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プロフィール
PROFILE

esさんのプロフィール

住所
旭川市
出身
未設定

自由文未設定

ブログタイトル
旭山ら〜めん通り
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/estaro
ブログ紹介文
札幌を中心に北海道のラーメンを食べています。時に走ったりしています。ラン&ラー。
更新頻度(1年)

184回 / 365日(平均3.5回/週)

ブログ村参加:2012/07/26

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ハンドル名
esさん
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旭山ら〜めん通り
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esさんの注目記事

  • 【ラーショインスパイア】醤油ネギラーメン ネギ増し 背脂多め 黒ばら海苔@山岡家 南2条店

    我らの山岡です。時々、北海道でラーショっぽいラーメンないんですか?と聞かれることがあります。普通の人が聞いても意味不明な質問ですよね。まず、ラーショ。正式名称ラーメンショップ。首都圏を中心に全国にチェーン展開しているラーメン店です。私も2回しか経験していないのですが(→こちらとこちら)、豚骨スープ+背脂チャッチャ系のラーメンが特徴の店です。北海道にはもちろんないんですが、どこが似ているかと聞かれたら、我らの山岡が思い浮かびます。まずは醤油ネギを選択。少しでも近づけるために、トッピングをしてみましょう。ラーショではワカメが入っているのですが、山岡のトッピングにはありません。限定でプレ醤油を提供している時期に注文できるかもしれませんね。今回はワカメの代わりに、黒ばら海苔を選択。クーポンで白髪ネギトッピングを追加。ネ...【ラーショインスパイア】醤油ネギラーメンネギ増し背脂多め黒ばら海苔@山岡家南2条店

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    まるはBEYONDです。夏の貝感以来、今回も気になる限定を食べに行ってきました。メニュー名と写真を見て、これは私好みだなと直感的に思いまして。豚と秋刀魚と醤油。(900円)見ただけで美味いとわかる外観です。白濁した豚骨スープに、魚介は秋刀魚が合わさります。ややねっぱる感じもあり、旨味は抜群。醤油ダレとのバランスもよいですね。麺は加水率低めの中細ストレート麺。とろみのあるスープとの相性はばっちり。直感通り私好みで、レンゲが止まりません。その先に見えたのは「千太」の文字が!千太で最後に食べた丼と全く同じでこれは感激!2週間ほどの提供のようです。気になる方はぜひどうぞ!↑ランキングに参加しています↑ラーメン情報↑札幌情報いつもクリックありがとうございます。【限定】豚と秋刀魚と醤油@まるはBEYOND

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