツマイモの甘納豆

    こんばんは~ いつまでも暑いです、九州はそして、お薬の副作用だと思いますが体が熱っています更年期のホットフラッシュみたいです 晩ご飯です鯵フライと野菜の揚げ浸…

  • 震度5強

    こんばんは~関東では大きな地震、震度5強といえば東日本大震災の時の東京と同じ短かったと言ってましたが、怖かったろうなと思います友達は皆無事だそうで一安心でした…

  • 栗甘納豆が出来ました

    こんばんは~ 一昨日友達が送ってくれた栗甘納豆風の渋皮煮が栗甘納豆になりました先日のブログにも書きましが、我が家に着いた時は甘納豆風のコックリした歯触りの美味…

  • 栗の渋皮煮の甘納豆風、頂きました

    こんばんは~ 朝夕、随分涼しくなりましたねでもまだ昼間は30℃近くになりますもう9月も終わるというのに恨めしいです 晩ご飯です玉葱と豚肉の生姜炒め、人参の明太…

  • 今日は奮発しました

    朝晩は少しだけ秋を感じるようになりました雨戸を開け閉めする頃は涼しい風が入ってきますが・・・昼間はまだまだ暑いですね 晩ご飯ですかぼちゃと豚肉の旨煮、生野菜で…

  • 台風一過で秋晴れ

    こんばんは~ 晩ご飯です豚の角煮と茄子のシギ焼きです 畑の茄子が復活していたみたいです野菜のない我が家では大助かり緑の野菜はオクラに頑張ってもらっていたんです…

  • 涼しかったけどやっぱり暑かった

    こんばんは~ 今日は一日中シトシト雨でしたちょっと涼しいかなと思ってのお昼ご飯でしたが・・・ 昼ご飯です豚骨ラーメンです 先日、このお店の近くまで行ったもので…

  • ちょっと濃い目の晩ご飯でした

    こんばんは~ 東京は寒そうですねこちら九州はまだまだ暑くて。。。でも少しばかり風が涼しかったり、赤とんぼが飛んだりで秋を感じます 晩ご飯です肉豆腐、ツナ大根、…

  • 何でもOK、冷やしうどん

    こんばんは~明日から9月だというのに暑かったです、陽射しが強烈、朝から30℃超えて、エアコンに頑張ってもらいました 昼ご飯です有り合わせの冷やしうどんです コ…

  • 今季最後の胡瓜かも・・・

    こんばんは~ やっと2週間振りに天気予報から雨マークが消えました 晴れの日はあったんですが、予報は雨だったり、にわか雨があったりで、一日中安心して大物洗濯を出…

  • 前線の活動ってなに???

    こんばんは~ ほんとによく降りましたニュースを見ていると11日から今日までで例年の8月の4,2倍だとか昨日の昼間は殆ど降らず、今日も夜中に3時間位降っただけで…

  • またまた大雨警報

    こんばんは~ 今日は一日中肌寒い21℃前後でした昨日も30℃まで上がらず過ごしやすいなと思っていたら、今日は起きたら寒い雨も一日中降っていて警報や、避難所開設…

  • オリンピックはアッという間におわりです

    おはようございますあっという間に1週間がたってしまいました歳をとると日が立つのが早いと言いますが、思った以上に早いです50歳だったたら、5歳の子と比べて10倍…

  • 久し振りにお昼ご飯が美味しい

    こんにちは~ 今日は午前中雨が降って、暑さが一休みでしたお陰で昼ごはんも美味しく頂けました 昼ご飯です皿うどんです 野菜も切る気になりましたし、少しは彩も考え…

  • まだまだ捨てたもんじゃありません

    こんばんは~ 今日、用事があり歩いて行こうと思ったんですが、途中であまりの暑さで丁度来たバスに乗ってしまいました遊園地方面のバスだったので夏休みだから多いかも…

  • お暑うございます

    こんばんは~お暑うございます 昨日一日、こちらは割と過ごしやすかったんですが、今日はダメ昼間からエアコンガンガンです 晩ご飯ですたらのから揚げ、大根のツナ煮、…

  • まずい大根はおろし煮で

    おはようございます 一寸やる気が出てきましたというか、今日、母が長ーい入院から娑婆へと復帰するので、私も実家にお泊り4,5日留守するので夫を一人、やる気のない…

  • 九州豪雨から1年

    こんばんは~ 今日、7月6日は九州北部豪雨、大牟田大水害から1年です今まで水害には無縁の処で生活していたので、ちょっと避難が遅れてしまいました幸いにも住宅は浸…

  • イヤイヤ病を発症しています

    こんばんは~ 熱海ではひどい土石流被害が起きていますが、皆様の地域ではいかがでしょうか?去年の今頃は市内全体が水に浸かって大変だったな~と思い出していたところ…

  • 冷やし中華始めました(2)

    こんにちは~ お天気マークは曇りですが凄く過ごしやすいです洗濯物はしっかり乾きそうなカラッとした湿度で、陽射しも強くなく、時折涼しい風が入ってきます 昼ご飯で…

  • 冷やし中華始めました

    こんばんは~ 暑かったです陽射しが夏、そうですよね、夏至も過ぎてお昼間が一番長い頃なんですものね九州は関東に比べて日の入りが40分以上遅い分、何時までも暑いん…

  • ハロとアーク?

    こんばんは~ ひるごはんですあんかけラーメン あんかけ焼きそばの様になってしまいましたが、確かにあんかけラーメンですほんのちょっぴり汁はいってます 昨日は珍し…

  • 冷やしきつねうどん

    こんにちは~ 午前中少しだけ雨が降ってましたが、お昼ごろには薄日が差し丁度良い気温です 昼ご飯です冷やしきつねうどんです 気温的にはまだ温かいうどんでもいいん…

  • 海老のチリソースと夏野菜

    こんにちは~ 今日あたりは一昨日か2回目の梅雨に突入して雨の予定だったんですが・・・一日だけ降って昨日からまた良い天気湿度は高いみたいですが、風が気持ちよく爽…

  • ついに真夏日

    こんばんは~ 今日は真夏日のところが多くなったみたいですねわが市もギリ真夏日つい10日前まで家の中は寒い!なんて思ってましたが、今日は涼しくて心地良かったです…

  • オリンピックは何処へ

    こんばんは~ ちょっとPCのご機嫌斜めです 晩ご飯です豚肉の生姜焼きと人参シリシリです オリンピックはいったいどうなるんでしょうね皆さんが思っていらっしゃるこ…

  • 下手くそなおにぎり定食

    こんばんは~ 昨日はゴジラを見ながら記事UPしようと思ってましたが、見出したら怖くて。。。早い動きにも、話にもついて行けませんゴジラって頭が大きくてしぐさも愛…

  • 母のワクチン接種

    こんばんは~ 今日は母のワクチン接種の日でしたかかりつけ医での接種なのでそんなに緊張はしてなかったんですが。。。入院先の病院まで迎えに行き、通ったことのない道…

  • ジャジャー麺はうどん乾麺で

    こんばんは~ こちらは午後から雨も止み暑くもならず、過ごしやすかったんですがその雲、北上しているみたいですねどうぞ、お気を付けください 昼ご飯ですジャジャー麺…

  • やっとお天気になりました

    こんばんは~早々と梅雨入りしている九州地方、やっとお天気になりました明日までは晴れだというので何とか冬物整理したいです 晩ご飯ですハンバーグ、トマトのマリネ、…

  • 息子の為なら~~~

    こんばんは~今日は雷の凄いのが一発、雨もよく降りました 一昨日からの二日間一寸やる気が出ましたといううのは、東京で一人暮らしをしている息子に惣菜を送ろうかなと…

  • イチゴ仕事

    こんばんは~ ちょっと油断しているとアッという間に10日も経ってしまいますPCの調子もイマイチで、何となく開けるのもおっくうになってしまいましたおまけにコロナ…

  • 緑の野菜は絹さや???

    こんばんは~ ここ10日ぐらい筑後地方の感染者がめちゃ増えてます我が市では0か出ても1人で保っていたんですが、突然10人以上になって。。。今日は32人となって…

  • 絹さやが主役です

    こんにちは~ 今日も暑くなりそうですが、今のところ少しだけ雲が多いので丁度良いです 晩ご飯です絹さやと海老のチリソース、のらぼう菜の茹で浸し、サラダです 絹さ…

  • 絹さや

    こんばんは~ 今日は暑くなりましたでも、家の中はヒンヤリ雑草取りをやってる時は背中がジリジリ、家の中はトレーナを着なくちゃという感じでした明日はもっと暑くなる…

  • 春です

    おはようございます久し振りに午前中の更新です 晩ご飯です青椒肉絲もどき、ふきの鶏ひきあんかけです 筍、のらぼう菜、ふきの春を食べつくしです筍は先日夫が収穫の手…

  • 検査入院は天国でした

    こんばんは~ 1週間のご無沙汰で~す先週、、2泊3日で留守にしてたんですが、天国にいたもんで、なかなか下界の煩わしさに馴染めずにいました 晩ご飯ですロールキャ…

  • 小鉢定食

    こんばんは~ 今朝はさむかったですよ~朝起きた時は10℃位しかなく、昼間も北風が強く、昨日との温度差になかなかついて行けません 晩ご飯ですヒレ肉のトマト煮、若…

  • 筍堀で遭難

    こんばんは~ 今日から新年度、新たに学校や仕事に一歩を踏み出された方も多いのではないでしょうか 晩ご飯です鯵の塩焼き、三平汁、筍の土佐煮です 今日も夫は筍堀の…

  • お初の筍

    こんばんは~ 今日は夫は今年初の筍堀のお手伝いに行きました例年もう終わる頃なんですが、今年は出来も遅かった様で筍も少なかったみたいです 晩ご飯です筍ご飯,鯵の…

  • 蕎麦屋さんのカレーうどん

    こんばんは~ 今日はまたまたカレーですでも、今日はうどんなので和風の出汁でそれでも10分で出来ますよ 昼ご飯です 肉と玉葱を炒めてカレー粉大匙2も炒めて、鰹節…

  • 鰤の刺身を忘れていたのでゴマ竜田揚げで

    こんばんは~ 福岡はさむかったですよ~風も強かったし、クリーニングの袋から引っ張り出しました 晩ご飯です鰤のゴマ竜田揚げ、人参の明太和え、のらぼう菜の茹で浸し…

  • 人参とサニーレタス消費

    こんばんは~ 晩ご飯ですチキンカツ、キャロットラぺ、里芋の白煮 一昨日、人参とサニーレタスを大量に収穫してきました大き過ぎる人参やサニーレタスは居酒屋をやって…

  • 10分で出来たカレー

    こんばんは~ 今日は午前中から雨、家の中は肌寒い一日でした今の時期って外より家の中が寒いんでしたっけ?天気予報を見ると18℃とかなってるんだけど、セーター着込…

  • 超簡単お刺身、鯛茶漬け

    こんばんは~ 3.・11 辛い一日ですね何年経っても思い出します東京でも長野や富士五湖でも地震があり、もちろん余震も有り、しょっちゅう揺れてました怖くて廊下に…

  • カチガラスの巣見っけ

    こんばんは~ 今日は一日中小雨が降り、肌寒い一日でした 晩ご飯です野菜炒めとブロッコリーのキッシュです 我が家のキッシュは厳密にはキッシュ風で、野菜にキッシュ…

  • 魯肉飯のお肉で肉豆腐

    こんばんは~ 晩ご飯です肉豆腐,はまちの漬けで和え物です 肉豆腐のお肉は魯肉飯を作った時の残りですちょっと汁が濃いので薄めて長ネギと豆腐を煮ましたそして、結構…

  • のらぼう菜は美味しいな~

    こんばんは~ ここ2・3日温かいですほんの5日目には雪が降って凍えてしまう寒さだったのにそしてその3日後には何を着て良いかわからないような温かさこちらではまだ…

  • やっと平年並み

    こんばんは~ やっと平年並みの気温になりました昨日から今日の朝まで寒くて、寒くてホントに縮こまっていました今朝は半日がかりで病院に行く日、しっかり厚着をしてい…

  • 東北関東に大きな地震

    こんばんは~ 東北・関東地方に大きな地震があったようですね10年前の東日本大震災を思い出しました まだ時々揺れてるみたいで、83万軒で停電のニュースも 晩ご飯…

  • 天ぷらうどんの昼ご飯

    こんばんは~ 昼ご飯です天ぷらうどんです 我が家の天ぷらうどんは海老天なんてありません全て野菜特に人参と牛蒡は必須です人参は極細に切って、薄く広げ、高い温度で…

  • ぱぱっと親子丼

    こんにちは~ 晩ご飯です親子丼、里芋の白煮、みそ汁 昨日はあちこち行って、久し振りにバタバタ夕方遅く帰ってきたので、家に有るものでパパッとできるもの 陽射しも…

  • サッポロ一番味噌ラーメン

    こんにちは~ 昨日は一日中雨でしたが、今日は一寸寒いけど気持ち良く晴れました 昼ご飯ですサッポロ一番味噌ラーメンです わざわざこんな大写しで載せる写真でもない…

  • 嫁入り先を探しています

    こんばんは~ こちら大牟田は今日は寒かったお天気は良かったんですが風が冷たく、外へ出ると震えてしまいました 昼ご飯です酸辣湯麺です 夫のお気に入り、インスタン…

  • 布マスクデビューです

    こんばんは~ 晩ご飯ですブリの漬け丼、豚汁、カボチャと揚げの含め煮 夫の食欲も戻ってきました副鼻腔炎の術後もずいぶん楽になったらしく、機嫌も良く、食事の注文も…

  • 和定食 少なめ

    こんばんは~ 夫は19日にガーゼを取り、今日消毒に行って来ましたガーゼを抜いて掃除をした時はめちゃ痛かったらしく、頭も歯も顔面も失神しそうで歩くのもフラフラ、…

  • まだ鼻づまり・・・

    こんばんは~ 晩ご飯です鯖の塩焼き、肉大根です まだ鼻づまりはひどくて食べるのにも苦労しているみたい体調は良くなっているんですが、鼻づまりはひどくなってるみた…

  • 無事退院しました

    こんばんは~ 晩ご飯です煮奴、具沢山卵味噌汁、マグロフレーク 手術翌日ということで、痛みはあまりないけど食欲が全然昼は納豆ご飯、夜はマグロフレークとのご所望で…

  • 副鼻腔炎手術

    こんにちは 今頃、夫は副鼻腔炎の手術をしてるはずです11時に、受付を済ませ、1時からの手術、そして明日の午前中には退院の予定です手術は1時間半ぐらいかかるそう…

  • あげたこの晩ご飯

    こんばんは~ 3連休の初日、コロナのニュースばかりで少々滅入ってます 晩ご飯です鰤の刺身、揚げたこ、小松菜のの胡麻和えです 最近あまり揚げ物をする気が無いんで…

  • 食べ忘れたお節

    あけましておめでとうごございます 素敵なお正月を迎えられたと思います私も、それなりに良い正月でしたよ 晩ご飯ですローストビーフ、おからの煮物、小松菜の煮浸しで…

  • お節は少しだけ 良いお年をお迎えください 

    こんばんは~ 2020もあと4時間今年は足の痺れから、帯状疱疹までお祓いをしたくなるような1年でしたところが、それでは〆られなくてPCの具合もカメラの具合も悪…

  • 昼ご飯はラーメン2連発

    こんばんは~ 先日関東の友達から送ってもらったラーメンで2,3日前に作りましたタンメンです でも紫キャベツは大失敗、綺麗な色になるかなと思いましたが毒々しい色…

  • 久し振りの関東のラーメン

    こんばんは~ 久し振りでした食べたいと思っていても中々食べられない関東風醤油ラーメン麺はちぢれ麺でちょっとひきが強く、スープは醤油味 佐野ラーメンをいただきま…

  • 2週間目の帯状疱疹

    こんばんは~ 帯状疱疹2週間経とうとしていますちょっと甘く見てました気付いたの早かったし、最初は痛みなんてほとんどなかったし・・・特効薬みたいのも処方されたし…

  • 帯状疱疹のチクチク、筋肉痛

    こんばんは~ 帯状疱疹はチクチクと筋肉痛、時々静電気が走るみたいなビリビリは続いていますでも、痛み止めで何とかなってるし、お風呂で温まると痛み消えるし、ずっと…

  • 2020の〆は帯状疱疹

    こんばんは~ やってしまいました。。。帯状疱疹疲れとかストレスとかから発病しやすいとかの帯状疱疹私にはあまり関係ないなと思っていましたが・・・ 昨日赤いぶつぶ…

  • 「はやぶさ2」カプセル地球帰還

    こんばんは~ 毎日昼間は温かく、日差しも有るのでせっせとお布団干してますでもちょっと油断するとすぐ冷たくなりますいくら日の長い九州でも3時過ぎまでは無理、もう…

  • 最後の茄子と耳鼻咽喉科の手術

    こんにちわ~ 昨日は関東以北、寒かったみたいですねこちら九州は朝晩冷え込みますが、陽が差せば暖かく,着込んではいますが、気持ちの良い一日になります 晩ご飯です…

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