くらしのアンテナに掲載頂いたレシピ②＆久々ハンドメイド

だいぶ前になりますが。。くらしのアンテナにレシピを3つご紹介いただきました。ありがとうございます♪缶詰でラクチン！インゲン豆を使ったヘルシーレシピ に掲載♪ …

鶏胸肉とピーマン、しめじの茹でびたし。

先週はお休みがいっぱいありました。リビングのお掃除頑張ったので気持ちよく過ごせます。今週からまた常備菜づくり再開です。暑い日が続いたので、さっぱりとした茹でび…

柚子ジャムとバナナのノンオイルパウントケーキ。

先日冷蔵庫の在庫整理を兼ねてお掃除しました。ドライフルーツやナッツ類やジャムは、パンやお菓子の材料に使ってしまおうと思ってひとまとめに。そのうちの、柚子ジャム…

チーズオニオンパンとアップルシナモンパン。

今週はお休みがいっぱいの、ちょっとホッとできる一週間です。普段できないことが出来る～(ﾉ´▽｀)ﾉ日々溜まって行く、やらなきゃと思うこと・・・小さいことが殆ど…

梅しごと 2016。

梅しごとも今年で9年目。その年によって、梅干し、梅酒、青梅の黒酢漬け、梅シロップなどなど。梅干は毎年漬けてるわけではないので、5回目くらいだと思います。初めて…

イカと赤い野菜のナンプラー和えとドライトマトとバジルのパン。

先日、イチロー選手が偉業を達成しましたね！そしてインタビューで話す言葉にとても感動しました。「僕は子供の頃から人に笑われてきたことを常に達成してきているという…

小玉ネギの甘酢漬けとブルーベリー＆クリームチーズパン。

ここのところ、週末は真面目に畑に通っている我が家。自慢じゃないけど、雑草度は菜園で1，2位を争う不真面目さだったので、珍しく畑らしい畑の我が畑に惚れ惚れしてい…

パパさんのお誕生日ディナー。

昨日はパパさんのお誕生日でした。前日は仕事から帰って、夜から仕込みを開始。当日は朝6時に起きて4時間がかりで全6品作りました。午前中に仕上げたかったのは、ラン…

自家製メンマと鶏チャーシューつけ麺。

先日、お隣さんから大きな真竹を2回にわたって計5本頂きました(ﾉﾟοﾟ)ﾉ毎年毎年、本当に楽しみにしてる真竹。いつもいつもご馳走様です♡真竹はあく抜きが要らな…

鯖と揚げ野菜のアンチョビバルサミコマリネ

ご無沙汰しておりました～繁忙期も一段落してホッと一息の今、わが家は畑作業＋庭仕事の最盛期です。なのに先日木曜日、初ぎっくり腰になりました～(涙ぎっくり腰だった…