昨日はインプット、学びの日大好きなスコーンスチュワード麻子先生のスコーン講座に参加させていただきサクッとフワッと美味しく焼き上げるそんなコツを教えていただきま…
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昨夜は夏バテ予防に参鶏湯風スープがメインのお夕食骨つきのもも肉に生姜、松の実、なつめ、クコの実、にんにく、顆粒の朝鮮人参茶だし昆布とたっぷりの水全部お鍋にいれ…
今週もあっという間に金曜日週末に何の予定がないにしてもやっぱり金曜日はちょっとワクワクテーブルクロスを変えようとクローゼットを開けると懐かしいクロスが目に留ま…
昨日は土用の丑の日あまのじゃくな私は、家族が鶏好きな事もあっていつもは鰻ではなくお隣の韓国でこの日に食べる参鶏湯を作って熱々をふーふーしながら汗を拭き拭き食べ…
昨日はリセットスープの日多分、日々カロリー過多の我が家絶食なんてまず無理だから週に1〜2日はスープなどでちょっと軽めの食事にすることにして1ヶ月ほどリセットス…
ダークチェリー🍒が店頭に並ぶと作りたくなる豚肉とダークチェリーの煮込みそろそろ終わりが近づいてきたのでフレッシュダークチェリーがあるうちに伊豆の熱川ポークと…
サザエの美味しいエスカルゴ風を前菜に…たまには美味しい魚介類でオイルフォンデュをすることに前菜はもう一品🥝モッツァレラキウイ🥝ちょうど食べごろのキウイがあ…
連休は伊豆のお家で写真の整理写真が趣味だった義父の撮った写真は気が遠くなる枚数一枚一枚写真の裏側に日時と場所など書き込まれていて几帳面だった義父が偲ばれます若…
暑中お見舞い申し上げます暑さ厳しい毎日ではございますがみなさまどうぞお体大切に素敵な夏をお過ごしくださいませ今日もお読み下さりありがとうございました
ちょっと用事で都心のホテルへこの前いつ来たのかを思い出せないほど久しぶりです。せっかく来たのでちょっと遅めのランチに…ずっと食べてみたかったこのホテルのパンケ…
昨夜はちょっと糖質&カロリー多めのこんな晩ごはんお盆にお供えしていたさつまいもやオレンジをお下がりでいただきましたさつまいもはサラダにしようかとも思ったけれど…
お盆はお精進のお料理が続いていたのでなんだかとってもお肉やお魚が食べたくなって…久しぶりにあっという間に作れる牛肉のたたきやずっと食べたかった鰹のお刺身でてこ…
2021 義父の新盆のお供え膳忘備録として書いておくことにしました。13日、お迎えの後の夕の御膳白飯なすの味噌汁がんもどき、しいたけ、昆布の煮物いんげんの胡麻…
梅雨明けした今朝の東京青い空がきれいですさぁいよいよこれから夏本番ですね先日、ギックリ腰になった自称夏男の誰かさん腰痛がまだ残っているので治療院で診ていただい…
今日は送り火昨年義父が亡くなってからお仏壇を我が家に移したので我が家での初めてのお盆でした。サイドボードの上の狭い場所にしつらえたお盆棚飾りだったので両親には…
友人からうれしいお届け物伊豆長岡の人気のロールケーキイタリアンロールスポンジ生地の上にシュー生地を乗せて焼いてあるちょっと珍しいロールケーキ何故にイタリアンの…
東京は7月がお盆あちらの世界から夫の両親を迎えます狭い我が家のサイドボードにお棚を作りましたお茶とお水お団子をお供えしてお迎えお迎え団子は13個いつもはなんと…
ある公園の前にあるサンドイッチ屋さんにこんな大きなマスカットが実っていましたたったこれだけの小さな葡萄棚だったけれど美しい緑色に癒されました緊急事態宣言前のあ…
我が家の夏の家族磁器の可愛い稚児人形バタ足君です 今年も碧いビー玉の海で海水浴昨夜はバタ足君が泳ぐ食卓ですサラダとピラフで簡単にチャチャっと20分で晩ごはん波…
バタバタしていて、今日は深夜の投稿です命日が過ぎてしまったけれど7月10日は最愛の母の命日50歳で急逝した母は今の私より若い時に亡くなったのに今の私よりずっと…
用事で伊豆のお家へちょっと家をあけられないのでお昼ごはんのお買い物に行けず使いかけの野菜だけは持ってきたけどさてお昼ごはんは何作ろうキッチンで目に止まった釜飯…
昨日、7月7日は新暦の七夕明治時代までは旧暦で祝っていた七夕の節句本来なら、今年は8月14日だそう…その頃は梅雨も明けきっと夜空に輝く星を見ることもできるでし…
ブロ友さんが始めた器屋さんうつわきざはし先日のInstagramに染付の器がアップされていて今日は染付の気分に新旧、洋皿、ちょっと並べて器遊び並べながら夕食の…
さくらんぼの季節アレルギーが出る前はさくらんぼ狩りにも行っていました採れたてのあのみずみずしい美味しさをもう味わえないのかと思うとちょっと残念ですがその代わり…
昨日は小雨の降る中ガーデンショップへレモンマートルの鉢植えがあったのでレモンの香り好きの私迷わず買って帰りました今朝、目覚めのお茶にでもとレモンマートルの葉を…
バースデーケーキ夫のお誕生日の夜はお腹いっぱいになっちゃって食べられず翌日のコーヒータイムにいただきましたリング型で焼いたキルシュクーヘン種を抜いて加えて焼い…
昨日は夫のお誕生日お家で大好物を用意してお祝いしました鶏好きなお方ですから久しぶりに丸鶏を焼いてところが、ところが…ちょっとパプニング発生焼き具合を見ようとオ…
以前、ドイツで暮らしていた時感じたのはドイツの四季はお菓子で感じられることその季節に実る果物はだいたいその季節ならではの美味しいケーキになるのですさくらんぼの…
2年ほど前に体調を崩して歩行困難になってからコロナ禍も重なり大好きなおもてなしがあまりできずおもてなしレッスンもずっとお休み…なかなかおもてなしの記事もアップ…
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昨日はインプット、学びの日大好きなスコーンスチュワード麻子先生のスコーン講座に参加させていただきサクッとフワッと美味しく焼き上げるそんなコツを教えていただきま…
昨日のおもてなしレッスン『Apéro』がテーマそもそもApéroアペロはApéritifアペリティフを略したフランス語🇫🇷アペリティフはディナーの前に食欲…
今日は我が家で久しぶりの おもてなしレッスン花屋さんに初めて見る可愛いお花があったのでサイドボードに飾ってみた風船みたいな蕾の中からこんな白いお花が顔を出して…
初夏の陽気の月曜日いきなりの夏日には身体もびっくりです昨日のおもてなし少しだけお料理を…乾杯🥂のあとは…明日のおもてなしレッスンでもご紹介しようと思っている野…
初夏のようなお天気の日曜日今日はランチでおもてなし気の知れた友人だからお花もテーブルも気楽に、気楽に草むしりをサボっている庭に咲いていた可愛いたんぽぽと紫の花…
私が通っている鍼灸院はちょっとハードな治療のため治療の後はいつもちょっと疲れ気味治療の後、ふりみだした髪にお化粧もとれちゃったぼろぼろの顔こんな時、知り合いに…
大好きだった実家の祖父はいつも本を読んでいる人だった。今はKindleでなんでもすぐ読めるけど私が子供の頃、本は紙媒体しかなかったから祖父は読みたい本があると…
うれしい再開昨日はスチュワード麻子先生の紅茶講座に参加させていただきました。そしてご一緒させていただいた方の中に何やら見覚えのあるお顔がなんと神戸に住んでいた…
雲一つない青空今日ご入学入学みなさまおめでとうございますお天気でよかったですね思い出深い、素敵な1日になりますようにさてさて、伊豆でいただいたカーネーションの…
おはようございますさきほどから雨、風ひどくなりちょっと台風みたいになっています満開の桜もこれで散ってしまうかも…明日は可愛い姪の入学式お天気になってくれますよ…
桜の名所は、満開のこの季節どこに行っても混み混みだから人混み嫌いの我が家は積極的には出かけないのですでも昨年は映画帰りに🚗通りかかった千鳥ヶ淵で夜桜見物そして…
か東京では桜が満開になりました⛳️ラウンド中の誰かさんからこんな桜の画像が送られてきました🌸🌸🌸さてさて、今日はお彼岸にお参りできなかった実家の菩提寺へ こん…
近所の桜があっという間に満開になりました🌸残念ながら今日は曇り空バックが青空だったらもっと桜の美しさが映えるのに〜しばし満開の桜を見上げて今年も桜を愛でること…
昨日のヴァルカナイズアカデミー暮らしのためのテーブルコーディネートレッスン「ヌン活」という言葉ができるほど最近人気のアフタヌーンティー知っているようで意外と知…
今日は2ヶ月に1度のヴァルカナイズアカデミー『暮らしのためのテーブルコーディネート』レッスン何パターンかご家庭で簡単に真似していただけるようなアフタヌーンティ…
気がつけば今日からもう4月なんだか時間が飛ぶように過ぎていってしまいますバタバタ、バタバタと毎日追われるように暮らしていると大切なこともうっかり忘れてしまいま…
Happy Easter🐣ヨーロッパの国々ではイースターの日曜日の今日はあちらこちらから庭を駆け回って卵を探す子供達の嬉々とした声が響いていることでしょう今年…
桜の開花宣言があったかと思ったらいきなり初夏のようなお天気に自然も動物もびっくりしますよねでもドイツ、ミュンヘンの春ってこんな感じで5月の初めではなんとなく寒…
晩ごはんのおかずはお魚料理の次の日はお肉料理、お肉料理の次の日はお魚料理必ずいつもではないけれどなんとなくそんなローテーションで考えながら作っています海のお家…
海のお家で海ごはん久しぶりに金目鯛でしゃぶしゃぶを朝獲れの金目鯛ツヤツヤで本当にきれいしゃぶしゃぶ用におろした金目鯛の頭は甘辛く煮ていただきますアラをさっと焼…
春のワインとお料理を愉しむ藤代先生が私の作るお料理に合わせてチョイスしてくださったワインです素敵なアペリティフのアイディアやホームパーティーでのワインを愉しむ…
おはようございます今朝は抜けるような青空の東京です2週に渡って開催した「ワインと料理で春を愉しむ」ソムリエの藤代美穂先生とのコラボレッスンが昨日終了いたしまし…
Happy Monday 週のはじまり月曜日今週もおかげさまで我が家は元気に始まりました朝のテレビで腸と脳がどれほど緊密に繋がっているかを改めてインプットもう…
おそようございます昨日とは打って変わってきれいな青空に太陽がまぶしい日曜日になりました太陽の光に庭の新緑がとても美しく輝いています🌿🌿 🌿 🌿🌿朝寝…
今度生まれ変わる時には3人姉妹になる予定のちょっと歳の離れた大切な友人私が歩けなくなったりコロナで外出をひかえたりそんなこんなで4年以上お会いできず世の中が少…
不穏なミサイルや不快な黄砂のニュース今日はなんだかちょっと心穏やかでない1日の始まりとなりました同じ地球に暮らす地球人知恵やお金はみんなの大切な地球のためにも…
昨日からまるで初夏のようなお天気日傘必須の強い日差しですこれからウォーキングしながら身体メンテナンスへ鍼治療に行って参りますここのところお客様にお出しして好評…
今日はソムリエの藤代美穂先生とのコラボレッスン初日でしたさきほどお片付けが終わりただ今ちょっと小休止久しぶりに食器棚から登場したグラスをボーっと眺めていますあ…
昨日はキリスト教では金曜日に十字架にかけられたイエス・キリストが蘇られた復活を祝う復活祭の日曜日ヨーロッパではクリスマスシーズンと同じように離れた家族が集い会…
朝起きてダイニングの窓を開けたら家の前にある銀木犀の木にこんな鳥がたくさんとまっていた今年は銀木犀にびっくりするほどたくさん実がなっていて鳥さんたちが競い合い…
昨夜は満月18時過ぎに、出かけていた夫から「デカい月だよー！」とLINEが入ったので外に出てみると…ご近所の屋根の上にこんな明るい大きなお月様が出ていましたア…
4月に入り、電車に乗っているとピカピカのスーツがなんとなく板についていない感じの一目で社会人1年生とわかる人一緒にいてもちょっと他人行儀な感じの会話きっと大学…
気がつけばあっという間に4月に入り今日は陽射しもずいぶんまぶしく感じられます。桜から新緑の季節へといよいよ季節が動きはじめたようです🌸🌸🌸さてさて、昨日…
今日はドイツから一時帰国の友人家族をお迎えしてなんとか桜に間に合って久しぶりに日本の花の時を楽しんでいらっしゃることでしょう本物の桜はきっと満喫されたでしょう…
今日は日曜日。朝寝坊もOKだから2度寝、3度寝… 3度寝の時のこと明日はピアノレッスンなのに全く譜読みができていないずっとレッスンお休みしてたから先生のお宅へ…
ゆっくり目覚めた週末土曜日今日はお花見ラストチャンス今年の桜を見がてらのんびり散歩でもしてこようと思います冷凍グリンピースって買いますか実は私グリンピース好き…
おはようございますお日様の光がうれしい朝ですここのところ雨模様の日が続いていたのであまり長い時間の散歩をしていなかった久しぶりにレギュラーコースを歩いてみたら…
今年はあまりにも早く咲いた桜東京は雨続きだけどけなげに美しく咲いてくれています🌸今朝は、桜の花びらが絨毯のようにきれいに地面を覆う景色があちこちで見られまし…
久しぶりに太陽の光がうれしい朝です近所の桜はだいぶ散り始めてしまいましたが木によってはもう少し楽しめそうです週明けに海外から一時帰国の友人のご家族をお迎えする…
東京は雨の火曜日です今日は久しぶりに地下鉄を乗り継いでちょっと習い事へここ4年ほど色々あってすっかり出不精になっていたのでなんだか久しぶりの社会復帰的なちょっ…
