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成人式
2020/12/12 17:37
バウムクーヘン
このバウムクーヘンをいただいたのは秋でしたが、優しい美味しさだったことを記憶しています。取り寄せて食べたくなる、バウムクーヘンでした。ごちそうさまでした♪
2020/12/08 16:19
ひっそりと
秋の冷たい空気をまとって、ひっそり咲いてたバラだから、暖かい部屋のなかに連れてきたら、花びらがほわっと広がった。
2020/11/28 21:57
SPICE
蜂蜜ジンジャーエールを飲みながら、ドライになったコリアンダーの実をすり鉢で粉にして、瓶に詰めておきました。そこまでしたのに、使っていない・・・。理由は、瓶詰め…
2020/10/07 14:02
バジルソース
ある夏のお昼でした。作りたてバジルソースをたっぷりパスタに和えて、いただきました。夏の香りが広がるシンプルなおいしさ。それっきり庭に忘れられていたバジルの葉っ…
2020/10/05 15:29
まじめな10月
曇り空かと十五夜さん。 思いがけずぽっかりお月さまに出会えました。実家のほおずきと妹の家のすすきコラボ。わたしは庭で、萩を育てたくなりました。2020年10月…
2020/10/04 11:29
栗まぜごはん弁当
壊れかけていたガスコンロをやっと買い替えました。 付属の鍋でご飯を炊いたり、グリルプレートでチキンソテーを焼いてみたりして。ふつうの料理がおいしく出来上がるの…
2020/10/02 20:41
秋晴の日
せっかくの秋晴ですので、気軽に行ける香雪園でお散歩してきました。からっとした空気とこもれびの柔らかな光に心落ち着きます。エゾリスがとても元気に動き回っていまし…
2020/09/29 10:51
夏終わる
もうすっかり秋ですね~。夏の終わりと秋の始まりが、ふいにやってきたような気がして、暑い夏がなごりおしくも感じるこの頃です。 掃除のあいだ、玄関先で涼むマル。庭…
2020/09/26 14:52
大豆とナッツの粉クッキー
さっくりと混ぜるだけのかんたんクッキー焼いてみました。材料のメインは、クルミ・アーモンド・ヘーゼルナッツ粉入りのきな粉です。妹から3パックももらっちゃったので…
2020/09/11 14:32
素干しワカサギ
大沼の宮崎で買った素干しワカサギ(大)にはまりました。自分好みに甘辛くさっと味付けしてあっというまに出来上がり♪おいしくて、ごはんがすすみます~。 素干しワカ…
2020/09/09 20:02
とうきびごはん
生のトウモロコシがあるうちに、とうきびごはんを炊きました。翌日のお昼ワンデッシュはバター醤油でジュッと炒めたとうきびごはんにラタトゥユをソースにしたハヤシライ…
2020/09/08 15:42
ゴーヤー三昧
先日の強風でゴーヤーのプランターが倒れてしまいました。ということで、肉詰めして油で揚げたり、炒めたり、煮たり焼いたりで消化するのに励んでいます。最近のゴーヤー…
2020/09/05 16:05
サマーセイボリー
なんて爽やかなハーブでしょうか♪かじってみたら、スパイシーでさっぱり気分になりました。もやもやした空気も浄化してくれそうです。ちいさな花もかわいらしい初めての…
2020/09/04 14:59
野菜の香り
夏は庭で採れた野菜を少しずつ、お弁当のいろどりに添えています。サラダ用のタンポポを仕切りに、ゴーヤーお浸しと細切り昆布の和え物で緑色を。 小さいニンジンからは…
2020/09/04 05:50
Happy♪maru!
11回目のわんわんハッピィーバースデイ♬マル、おやつ持ってるよ♪
2020/08/30 14:50
海の記憶
今日の函館は真夏です。こんな日は、心地よい海の中を想像してしまいます。貝のなかの豆ライトがいい感じで、記憶をよみがえらせてくれました。海のなかで紫色に輝くシャ…
2020/08/29 14:31
水に浮かべた花
ガラスの器に、浮かべた花を下からのぞき込む~♪娘が帰省していたときの花あそびでした。水の中で泳ぎたくなりますね。
2020/08/28 14:52
コリアンダーの実
枯れてきたコリアンダーを整理しました。茎から実を取り、天日干し。カレーのときのスパイスに使うつもりです。すりこぎで潰すと、香り立って食欲をそそられました。青唐…
2020/08/27 12:35
ラズベリーピューレ
収穫してすぐにさっと加熱し、種を裏ごししたラズベリーピューレにお水と蜂蜜を加えています。とろ~んとした甘酸っぱさがクセになる。ラズベリーの収穫時季にたくさん飲…
2020/08/26 10:36
てづくりベーグル
ご近所さんが売っている手作りのベーグルをお昼にいただきました。サラダチキンと南瓜とカマンベールチーズがサンドされて、ふんわりして食べやすい~♪マカダミアナッツ…
2020/08/25 16:26
苦笑い
きょうも朝からはりきって散歩してました。ココちゃんに会った後は、せつなくて遠吠えしていたよ。いろんな表情をしてくれるマルの変顔。
2020/08/24 20:49
食べるナスタチウム
暑い日のお昼は、かんたんに市販のボロネーゼソースをかけたパスタにしました。庭の食用ナスタチウムをトッピングしてみたら、ゴージャスになりました。ほのかな甘みに酸…
2020/08/23 17:33
グリーンスムージー
やれやれ涼しくなって小休止♪庭の小松菜をブレンドして元気をもらったところでした。夕飯の豚肉ゴーヤー炒めもおいしかったけど、このところ夏野菜すべてがおいしく感じ…
2020/08/21 16:17
湯気
雨続きの夏は、もわり湿気とのおつきあい・・・。煮炊きをすれば、さらに・・・。旬の枝豆やとうもろこし、さやいんげん、青菜などを茹でる日々。わが家のリビングでも今…
2020/08/06 05:51
庭にて
庭でかけっこするのは楽しいが、それよりも・・・。おばあちゃんちでおやつをもらうことが、頭をよぎっているらしい。
2020/08/05 17:05
桃と紫陽花
どちらも今が旬ですね。ピンク色の紫陽花が大きくなって、たくさん咲いてくれました。桃には、桃を♪濃厚&ジューシー。
2020/07/30 20:56
雨音リズム
しっかり雨が降っていても、湿った空気ではない。こんな日の家時間は雨音のリズムとBGMですごします。 クラッシックのCDを先日手放してみました。CDを取り出す…
2020/07/27 09:45
ごはんがすすむ
天津飯(卵のなかに新生姜とえのきだけ) 麻婆豆腐(調味料に紹興酒と花椒) かつ丼(あまったトンカツで) 冷ごはんを減らすおひるご飯いろいろでした。
2020/07/24 06:18
クランベリーソースのバラ
ご近所さんから庭のバラを分けていただきました。覚えやすい「クランベリーソース」という名前です。 玄関がほのかな香り♪バラなのにベリーみたい。 曇りのち雨、とき…
2020/07/23 15:34
半額
マイナンバーカードを受けとり、新しくできたとなりの複合施設をちらり見学してみました。木の温もりが感じられる空間。本を読んだり勉強したり、お茶を飲んだりできて、…
2020/07/23 12:05
森の苺フレーズドボア
羽をふるわせ、ごはんをおねだりしている小雀がかわいくて。もうそろそろ親離れかな~。甘えられるのは、今のうちですね。落ちたブルーベリーをくわえていたのを見たので…
2020/07/21 16:32
コリアンダー&ミント
刈り込んだミントといっしょに束ねたパクチーの花。無造作に挿した花瓶を玄関先に置いておきました。風にそよぐ白い花が涼しげです。
2020/07/20 09:10
豆ごはん
お昼に炊いた豆ごはん。深川産のもち米2割入れて炊きました。細やかに、おおらかに、日々豆に暮らせますように。
2020/07/19 06:29
ハマエンドウ
昼咲き月見草の横にハマエンドウ。海辺の砂地が恋しかろ・・・。
2020/07/18 06:14
マッシュポテト
目玉焼き&残り物リメイクで、お弁当。マッシュポテトがあったので、いもだんごを作りました。焼きタラコをほぐして混ぜてみたら、なかなかおいしかったです。 晩ごは…
2020/07/17 17:19
ワンウォッチング
涼しい日の草むしりには、マルも庭で過ごします。この日はマロウくんが通りかかり、遊んでいってくれました。 カレンちゃんにも会えてラッキー♪白い恋犬たち♡サヨナラ…
2020/07/16 06:37
たべる葉
夫のおべんとうは、収穫野菜たっぷりにして減らそうとしています。紫大根の葉で胡麻和え、かぶの葉とチンゲン菜で豚肉炒め。他、すじこ、卵焼き、卯の花、カリフラワー入…
2020/07/15 16:24
ドライラベンダー
庭先のラベンダーを摘み、このままドライにしてみよう。触れるとさわやかな初夏の香り~♪7月はラベンダーの季節。わさわさであばれていた株を刈り込んでから、小さく育…
2020/07/15 06:45
虫食い
葉っぱが穴ぽこだらけのラディッシュ。自然がつくるオブジェのようで、食べる前に眺めています。
2020/07/12 15:57
ハーブ風呂
マロウ&ミント。バスソルトといっしょにお風呂に入れてみます。ハーブティーで色を楽しむみたいに、お風呂でも夜明け色に染まっていきました。
2020/07/11 22:19
ぶらり函館駅周辺
今なら行列しないかと、滋養軒で塩ラーメンをいただいてみました。(ちょっと並びました)しっかり塩味のあっさり澄んだスープなんですね。 お財布にうれしいワンコイン…
2020/07/10 13:15
そろそろ
おとうさんが隠したおやつを部屋中探し回ること。そろそろ11才になるマルの遊びのひとつになっています。家にやって来たのは、生後150日でしたね。それから毎日3度…
2020/07/09 22:15
のどごしつるん
大沼のじゅんさいを三杯酢で。湯通しせずにそのままの旬をいただきました。 氷見うどんをざるで。新生姜、ついき農園のズッキーニ、庭のラデッシュ。 夏は、のどごし…
2020/07/08 15:48
捨てるところ
庭の収穫、京野菜の紫大根が美しい紫色をしています。市販の大根しょうゆ漬のつゆを捨てずに、紫大根のしっぽのところを漬けてみました。 刺身のつまと出汁を取り終え…
2020/07/07 14:12
白いムスクマロウ
可憐で元気な白いマスクマロウ。 カレンちゃんも、元気な白いトイプードル♪ いつまでも咲いている初夏の花。 いつまでもいっしょにいたい、カレンちゃん♡いっちゃっ…
2020/07/05 18:31
今だから
夫が観光地区へサイクリング。コロナの影響で、塩水うにもいつもより3割ほどお安く1パック980円で売っていたそうです。うには軍艦巻きで、寿司ピンチョスみたいにし…
2020/07/04 10:23
山形のさくらんぼ
山形のさくらんぼが届きました。6月下旬に佐藤錦🍒 7月上旬の紅秀峰🍒 山形に行くと、サクランボの木がいたるところにあってワクワクさせられました。山形の風土…
2020/07/03 16:44
ミツバチのひとやすみ
今日はこれから大雨注意報の警告が出ています。雨の日のみつばちたちは、巣ごもりをしているのかなぁ。おとといマロウの花がらを摘んでいると、ミツバチが葉の上でじっと…
2020/07/02 16:11
7月はじまり
今年の後半がはじまりましたね。新しいスタートラインを決めて、ここからまた出発します!
2020/07/01 10:40
ルバーブのジャムづくり
蕗のようで、かじると甘酸っぱいルバーブ。そのままぶつ切りにして煮詰めただけなのに、すごくおいしいジャムができるので、来年育ててみたくなりました。 甘酸っぱさに…
2020/06/30 20:39
紫玉
淡い色と濃い色との組み合わせが素敵です。切り花でいただいた紫玉とクリスティアーナ。玄関で長持ちしています。
2020/06/29 21:33
アップルパイとコーヒーゼリー
のどごしなめらかなスナッフルズのコーヒーゼリーをマネたくて、容器を再利用して作ってみました。 気分はでていて二度おいしい。 いつまでも冷凍保存中だったパイ生…
2020/06/28 20:20
コモンマロウ
ずっとマロと呼んでいたワンちゃんは、マロウなんだと知ったのは、次々と咲いているコモンマロウのそばでした。ひらひらゆれる耳から、マロウと名付けたそうです。 花び…
2020/06/26 20:01
石垣島のパイナップル
お昼に思いついたステーキピラフ。お肉が少ないのでボリュームを出したくて作ってみたら、満足感が得られたワンデッシュです。パイナップルの果肉を使ってお肉をサンドし…
2020/06/26 11:53
香る時
夏至のころ、香りバイカウツギの方からいい匂いが漂ってきて、花が咲いたことを知らせてくれました。この香り、なんと表現したらよいのでしょう。なぜか蘇州夜曲♪のメロ…
2020/06/25 20:09
野苺アイスシャーベット
苺の花ってかわいいな。フレーズドボアの小さな花が今年も咲いています。お世話をあまりしなくても株が毎年増えている、野の苺って丈夫なのですね。 実りはじめた苺を摘…
2020/06/24 11:28
ウニクラゲ・デ・パスタ
いただいたウニクラゲは、しょっぱめでなかなか減りそうもありません。パスタソースに使ってみたら減りました!帆立黄金もトッピングして。
2020/06/23 22:51
いかのみみ
いか刺身のお造りがショーケースに並んでいるということは、あるある。後ろに並んでいたのは、いかの耳だけ300円。14枚入っていたのでこれをお刺身にすることにしま…
2020/06/22 11:03
バフ・ビューティー
黒い小さな穴が蕾についていたバフ・ビューティー。バラゾウムシがいるようで、姿はみつけられませんでした。そのうち、優しいアプリコット色の花が咲いてくれてほっとし…
2020/06/21 22:44
見直してさようなら
ダンボール箱ひとつ分のカセットテープソングス♪順番に聴いて見直して、半分にさようなら。ラジカセの音源は、ソフトでなつかしいものですね。 家族の古本。読むため…
2020/06/20 14:33
ひらひらぶんぶん
今年も野ばらに、たくさんのミツバチがやってきました。羽音がぶんぶん重なり合う音は、耳に心地よくて、花粉集めにはげんでいる姿に生命力を感じます。 *** 今年は…
2020/06/19 06:03
ねぎ坊主の天ぷら
何本か残して花を咲かせてもきれいだったか。と食べてから思ったねぎ坊主のすべて。長ねぎの花のつぼみは、捨てずに天ぷらにして食べられるそうなので、さっそくやってみ…
2020/06/18 11:08
花のアクセント
白いはまなすの花びらを入れてみたくて、冷凍ブルーベリーと庭のフレーズドボアと一緒に煮詰めてみました。はまなすの芳しさがしっかりジャムに溶けこんでいます。 …
2020/06/17 11:05
たらの揚げ焼き酢豚風
なんでも揚げ焼き酢豚風にすると、簡単でさっぱりしていながら、こっくり味でごはんが進みます。夫のお弁当には、たらの切り身を使いました。他は、常備菜きんぴらごぼう…
2020/06/16 10:41
香るバラ
じぃ~っとのぞきこんでいると、とても良い薔薇の香り♪昨年、ご近所さんからいただいて地植えしていた「ラジオタイムス」が、庭で咲き始めています。このまま成長してく…
2020/06/15 17:19
サマータイム
早朝と夕方の散歩のあいだが、ヒマ犬してます。散歩の夢でも見ていてね。
2020/06/14 15:11
一汁一菜
ひとり暮らしなら、この提案はぜひ実践してみたいと思います。ご飯と味噌汁は、毎日食べても飽きることはありません。一汁一菜を基本にしていくと、見えてくるものが必ず…
2020/06/13 22:34
もち麦
もち麦入りのごはんをストックしておいて、カレーやシチューなどのときに食べています。昼ごはんの残りものシチューには、味噌を入れて味を変え、もち麦入りごはんは、バ…
2020/06/12 17:06
アスパラ
庭のひょろひょろアスパラがなんとなく収穫できました。アスパラが出回るころは、さっぱりした酢飯も恋しくなります。ぱんぱんに詰めたおいなりさん。 冷しゃぶにするか…
2020/06/11 14:30
ミルクデザート
デザートがないので、何か作り出さなくては、、。牛乳と片栗粉とグラニュー糖を火にかけて、練りました。冷たくして、桃缶とはちみつ添えていただきます。やさしい口当た…
2020/06/10 15:39
野菜のお弁当
初収穫のはつか大根と間引きした京紫大根、小松菜。 鮮やかな力強い野菜をきざんで、雑炊に入れました。 お弁当にも。小松菜とキャベツとはつか大根のとりマヨ和え…
2020/06/09 21:30
海老の粉
甘えびをたっぷりいただき、いつものようにお刺身にした後は、頭でダシを取り、トマト水煮と煮詰めたら、こっくり大人のトマトソースになりました。 そして、新しい試み…
2020/06/08 17:22
すずめチュン♪
電線で、すずめが子育てしているようです。ごはんを庭にばらまいておくと、機嫌のいい鳴き声がチュン♪と聞こえてきます。 最初はこの巣箱にせっせとワラを運んでいた…
2020/06/08 07:05
寄せ植えの鉢
園芸店で数種苗を購入した翌日に、なぜかお下がりの鉢をご近所さんからいただきました。いいタイミングなので、この鉢に寄せ植えをすることにしよう。6月の強い太陽光で…
2020/06/07 14:42
ほんのり
まるパンの次は、いつも黒糖パンを作りたくなります。水分は牛乳、甘みは黒糖、風味付けに初めて醤油を入れてみました。ケーキ型に丸めた6つの生地を入れて焼くと、ちぎ…
2020/06/06 15:26
黄色い鍋
毎日の台所にかかせない、ふたつの鍋。お昼どき、トマトソースを煮ながらパスタをゆでています。5月の肌寒い日には、圧力鍋で鮭のアラを骨まで軟らかくして三平汁をつく…
2020/06/05 06:01
花散歩
朝6時の散歩道。空も緑も絶好調♪ 五稜郭の外郭保安林に、キンポウゲがいっぱいが広がっていました。 サラサドウダンツツジも今見ごろ。 なんでこの道かと思ったら、…
2020/06/03 20:17
オムライスの隠し味
焼きそば麵を買うと付いてくるソースの粉が、いつも余ります。それで、オムライスの調味料にケチャップといっしょに使ってみると、なかなか美味しくなりました。次は、焼…
2020/06/02 14:12
ヨモギ風呂
新緑まぶしい季節は、野原のヨモギが入浴剤♪もみこむと、ヨモギの緑がより色鮮やかになり、やさしい若草色のお湯になっていきました。 庭の片隅に、ヨモギを育てること…
2020/06/01 07:10
太陽のチカラ
昨日も今日も陽ざしたっぷり♪カラリとしたお天気は、気持ちが爽やかになりますね~。 植物たちは、太陽のチカラでどんどん成長し、次のステップを迎えています。庭の…
2020/05/31 13:37
モスバーガーをテイクアウト
モスのグリーンバーガーがおいしそう♪食べてみたくて、新聞の写真を切り抜いておきました。その後、タイミング良くチラシが入ってきて、電話注文、テイクアウトすること…
2020/05/30 22:14
もうすぐ6月
部屋の植物を整理して、すっきりさせてからしばらく様子をみています。強い植物だけに、植え替えたり切戻してもへっちゃらでした。リプサリスもとても丈夫なんですね。 …
2020/05/30 06:50
ヤリイカ
今日は、生ヤリイカをお刺身にして、卵とゲソとゴロをまとめて、酢味噌和えにしてみました。ひさしぶりのイカなので、大切にいただきま~す。
2020/05/29 20:11
忘れな草
今年の庭で、あちこちで伸びてきた忘れな草を引っこ抜いてはみたものの、花瓶に挿してレンズ越しによく見たら、蕾がこれから咲きそうだったことに気がつきました。老眼が…
2020/05/28 11:19
きざんだ唐辛子
まとまった雨が降っています。こんな日に、ぶら下げて4か月の唐辛子をきざんでいます。きざみながら、断捨離のTVを観ているとやる気がでてきました。最初はめんどうだ…
2020/05/27 15:07
プルーンのドライフラワー
ハンギングしたドライフラワーのなかに、プルーンの枝葉と実があります。果物の実をドライにしたのは初めてのことで、乾くまで時間がかかりましたがやっておいて良かった…
2020/05/26 13:10
チューリップのアイスクリーム
今咲いているチューリップの名前は、アイスクリーム♪ 秋にホームセンターでみつけました。球根ふたつだけでも、庭のアクセントになってくれています。 バニラアイス…
2020/05/25 16:57
ひっそりひとまわり
肌寒かった先週に、自転車で五稜郭公園の沿道をひとまわり。 お休み中の図書館の前を通ると、八重の桜が人知れず、ぽってりと満開でした。 ひさしぶりに六花亭でお…
2020/05/24 16:22
がごめ天然美容液
毎朝と言っても10日間くらいですが、がごめ昆布水を飲んてみています。 昆布が面白いくらい粘るので、フコイダンパワーに期待できそうです。 ついでに手に取り顔をマ…
2020/05/24 15:37
「レモンの花」タルト
先週はとてもひんやり巣ごもり日和でした。庭に咲いてたチューリップの集合写真を撮ってみたりしています。気温が上がり、昨日は花がら摘み、今日は雑草取りができました…
2020/05/23 17:30
黒千石大豆
夫のおべんとう。山菜シドケのお浸し、魚肉ソーセージとピーマン塩コショウ炒め、紫キャベツと人参の甘酢和え、黒千石大豆で煮豆、残り天ぷら(アボカド・南瓜・アスパラ…
2020/05/22 10:43
山吹色の香雪園
新緑に吸い込まれていきそうです。山吹と、キビタキとお揃い色。 八重の桜と。 水辺のツツジ。 お手入れされた公園は、どこを歩いても気持ちが良くて、リフレッシュで…
2020/05/21 23:08
裏舞台のチューリップ
裏庭の土を耕し、出てきたたくさんの古い球根を整えて、また植えておいたのは秋のことでした。次々並んで咲いてくれたチューリップを眺めていると、土をふかふかにしてあ…
2020/05/21 10:12
プルーンとハスカップ
昨年伐採する前のプルーンの木から、最後の実を収穫し、冷凍保存しておきました。市販の冷凍ハスカップを加え、生の感じを残したフルーツピューレ。 さわやかな甘酸っ…
2020/05/20 07:15
いつものまるパン
しばらくぶりに、いつものまるパンを作りました。こねるのはマシーン、焼くのはオーブン、まるめるだけの私。 いつも同じ配合でも飽きないけど、少しだけ変化をつけて、…
2020/05/19 21:55
秋に植えたアネモネ
秋に咲いたビオラやパンジーは休眠して、また春から元気に咲きつづけています。秋に葉を伸ばしてしまったアネモネに、花は咲くのかと思っていたら、ひとつひとつ、咲きは…
2020/05/17 12:54
肌に安心な除菌スプレー
入手しにくいアルコール消毒の代わりになるものとして、肌に触れても安心な次亜塩素酸水を使ってみています。「ジアマジカル」は濃度が高いものを購入し、用途に応じて水…
2020/05/16 16:51
もふもふ芝桜
裏庭の芝生がはげたところの穴埋めに、夫が芝桜の苗をまとめて植えたのは1年前のG.Wのことでした。たくさん種類があるし、組み合わせは自由自在に楽しめそうだけど、…
2020/05/16 07:15
穏やかな波
おかーさん、はやくはやくー♪ あーこれ海っていうやつだ・・・(-_-;) おっかないからね~ここまでなら、近づけるよ。 穏やかないい波でしたが、マルがそれど…
2020/05/15 17:59
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