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銀座、新橋の隠れ家的なバー、レストラン、立ち呑み、ラーメンなどをご紹介ほぼ毎日更新しています(^^)
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ついに「そうめん」の季節がやってきたよ。色々アレンジがある中で一番のお気に入りがこの「無限トマトそうめん」なわけですよ!詳しいレシピはYouTube📺「鳥羽…
これは昨日の朝だったんですけどねー。 冷凍の魚は冷凍のままフライパンで焼く(1)フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱す(2)皮目の方を下にして中火の弱火で…
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今日の朝ごはんはアジの開き。美味しいなー。 Instagramでお料理写真を載せています!こちら→https://www.instagram.com/uch…
昨夜長男が焼いてくれた餃子の残りそれとママが会社のイベントで貰ってきたワタナベファームさんのたまご「あかり」昨年春しらすとたまごのセットをギフトして頂きまし…
とりあえず、ふつうのマヨネーズを使いました。 Instagramでお料理写真を載せています!こちら→https://www.instagram.com/…
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きょうはシンプルに塩にぎりとゆず白菜最高の朝ごはんだねこういうの!しかも、今回使っている塩初めて使ってみたんだけどめちゃくちゃ旨味が強くて海と山の旨味が入っ…
麦とろとじゃがいもの味噌汁で食物繊維も十分たっぷり摂れたゆず白菜などお漬物盛り合わせで食べ始めたらこりゃ1合は食べられる!と思ったけどお茶碗一杯で満腹に。食…
前回の大人様ランチはこれにハンバーグを付けたけど今回はトマトとキャベツ添えに。パスタはケチャップパスタにするつもりが残っていたボロネーゼソースに変更。見るか…
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今朝は昨日の夜の残りとめかぶ納豆とろろごはん鶏は焼肉のたれとマヨネーズに漬け込んだもの。ごはんが進むんですよね〜これが。あと、じゃがいもとソーセージの粒マス…
今朝はジョンソンヴィルでホットドッグ!多幸感が溢れ出すジョンソンヴィルで最高のホットドッグになりましたよ〜。多幸感の秘密は...・原材料は極めて新鮮な生の豚…
スーパーに買物に行ったら北海道産の牛肉263gで2,487円のところ何と40%引き!なんて買いてあって全く買う気がなかったけど気が付いたら自動的にカゴに入っ…
昨日の夜ごはんはハヤシライスだった模様まだ残っていたのでオムハヤシで朝ごはん Instagramでお料理写真を載せています!こちら→https://www.…
今朝はおにぎりとだし巻き卵のセット出汁は当然やすまるだしを使用しています!やすまるだしの中でも一番のお気に入りが「浅草だし」というやつなですよね〜鰹✖宗田鰹…
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ついに「そうめん」の季節がやってきたよ。色々アレンジがある中で一番のお気に入りがこの「無限トマトそうめん」なわけですよ!詳しいレシピはYouTube📺「鳥羽…
これは昨日の朝だったんですけどねー。 冷凍の魚は冷凍のままフライパンで焼く(1)フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱す(2)皮目の方を下にして中火の弱火で…
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今日の朝ごはんはアジの開き。美味しいなー。 Instagramでお料理写真を載せています!こちら→https://www.instagram.com/uch…
昨夜長男が焼いてくれた餃子の残りそれとママが会社のイベントで貰ってきたワタナベファームさんのたまご「あかり」昨年春しらすとたまごのセットをギフトして頂きまし…
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きょうはシンプルに塩にぎりとゆず白菜最高の朝ごはんだねこういうの!しかも、今回使っている塩初めて使ってみたんだけどめちゃくちゃ旨味が強くて海と山の旨味が入っ…
麦とろとじゃがいもの味噌汁で食物繊維も十分たっぷり摂れたゆず白菜などお漬物盛り合わせで食べ始めたらこりゃ1合は食べられる!と思ったけどお茶碗一杯で満腹に。食…
前回の大人様ランチはこれにハンバーグを付けたけど今回はトマトとキャベツ添えに。パスタはケチャップパスタにするつもりが残っていたボロネーゼソースに変更。見るか…
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鶏肉2種とシャウ2本たまごで旨すぎる‼️ Instagramでお料理写真を載せています!こちら→https://www.instagram.com/uchi…
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本格宅鍋お取り寄せ専門店のTAKUNABEのもつ鍋缶詰版のやつはキャンプのリールでも2回投稿してその美味しさは十分お伝えできたと思うんだけど今回缶詰版じゃな…
土曜日は久しぶりにカレーライスが食べたいと思いハウスバーモントカレーかなんかで作りました。あと味玉もいい感じだったのでトッピング。蕎麦屋のカレーっぽいのも好…
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凄く美味しいしらすを500gも頂きまして(嬉)しかしとにかく消費が追いつかない・・・。冷凍保存も良いけど美味しく頂きたいのでできれば冷凍したくないなーと言う…
今朝はしらすごはん。このふっくらしたしらすがめちゃくちゃ最高!しかもこの卵が濃厚で凄いやつなんですよー。@watanabefarm さんの卵@masutom…
前から気になっていた水蒸気炊飯のテスト!スノーピークのパーソナルクッカーを使ってみました。動画はInstagramのリールをアップしてあるのでもしよかったら…
鰹節と梅肉を和えたおにぎり最高に旨い!今回使った梅は昨年11月頃にも投稿で出した福梅本舗の最高級の紀州南高梅「皮ぎれ梅干し」実はこれ、贈答品用の一級品の梅を…
熱々の豚汁は昨夜の残り物。卵焼きとキムチとしば漬け。こんな最高なの他にないわ。今日も凄く寒いんで外出しないで家でのんびりかな。 Instagramでお料理写…
自分で握ってみたお寿司。昨年11月頃だったか?キャンプで寿司を握ってお昼ごはんで食べて最高だった。スーパーでお刺身の盛り合わせが1,480円だったんで、また…
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今朝は土鍋で炊いた麦ごはんにとろろをかけて。大根もかなり染み染みで柔らかくて最高ですよ! 山芋は皮を炙って皮が付いたまま摩り下ろす。これで風味が良くなります…
昨年末にキャンプに持っていった『MOTSUNABE CAN』あとひとつだけ残っていたのでマルタイ棒ラーメンを入れてもつ煮込みラーメンに。缶詰なんだけど凄く美…
今朝は豚汁で朝ごはんですよ〜。ぼくは20年に亘り新潟県柏崎市にあるとある農家さんのお米を食べ続けています。既に亡くなった義祖父が所有する山の田んぼを提供して…
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おかかTKGに即席の味噌汁。そして素揚げ系としば漬け系。最近の流行りが町中華!いまさらですけどねー。旨いッス。今日はラーメンかなー。文京区本郷にある名店鈴春…