おおつち鮭まつり

なかなか更新が出来なくて.... サボっています。 今日、おおつち鮭まつり ずーっと前に吉里吉里善兵衛の御祭りで使った 南部鼻曲がり鮭の山車、よくまぁ保存して置いたもんです。 我が社の販売コーナー。 東京築地の昭和食品のお客さま、大槌出身のYさんが 訪ねて来てくれました。 ジャンケンポンで勝ち残った方に新巻鮭のプレゼント。 女性は強い！。 つかみ取りのコーナーは大賑わい。 イベントのフィナーレは虎舞。 ------------------------------------------------------------------------ お疲れさまでした。

まだまだ、これから♪

ご無沙汰してすみません。 だいじょうぶ....変わらずしぶとく生きております！！！。 11月11日（土） 鮭の日のイベントにゲストで呼ばれて行って参りました。 南部鼻曲がり鮭のお話と他の鮭との食べ比べ。 たくさん話も聞いてもらって、質問にも答えたり、 盛り上がった2時間でした。 主催された<昭和食品>さん、 イベント開始まで間もないのに、ギリギリまでお客様に対応。 新しいビルにある<丸集>さんにご挨拶。 出川社長と名刺交換。 魚河岸横丁にも行って......。

台風のおみやげ

足早に去って行った台風22号..... 今朝は風もおさまり、大槌も釜石も漁は好調でした。 台風一過の昨日はわたしの73歳の誕生日、 大槌魚市場から見る「虹」。 何か知らんけど、祝福されているような.....................。 そして今朝、 釜石三貫漁場に珍しい（見たことがない）魚が水揚げ、 調子に乗ってセリ落としてから、図鑑で調べたら、なんと！ チャイロマルハタという超高級魚♪。 体長70cm.重さは9㎏、 大都市の市場にもほとんど上場されることがないそうです。 出荷はしましたが、果たしてどんな評価がでるのか...ワクワク。

お役に立てれば

9月に築地に出向いた時に、 少し話があったのが、具体的になって、 決まりました。 慣れない事なので、たいへんですが くだけたお話をしようと思っています。

イベントのお知らせ

お知らせです。 3月と同じ、横浜・相鉄線三ツ境駅の駅そば、 瀬谷丸のイベントに「たかのり海産」も参ります。 相鉄ローゼン三ツ境店の鮮魚売り場にも、どうぞ。 新鮮な大槌の魚（瀬谷丸が獲った）が並びます。

不透明な

漁ははかばかしくないけれど、 それでも、朝の浜に出れば元気になります。 秋鮭の値は日に日に高騰、イクラも新巻鮭もどうなるんだろう。 ま、やるしかないね。

魚の町で

一週間ぶりのアップです。 大震災の年に、仕事の復活と復興を目指して ブログを始めてもう6年半、日々の更新に少々疲れが見えています。 今日は日曜日、気仙沼まで保冷車を駆って......。 仕事を終えて、魚市場隣接のシャークミュージアムに立ち寄る。 店内は観光客の買い物や食事で混んでいて、 鮮魚や干物加工品を販売している<阿部長>さんを見ていたら、 その場で、お客さんが鮮魚や干物を宅配で頼んでいて、 だいぶ前に釜石にあった<魚政>のスタイルを思い出していた。

体を休めて

静かな日曜日、おだやかな秋の休日。 家の前で屈伸運動したり、ぶらぶら散歩したり........ 明日は祝日ですが魚市場は開市、いっぱい漁があればいいなぁ。

自然には勝てないのか

シケてもいないのに、 定置網漁が出来ず、魚市場は閑散です。 潮が早くて網起こしが無理なのです。

レアもの

お仏壇のお燈明を点けようとしたら チャッカマンがガス切れ........ あっちこっち探したら、あれ？ とても懐かしいマッチ箱。 もう30年も40年も前の、実家の「ながいや」のマッチでした。

遠い道

遅くまで起きて、凱旋門賞.....。 今年も、シャンティの重馬場に沈んで残念な結果。 夢はまた来年に。

イナダともワカシとも

このひと月近く 800g中心のイナダともワカシとも つかないブリの幼魚が連日, 宮古から大船渡までの各魚市場に数10トンずつ揚がっています。 な、わけでサバやスルメイカやヒラメなど 極端に少なくなって、各種鮮魚が欲しい買受人は トホホの状態です。はい。 冷凍加工や輸出関連の水産会社は、恵比須顔 oooo♪。

真蛸だ

何故か、真蛸が獲れています。 この季節に、それも刺し網、かご、釣り、小型定置と..... 瀬戸内など西の方は大不漁だそうで、これも海の環境変化なのだろうか。 値段も高値で推移していて、 この漁がしばらく続いてくれればいいけど.....。 今朝は冬のような寒さ。

サワラを炙る

張り切って、朝セリに.......。 イカが獲れなくなって、肥えたサワラが中心です。 東部漁協の三・四丁目の水揚げ中に、 三貫漁場が入港。 仕入れたサワラの中にキズものがあったので、 今夜の賄いに...... 昨日のNHKの朝の番組でみた「サワラの炙り」、 初めてやってみた。 ただの刺し身でいただくより、たまらなく美味い！！です。 サワラって魚ヘンに春「鰆」ですが、ほんとうは「秋」の方が 断然に美味しくなる。

商談とあいさつ回りと観光と

21日の午後に大槌を出発、 23日までお出かけしてまいりました。 22日の早朝は築地市場。 午前中～昼までは横浜へ出て相鉄線、 三ツ境の相鉄ローゼンの鮮魚売り場に顔出し。 鮮魚のショーケースの半分が「瀬谷丸」で.........。 お客様とも会話が出来て。 夜は築地の昭和食品さんと食事。 23日は葛飾柴又に行く。 歩き回って疲れて.........最終の新幹線、11時帰宅。

何がおこるか、まったく

昨日の台風18号、エリアメールの着信が続々で、 大槌川流域に避難指示、新町の短時間降雨量が220mm超えとか... 幸いに自宅も工場も大丈夫だった.....が 江岸寺さんから電話があって 我が佐々木家の墓所が土砂崩れ。。！ 駆けつけてみたら、上の方から大量の土と泥が 流れ落ちていた。他家の墓石も転げ落ちていて、 住職の弟さんご夫婦が汗だくでスコップで..... 当家の息子2人も一緒になって3時間、なんとか 墓石と墓碑と床部分だけは洗い流したが、水汲みに 泥運びに、崩れた瓦礫片付けに、坂道行ったり来たり、ふ～（疲労）。

2017・おおつち祭り

昨日から今日、 祭りの太鼓や笛の音、神輿の渡御....... 台風18号の来襲前に終わってよかった。 元々の町の人と新しく町に来た人、ともに舞い歌い、 そして、古くからの伝統も繋がる...とても盛った秋祭りでした。 どっこい！捨てたもんじゃない「大槌」だ。

大物

夏日が戻って、汗の一日でした。 一昨日に続いて、釜石に「シロカワ」が揚がる。 それも大きい！！164㎏。 セリ落としたが、でかすぎて出荷の箱（長さ2m）に入りきらない。 頭を切り落として、3人がかりでやっと......。

漁師魂

朝、けっこうな雨降り。 海は...波の高さは2mあるという。 釜石へ連絡したら、ほとんどの網は出漁見合わせと。 そんなキビシイ条件の中、漁に出る大槌の漁師.......... イナダ、ソーダカツオ、サバ、まんぼう、鮭、 そしてサワラも、揚げに帰って来た。 お蔭さまで、仕事が出来ました。

6年半

大津波が町を消してから6年半の月命日です。 海の異変は三陸だけじゃなくて、 北海道でも秋刀魚や鮭、そしてスルメイカの不漁が 続いてるとか.........。 休み明けの大槌、釜石に「サワラ」がたくさん水揚げあり、 去年とほぼ同時期の来遊です。 今年は特に良型で肥えています。 午後、突然の雨。 末広町の災害公営住宅の建設現場を通りました。 赤い屋根の家は、箱山さんのお店<フィッシュ>です。 もう少ししたら開店です。