毎日が慌ただしく過ぎて行き、ブログが全く追いつきませんが・・・・5月にフォートナムでイベントのお手伝いをしてきました。こちらが会場、フォートナム＆メイソン本店…

旅の楽しみはその土地の美味しいものを食べること！事前に調べてから行くよりも、まず行き先を決めてからリサーチすることが多いです。ただ、今回は雷さんにガイドをお願…

 ロンドンからほんの1ヶ月ほど前に持ち帰った沢山の紅茶たち。もちろんいつもの定番もありますが、最近の変化の目覚ましいことといったら昔とは大違いです。そんな最新…

今回は運転は任せて！と言ってくれる頼もしい岡ちゃんがいたので念願のサフォークに行ってきました。そして住んでいた頃と違って時間に限りがあるので、サフォークをよく…

ロンドンに来たらできるだけ1度はアフタヌーンティーに行きます。今回はコリンシアホテルへ。11月にここでホテルのマネジャーさんたち向けのティーソムリエ講座を担当…

最近は仕事の合間にせっせと庭で色々収穫するのが日課になりました。 門を入ってすぐのところに2年前にイングリッシュラベンダーを3株植えたのですが、どうしたら..…

庭にエルダーフラワーを植えて2年目。去年は2つだけかわいい花が咲いたので何もしませんでしたが、今回はコーディアルが何本も作れるほど沢山の花が咲きました。これは…

デヴォンシャー公爵家所有のカントリーハウス「チャッツワースハウス」は、数あるカントリーハウスやエステートの中でも豪華さでは群を抜いているお屋敷です。訪問時は内…

時間があれば立ち寄ることにしているV&Aミュージアムですが、今回はお茶が大好きなお友達も一緒なのでいつもしているツアーのダイジェスト版（時間制限があり）でご案…

こうして書いていると1日ですごい量のことをこなしていますが、ストークではウェッジウッドミュージアムにも行きました。ほんの数年前にもここで写真撮ったな・・・・・…

今回ご一緒したお友達のひとりが、1度もストーク・オン・トレントに行ったことがないというのでみんなで行ってきました。ご存知の方も多いと思いますが、ストークはイギ…

ロンドンに来たら、買うものなくてもつい詣でてしまう人も多そうなフォートナム&メイソンのピカデリー本店。私は買うものありますし、トレンドも知りたいし、最近はロン…

今年もこの時期が来ました、グレートテイストアウォードのお茶部門審査です。英国のグレートテイストアウォードは食全般のコンテストで、パンやチーズ、肉、ドリンクなど…

ロンドンに行っておりました。Instagramは少し投稿していたのですが、慌ただしくしていてブログはずっと更新できませんでした.....。ロンドン、最近は年3…

GWの九州は、有田陶器市も大きな目的でした。有名過ぎて、人が多くて何も見られないのではないかとか、飛行機やホテル取れないのではないかと思っていたので早めに計画…

まだGWのことをノロノロ書いています......八女では八女茶くま園さんにもお邪魔しました。ご存知だと思いますが、イギリスのお茶コンテスト「ザ・リーフィーズ」…

福岡からはレンタカーで2時間ほど、八女の星野村に向かいました。向かった先は今回の訪問先、山口勇製茶さん。今回はこちらで4代目山口孝臣さんから玉露作りについて学…

私の場合はお茶ですが、そうでなくても何か一つ軸になるものがあると旅は一層楽しくなる気がします。今回はお茶どころ福岡ですからお茶を楽しめて食事も美味しいところを…

 ゴールデンウィーク、これまでは混雑を警戒してあまり国内旅行はしないようにしていたのですが、今年は年が明けると同時に以前から行ってみたかった有田陶器市に行く！…

もうすっかり春らしくなり、今一番気持ちが良い季節かもしれませんね。毎年この時期だけ登場するこのジアンの食器、今年も出して来ました。そしてイースターツリーも。ク…