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アメブロを卒業します
アメブロを初めてもう17年ほどになります。お教室をスタートした際みなさんに知って頂く為のアメブロ。沢山の方とご縁を頂き感謝しています✨この度、SNSのスリム化…
2023/05/29 17:14
【学び直しの先に何があるのか】
アイシング教室でも講師をなさっている山中さん。@makie_popo パンは私と同じ大手スクールで学ばれていました。沢山の想いを持って《学び直し》の場として私…
2023/05/26 11:20
【素直に学ぶと上手くなる】
初心者様からのスタートだった長崎県のIさんの2回目のレッスン。ふわっふわの角食がご希望で生食パンをレッスンしました。お伝えしたい事は満載で長い発酵時間もテキス…
2023/05/26 07:03
【こだわりの麹グラノーラを】
カフェレッスンで麹グラノーラをレクチャーします。…とお伝えしてひと月。遅くなってごめんなさい🙏💦こだわりがあるが故に我が家の味からレシピへの味へ変換するの…
2023/05/25 06:51
【人気になるカフェメニューを マンツーマンでご指導します】
沖縄のRosa coffee okinawa@rosacoffeeokinawa2023 で天然酵母ベーグルと天然酵母ワッフルを販売してるあやかちゃん@aya…
2023/05/24 19:50
【1軍から2軍へ】
我が家の小さな食器棚。アンティークだろうと現行品だろうと使用頻度の高い普段使いの1軍のみです。この度新入りアンティークを購入したので2軍落ちの食器が…ですが2…
2023/05/23 06:43
【受け継がれたお品✨】
昨日は旦那さんとドライブしながら福岡護国神社蚤の市へ。私は、真新しいものよりも大切に受け継がれたものに魅力を感じるます☺️そして何より使えるアンティークである…
2023/05/22 09:35
【理系大学院生が作る天然酵母ワッフル】
大学院生の長男はカフェでスイーツを作るバイトをしています。新作を作りたいとの事でしたのでレシピと動画を手渡したらなんの質問もなく作れた様で写真を送ってくれまし…
2023/05/22 09:33
【暑い日のお昼ご飯に】
昨日は久しぶりに週末の晴天☀️火曜日にお客様がいらっしゃるのでお庭の芝刈りをしてくれ私は窓拭きを✨とっても暑い日だったのでお昼ご飯は塩分チャージ冷やし素麺。醤…
2023/05/21 08:30
【こんなお店で買うパンが 初回から焼けるのですかーーー】
↑と言うご感想を頂きました☺️新しい2期生熊本県のY様です✨初回レッスンのメニューも決まりワクワクとドキドキなご様子😆受講生さんは初回のレッスンだけで驚くほ…
2023/05/20 18:02
【思考の整え方】
私は考え事をする時お掃除やお片付けをします。お部屋が片付くと思考も片付く気がします。お片付け同様余計なものを削ぎ落とすとふと気付く訳です。『私は幸せ✨』人は人…
2023/05/20 09:01
【《今》を生きる。旦那さんへのお弁当】
おはようございます。雨の長崎です☂️お弁当作りが1人から2人、そして3人分へ。そしてまた今1人分のお弁当を作っています☺️子供が小さい頃お弁当作りが本当に楽し…
2023/05/19 08:46
【講師として《人柄》で選ばれたい】
私がかれこれ17年程在籍するJapan Home Baking Schoolへ5年ぶりにやっと行く事が出来ました☺️この5年間で色んな事がありました。家族の事…
2023/05/18 18:30
【天然酵母高加水パンでフレンチトーストを】
気泡たっぷりなフィセルでフレンチトーストを✨卵液をたっぷり吸い込んでしーっとり美味しい😋6月7月のレクチャー会は高加水パンがテーマです。ハード系のうんちくを…
2023/05/18 07:41
【ノンフライ天然酵母カレーパン…だけじゃないレッスン】
昨日は動画含め10名のレクチャー会。水分量を各自調整しトゥルントゥルンの生地を目指します✨みなさん頑張りました👏レクチャー会後『やばい！食べすぎる』とLIN…
2023/05/17 14:19
【講師としての自信の付け方】
講師を目指す受講生が増え 私がその方の知識や技術が素晴らしいと思っていても『自信が無い』とおっしゃる方も多くいらっしゃいます。初めは不安ですよね。私にもそんな…
2023/05/16 07:01
【レシピに起こす時気をつけている事
】私も色々な所で色々な事を学びますが手に入りづらい材料1回きりの材料なかなか使う気になりません😔ですから、なるべくシンプルな材料でそして素材にはこだわり少な…
2023/05/15 19:59
【天然酵母高加水クッペでおうちカフェランチ】
ホントはあんバターサンドにするはずが餡子を作る時間が無くクリームチーズとオレンジピールサンドで。リベイクしてザックザク✨新しい2期生のデータをまとめながらのお…
2023/05/15 12:28
【目で食べる事️
】土曜日のマンツーマンレッスンで『砂ずりとエビのアヒージョ美味しいですよ！』と教えて下さったので早速‼️エビが高くて買えなかったので😆エリンギを。もぉ〜香り…
2023/05/15 06:38
【天然酵母高加水パンの成型によるクープの開き方の違い】
【天然酵母高加水パンの成型によるクープの開き方の違い】↑を研究。加水率を変えて成型のしやすやクープの入れやすさ難易度の違いをまとめています。何を重視するかでレ…
2023/05/14 17:06
【私の講座は即決禁止です】
昨日午後の個別相談☺️とっても緊張していらっしゃるとの事でしたが（ご主人もチラッとお会い出来ました😆）終始楽しくお話しする事が出来ワクワクが止まらないご様子…
2023/05/14 13:36
【時間は作るもの】
先程、全てのご質問への返信が終わりました🙏お写真は対面の頃から7〜8年ほど通って下さるみなみちゃんと5〜6年ほどになるあっこちゃん。もうプロ並みの仕上がりと…
2023/05/14 13:06
【長く学んで下さりありがとうございます】
今日のマンツーマンレッスンはカンパーニュ ✨『目一杯入れちゃいましょう‼️』とパンッパンになるまでフィリングを入れアイリスオーヤマで焼きあげました😆レッスン…
2023/05/13 22:16
【1回習っただけで自由に焼ける✨】
長崎県在住 @asada_pan さん個別相談で初めてお会いしてから熱いパワーを感じては居ましたが初回レッスンが2月でしたから天然酵母パンを焼き始めてちょうど…
2023/05/12 18:25
【来週のレクチャー会は包餡を極める‼️】
今週のレクチャー会も沢山の反響を頂きました🙏ありがとうございます。来週は《4種類の成型 ノンフライカレーパン》（告知では3種でしたが4種でした🙏）・ふわト…
2023/05/12 10:48
【良い事もあり悪い事もあり】
人生、良い事も悪い事も半々なんだと思っています。（そう思いたい！）ちょっと凹んでいた本日、実家で介護中の母が私の声かけに反応しなかったものの帰り際『また来るけ…
2023/05/11 16:44
【あるだけで可愛い☺️】
パンが無くなったのですぐに作れるオールドファッションを。チョコがけがちょっと雑ですが💦残りを瓶に入れたらもう可愛い☺️❤️目で食べて心でも食べたいそんな私で…
2023/05/11 10:03
【ナンドックとレモンミントティー】
本日のレクチャー会は天然酵母ナンドック。デモンストレーションではレシピでお渡しした物と別に冷蔵庫にあるもので作りました☺️これが手作りの良いところ！アレンジ出…
2023/05/10 13:49
【大変失礼致しましたな、レッスン】
本日は合同レクチャー会動画参加含めて14名でした。・天然酵母ナン・スパイスをブレンドする オリジナルカレー粉・スパイスキーマカレーいつもより材料が多くみんなも…
2023/05/10 13:16
【悶絶レシピ✨】
明日の1期生2期生合同レクチャー会は動画参加含め総勢14名👏①効能効果に合わせてスパイスから調合するカレースパイス作り②そのスパイスを使った重ね煮キーマカレ…
2023/05/09 19:12
【青葉が茂る我が家】
玄関前の植物が青々とし賑やかになって来ました🍀長崎県在住、高台にすんでいますがどうやら我が家は台風の通り道らしくたわわな実を付けていた3m程のオリーブが毎…
2023/05/09 07:16
【2期生の仲間が増えました！】
昨日の個別相談の方からその日のうちにご連絡を頂きました。↓生徒様からのご連絡抜粋………………………………こんばんは🌙本日は、ありがとうございました。是非、先…
2023/05/09 03:55
【ひとりランチのオープンサンド】
8時から個別相談の10時まで『先生のためのお話し会』を。久しぶりのみなさんはお申込みを頂いたり個別相談が決まったりひと月本当に頑張りました👏時間ギリギリで慌…
2023/05/08 13:12
【旦那さんに作るわっぱ弁当】
ひと月ぶりのお弁当作り。きっと仕事しながらだから味はしないのだろう🤣とは言え心を込めて作りました✨しらすごはんネギ入り卵焼き鶏ももとそら豆のカレー粉炒め紫キ…
2023/05/08 12:15
【学び直しはいつからでも大丈夫！】
本日の個別相談は8年パン教室に通っていて習ったパンは焼けるけど自分で考えて焼けない。どうやったら焼ける様になるのでしょう。そんなお悩みでした。答えは簡単です。…
2023/05/08 11:42
【激うまナンドックレクチャー会で学べます✨】
水曜日のレクチャー会は・スパイスの効能効果を学び オリジナル調合するカレー粉・天然酵母本格ナン・オリジナルスパイスから作る キーマカレー・秘密にしたいナンドッ…
2023/05/07 14:30
【幸せの捉え方】
ゴールデンウィークはおうちご飯と映画三昧でした🤣映画を見る度に家族LINEに写真を送るお茶目な旦那さん🤣映画を見たらわかるシーンを意識しているらしい🤣そ…
2023/05/07 09:38
【くらしの教室簡単過ぎるご飯レシピ】
採れたての筍。採れたてのトマト。親戚からの頂き物ばかりでのお夕飯。ありがとうございます🙏✨筍は採れたてだったので下茹でした後少しのバターでソテーしブラックペ…
2023/05/06 10:40
【子供の日ですね】
実家に行くと兜が飾ってありました。父が一人で飾ってくれていました。私の母はまだ72歳ですが若年性認知症介護5です。自宅で週5日過ごし週2日介護施設に行きます。…
2023/05/05 22:33
【1ヶ月放置したツケが】
旦那さんにはひと月一人で暮らして貰ったので色々お願い事はしないでいましたが我が家のダークブラウンの化粧台水滴を放置した為見事に水垢だらけ💦クエン酸を散布して…
2023/05/05 08:39
【旦那さんと二人のお昼ご飯】
旦那さんと二人やる事ないかと思いきや生前整理をスタートさせようと言う事になりまして☺️私達に何かあったら子供達がすぐにわかる様書類関係の整理をしています。お昼…
2023/05/04 13:06
【天然酵母で周りと差をつけよう‼️】
天然酵母レーズンブレッド。私が使う酵母の香りはレーズンの香りを邪魔しない。『天然酵母パン難しいですか？』個別相談でのご質問でしたが『酵母の起こし方、使い方』を…
2023/05/04 09:08
【お昼ご飯】
お昼ご飯は頂いたちまきを。もっちり美味しい😆淡竹と蒲鉾の煮物お浸しと共に。#くらしクリエイター®︎ #木下明美#天然酵母パン教室#おうちカフェレッスン#オン…
2023/05/03 16:51
【1レッスンでここまで焼ける‼️】
初心者から天然酵母パンをスタートし初回レッスンから2週間。お仕事しながら自主練して下さり初回レッスンの生地でこんなにアレンジして焼ける様になりました👏素晴ら…
2023/05/03 15:57
【生徒様に何を手渡せますか？】
先日募集した無料個別相談が満席となりました。早々にありがとうございました😊個別相談で多いご質問が『木下先生はインスタだけで 生徒さんが集まるのですか？』と言…
2023/05/03 15:08
【ワインと映画と家族
】家族がそれぞれの暮らしをスタートし当然お互いの価値観も変わってきます。それでもいいと言えば良いけれどせっかく縁あって家族になったんですからなにか共通のワード…
2023/05/03 14:27
【夫婦だけの時間】
我が子達はおしゃべりです🤣大きくなってもずーっと喋る子供達でした🤣夫婦二人の夕飯…やっぱりちょっと寂しいなあ。昨晩は少しだけシャンパンの友を🍾#くらしク…
2023/05/02 13:02
【セカンドライフのスタート！ライ麦スコーン】
ただいま〜長崎✨ちょうどひと月の山口県暮らしを終え昨晩帰宅し庭の雑草に呆然としながらも🤣がら〜んとした我が家で旦那さんとの二人暮らしセカンドライフが始まりま…
2023/05/02 06:56
【エッジはたったけど】
昨晩焼いた1本クープのフィセル。エッジは立ったけど内層が詰まってて残念〜スライスして下の子ちゃんの朝食用に冷凍しました☺️早く自宅で自主練再開したいものです✨…
2023/04/30 08:14
【高加水パン自主練】
同じパンを同じ環境で焼き続ける事。飽きてしまう事私もあります。ですが、受講生に指導する時理論的に説明する必要があります。自身が確実に焼ける様になれないと何につ…
2023/04/29 18:17
【下の子ちゃんとcafeでメニュー研究☕️】
大学1年生の娘との二人暮らしもあと1日✨とーーってもいい思い出が沢山出来ました☺️長かった反抗期も終わりとっても可愛くなった娘を見て『大きくなったなぁ。ありが…
2023/04/29 13:51
【天然酵母パン教室 2期生追加募集無料個別相談会】
★詳細はこちら★お待たせ致しました。2期生追募集個別相談会を募集します☺️今回はお日にちが少ないのでお早目にお申込みください。個別相談後は勧誘等こちらから一切…
2023/04/28 18:52
【変えたいなら一歩踏み出そう】
『今を変えたい✨変わりたい✨』そう思っていらっしゃる方沢山居ると思います。口で言うのは簡単です。一歩踏み出すのは勇気が要ります。解っているのに踏み出せない方多…
2023/04/28 14:45
【クセありオーブンで高加水フィセル】
下の子ちゃんちのオーブン。私の投稿をご覧の方は知っていらっしゃる様にベーグルもコルネも250度予熱250度でしか焼けない😓ちょっとクセありオーブン。高加水生…
2023/04/28 13:34
【カフェでスイーツを作る息子】
お兄ちゃんは今も食物アレルギーです。離乳食が始まった途端全身に発疹が出てお米、大豆、卵、牛肉にアレルギーがあり除去食をしていました。なんと食べられない物の多い…
2023/04/28 11:18
【個別指導でワクワク】
小さな事で立ち止まるのは勿体無い！普段の暮らしもそう思っています。受講生さんからご相談がありお話しを伺うと案外大したことでは無かったり考え過ぎている事も。私は…
2023/04/27 17:37
【誠実であること】
私はコンサルではありませんのでお金を頂いてご指導はしていませんが私の元で学んで下さった皆様の事は家族の様に大切な存在✨・どうやったら未来の生徒様に見つけて頂け…
2023/04/27 07:10
【手間をかけず素材を活かす調理】
自家製アイスクリーム屋さんでバイトを始めた下の子ちゃん。なかなかゆっくりお料理を教える時間も無く動画を撮る事にしました☺️・素材を活かす事・調味料を選ぶ事これ…
2023/04/27 06:28
【失敗してこそ】
そろそろ長崎に帰ります☺️失敗も沢山したけど下の子ちゃんのお料理もなかなかサマになって来ました☺️本当なら誰しも失敗したくないですよね。私は過去失敗…沢山して…
2023/04/26 14:59
【1度習っただけでここまで焼けちゃいます✨】
長崎県在住 一瀬 己紀子 さんから昨日頂いた嬉しいご連絡を💕初心者様の一瀬さん。4月15日に初回レッスンをしお仕事でお忙しい中初回の天然酵母パンをしっかりと…
2023/04/26 09:44
【高加水生地の内層】
生地の作り方成型内層確認しながらの自主練。1期生2期生のレベルアップが半端なく知識と技術を提供すべく自主練をしています💪昨日は全然良くなかったけど今日のは良…
2023/04/25 19:44
【下の子ちゃんからの宿題】
まりこさんから頂いたバターケーキをご馳走になりながらの映画タイム☺️昨晩下の子ちゃんとの映画タイムに寝てしまい今夜一緒に続きを見る為に日中見ておく様宿題が出ま…
2023/04/25 14:37
【パン教室で伝えられる事】
みき先生 @miki_kawaguchi_127 ふわぁ〜としてて可愛いんだけど焼けるまで何度でも焼く解るまで何度でも質問するガッツのある先生です💪（みきち…
2023/04/24 18:56
【味覚の違いと分析】
下の子ちゃんに居候中の木下です。そういえば下の子ちゃんは生まれた時から自家製酵母とイーストの手作りのパンで育ちました。味覚が鋭いのは生徒さんにも知る方が多いの…
2023/04/24 18:42
【パンのレシピ研究✨】
#アンデルセン広島 で購入したパン💕カットしながら食べてレシピを推理します☺️この作業が堪らなくスキな私はオタクです🤣#くらしクリエイター®︎ #木下明美…
2023/04/24 14:41
【常に学びを✨】
新しい環境に身を置いた時もちろん楽しむ事は前提ですが何か真似出来る事が無いかワクワクする事も必要だと思っています☺️広島で有名なパン屋さんと言えばアンデルセン…
2023/04/24 09:20
【トートバッグ一つで旅行】
昨日Netflixに続きDisney plusにも加入し下の子ちゃんとMCUのドラマを25時まで見たので🤣朝はゆっくり目に起きて只今広島県へ移動中〜🚄一人…
2023/04/23 12:32
【全ての方が学べる訳ではありません！！】
天然酵母高加水石窯風ピッツァ🍕レシピにするのはまだまだですが下の子ちゃんには大好評だったので作ってもらう事に☺️手成型でトゥルントゥルンの生地を広げて作りま…
2023/04/23 08:14
【基礎こそ全て！マンツーマンレッスン】
天然酵母ベーグルレッスン🥯何度も何度も一生作り続けて頂きたいなぁと心を込めて作ったレシピです。私のベーグルレシピは1つの生地を理解しそこから味変えやフィリン…
2023/04/22 15:07
【どこでもレッスン出来る幸せ】
下の子ちゃんちに居候してもうすぐひと月。場所が変わってもお仕事としてレッスンをさせて頂いています☺️どこでもレッスン出来るって幸せです✨今日は山口県と長崎県を…
2023/04/22 09:54
【凄い講座がスタートします！】
講師歴も長いひろこ先生。@hiroko_bread_cafe.shimane レッスンの内容などご相談に乗らせて頂いていますがワクワクするお話しばかり✨しっか…
2023/04/22 09:21
【天然酵母で最速！ベルギーワッフル爆焼きチーム】
簡単なのはもちろん天然酵母を使いちょっと斜めからのレシピ構成だった今回のワッフル🤣常識に囚われず《発酵》をキーワードに作った笑ってる間に作れちゃう🤣そんな…
2023/04/21 16:47
【天然酵母高加水石窯風ピッツァ】
下の子ちゃんが大学から戻るお昼を目掛けて高加水生地を石窯風ピッツァに🍕オーブンがイマイチで魚焼きグリルで焼き目を付けました🤣バジルはフレッシュが無いのでほ…
2023/04/21 16:05
【一人でも多くのアレルギーママが希望を持てます様に✨】
アレルギーを持つ親として子育ての大変さは痛い程解ります。子育てと言うだけでも大変なのにある日やってくる食物アレルギー。私も息子がお米、卵、大豆、牛肉にアレルギ…
2023/04/21 15:37
【作った分だけ上手くなる‼️】
一昨日開催したレクチャー会は秘密の〇〇コルネ✨翌日パサついて硬くなりやすいコルネをレシピ構成から見直し試作を重ねてお届けした天然酵母コルネです✨⚫︎生地が緩い…
2023/04/21 13:36
【愛すべき旦那様✨】
私は何にでも興味があるのですぐにどこへでも飛んで行ってしまいます。そんな時『行っておいで』と快く言ってくれる旦那さんのお陰で今もまだ娘の所に居候しています。昨…
2023/04/21 08:57
【夢の叶え方✨】
夢ってどなたでもみる事が出来ます☺️ですが、ただ夢を語るだけで叶えられて居ない方が居るのも事実です。その違いは何か。まず1歩踏み出せるかどうかだと私は思います…
2023/04/20 18:31
【個別指導デー】
本日は『パン作りその後』のご相談に乗る個別指導デー☺️たまたま3名同じ日に重なっただけです🤣私はコンサルではありませんのでお金は頂きませんが受講生さんがパン…
2023/04/20 14:17
【子育てに追われてても 天然酵母パンは焼けます‼️】
今朝の個別指導では講座の最終確認を。しょーこちゃんは@naka.mura.shoko ご結婚直後から私の元で学んで下さりご懐妊、ご出産を経てもなお学び続けてい…
2023/04/20 10:23
【驚くほど早く作れる天然酵母ワッフル】
レシピは進化します✨天然酵母を使うベルギーワッフル。今までのレシピだと2時間でしたが全行程30分で出来るレシピにしました✨当日焼きは軽く冷蔵発酵だともっちり。…
2023/04/19 11:47
【高加水パンの研究✨】
受講生に自主練をする様にご指導していますが私自身もスキルアップする為常に自主練しています💪受講生さんに楽しんで頂ける様参加して良かったと思って頂ける様私も自…
2023/04/18 17:57
【250度で焼くオーブン】
オーブンのクセってありますよね。下の子ちゃんちに居候中の私🤣何かと出費がかさみ安いオーブンを買いました💦本日のレッスン予熱250度250度で13分焼成〜・…
2023/04/18 17:07
【11名参加！コルネレクチャー会】
今日のレクチャー会はコルネ。私は山口県からのお届けですが愛知、兵庫、島根、長崎を繋いでとっても楽しいレクチャー会になりました‼️『コルネ作れるよ〜』と言う方。…
2023/04/18 13:01
【レッスン受けなくても焼けちゃう‼️】
明日は秘密の〇〇コルネ✨明後日は混ぜるだけベルギーワッフル✨基礎講座を受講した方だけが参加出来るレクチャー会‼️1期生2期生号合同レッスンです。マンツーマンと…
2023/04/17 18:19
【イギリススコーン】
天然酵母なんだけどふんわりと焼き上げクローデットクリームで頂くイギリススコーン。ランチ用に焼きました☺️カフェ開業を目指す受講生も増えたのでこれからはカフェメ…
2023/04/17 10:34
【25年前に作ったクマちゃん】
結婚が決まった時働いて居た名古屋から一度実家に戻り《両親が寂しく無い様に》と心を込めて作ったクマちゃん🧸（作るのにひと月かかった💦）なんと！マイホームを建…
2023/04/16 18:05
【時間の使い方】
動きがゆっくりでマイペースな下の子ちゃん☺️小さな頃から時計が苦手で時間の感覚がゆーっくり🤣夏休みなど長期休みはタイムスケジュールを書いてそれを見ながら動く…
2023/04/16 14:26
【コツコツ頑張る方こそ実力が付きます】
私の講座では基礎理論を学びパンの構成や本質を学びます。お申込み後テキストが届くと内容の深さにワクワクする方不安になる方がいらっしゃいます☺️『こんなテキストが…
2023/04/16 11:47
【初心者様の1年後のパン】
1期生のまりこさん @saranlala ☺️ちょうど1年前にパン作りを学ばれ本当に本当に沢山のパンを焼いて下さいました👏自主練を重ねみるみるうちに上達なさ…
2023/04/16 11:07
【1回のレッスンで焼けちゃうんです‼️】
初回レッスンを終えたみきこさん @yilaijijizi から嬉しいご感想を頂きました✨ご主人も娘さんも《1回目でこんなに焼けるんだと驚いてました。》との事…
2023/04/16 10:34
【2期生の進化が止まらないーー！】
2期生のえりかちゃん☺️まだ1回目のレッスンしか終えてませんがこつこつ自主練を重ねて下さり質問のレベルが上がってきて居ます‼️ この様に細かくご説明くださると…
2023/04/15 18:00
【人生初のパン作り✨】
2期生としてパン作りをスタートしたIさん☺️とっても緊張していらっしゃいましたがオーブンも新調なさり『楽しいーーー😆』と何度も言って下さりすごーく綺麗なパン…
2023/04/15 17:28
【絶品✨パンサラダ】
3日前のクロワッサンの殘りを焼いてサラダに乗せたらパンサラダ✨絶品クリームソースは來週、火曜、水曜のレクチャー會でご紹介します☺️カフェを目指す方は必見‼️人…
2023/04/15 10:01
【自宅で働けて良かった✨】
Facebookに上がってきた過去投稿。多分7〜8年前のもの。懐かしいなぁ〜☺️今、お兄ちゃんは24歳下の子ちゃんは18歳。私が両親と暮らした18年間は長い様…
2023/04/15 00:42
【1度レッスン受講しただけで 初心者でも自由に焼ける‼️】
1月から2期生になって下さったまゆちゃん☺️@asada_pan 天然酵母パン作りは初めてでしたが初回レッスンから自主練を繰り返し好きなパンを自由に焼いて下さ…
2023/04/14 20:49
【いつもありがとうございます】
受講生さんから美味しそうなお写真を頂きました‼️対面レッスン時からかれこれもう7年ほどのお付き合いになる受講生のみなみちゃん。私がオンラインレッスンを始めた時…
2023/04/14 19:25
【トースターが無いので…】
先日レッスンで焼いた天然酵母クロワッサン🥐下の子ちゃんのおうちにはトースターが無いので魚焼きグリルでリベイク！でも焦げました🤣高校時代は5時起き5時15分…
2023/04/14 11:38
【4日目のワッフルも美味しい】
天然酵母ベルギーワッフルのレシピを大幅改良‼️来週のレクチャー会では爆焼きチームが出来るに違いない🤣下の子ちゃんのアパートで焼く事5回。何かと物もなく不便で…
2023/04/13 17:08
【受講生さんが講師としてスタートなさいます】
パン教室の講師を目指し他で学ばれていたAさん。やりたい事が出来ず思う様に講師業が出ないとの事で私の元へいらっしゃいました。基礎理論を学んで頂き私の今までの実績…
2023/04/13 15:14
【親から子へ手渡す食育】
1期生2期生の皆様🙏来週のレクチャーの資料が遅くなり大変申し訳ございません🙏実はレシピは完成していました。動画も編集が終わっています。ですが、娘との2人暮…
2023/04/11 10:12
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