今年も一年ご苦労様でした！！

皆さん！こんにちは！3月になったばかりだというのに春を強く感じる函館！！今年は桜も早そうですね！そんな昨日、函館大妻高校食物健康科2年生と3学期最後の授業を行…

2年生との3学期開始！＾0＾

皆さん！こんにちは！あすは、節分ですね。日本では本来、いろんな意味でここからが新年となるらしいですが、こういう季節の変わり目がなんだか怖い気がしてしまう202…

2年生クリスマスバージョン2023！＾0＾

皆さん！こんにちは！＾0＾昨日は函館大妻高校食物健康科2年生との授業でした。年の瀬も迫り、クリスマスも近いということでクリスマスっぽい料理を作りました。 「ロ…

3年生ラスト授業2023！！

皆さん！こんにちは！＾0＾ 昨日は函館大妻高校食物健康科3年生とのラスト授業でした。今年は学校行事のスケジュールの関係で例年よりぐっと早い僕のラスト授業となり…

うっすら初雪！＾0＾

今朝の函館は軽く雪が積もっていました。   いやぁ～～冬到来ですね！年の瀬を感じざるを得ません！ そんな年の瀬の食卓のお手伝いは！デルアルバにお任せ下さい！！…

今年も予約開始です

皆さん！こんにちは！今年も残すところあと2か月となり、そろそろクリスマスや年末年始の準備が本格化してくる季節となりました。 今年もデルアルバネットショップでは…

次の授業がラストの季節！！＾0＾

みなさん！こんにちは！つい一か月くらいまで暑い暑いと半そでを着ていたのに、いきなり寒くなりましたね！皆さん体調など壊されてはいないでしょうか？ 今日はまずはお…

秋の家政科特別授業です！＾0＾

皆さん！こんにちは！朝晩、すっかり寒くなり、秋を通り越していきなり初冬という感のある函館です。皆さんも季節の変わり目ですので、くれぐれもお体ご自愛くださいね。…

秋も深まってきたので！＾0＾

皆さん！こんにちは！函館は朝晩、長そででないと寒いくらいです。今年は一気に秋が来たように感じます！ 秋らしい気温が続いているので今回の函館大妻高校食物健康科2…

今週は三年生と授業です！

皆さん！こんにちは！！＾0＾函館の夏は今年長いです！この調子で12月～3月も平均気温15℃くらいの冬になってくれれば嬉しいです！頼むぞ！エルニーニョ！！（笑 …

9月の2年生も暑いぜ！！（笑

皆さん！！こんにちは！函館は朝晩はかなり過ごしやすくなってきましたが、やっぱり日中はまだ暑いです！例年とは平均気温が5～6度高いということです。とはいえ、秋の…

北海道は2学期開始です！＾0＾

皆さん！こんにちは！昨日から函館大妻高校は夏休みが終わり，2学期が始まりました！北海道の夏は短いです！ 夏休み開けていきなりの授業でしたが、食物健康科3年生の…

一学期早くもラスト授業！！

皆さん！こんにちは！＾0＾暑い日が続きますが、くれぐれも熱中症には気を付けてくださいね！ さぁ！昨日は函館大妻高校食物健康科3年生と一学期、僕の最後の授業でし…

2年生いきなりレベルアップの巻

皆さん！こんにちは！段々と暑くなってきましたね！今年は酷暑と予想されていますが、あんまり暑くならないでほしいなぁ！ さぁ！！昨日は函館大妻高校食物健康科2年生…

家政科 春の特別授業です！＾0＾

皆さん！こんにちは！＾0＾昨日は、函館大妻高校家政科で春の特別授業を行ってきました！ 毎年、この季節は食物健康科も家政科でも新しい生徒さんと一緒に授業できるの…

新2年生との初授業！！＾0＾

皆さん！こんにちは！＾0＾函館はつつじや藤棚が咲き誇り、初夏の雰囲気がいっぱいの今日この頃です。 昨日は、函館大妻高校食物健康科新2年生と初対面で早速授業を行…

新年度初授業の巻

皆さん！おはようございます！＾0＾今年も新学期が始まり、僕の授業も始まります！ それにしても昨日は暑かったですね！つつじが咲き誇る函館も初夏の日差しでした。 …

新学期までごきげんよう！＾0＾

皆さん！こんにちは！＾0＾函館も段々と春の気配を感じる日が多くなってきました！やっぱり春の到来って良いですね！意味もなくワクワクしちゃいます！ とはいえ皆さん…

2023授業始め！＾0＾

皆さん！こんにちは！＾0＾ 気が付けば、あっという間に2月に入り、今日は節分ですね！ところで、皆さんは豆まき派ですか？恵方巻食べる派ですか？僕は今日どっちにし…

2022〆の授業は2年生！＾0＾

皆さん！おはようございます！＾0＾クリスマス直前の今日！楽しい週末に向けての準備で忙しくされている方も多いんでしょうね！ そんな年の瀬にもかかわらず、僕は休日…

3年生ラスト授業2022！＾0＾

皆さん！おはようございます！＾0＾12月になったと思ったら、もう前半終わりなんですね！流石師走！走りますねぇ！それにしても、この季節の雪が樹木に花を咲かせたよ…

なにげに二学期初授業！＾0＾

皆さん！おはようございます！＾0＾気が付けば11月も中旬となり、函館の朝晩は結構寒くって、「もう！！厚手のジャンパーをはおらずにはいられないな！」と一人つぶや…

寒くなったらグラタンだよね！＾0＾

皆さん！おはようございます！11月も、はや中旬ともなりますとなんだかバタバタしちゃいますね！今年は函館も例年より初雪の便りが17日も早くてこの分だと、街中にも…

深まる秋のれあとべいくど！＾0＾

皆さん！おはようございます！紅葉が綺麗な季節になってきた函館では、落ち葉がはらはらと舞い落ちる中、散歩するのが楽しい季節です！とはいえ、季節の変わり目で寒くな…

2022年 秋の家政科特別授業！！＾0＾

皆さん！おはようございます！昨日は函館大妻高校家政科での2回目の特別授業ということで張り切って出かけてきました（笑今回のメニューは「プーリア風フォカッチャ」「…

ブドウとタラコで行ってみる！＾0＾

皆さん！おはようございます！今朝も快晴の函館！昨日は函館大妻高校食物健康科3年生との授業でした。今回の生徒さんからのリクエストはこちらの2品「たらこスパゲティ…

秋晴れの中で授業です！！＾0＾

皆さん！おはようございます！＾0＾朝晩は長袖の服でないと寒いくらいですっかり秋めいてきた函館です。さて！昨日は函館大妻高校食物健康科3年生との授業を楽しく行っ…

2学期！最初は！3年生！！＾0＾

皆さん！こんばんは！＾0＾現在、絶賛夏休み中の最中なんですが、なんとその貴重な休みを返上して今日は函館大妻高校食物健康科3年生との2学期最初の授業を行ってきま…

夏季休業のお知らせ＾0＾

皆さん！おはようございます！！最近、雨の影響が大きく、あちらこちらでの被害状況が心配される日々ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？さて、8月14日～28日ま…

2学期までごきげんよう！！＾0＾

みなさん！こんにちは！＾0＾今日の函館は雨です！風が強くて、窓から入り込んでくる風が強烈ですが、涼しい風でサウナーの僕としてはこの風だけでととのいそうになりま…

今年も家政科特別授業開催です！＾0＾

皆さん！おはようございます！＾0＾函館は雨続きで、蝦夷梅雨を思わせますが、雨の日って、街中の草木が水滴でキラキラして、何となく喜んでいるように感じますよね！ …

新学期最初の3年生！＾0＾

みなさん！おはようございます！＾0＾函館も段々と暑い日が多くなってきて、夏の気配を感じることが多くなってきました。 オーダーチーズ様で販売させていただいており…

早くも馴染んできました！＾0＾

みなさん！こんにちは！＾0＾今日の函館、少し風が強いですがとてもお天気が良い気持ちの良い日です。函館では昨日今日と運動会があちこちで行われているそうで、今年は…

桜吹雪に包まれて・・・＾0＾

皆さん！おはようございます！世の中は何ともきな臭い感じが漂っておりますが、僕は元気です！＾0＾ 昨日は今年度最初！函館大妻高等学校食物健康科で新2年生徒の初授…

またもコロナが予定を変える！（苦笑＾0＾

皆さん！こんにちは！＾0＾今日は久しぶりの函館大妻高校での授業でした！ とはいえ、コロナの影響もあり、いろいろな学校行事が変更になったので、今学期はこの授業が…

今年は早めに授業仕舞い！！＾0＾

皆さん！こんばんは！＾0＾ 今日は、函館大妻高校食物健康科2年生と僕にとっては今年最後の授業を行ってきました。 例年は12月も一月も授業を行うのですが繁忙期と…

3年生とのラスト授業です！＾0＾

皆さん！こんばんは！＾0＾ 今日は大妻高校での授業でした！庭の紅葉が綺麗でした！今年はスケジュールの都合で、例年より早く食物健康科3年生とは、最後の授業となり…

気が付けば・・・次回の授業で三年生はラストです。

皆さん！こんばんは！＾0＾今日は函館大妻高校食物健康科3年生との授業でした！今日は、「鶏肉とお米のサルトゥディリゾ」というドリアの原型になったようなイタリアの…

家政科！秋の特別授業！

皆さん！おはようございます！すっかり秋めいてきましたね。 昨日は函館大妻高校家政科での特別授業を行ってきました！春に続いて、2回目の授業です。  昨日は「プー…

秋なのでタルトやらなんやら・・

みなさん！おはようございます！函館は街路樹も軽く色づき始め、秋も本格化してきました！＾0＾ 昨日は大妻高校食物健康科2年生との授業でした。 今回は「ヤリイカの…

秋の気配も感じます！＾0＾

みなさん！！こんにちは！＾0＾函館は朝晩、半そでだとちょっと寒いくらいです。特に夜は鈴虫の鳴き声が、秋を感じさせてくれます。 今日は大妻高校 食物健康科3年生…

函館は2学期も始まりました！＾0＾

皆さん！おはようございます！＾0＾函館は夏休みも終わり、2学期が始まりました。というわけで、僕の2学期授業も開始です。昨日は大妻高校食物健康科3年生徒の授業で…

一学期のしめは3年生との授業です！＾0＾

みなさん！おはようございます！＾0＾函館も夏らしい日々が続いております。そんな昨日は函館大妻高校での授業でした。  気が付けば、僕の一学期の授業はラストです。…

函館も初夏となりました！＾0＾

皆さん！おはようございます！天気の良い日が続く函館。気温もだんだんと上がり、すっかり初夏の趣です。そんな中、函館大妻高校食物健康2年生との授業を行ってきました…

今日は2回目！2年生！＾0＾

皆さん！！おはようございます！＾0＾昨日は大妻高校食物健康科2年生と2回目の授業でした！！今回は「チャバタ」「ボロネーゼパスタ」「柑橘のスプマンテジュレパッシ…

今年も家政科特別授業！！（一回目）＾0＾

みなさん！！こんにちは！！今日は函館大妻高校「家政科3年生」との特別授業でした！＾0＾ メニューは「2種のPIZZA」と 「海老と鶏肉のストラッチャテッラ」 …

初のデザートのみの授業！！＾0＾

みなさん！！こんにちは！＾0＾ 今日の函館は朝から雨風が強いです！とはいえ、気温も上がってきて仕事をしていても、心地よいです！ さて！昨日は函館大妻高校食物健…

新緑の季節は授業がいっぱい！＾0＾

みなさん！！こんにちは！＾0＾ 気がつけば、凄く久しぶりのブログ投稿です！お電話などでもよく問い合わせをいただくのですが、昨年2020年4月よりコロナウイルス…

桜の季節に新学期の授業開始です！＾0＾

皆さん！お久しぶりです！＾0＾ 函館は、今が桜の咲き始めで、とても気持ちの良いお天気が続いています。 昨日は、函館大妻高校食物健康科新2年生徒の初授業でした！…

今年度授業も無事に終了！！＾0＾

みなさん！おはようございます！＾0＾ 3月に入り、今年も無事に今年度、ぼくの大妻高校での授業も無事に終えることが出来ました！ラストは食物健康科2年生との授業！…

2年生と今日も無事に授業できました！！＾0＾

みなさん！こんにちは！＾0＾ 函館は一昨日から結構な雪が降っています。バレンタイン前ということもあり、こんなイルミネーションもあったりで、冬はやっぱり目に映る…

気が付けば。。一月も終わりですね！＾0＾

皆さん！おはようございます！＾0＾年末から大変忙しくさせていただいており、今年最初のブログ更新とともに、一月も終わりを迎えてしまいました（笑 そんな先日、大妻…

3年生とのラスト授業となりました。

皆さん！こんばんは！！＾0＾ 今日は、大妻高校食物健康科3年生とのラスト授業を無事に行うことができました。   クリスマスっぽい料理を希望されたので、「鶏肉の…

何気に・・ラスト授業なのか？

みなさん！こんばんは！！＾0＾ 今日は函館大妻高校食物健康科3年生との授業でした。コロナ第3派の拡大もあり、授業はどうなっていくのだろう？と考えると、もしかし…

それでも元気に2年生授業！＾0＾

皆さん！こんばんわ！＾0＾ 巷では、またコロナが流行りだしていますね・・北海道も230人を超えましたし・・でもほとんどは札幌に集中しているのも、不思議だなと思…

いよいよ年末年始商品の予約販売開始です！

皆さん！おはようございます！いよいよ、本日よりデルアルバネットショップの年末年始商品の予約販売を開始させていただきます。商品ページの上段に、12月20日発送分…

年末年始商品の予約販売延期のお知らせと食健3年生授業！＾0＾

皆さん！おはようございます！先日、近場の公園に、紅葉を見に行きました。紅葉を見ると「もうすぐ冬が来るなぁ」と思いますね。今朝見たテレビでは、北海道の色々な峠で…

授業を行うたび。。感無量な最近！！

みなさん！！こんばんは！！＾0＾って・・アメブロの投稿画面ってこんなに狭かったですっけ？ まぁ！！たまにしか投稿しないのでこういう変化には疎いのかもしれないで…

今年も家政科の特別授業を行うことが出来ました！！＾0＾

皆さん！！こんにちは！！＾0＾  最近すっかり秋めいてきて、朝晩、本当に寒くなってきました！季節の変わり目ですので、皆さん体調には十分気をつけてくださいね！！…

思いっきり宣伝です！（笑＾0＾

皆さん！！こんにちは！！＾0＾今日は久しぶりに僕のメニュー開発のお仕事の宣伝です！（笑今年もこの季節がやってきました！そう！！お節予約の開始時期ですよね！例年…

ケムトレさん？？

こんにちは！＾0＾函館も凄く気持ちよくて暖かな春めいた日が多くなってきています！！ さて・・さて？？最近のコロナに関係あるのか？？（笑函館上空にここ何日か異様…

お手頃価格のパスタソースが新登場！！＾0＾

皆さん！！こんにちは！！世の中は「コロナ！コロナ！」で・・お出かけも自粛ムードになっていますが「おうちでも美味しいものが食べたい！！」「レストランに行けないけ…

2年生とバレンタインっぽい感じで授業です！

皆さん！！おはようございます！今朝の函館・・凄く寒いです！でも例年に比べて雪も少ないし寒さも厳しくないので楽な冬ですね！＾0＾ 昨日は大妻高校食物健康科2年生…

今年も3年生ラスト授業の季節です！！

みなさん！！こんばんは！！＾0＾今日1月16日は函館大妻高校食物健康科3年生と僕とのラスト授業でした！ホントにこの季節になると一年の速さというか・・時の流れの…

オーダーチーズさんより「ガトーぷちかまん」の販売開始しました！

皆さん！！こんにちは！！＾0＾今日は皆さんにお知らせです！オーダーチーズドットコムさんのHPよりいよいよ「ガトーぷちかまん」の販売が昨日の夕方17時よりスター…

今年の〆授業は2年生！！＾0＾

みなさん！！こんばんは！！＾0＾ この時期は流石に忙しく・・クリスマスムード全開です！（笑 そんな今日は大妻高校家政科2年生との授業でした！  今日はさらっと…

いきなりの雪景色での授業です！！＾0＾

みなさん！！こんばんは！！＾0＾昨日は大妻高校食物健康科3年生との授業だったんですが・・   いきなりの21㎝の降雪で真っ白の白銀の景色を見つつの授業となりま…

秋の食健2年生授業！！＾0＾

みなさん！！こんばんは！！＾0＾秋だというのに凄く温かい気持のよい天候の函館！！今日は函館大妻高校食物健康科2年生との授業でした！！この時期になっても2年生と…

秋バージョン！！第2回目の家政科特別授業！！^0^

みなさん！！こんばんは！＾0＾ まずはデルアルバネットショップの告知です。本当なら年末年始商品のご予約を受け付け開始する時期なのですが、今年はデルアルバネット…

秋の晴れ間に・・ととのい授業！！（笑

みなさん！！こんばんは！＾0＾ 今日は大妻高校食物健康科3年生との授業でした！！ 先週からは個人的なことでいろいろあったのですが生徒さんたちや大妻高校講師の皆…

2学期始めはデザート強めの授業です！＾0＾

皆さん！！こんにちは！！＾0＾久々のブログ記事投稿で投稿をどこからすればいいのか？わからなくなりました（笑 秋晴れの函館！！今日は2学期最初の僕の授業でした！…

一学期のしめは3年生との授業です！＾0＾

皆さん！！こんばんは！今日は気温も上がり、夏らしく感じました！＾0＾今朝も蜘蛛を見たんですが朝の蜘蛛って縁起がいいと言いますし、何となくハイテンションの一日で…