【閉店のお知らせ】この度、スイーツスタジオ ベルノートは2025年7月14日をもちまして、閉店させていただく運びとなりました。寄る年波には勝てず、視力・体力・集中力等の衰える中、自分が納得できるレベルの菓子作りは、この辺りが限界と感じた次第です。13年間の長きにわたり、ご愛顧くださいまして誠にありがとうございました。心からお礼申し上げます。今後は、田舎に移住して体をゆっくり治した後、“まだまだ作っていたい生...
スカイツリーのお膝元、浅草のパティスリー スイーツスタジオ ベルノートです。
SWEETS STUDIO Bellenote
火・水定休日のアトリエ、今週の休日作業は特注ケーキにのせるチョコ細工。『おー、こういうの久しぶりだー👨🍳何十年前のコンクール🏆思い出すなー』と、シェフは楽しそう♪.#特注#ご相談はお早めに.#ベルノート #スイーツスタジオベルノート #浅草 #千束通り #奥浅草 #観音裏#ショコラ #ベルギー #ワッフル#bellenote#sweetsstudiobellenote #asakusa #Tokyo#specialorder #patisserie #belge #francais #choco...
長い夏休みをありがとうございました♪本日8/27より通常営業を再開しました。.美味しいものたーくさんご用意してご来店をお待ちしております♪.本日のショーケース。2日前にお見せした【バスチー風タルト➕🍒】早速店頭に出ておりますよっ😉✌️ババの飾りは桃からブドウに替わりました。今日は巨峰とシャインマスカット。.カヌレ.ワッフル、クロスタータ🍏、and more!!.#ベルノート #スイーツスタジオベルノート #浅草 #千束通り ...
8/16~26 連休を頂いています.夏休み最終日。今日は飾りのチョコ花🌸をコツコツと、、、一つずつくり抜いて、一つずつ花芯をつけて、、、長いお休みをありがとうございました♪明日11時から、また美味しいものたーくさん用意して、皆さまをお待ちしてまーす♪.#ベルノート #スイーツスタジオベルノート #浅草 #千束通り #奥浅草 #観音裏#ショコラ #ベルギー #ワッフル#bellenote#sweetsstudiobellenote #asakusa #Tokyo#pat...
8/16~26 連休を頂いています.夏休みもあと3日。前半の片付け&断捨離大作戦から、後半の仕込み大作戦が始まっています♪.昨夜、シェフが『気分転換に焼いてみたー✌️』と、持ち帰ってきたのは、、、バスチー!??今さら? な感じもしますけどね😒おー!旨い!!👍 やっぱりよそのとどっか違う😘シェフ天才!.クラフティみたいな方は『バスチーの生地に、グリオット🍒入れてみた』ですって😉おー!おー!酸味もいい!旨い~!👍👍...
8/16~26 夏休みを頂きます休み前の果物使い切り大作戦!モリモリに増量したり、大きく切ってのせたり♪ババにも!メルヴェイユーにも!フルーツ杏仁にも!旬のジューシーな桃🍑を存分にお楽しみください.休み明け8/27~29のご予約も、今日明日中にどうぞ♪.#桃 #もも #杏仁#あんず #杏#ショコラ #ワッフル #クロスタータ#ベルノート #スイーツスタジオベルノート #浅草 #奥浅草#bellenote #sweetsstudiobellenote #pat...
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本日のクロスタータ♪ネクタリン🍑+ピスターシュクリーム生地♪グリーンアップル🍏ネクタリンと桃。クロスタータに焼き上げると似てるけど、何か違うな。そうだ!酸味だ!そして、食感や香りも違うね♪どっちも大好き!桃とネクタリン、ちゃんと別々の果物にしてくれて、神様ありがとー!今日は夕方遅くなるほど雨は強くなる予報。お買い物はお早めに。そして気をつけて。.#クロスタータ#焼きっぱなしタルト#フルーツタルト#ネクタリン...
8/11 山の日⛰.久しぶりに【カスタードタルト】出ています。フルーツは“台湾パイン🍍”と“八丈島フルーツレモン🍋”冷たいカスタードクリーム+ピスターシュクリーム+🍍+🍋地味ウマ ばんざーい😍.もう一つは【クロスタータポンム🍏青リンゴ、焼くと美味い!こっちも地味ウマ👍.#地味ウマ #おやつ#クロスタータ #カスタード #焼きっぱなしタルト #台湾 #パイナップル #八丈島 #レモン #八丈フルーツレモン#ベルノート #スイーツ...
明日・明後日 8/9-10は休ませて頂きます。お買い物・ご予約は今日のうちにどうぞ。.本日のクロスタータは、昨日に引き続き、【黄金桃+ピスターシュクリーム】【グリーンアップル】の2種類です。.この青リンゴ、生で試食した時は『んー、なんか今ひとつ🤔』でしたが、タルトに焼き込んだら、夏リンゴの爽やかさが全開! 素敵な仕上がりになりました。これこそ『クロスタータ・マジック』!黄金桃の方は、もう、言わずもがな。あふ...
幾分涼しい土曜の浅草。明日はまた30度超えになるらしいですね。今日のうちにオヤツさんぽいかがですか??本日のフルーツ杏仁の桃🍑は山梨の『夢みずき』。なめらかな果肉と香りの良さが特徴です。上層の桃部分を満たしているのは、ふるふるの桃ジュレです。杏仁・桃・桃ジュレ・フランボワーズソースの色々な層を混ぜながらお召し上がりください🍑.メルヴェイユーも、ババも、飾りにはこの『夢みずき』をのせてます🍑.今日は、あん...
.本日のクロスタータ【ショコラ・バナーヌ】🍌🍫【黄金桃】黄金桃+ピスターシュクリーム右側の可愛いサイズ2台は、【あんず6号】と【ブドウ5号】。神戸まで配送お届けのご注文品です🚚.クロスタータは、東京発で翌日配達可の地域なら、クール便で配送を承ります。サイズは2~3名さま向けの4号からございます。バースデー等のプレートもおのせできますよ😊フルーツの種類は、発送日をお決めになってからご相談ください。.#クロスタータ...
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【閉店のお知らせ】この度、スイーツスタジオ ベルノートは2025年7月14日をもちまして、閉店させていただく運びとなりました。寄る年波には勝てず、視力・体力・集中力等の衰える中、自分が納得できるレベルの菓子作りは、この辺りが限界と感じた次第です。13年間の長きにわたり、ご愛顧くださいまして誠にありがとうございました。心からお礼申し上げます。今後は、田舎に移住して体をゆっくり治した後、“まだまだ作っていたい生...
***ベルノート 2025 バレンタインコレクション***.【話し中ナシ! 聞き間違いナシ! 閉店後でも注文OK! 】のメール申込をぜひご利用下さい.店頭受け取りもメールの事前ご予約で、品切れも店頭での密😣も心配なしです!.ページ後半の【メール申込ご案内】をご覧ください。締切日・お支払のご案内もページ後半にございます。.♪記入不備で受付できないメールが増えています。ご案内を最後までご覧の上、ご記入漏れのないよう、お申...
**2025 ベルノートホワイトデーコレクション**..『チョコレートはバレンタインでしょ、ホワイトデーは違うよね』 とかおっしゃるメンズのみなさま。non! non!☝️ 女子も美味しいショコラが大好き♪なかなか頂くチャンスのない高級ショコラは大歓迎!らしいですよー。とろけるシャンパントリュフetcで、ライバルに差をつけちゃいましょうか?..---------------.【話し中ナシ! 聞き間違いナシ! 閉店後でも注文OK! 】のメール...
このページは【店頭受け取り】のご案内です。“配送” ご希望の方は、“配送ご案内”のページからどうぞ。-------------【タブレットGin】の店頭受取予約は承っていません。直接ご来店ください。配送のご注文は、専用販売ページからお申し込みください。https://bellenote.thebase.in.-----------.お申込ありがとうございます。下部の【****お申込みメールフォーム・ご記入ここから****】にご記入の上、メールフォームにコピー&ペ...
2024 ベルノート クリスマスコレクション.*シュトーレンのご案内はケーキの下にあります**メール予約の方法は、記事の後半をご覧ください。メール申込は、記事後半の【****お申込みメールフォーム・ご記入ここから****】にご記入の上、メールフォームにコピー&ペーストしてご送信下さい。メール送信先 bellenote1@gmail.comご記入事項に不備がございますと、ご予約が完了できません。ページ下部の専用フォームをお使いになり...
4月の営業カレンダーです。今月はイレギュラーなし、火・水曜がお休みです...
メールでの配送お申込みについて【タブレットGin】のお申込みはこのページからできません。専用販売ページからお申し込みください。https://bellenote.thebase.in**生ケーキの配送はできません****店頭受取のメール予約はこのページから出来ません。専用ページからどうぞ。**シュトーレン、ガレット・デ・ロワの配送申込はこのページからどうぞ。.♪記入不備で受付できないメールが増えています。ご案内を最後までご覧の上、ご記入...
.3月の営業カレンダーです。ホワイトデーと祝日の曜日の影響で、お休みが変則的です。ご利用をご計画くださってる方は、ご注意下さい。#ベルノート #bellenote...
***ベルノート 2024 ホワイトデーコレクション***..★翆ジン使用のタブレットは、ホワイトデー前の販売はありません。 ホワイトデー終了後販売開始の予定です。.【話し中ナシ! 聞き間違いナシ! 閉店後でも注文OK! 】のメール申込をぜひご利用下さい.店頭受け取りもメールの事前ご予約で、品切れも店頭での密😣も心配なしです!.ページ後半の【メール申込ご案内】をご覧ください。締切日・お支払のご案内もページ後半にござい...
***ベルノート 2024 バレンタインコレクション***..【話し中ナシ! 聞き間違いナシ! 閉店後でも注文OK! 】のメール申込をぜひご利用下さい♪..店頭受け取りもメールの事前ご予約で、品切れも店頭での密😣も心配なしです!..ページ後半の【メール申込ご案内】をご覧ください。締切日・お支払のご案内もページ後半にございます。.♪記入不備で受付できないメールが増えています。ご案内を最後までご覧の上、ご記入漏れのないよう、...
2月になりました。ガレット・デ・ロワの今期販売は終了しましたが『ベルノート のガレット・デ・ロワ買って写真送って、美味しい焼き菓子もらっちゃおう!』キャンペーンにお寄せいただいたお写真をご紹介します。浅草の荒木様から、楽しい👑お写真とコメントをいただきました😊*************今年は2回ガレットを頂きました。予約出遅れましたが、最後の2台をゲットできて嬉しかった~来年はもっと早めに予約します(笑)2台ともピスタ...
2月の営業カレンダーです。バレンタインデーの曜日の影響で、3.4週目のお休みが変則的です。ご利用をご計画くださってる方は、ご注意下さい。生チョコ以外のショコラ商品は、賞味期限が長くバレンタイン以降までOKのものも多くございます。シェフ一人で作っておりますので、バレンタインデー前に完売してしまうものも多いと思います。賞味期限の長いものは、在庫のあるうちにお早めにどうぞ。.#ベルノート #bellenote...
【ベルポンム】出ています。サクサクパイ生地に紅玉りんご🍎をたっぷりのせて、さっくり焼き上げました。今期、初めて『キャラメルソース掛け』してみたのですが、とても好評なので続行しています。.今期のガレット・デ・ロワの予約分製造が全て終わりましたので、ベルポンムを含む『パイ生地』のお菓子は、出番がうんと減ると思います。バターたっぷり、伝統的折り方のベルノート特製さくさく【パイ】がお好きな方は、このチャンス...
1月26日いつもは真冬は出してない【ババ】なぜか今日は出ています。今日のババは“苺のせ”ウチでは、ババはイチゴのシーズンオフのメニューなので、🍓がのってるのは、珍しいかも🤔夏まで待てないファンの皆さま!ぜひぜひー🖐️🍓のおかげで、今日のはめちゃくちゃお子ちゃま達が欲しがるルックス😅 ディロンの高級ラムたっぷり使ってます。可愛いけど大人用でーす🥃.#ババ #サバラン#ディロンラム #ベルノート #スイーツスタ...
先日の能登半島地震チャリティーの『全品1割引・売上全額寄付』にたくさんのご来店、ご寄付をありがとうございました🙇♀️店頭募金箱の¥12895-と、別途、当日の売上金全額を義援金として、日本赤十字社あてに送金しました。店頭募金箱は2016年4月開設以来の総計が189,301円になりました。皆様の温かいお気持ちをありがとうございます。 引き続き、募金箱を継続します。これからも、ご協力をお願いいたします。.#能登半島地震#...
能登半島地震チャリティーの『全品1割引・売上全額寄付』にたくさんのご来店、ご寄付をありがとうございました🙇♀️ 集計、寄付が整いましたらご報告したいと思います。募金箱は引き続きレジ前に設置します。皆さまの暖かいご協力をお願いいたします🩷.さて、今日は定休日で、ご紹介する“本日のおやつ”はありませんので、今日はこちらをどうぞ!↓↓↓------------『ベルノート のガレット・デ・ロワ買って写真送って、美味しい焼き菓子...
能登半島大地震で被災された方々に、心からお見舞い・お悔やみ申し上げます。まだまだ困難な日が続くと思いますが、1日も早く穏やかな日々が戻りますよう、心からお祈りしています。本日、水曜定休日でした。明日、1/4は1/2火曜営業の振替で、休ませて頂きますよろしくお願い致します。.#ベルノート #bellenote ...
【ガレット・デ・ロワ】プレーン、ピスターシユ とも、今期分は完売いたしました。今年もたくさんのご予約ありがとうございました。今年お求め頂けなかった皆さま、来年(今年末)は、お早めのご予約をお待ちしております🙇♀️.#ガレットデロワ#ベルノート #bellenote#gallettedesrois ....
本日 17時閉店です。今年もたくさんのご利用ありがとうございました。2024年が良い年でありますように。元日・2日は12時~17時の営業でございます。ケーキやお年賀ギフトなど、たくさん揃えて、皆さまをお待ちしております。#ベルノート #浅草#bellenote#asakusa...
.【ガレット・デ・ロワ】プレーン と ピスターシュ の2種類。ありがたい事に、ここでのお知らせ前から、どんどんご予約を頂いて、ご予約枠【満】の日が増えてきました。.取り急ぎご予約NG日のお知らせです..12/31-7時現在の、ガレット・デ・ロワご予約NG日(店休日含む)は、【 1/2.3.4.9.10.11.15.16.17.18.23.24.29.30.31 】*配送ご希望の方は、上記NG日の翌日が配送NG日です.ご希望の方は、お早めにご予約ください。なお、...
4月の営業カレンダーです。今月はイレギュラーなし、火・水曜がお休みです...
メールでの配送お申込みについて【タブレットGin】のお申込みはこのページからできません。専用販売ページからお申し込みください。https://bellenote.thebase.in**生ケーキの配送はできません****店頭受取のメール予約はこのページから出来ません。専用ページからどうぞ。**シュトーレン、ガレット・デ・ロワの配送申込はこのページからどうぞ。.♪記入不備で受付できないメールが増えています。ご案内を最後までご覧の上、ご記入...
.3月の営業カレンダーです。ホワイトデーと祝日の曜日の影響で、お休みが変則的です。ご利用をご計画くださってる方は、ご注意下さい。#ベルノート #bellenote...
***ベルノート 2024 ホワイトデーコレクション***..★翆ジン使用のタブレットは、ホワイトデー前の販売はありません。 ホワイトデー終了後販売開始の予定です。.【話し中ナシ! 聞き間違いナシ! 閉店後でも注文OK! 】のメール申込をぜひご利用下さい.店頭受け取りもメールの事前ご予約で、品切れも店頭での密😣も心配なしです!.ページ後半の【メール申込ご案内】をご覧ください。締切日・お支払のご案内もページ後半にござい...
***ベルノート 2024 バレンタインコレクション***..【話し中ナシ! 聞き間違いナシ! 閉店後でも注文OK! 】のメール申込をぜひご利用下さい♪..店頭受け取りもメールの事前ご予約で、品切れも店頭での密😣も心配なしです!..ページ後半の【メール申込ご案内】をご覧ください。締切日・お支払のご案内もページ後半にございます。.♪記入不備で受付できないメールが増えています。ご案内を最後までご覧の上、ご記入漏れのないよう、...
2月になりました。ガレット・デ・ロワの今期販売は終了しましたが『ベルノート のガレット・デ・ロワ買って写真送って、美味しい焼き菓子もらっちゃおう!』キャンペーンにお寄せいただいたお写真をご紹介します。浅草の荒木様から、楽しい👑お写真とコメントをいただきました😊*************今年は2回ガレットを頂きました。予約出遅れましたが、最後の2台をゲットできて嬉しかった~来年はもっと早めに予約します(笑)2台ともピスタ...
2月の営業カレンダーです。バレンタインデーの曜日の影響で、3.4週目のお休みが変則的です。ご利用をご計画くださってる方は、ご注意下さい。生チョコ以外のショコラ商品は、賞味期限が長くバレンタイン以降までOKのものも多くございます。シェフ一人で作っておりますので、バレンタインデー前に完売してしまうものも多いと思います。賞味期限の長いものは、在庫のあるうちにお早めにどうぞ。.#ベルノート #bellenote...
【ベルポンム】出ています。サクサクパイ生地に紅玉りんご🍎をたっぷりのせて、さっくり焼き上げました。今期、初めて『キャラメルソース掛け』してみたのですが、とても好評なので続行しています。.今期のガレット・デ・ロワの予約分製造が全て終わりましたので、ベルポンムを含む『パイ生地』のお菓子は、出番がうんと減ると思います。バターたっぷり、伝統的折り方のベルノート特製さくさく【パイ】がお好きな方は、このチャンス...
1月26日いつもは真冬は出してない【ババ】なぜか今日は出ています。今日のババは“苺のせ”ウチでは、ババはイチゴのシーズンオフのメニューなので、🍓がのってるのは、珍しいかも🤔夏まで待てないファンの皆さま!ぜひぜひー🖐️🍓のおかげで、今日のはめちゃくちゃお子ちゃま達が欲しがるルックス😅 ディロンの高級ラムたっぷり使ってます。可愛いけど大人用でーす🥃.#ババ #サバラン#ディロンラム #ベルノート #スイーツスタ...