気付けば・・・・

ブログを放置して半年以上も過ぎていました・・・ こんにちは＾＾ 浦島ばあさんになってしもうたww とりあえず・・・ これまた遅くなったハロウィンで作ったお菓子でも載せてみます。。 娘に頼まれたカップケーキ。 かぼちゃクリームor紫芋クリームを絞って。 ハロウィンの時期はナイトメアを必ず観るみたいなんで ジャックチョコを作ってみた☆.。.:*・ 全く絵の才能が無くて・・・・・大変で(￣▽￣;) 目を細めて見て下さい☆ でも喜んでもらえたんで良かった＾＾笑 ✂・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・✂ ブログ休み中そして今もですが。。世の中はコロナ禍で先の事が見えなくて不安な毎日で…

スミレってスミレって～♪

とってもお久しぶりの投稿になりました～ 最後にUPしてからこんな世の中になるなんて・・・思ってもいなかった。 気持ち的に滅入ってしまう毎日で。 でもその中でも楽しみを見出さないと心も身体もダメになってしまうような 気がして。 仕事はほんの少しだけ休みが増えて。。←いいんだか悪いんだか。 そんな休日にね。やってみたかったコトなどやることにしました＾＾ 玄関先と家の脇にわんさか咲いてる『アメリカスミレサイシン』 北アメリカ原産のスミレちゃんです✿ スミレってスミレって～♪・・・って誰が歌ってたっけ？？ ググったら岩崎宏美さんでした♪そうだったね。 そんな・・・ブルーな恋人同士がキスして生まれた花ら…

娘へ＊クッキー缶のプレゼント♡

昨日は、娘の26歳のBirthdayでした＾＾ 前日の深夜に家族が寝静まってからこそこそとクッキー缶を作りました。 スタンプの文字入れが・・・久しぶり過ぎて力が入りすぎ(;・∀・) 読めな・・・・い？（笑） 昨年、お空に行ってしまったパグと豆柴のミックス犬のモモちゃん。。 会いたい会いたい！とまた言い始めた娘へ。 パグのスタンプクッキー＾＾ とっても喜んで♪←まだこれだけ一口も食べてない～食べられないのかww お手紙も久しぶりに書きました☆ 色々、伝えたい事はあるはずなのに・・・ペンを持って固まる母さんでした・・。 とにかく！おめでとう♡ 素敵に年を重ねてね♪楽しい一年に＾＾ ちなみに・・ ク…

『くらしのアンテナ』掲載。感謝です＾＾

早いもので2月・・・。 なかなかPC前にくる事ができずにいますが・・・＾＾； さて。世の中は、バレンタインムード♡ 1つぐらいレシピを考えたいところ・・。 今年もまた同じになってしまうじゃないかーー って。 毎年作る定番のこちら。 『ナッツたっぷりブラウニー♡』 昨日、レシピブログさんの『くらしのアンテナ』に掲載させて頂きました。 ありがとうございます＾＾ www.recipe-blog.jp COOKPADレシピ。写真工程付きはこちらで紹介↓ cookpad.com 宜しかったら作ってみて下さいね～♪ ナッツとドライフルーツもりもりです(＊ ´艸｀)大好きで♡ こんな風にラッピングしても＾＾…

2020年・初。

気づけば・・・2020年も16日目(-_-;)何だかバタバタしてまして。喪中なので新年のご挨拶は出来なかったのですが、改めて・・・今年もどうぞ宜しくお願いいたします。 皆さまにとって素敵な一年でありますように☆ ＊・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・＊ 年明けそうそう、オットーがパソコンをWindows10にアップデートさせていて、全てが変わっていてプチパニックになりましたわwww 写真やデーターはどこへ行ったーーーって。。。マイペースのワタクシ、、対応できるかと心配でしたがどうにか出来てるみたい(笑) さて。今年初のレシピは♪ 『ベーコンポテトのゆず胡椒トースト』 ＊材料(2人分)＊…

紅白なます・柚子風味♪

連投です～ お正月のレシピが続々とあがっているのを観ながら・・ クリスマスが終わったと思ったらお正月。 年末は毎年バタバタしてる(^-^; 写真だけ撮り直し。 毎年作っている我が家の紅白なますです＾＾ 柚子入りなんですよ♪ 『紅白なます・柚子風味♪』 【材料】 大根・300グラム 人参・90グラム 柚子の皮・1/4個分ぐらい 塩・小さじ1 ■ 柚子果汁入り甘酢 砂糖・大さじ3 酢・大さじ6 柚子の果汁・大さじ2 薄口醤油・小さじ1 【作り方】 1. 大根・人参は皮をむいて、千切りにする。柚子の皮も千切りしておきます。 2. 千切りにした大根・人参はボウルへ入れて、塩を振り混ぜ合わせ10分程おき…

日枝神社と豊川稲荷東京別院。

なかなかマイペースのブログ更新ですが。。。 続き～ 向かった先は『日枝神社』と『豊川稲荷東京別院』 日枝神社の赤い鳥居はドキッとするけど。 キレイだなぁ・・・と。 七五三のお参りもみかけて、可愛らしかった＾＾ おみくじをひいたら～ 大吉で！！これから良くなるだろう・・と信じて(笑)お守りも買って。 お猿さんの☺ お守りを買うタイミング。 私はお参りをした後でした＾＾ 豊川稲荷東京別院 。 こちらには沢山の神仏が祀られていて、お狐さまもいっぱい☆ 沢山お参りしました。 融通稲荷。 こちらの南無如意宝生尊天(なむにょらいほうしょうそんてん)で真心を込めてお参りをすれば、金銀財宝の融通がという言い伝…

姉妹でお江戸へ～

写真を見ながら・・あ～また食べたい♡ もう今年も終わりに近づいていますね～ この1年は生きてきた人生の中でも一位二位を争うほどアップダウンの 激しい年だった。精神的にもきているそんなアタシを見かねて連れ出してくれた姉妹・・。感謝しているよー！！ 日帰り旅行。鎌倉が東京に。。 神社巡りに呑んだくれの旅になりました(笑) アタシに任せておくれ！上野に11時半集合！！ まずは早めのお昼。 立ち食い寿司なんて初めて！！って言うんで経験してもらおー 寒かったんで熱燗でカンパーイ！ 妹が熱燗デビュー☆.。.:*・ 写真の収まりきれないwww カワハギの肝のせとかイクラとかたまんない♡ 姉が卵とかかんぴょう…

サクサク～ジャムサンド型抜きクッキー☆

久し振りに型抜きクッキーを焼きました＾＾ クリスマスも近いし星型に☆.。.:*・ ジャムも挟んで＾＾ アーモンドプードル入りなのでサクサクっと美味しいですよ～♪ ＊サクサク～ジャムサンド型抜きクッキー☆＊ 『材料(13～15個)』 バター(無塩)・50g 塩・ひとつまみ 粉砂糖・40g 卵・20g 薄力粉・110g アーモンドプードル・15g ジャム(マーマレード)・適量 粉砂糖(仕上げ用)・適量 『作り方』 1. バターと卵は室温に戻します。薄力粉をアーモンドプードルは合わせてふるっておきます。 2. バターが柔らかくなったら練り塩・粉砂糖を合わせ泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜます。 3…

里芋もち～♪

今日もイイ天気♪ ちょっと最近。。パソコンの調子イマイチで、、 下書きしながら様子をみている。。ヘタすると記事が消える(￣▽￣;) サンタさん。。。来てくれないかなーーー なんて。。その前に膨大な写真を整理をしなきゃかな。 そのせいかも知れないwww. ＊・・・・・・・・・・・・・・・・＊ さて。里芋を頂いた♪今季2度目。けんちんにコロッケに煮物に～ 感謝していただきます（^人^） お餅好きなんですよ～私。←誰も聞いてはいないが。 普段でもお餅とかお雑煮とか食べるぐらい好きなんです♡ そんで。 大根餅・・レンコン餅・・ポテトもち・・とか↓ cookpad.com モチモチを楽しんでます♪ そし…

気になっていた鳥めしやさん♪

おはようございます！ 今日から12月ですね～なんて早いんでしょっ(o￣∇￣o) さて。先日、父の定期検診があり病院へ。 病院隣に、撮影用のスクランブル交差点が作られていると聞いていたので 見れるかな～と思ったら高い塀で囲まれていて見れなかったwww 最近また色んな所で撮影があって、誰がどこにいるとかグループライン情報が凄い(笑)みんなミーハーだ( ´艸｀) その向かい側。ずっと気になっていたお持ち帰り専用の鳥めしのお店。 『登利平』さん。 松を2個・竹を1個お買い上げ♪ インスタのお友達が群馬では有名なのよ＾＾と教えてくれた♪ 割り箸も全てに、こだわりが見えますね＾＾ 左の松にはもも肉が入って…

休日ランチを友人と♪

やっと気になっていたカフェ『カタツムリラボ』さんへ。 オーナーであるシェフさん、顔を覚えていて下さっていて＾＾ 店内とっても素敵な雰囲気♡ 私好みでございます～ 私の欲しいアラジンのストーブにストウブのやかん←ギャグじゃないよw カラフルなカトラリー☆.。.:*・ ランチメニューより。 野菜たっぷりプレートを注文♪ スープから。 大根のスープ。ほんのり温かくてほっこりする＾＾ チアシードまで入っていて☆ 地元の佐野産野菜がたっぷり～～ 新鮮で美味しい野菜がシェフの腕によって更に美味しく♡ 身体が生き返るわっ( ´艸｀) とっても勉強になる！ デザートも付けちゃうー！！ 本日のタルトも気になると…

スパイスカレーを食べに行く♪

なんだか随分、お久しぶり。 職場で春と秋にある人事異動。 色んな噂が飛び交う中、まさかまさかの自分だった(￣▽￣;) 本領を発揮して下さいって、、、、。 そんな慣れない環境と台風直撃やバタバタで体調崩し。 やっとこさ復活しましたーーー！ ＊・・・・・・・・・・・・・・・＊ そんな底辺にいるアタシに会いに来た姉妹。 ワタクシ、、実は四姉妹なんです。 姉がずっとカレーを食べたがっていたのでランチは友人のお店へ♪ （個室を予約して。2時間限定です） そそ、地元でカレーと言ったら、こちらのスパイスカレー！ 私は大好きなバターチキンを3辛で←辛さが選べます！あとカシューナッツとじゃが芋のカレーの合いがけ…

スパイスカレー！あいがけ☆

こんばんは☪ 今日はお彼岸入りなので、仕事帰りにお墓参りしてきました＾＾ セミがめっちゃ鳴いていましたwww でも朝晩はだいぶ涼しくなってきて、庭からコオロギとスズムシの 心地よい鳴き声が～♪゜・*:.。. .。.:*・♪ ＊・・・・・・・・・・・・・・・＊ さて。先日のこと。 スパイス教室で頂いたスパイスで、カレーを作りました！ miyan-no-selfish-kitchen.hateblo.jp スパイスカレーは時短で作れるパタパタママには強い味方←年代がバレるってば！！ 玉ねぎは強火で炒めちゃうよー！！ 弱火でじっくり～～なんてコトしなくていいのさっ♪ キッチンにはスパイスの香りが～～…

＊二色の茶巾スイートポテト＊

カレー記事の前に。 簡単なスイートポテトレシピをupします♪ 二色バージョンでお送り致します～ むらさき芋が手に入ったので＾＾ こんなのもいいかなってね♪ ＊二色の茶巾スイートポテト＊ 【材料】 さつま芋(紅はるかなど)・・100g(正味) むらさき芋・・100g(正味) バター(無塩)・・各5g 砂糖・・各大さじ1 牛乳・・各大さじ1 溶き卵(照り用)・・適量 黒ゴマ・・適量 【作り方】 1. さつま芋は洗ってラップしレンジで加熱します(600wで4～5分)皮を剥いて別々のボウルに入れます。 2. 柔らかくなったさつま芋を潰し、砂糖とバターを加えて混ぜ合わせ、牛乳を様子を見ながら少しずつ加え…

スパイス教室へ♪

ブログから遠のいてしまっている～ 秋はスポーツの秋だからあちらこちらで色んな大会。 こんな感じのアタシだが、、ママさんバレーなどやっているのである(笑) そんな仕事やらなんやらバタバタの毎日でも『忙しい！』とは言わないと決めている。 ナニゴトモ・・楽しいと思わないともったいない！と。 (ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘと思うこともあるが・・・・・。 話がそれた(^_^;) 秋は食欲の秋でもあるからね。 だんだん涼しくなってきて、食欲も倍増よー！！ って感じで。 友人が経営するカレー屋さんのスパイス教室に、 娘のユッキーと一緒に参加したのです♪ スパイスがズラリ～～～ 2グループに分かれて、先生の見本を見…

くらしのアンテナ掲載感謝♡

先日。レシピブログの『くらしのアンテナ』に掲載されました。 ありがとうございます＾＾ 沢山の方々にご訪問して頂き感謝です☆.。.:*・ www.recipe-blog.jp FC2からはてなブログへお引越ししてきまして、レシピを移動させようか まだ検討中の為、暫くはこのままで申し訳ありませんが、宜しくお願いしますm(_ _)m 材料と作り方をこちらにも書きますね＾＾ ＊材料＊（1人分） スパゲティー・・100グラム 海老（有頭だと豪華）・・1尾 あさり（砂抜き済み）5～6個 ムール貝・・・・・・・・2個 生イカリング・・・・・・4個 にんにく・・・・・・・1かけ オリーブオイル・・・大さじ2 …

＊坊ちゃんかぼちゃのミートグラタン＊

なんだか。お久しぶりのup。 お盆は、民宿のおばちゃんに。 今年は姪っ子の彼氏や婿殿の妹さんもお泊りで、 ココは合宿所かっ！！って感じで(笑) タコパやおうちBBQなんかしたりして あっという間に過ぎ去りました～～ お供えした小さな坊ちゃんかぼちゃを使ってのグラタン♪ パーティーなんかにもオススメかな＾＾ ＊坊ちゃんかぼちゃのミートグラタン＊ 【材料・5人分】 坊ちゃんかぼちゃ・・5個 ミートソース(cookpad参考レシピID: 5176892)500g とろけるチーズ・・・適量 粉チーズ・・・・・・適量 ミートソース参考レシピ↓ cookpad.com 【作り方】 1.坊ちゃんかぼちゃはよ…

暑い日のデザートと熱い夜☪

今日も猛暑☼ ずっと白玉食べたい！白玉食べたいな～と言っていた娘ちゃん←ユッキーといいます。 の言葉を思い出して、、久し振りに作った白玉入りのデザート♪ 娘の帰りを待たずに、3時のおやつに食べたワタクシです( ´艸｀) 久々の和風デザートもいいもんだ♪ わらび餅に白玉に～もちもちづくし～♪ オタピティン(りんごちゃん知ってる？)を入れても良かったかな( ´艸｀)ﾌﾌ さて。レシピ～ ＊もちもち和風パフェ＊ 【材料・3～4人分】 *白玉* 白玉粉・・・80g 水・・・・・80cc *わらび餅* わらび餅の粉・・25g 砂糖・・・・15g 水・・・・・200cc きな粉・抹茶・・適量 ゆであずき・…

＊煮込みチーズinハンバーグ＊

毎日、暑いですが＾＾； ちゃんと水分とってしっかり食べないとバテそうですね～ そんな暑い夏生まれのワタクシ。 先日、誕生日だったんです☆←47年+1歳( ⊙‿⊙) 娘夫婦からのプレゼントで♡ ストウブのブレイザーソテーパンをもらっちゃいました＾＾ この間、アクアパッツァをオーバルで作ったんですが、コチラの方が良いかも♪ 早速作ったのが・・・ 煮込みハンバーグ♪中にはとろけるチーズをin。 それでは作り方を＾＾ 【材料】 合い挽き肉・500g 玉ねぎ・・・・1個 パン粉・1/2カップ 牛乳・・・・50cc 卵・・・・・1個 ナツメグ・塩・胡椒・・適量 とろけるチーズ・・5枚 油・・・・適量 *ソ…

＊トマトとバジルの冷製カッペリーニ＊

暑い～～ 今日も一日暑かった＾＾； 少し前のおひとり様ランチ♪ 冷たいパスタにしようかと・・・ バーグ(オットをSNS上ではこう呼ぶ( ´艸｀)ﾌﾌ) 菜園で採れたトマトを使ってみた。 昨年からバーグは家庭菜園に夢中だ( ⊙‿⊙) 今年は庭半分がプランターだらけ～ まだ畑を耕してはいないんだが・・・来年は耕してたりしてねぇ☆ そんなバーグ菜園←勝手にこう呼ぶ。 のフレッシュなトマトとそれまた庭のバジルを使ったパスタは シンプルで美味しい♪ さて。レシピ＾＾ ＊トマトとバジルの冷製カッペリーニ＊ 【材料】 トマト・・・100g バジル・・・2枚 にんにく・・1/2片 塩・胡椒・・適量 砂糖・・ひ…

＊ひんやりコーヒーゼリー＊

初めまして＾＾ ちょっと。はてなブログが気になって開設してみました♪ どんな感じなのかなって。 ココを通り過ぎた方・・・ありがとうございます( ´艸｀) そんなこんなで。 梅雨明けして、暑い一日～ エアコンがちょっと苦手なアタシ。 窓全開で過ごしていると。。 『ホントにウチ(我が家)暑い！ママ！ホントに水分とってね！マジで熱中症になるから！！』 って遅れて出勤した娘から言われましたww 昨年は、一人で寝ている寝室に生きてるかどうか確認しに来た＾＾；←真っ暗の中ビックリしたわ( ⊙‿⊙) そんな娘に心配されているみーやんが作りましたのは。。 ひんやり～コーヒーゼリー♪ 暑いと・・アイスが溶けて溶…