美味しいお蕎麦屋さん

久々に、美味しいお蕎麦屋さんに出会いました。北杜市白州町にある「七重」さん。シャルマンワイナリーの裏？、路地を入った所にひっそりあります。古い家屋を使った、4テーブルのお店。秋に行った時、入れなかったので、今日は予約していきました。結果空いてましたが(笑)古いながら綺麗にしていると、おかみちゃんは感心していきました。頂いたのは、上天もり1400円。おそばより少しより先に運ばれます。ちなみに「上」は海老が1本多いとのこと。そばを待ちきれず、海老天を！熱々サクサクで美味しい。おそば登場。香り、こし、喉ごし、申し分なし。甘味も感じられます。少々ねっとりした舌触り。そばを洗うのを控え目にしているのかな？これはこれで良いです。個人的には、同町の有名店より好きかも❤️リピート確定ですね👍美味しいお蕎麦屋さん

夏の志賀高原

ペンションを開業して以来、7月後半の旅はNGでした。言うまでもなく8月に備え、体力を温存するためです。今年は、余裕のある営業と決め、ようやく夏の志賀高原に行く事が出来ました。写真は蓮池のヒツジグサ。蓮池からバスで、木戸池へ。ハイキング、スタート。木戸池と笠ヶ岳。ここのホテルにも泊まってみたい。田ノ原湿原。本日のメイン！雄大ですね！！アザミは湿原によく映えます。湿原の主のような白樺。クルマユリ。鮮やかです。ギボウシの群落。この時期、一番多い花。ヨツバヒヨドリも咲いています。日陰湿原。原生林に囲まれ、マッタリできる場所。花はウツギの仲間かな？上の小池。ここもマッタリスポット。長池は水位がかなり下がっています。冬の雪不足が原因かも。例年より1mは少なかったと思います。ヤナギランは蓮池スキー場付近に、多く見られま...夏の志賀高原

夏の花

ユリが大輪の花を咲かせました。ホリホック。純白になったのは、今年が初めてです。林間にはガクアジサイとアナベル。清里では、アジサイは夏の花です。夏の花

八島湿原

八島湿原に行ってきました。清里から2時間弱で到着します。駐車場の混雑が心配でしたが、この日はセーフ。ニッコウキスゲは五分咲き。今日の主役、コバイケイソウ。散策路の近くにはいないので、望遠で撮りました。シシウドかな？ロープが邪魔！！アザミはこのくらいの時が好きです。イブキトラノオ。ハクサンフウロ。かわゆい♡グンナイフウロ。たぶんおかみちゃんの好み。湿原の水源あたりで、カモの子供たちを発見！かわいい！！！！歩いた後のランチは、コロボックルヒュッテのボルシチ！（写真忘れた）キスゲの最盛期は混みあうと思いますので、今週、来週の平日がおすすめです。八島湿原

花の季節がやってきた

いよいよ花の季節も最盛期。ロココ、今年も可憐な花を咲かせました。マルゴズシスター、小さなカップ咲き。お隣にはカンパニュラ、鮮やかでしょう！プロスペリティ、まだたくさんの蕾をつけています。ルービンPEIではもう少し先かな？エゴポディウム、繁殖力旺盛です。アストランティア・マイオール、おかみのお気に入り。クレマチス、名前は？数日で、ゲートのポールズ・ヒマヤランムスクも見頃になります。こんなに綺麗なのに、お客さんいないんだよね～花の季節がやってきた

花の飯盛山

半年ぶりに飯盛山に登りました。平沢峠駐車場を9:55スタート。ここは分水嶺なんですよ！ちなみに、ここの東側には千曲川、荒川の源流があります。平沢峠は通称「獅子岩」この岩が伝説の獅子に見立てられたもの。登山道は山ツツジに彩られています。野辺山の国立天文台。周囲の白は、レタス畑のマルチングです。ズミの花も、まだ残っていました。今年は季節が早いですね。飯盛山と富士山の背比べ。飯盛山直下の広場。昼食にはもってこいの場所ですが、遠足とバッティングすると大変なことになります。11:00山頂に到着！富士山、南アルプス、中央アルプス、浅間、奥秩父・・・そして、八ヶ岳の絶景！！！花の飯盛山

ミツバツツジが満開です

久しぶりに県営八ヶ岳牧場を歩きました。まずは巨木がお出迎え。いつもながらの素晴らしい景観。清里に住んで良かったと感じます。振り返れば富士山。清里のシンボル、ヤマナシの木は、すでに花を落としていました。高度を上げていくと、これから開花する木々もたくさん。これはズミかな？樹林帯に入ると、ミツバツツジが見事です。移住以来、何十回も来ているのに、見逃していました。そう云えば、ヤマナシの花の時期ばかり来ていましたね。ピンク色のトンネルを進みます。見晴台からの北岳。赤岳、権現岳。花と新緑と大展望を満喫しました。ミツバツツジが満開です

桜が満開です

マスクを外して、お花見に行ってきました。最初に立ち寄ったのは新府城址。来週、見頃になると思います。韮崎市にある「ワニ塚」の桜。八ヶ岳が霞んで見えます。武川町の実相寺。桜と水仙のコントラストが見事！こちらは大混雑なので、マスク着用ですよ！！「神代桜」は、今年も元気。「宇宙桜」もこんなに大きくなりました。清春美術館は8分咲き。お昼は、久しぶりに近くの有名店へ。すいてる！・・・嫌な予感！！お蕎麦は美味しいのですが・・・いろいろな点で残念！！！桜が満開です

雰囲気最高のレストラン

以前から気になっていた「爽樹」さんに行ってきました。浅田真央ちゃんがCMしているアルソアが運営するレストランです。店内は明るく広々。この庭を眺めながら、ランチを頂けます。前菜はカブのスープ煮、優しい味。おしゃれな野菜スープ。メインは鮭の朴葉味噌焼きを中心としたプレート。味噌の中にクルミ？が入っていて、良い食感です。付け合わせはどれもうす味で、味噌とのコントラストが良いですね。飲み物はいろんな種類をお替り出来ます。おかみが選んだのは、奏樹贅沢プレート。全部うす味だったとの事。ご馳走様でした。雰囲気最高のレストラン

新そばの季節2

久しぶりに月舎さんの鴨せいろが食べたくなって、お昼に行ったのですが、駐車場がいっぱい！全国旅行支援の効果なのか、平日でも混雑してますね～諦めて富士見、原村方面へ。今日は香草庵もお休みだし…どうしよう？GoogleMapで検索して、富士見町の「彩春（つくし)]」さんへ。あたり！！！！！店内はカフェのよう。頂いたのは、10割の「天ざる」1,680円。香り良し。味、のど越し最高。つけ汁も、たぶんカツオが香ります。蕎麦単体なら、先日のコースのお店より好きです。天ぷらは、衣薄めてサクサク。ただし…わたし的には量が多かった。次は、ざる＋えびの天ぷらにしようかな！ミニとろろご飯も気になるけど、10年若かったらね！ごちそうさまでした。新そばの季節2

横尾山

好天に誘われて、山梨100名山の横尾山に登りました。登山口までの道中、冠雪した八ヶ岳が綺麗です。信州峠の駐車スペースに車を止め、9時35分にスタート。登山道はこんな感じ。落葉も進み、日差しが心地よい。モミジも少し残っています。このコースの主みたいな白樺。10時50分、カヤトの原到着。瑞牆山が間近です。あの岩山に登ったのは15年くらい前。足がすくんだのを覚えています。富士山、南アルプス。八ヶ岳。雪はだいぶ融けたようです。浅間山も綺麗。ここから横尾山山頂まで30～40分らしいですが、今日はここまで。景色を堪能したら、さあお昼！今日はソーセージを焼いて、カップ麺を食べて…あ！バーナーを忘れた…しょんぼり！帰路は落ち葉が濡れて滑りやすく、多少気を使いました。登ってきた横尾山の全貌。信州峠から川上村にかけてはカラマ...横尾山

新そばの季節

いよいよ新蕎麦の季節になりました。今日は気になっていたお店、「PAUSE」さんに行ってきました。https://www.instagram.com/pause_1110/オーダーしたのは、蕎麦コース。2,300円前菜一品目。自家製のハムや、キャベツのクミン・マリネなど。中でも牛すじの入ったポテトサラダは美味しかったです。前菜二品目は、サワラの酒蒸し。かかっている餡が絶妙！十割蕎麦は北海道産とか。繊細な仕事で美味しい！新そばにしては、香りは少々少なめ。つけ汁は、三種類の鰹節を使っているそうです。グッド！デザートは、アイスクリームと、チョコレートプリン。わたし的には、少し甘いかな。とっても美味しい、お昼でした。次は鴨南蛮を、食べよかな！！！新そばの季節

疲れを癒しにハイキング

疲れ果てた心身を整えたくて、栂池自然園を歩いてきました。予報では11時ごろ雲がきれそう！！出迎えてくれたのは、オオバセンキュウ。今が盛りのようです。トリカブト。ゴマナ。クロクモソウ。現地で買った冊子には「レアなので」とありましたが、たくさん咲いています。それにしても、この子はピントが合いづらい。キヌガサソウ。大きい！ベニバナイチゴ。美味しそう！タテヤマアザミ。オオバタケシマラン。かわいいね！浮島湿原。ここで早いお昼をとっていると、青空が少し。少し期待が・・ナナカマド。紅葉も少し始まっています。オヤマリンドウ。オオカメノキ。クロマメノキ。まるでブルーベリー。栂池の名前の由来になったオオシラビソが、今年はたくさん実を付けているそうです。結局最後まで、白馬岳は見えなかったけれど、いい一日でした。疲れを癒しにハイキング

高峯山

梅雨の谷間を狙って、高峯山（高峰高原）に行ってきました。この山は花の宝庫。イワカガミは今が盛りです。ハクサンイチゲも綺麗です。ツマトリソウ風が強く当たるのでしょうか、ここのズミは地を這うように咲いています。マイズルソウ。かわいいね！終日こんな天気でしたが、楽しいハイキングでした。高峯山

ウッドデッキ完成

玄関前のウッドデッキが完成しました。手すりはこんな感じ。上部の幅を少し広くとり、コーヒーカップが置けます。後日、イスが出来たらここでティータイムが楽しめそう！階段は枕木と瓦チップ。SDGsも意識してまーす。今年のバラは見事ですよ。ポールズ・ヒマラヤン・ムスクは10日間の命？来週の202号室からの眺めは最高！ロココ。可憐な大輪です。バレリーナとコーネリア。昨秋、コーネリアを強剪定したのが良かったようですね。トレリスのクレマチスも元気！清里高原は花の季節です(^^♪ウッドデッキ完成

まだ5月だよ！

標高1000mを超える清里高原。まだ5月だというのに、なんとバラが咲きだしました。コーネリア。マルゴスシスター。今年は信じられないスピードです。ジャーマンアイリスも満開。ルービンもこんな感じ。大輪のクレマチスも・・・・それでも、この「季節の速さ」、どこかで帳尻が合うんでしょうね。まだ5月だよ！

花付きが最高

10日ほど早く、ズミ（小梨）が咲いています。ブリーディングハートも綺麗。オオデマリもびっくりする花が付きました。これから白くなってい行きます。ヒヨちゃん、食べないでね！花付きが最高

残雪の白馬三山

残雪と桜を見たくて、白馬村まで行って来ました。以前ならGW前で、準備に忙しい時期ですが、今年はそれほどでもなさそうなので…松川大橋からの眺めは雄大です！大出公園。一度来たかったところ。平日にもかかわらず、かなりの人出でした。野平の桜。カメラマン？多し！青鬼の棚田。水が張られたら綺麗でしょうね！残雪の白馬三山

野辺山の春はもうすぐ

日本一？寒い、野辺山高原。新緑はあと半月かかりそう。農作業も始まっていません。それでも八ヶ岳の雪はだいぶ少なくなりました。八ヶ岳ふれあい公園。大好きな場所です。ゆっくり出来ますよ♪野辺山の春はもうすぐ

ホームページ、リニューアル

ホームページをリニューアルしました。今回はjimdoを利用しました。https://www.silver-bush.com/ホームページ、リニューアル