‘おいしい’は作る人も食べる人もしあわせになる言葉。食べて活きて笑顔の人生。お料理を楽しみましょう。
おいしいものを求め日々探求するさなか、日本テレビ「レシピの女王」シーズン1に応募。全国大会を経て、準決勝インターネットレシピ投票にて全国TOP3に選んで頂きゴールデンタイム生放送でファイナリストとしてお料理をさせて頂きました！日本トップ10のシェフに囲まれ、司会は高橋克典さんと人生最大の緊張を経験。日本を代表するシェフの方々に認めていただいた‘ふじわらみきの味’を活かし料理研究家として活動開始。
今日の娘ちゃんランチはサンドイッチの日。 雑穀入り食パンにはオリーブオイルで炒めたアスパラガスとチェダーチーズのサンドイッチ。柔らかい厚切り食パンにはハムとハ…
本日の娘ちゃんのお弁当は冷めても柔らかい和牛と新れんこんのシャキシャキ感を照り焼き風の甘辛煮の味付けにして黒米、キヌアを加えた分付き米の上にのせてみました。そ…
学校の食堂もはじまり友達と食堂でお昼を食べるから〜っと娘のお弁当作りもお休みさせてもらい気を抜いていたら前夜にあ、明日はお弁当が必要！っと突然言われん…ベーコ…
打ち合わせの帰りに夕飯の買い物をしにスーパーに寄りおいしそうな鯵を見つけ…これでアジフライ作ったらおいしいよなぁ〜アジフライはスーパーのお惣菜コーナーでも買え…
幼い頃、泥団子を作るのが上手だった娘と一緒にお月見団子を作りました。確かに！丸めるのが上手、笑
ほじそが好きなんです。って言うと、ほじそ？あーお刺身にときどきついてるやつ？っとかえってくる、そう、そのほじそ（穂紫蘇）しその実ですね。秋になりしそに花が咲き…
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