苺タルト

ふるさと納税で佐賀から、甘くておいしい苺が届いたので、イチゴのタルトを作りました。タルト生地、クレームダマンド、そして甘くておいしい苺の組み合わせがいい感...

いちごづくしのデザート

一昨年行って、そのおいしさに感動したタカノフルーツパーラーのイチゴのスイーツ♪銀行の手続きついでに、今年も食べてきました。今回はスイーツ盛り合わせ♡今回も...

新年

遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます。お正月は帰省したりでバタバタと過ごしておりました。今週に入り、すっかり通常運転に戻り、新学期が始まる...

メリークリスマス🎄

習ったブッシュドノエルを作ろうと思ったら、子供たち、ショートケーキがいいと😅そんなわけで今年もツリー型のクリスマスケーキを作って、クリスマ...

アイシングクッキー

かなり久しぶりにアイシングクッキー作りをしました♪長女と一緒にたくさん作ったので、お友達やお世話になっている方々へ。パンやお菓子も喜ばれるけど、アイシング...

ブッシュドノエル

かなり久しぶりにお菓子教室へ。ブッシュドノエルを習ってきました。お菓子教室自体もしばらくお休みでしたし、電車に乗って出かけること自体控えていたので、久しぶ...

キャラメルりんごのケーキ

この連休は、すぐ近所のホットヨガに行くぐらいで、のんびり家で過ごしています。そんな今日は、りんごをたくさんいただいたので、いがらしろみさんのキャラメルりん...

バナナブレットとスコーン

今週は夕飯後、翌日の朝食用にスコーンとバナナブレットを。スコーンは以前お菓子教室で教えていただいたお気に入りのレシピ。バナナブレットは若山曜子さんのレシピ...

作り置きサービス

1ヶ月に1度の頻度で、自宅にシェフに来ていただいて料理を作ってもらえるサービス、シェアダインを料理しています。昨日は、若くてとても可愛らしい女性シェフさん...

ストウブ

ゆるくダイエット中なので、お菓子作りとパン作りはしばらくお休みしています。お酒は完全にやめました！そんな最近はYouTubeで料理研究家さんの動画を見るの...

高級食パン

先週、老人ホームにずっと住んでいた100歳の祖母が亡くなり、息子である亡き父の代わりに、葬儀や手続きを執り行ってきました。大往生だったので、明るく送り出し...

久しぶりの庭仕事

雨が続いていたので、ほとんどできていなかった庭仕事、今日は久しぶりにできました☺️気がついたら、今年もビオラの季節に💕 一ヶ月前に作ったハ...

遅ばせながらルンバ

遅ばせながら、我が家にルンバを導入しました。片付けも掃除も大好きなので、掃除機がけは自分でやるに限る‼️と思っていたんですが、お試しでルンバを2週間レンタ...

人間ドック

人間ドックに行ってきました。特に問題なく、終了～1ヶ月前から食事の管理とヨガで、体重2.5キロ減。コロナ太りはとりあえず解消コロナの休学期間に、連日寝過ぎ...

エビフライ

7月から取り組んでいた中学のPTAの仕事が今日やっと終了〜✨最初はただただ面倒臭いと思っていたものの、始まってみたら、お母さん方で効率的にコミュニケーショ...

9月もあっという間に

バタバタしていたら、9月もあと数日になってしまいました💦連休明けに中間テストがあったため、連休は長女猛勉強。私も長女の付き合いで出かけるこ...

今までありがとうございました

突然のお知らせになり、申し訳ありません。ここ一年半くらいずっと考えていたことなのですが、実家の手伝いだったり、日々の家事や子供の世話などいろいろと忙しく、...

夏休み最終日

丸1ヶ月の夏休み、今日で最終日☺今年はイレギュラーな夏休みだったので、どうなるかなと思いながら過ごしましたが、あっという間でした。お昼ごはん作りも、なんと...

夏休みスタート

やっと梅雨が明けたので、庭にオーニングをつけました。そして今日から、夏休みのお昼ごはん作りが始まりました☺地域によって違いがかなりあるようですが、世田谷区...

7月はあっという間に・・・

我が家のミニ菜園、毎日のように何かしら収穫しています☺この7月は、実家に手続きに行ったり、長女の中学に入ってから初めての期末テストのサポートに追われたり、...

■ 9月のパンレッスン ☆7/22 update☆

☆8月はレッスンをお休みさせていただきます☆※初心者の方歓迎、子連れの方も、お気軽にお問い合わせくださいね。・アンチョビガーリックピザ（1個）モチモチの生...

今日のレッスン♪ 2020/7/15

今日はパン教室の日。新しく生徒さんお2人が来て下さいました。相変わらず、家族以外の人とはほとんど会わない生活を送っているので、お会いしてレッスンできるとい...

■ 7月のパンレッスン ☆6/24 update☆

⭐︎6月下旬よりレッスン再開致します⭐︎※初心者の方歓迎、子連れの方も、お気軽にお問い合わせくださいね。・バブカ（パウンド型2個）チョコレートとシナモンた...

紫陽花

我が家の紫陽花はいつも遅めに開花するので、今が見頃です。一年でこの時期の庭が一番好き。残念ながら、おたふく紫陽花と実家の母からもらった紫陽花は、今年は花を...

うつわ&カフェ かくしち

やっと今日から給食ありの通常登校。4ヶ月弱の3食ごはん作りから、やっと解放されました〜😆そんな今日は、東久留米市のかくしちさんへ。ドライブ...

今日のレッスン♪ 2020/6/18

緊急事態宣言が解除されて、久しぶりのパン教室開催🥐常連の生徒さんFさんが習いに来てくれました☺️本当に久しぶりに、家族以外の人に会いました...

急成長

臨時休業中は、親子共々毎日寝坊しまくってましたが💦中1長女、この3ヶ月半で身長4センチアップ。足のサイズは1センチアップ。今すごい成長期⤴...

初収穫

我が家のミニ菜園の野菜たちはぐんぐん成長していますが、ピーマン初収穫！早速ピーマンを使って、ナポリタンを作りました。先週から今週にかけて、暑い日が続いてま...

大好きなうつわ

緊急事態宣言が解除されたものの、結局ずっと家にいます。学校は来週から分散登校という形で再開されますが、本格的に再開されるのはまだまだ先で、しばらくはお昼ご...

今後のレッスン再開について

この度、緊急事態宣言が解除されました。やっと・・・という思いはありますが、元の生活に戻るにはまだまだ時間がかかりそうですね。そんな状況ではありますが、6月...

庭も夏仕様に

今日は暑いですね💦せっかくのいいお天気なので、朝から何度も洗濯機を回して洗濯を。ビオラなどは、この暑さに耐えてまだ元気に咲いていますが、今...

オンライン環境整備

夫の在宅勤務だったり、長女の塾のオンライン授業だったり、このコロナ禍で、我が家もオンライン化が一気に進みました。元々オンライン環境は整っていましたが、1階...

パンランチ

4月から1/3くらい在宅勤務になった夫に合わせ、お昼ごはんはガッツリなメニューにすることも多いのですが、夫が出勤の日はあいかわらず、パンも作っています。お...

お気に入りの保存容器

ずっとタッパーはジップロックと決めて、それ以外は買わずに過ごしてきましたが、このステイホーム週間の間に使いやすい保存容器を発見☺︎セリアで売っている『とに...

ソルト&ペッパー

だいぶ前に住宅エコポイントの交換で頼んでいた、Russell Hobbsの電動ソルト＆ペッパーがやっと届きました。挽きたてのコショウって本当にいい香りで、...

チーズケーキとスフレンチトースト

このコロナ騒動で家での生活を楽しむ方法として、いろんなところでレシピの公開がされていますが、Mr Cheesecakeのチーズケーキとホテルオークラレシピ...

どうでもいい収納話☺︎

GWは家でのんびり。普段しない掃除やら片付けを。洗濯洗剤はジェルボール派ですが、付属の容器が使い辛くてどうにかならないかと、薄力粉を入れていたタッパーに入...

御膳風

学校の臨時休業は5月末まで延長に(-｡-;想像できていたのでショックはありませんが、あとまだ1ヶ月もあるのかぁ、、、と。最近、献立に困った挙句、御膳風に昼...

家庭菜園

家での時間をどう過ごそうか、工夫をして過ごしていますが、家庭菜園を始めました。今まで人工芝を敷いていたところを一部はがして、土おこし。レンガも敷きなおして...

今週も

今週も、料理にパンにいろいろ作りました☺︎同じメニューはあえて作らないようにして、いろいろなメニューを作るようにしています。パンも今までレッスンしたメニュ...

整理整頓

この週末は外出自粛のため、家で庭仕事したり、掃除に励んでいました︎。この1ヶ月でちょっとずつ、いろんなものをメルカリなども活用しながら処分。たくさんあって...

ラウンドパン

今週もコンビニとスーパーに行くぐらいで、自宅で片付けをしたり、のんびりしています。昨日は、かなり久しぶりに抹茶と黒豆のラウンドパンを焼きました。時間がない...

パン作り

先週今週もお昼ごはんに、パンを作ったり、ラザニアを生地から作ったり。買い物は普段からネットスーパーで済ませているので、ほとんどスーパーにも専門店にも行きま...

オーブンレンジ

買い替えのため、今使っているオーブンレンジを無料でお譲りします。7年くらい使用しましたが、故障したわけではないので、普通に使えます☺︎応募資格としては、当...

今週も

結局、来週も学校が休みになってしまい、次の登校は春休み明けに(-.-;)私はというと子供の様子を見つつ、毎日いろんな料理やパン、お菓子を作っていました。あ...

ワンプレートランチ

子供たちの通う小学校は2日から14日まで臨時休業子供たちを連れ、実家の母の新居に行って、片付けの手伝いをしてきました。片付けもほぼ終わり、ひと段落したので...

今日のレッスン♪ 【2020/2/27】

今日は、仙台のときに同じマンションに住んでいたお友達ママで、今は転勤で東京に戻ってきたFさんが、パンを習いにきてくれました。2年半ぶりの再会☺︎お互いの近...

つくれぽが届きました♪

ここ数日、仙台の生徒さんたちから、立て続けにご連絡をいただき、仙台のことを思い出していました。そして、仙台のときの生徒さんAさんから、つくれぽをいただきま...

新居完成

我が家の新居ではなく、新築工事中だった、私の母の新居が完成。おととし父が亡くなったあとは、大きな一戸建てに一人で暮らしていた母ですが、去年の春から、新居作...

バレンタイン

昨日はお菓子教室へ。バレンタイン向けにフォンダンマロンとビスコッティを習ってきました。フォンダンマロン、とろっとした食感でおいしい❤️こちらの先生は、食材...

カナル新宿

またまた更新が空いてしまいましたが、先週は大学時代の友人とランチへ。新宿3丁目にあるカジュアルフレンチのお店、カナル新宿に行ってきました。まるでフランスの...

今日のレッスン♪

今日のレッスンはリピーターのKさんとFさんと。お二人ともパン作り上級者なので、特に細かく指導する必要もなく、サクサクと作業して下さり、あっという間に完成し...

■3月のパンレッスン ☆1/18 update☆

※初心者の方歓迎、子連れの方も、お気軽にお問い合わせくださいね。・コーヒークリームのシナモンロール（6個）コーヒー風味のシナモンロール♪・デコパン（6個）...

ガトーバスク

今月もお菓子を習いに行ってきました。こういった仕事をしていると、なんでも作れるように思われがちですが、専門としているのはパンであって、ケーキは専門外なので...

新年

あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い致します。我が家はこの年末年始、夫の実家がある福岡に帰省していました。ほとんど出掛けず、のんびり...

クリスマス☆

メリークリスマス☆我が家は昨日クリスマスディナーをしました。今年はケーキも手作り！普段ケーキがあまり好きでない子供たちにも、甘すぎなくておいしいと好評でし...

■ 2月のパンレッスン ☆12/22 update☆

☆子連れOK、初心者の方もお気軽にお問い合わせください☆・ショコラオランジェ（6個）ココアたっぷりのフワフワ生地に、チョコレートとオレンジピールを合わせた...

今日のレッスン♪【2019/12/18】

今日のレッスンはリピーターのKさんとご新規のMさんと。お二人とも同じ区内からご参加下さいました。最近、世田谷の方の参加率が高いです＾＾Kさんは3回目のご参...

クッキー缶とクリスマスケーキ

今月はまた長女のお友達の誕生日会のために、クッキー缶作り。今年は気持ちに余裕があったので、アイシングクッキーも織り交ぜて作りました。そして、今月もお菓子教...

今日のレッスン♪【2019/12/12】

今日のレッスンは私の古くからの友人が来てくれました☺ 前回会ったのは仙台に行く前だったので、約5年ぶり。でも5年って、あっという間でした・・・5年ぶりに会...

今日のレッスン♪ 【2019/11/28】

今日のレッスンは、ご新規のお二人と♪お二人は元同僚で今はご近所同士のお友達だそうで、お二人とも赤ちゃんを連れて、来てくださいました。パン作りはほぼ初めてと...

お菓子作り

レッスン後記以外の更新がまたまた空いてしまいましたが、2学期に入ってからは引き続き実家の手伝いと、PTAの仕事を。それに大好きな庭仕事もしながら、家のこと...

今日のレッスン♪【2019/11/13】

今日はご新規のNさんとレッスンさせていただきました。パン作りは全く初めてとのことでしたが、普段料理がお好きなだけあって、手際よく取り組んで下さり、初めてと...

今日のレッスン♪【2019/11/7】

今日のレッスンはリピーターのSさんと、ご新規のMさんと。お二人ともお子様連れで、Mさんは振替休みの小学4年のお子さんとご一緒に来てくださいました。お母さん...

■12月のパンレッスン ☆11/3 update☆

12月はクリスマス向けメニューをご用意しました。どれも自信作ですので、ご期待ください。初心者の方歓迎、子連れの方もお気軽にお問い合わせくださいね。・シュト...

■ 11月のパンレッスン ☆10/10 update☆

秋の味覚を楽しむメニューをご用意しました。初心者の方歓迎、子連れの方もお気軽にお問い合わせくださいね。・さつまいもあんの栗あんぱん（5個）手作りした、さつ...

今日のレッスン♪【2019/10/9】

今日のレッスンは先月に引き続き来て下さったKさんと、ご新規のSさんのお二人とご一緒に♪Sさんは赤ちゃん連れでご参加下さいました。どのパンも、とってもおいし...

今日のレッスン♪【2019/9/20】

今日はご新規のKさんとレッスンさせていただきました。Kさん、今月定年退職をされて、11月から長野に移住されて第二の人生を過ごされるそうで。新居に窯を作って...

■ 今後のレッスンについて ■

ずっとバタバタと家庭のことが忙しかったので、しばらく教室をお休みさせていただいておりましたが、10月からまた、のんびりではありますが、元のように月毎のメニ...

■10月のパンレッスン ☆9/13 update☆

ハロウィン向けメニューと過去のレッスンで大人気だったメニューをご用意しました。どれも自信作ですので、ご期待ください。初心者の方歓迎、子連れの方もお気軽にお...

夏休み

また更新が滞ってしまいましたが、この夏休みはほとんど自宅にいて、大まじめに（笑）家のことをやっていました^_^夫が単身赴任中、簡単な料理ばかりで済ませてい...

今日のレッスン♪ 【2019/7/21】

またバタバタしていたので、すっかり更新が滞ってましたが、元気にしております＾＾単身赴任していた夫が、転勤で再び都内勤務に。今月から自宅に戻ってきたので、夫...

今日のレッスン♪ 【2019/6/23】

いつも来て下さっている、Mさん、Fさんとレッスン♪お二人とも、成形が本当にお上手！整いすぎなくらい、綺麗なパンが完成しました^_^本日もご参加ありがとうご...

抹茶の黒ごまクリームパン

先日のキタノカオリで作ったシナモンロールがおいしすぎて、パン作りのやる気が^_^今日はキタノカオリで、抹茶生地の黒ごまクリームパンを作りました。フワッフワ...

コーヒークリームのシナモンロール

今日は、子供たち早帰りの日。おやつにコーヒークリームのシナモンロールを作りました。シナモンの香りが家中に広がって、いい香り♡久しぶりに富沢商店に行き、キタ...

コナズ珈琲

先週末の運動会の振替で、今日はお休み。子供たちを連れ、実家へ。実家の母と一緒に、コナズ珈琲に行ってきました。ここのハンバーガー、パテも添えられている具材も...

藤香思

今日は大学時代の友人と、豊島区要町にある、古民家カフェ 藤香思へ行ってきました。緑溢れる庭のあるカフェは、とっても落ち着く空間。いただいたのは、看板メニュ...

メロンパン

手土産にメロンパン2種類（抹茶、黒ごま）を作りました。とってもいい香り♡

L'atelier de Plaisir

今日は夫が休日出勤になってしまったので、親子3人で祖師谷大蔵までサイクリング^_^食べログでパン屋と検索すると1位がこのお店という、L'atelier d...

プチリフォーム

我が家に猫が来てから、部屋のレイアウト替えと片付けをちょっとずつしています。今日はニトリの壁に付ける棚を取り付けて、キャットウォーク代わりに。今週はリフォ...

AOSANのパンとドミニクドゥーセのカヌレ

早いもので、仙台から東京に戻ってきて、一年半が過ぎました。東京に戻ったらきっと、ほとんど出かけないんだろうなぁ・・・と予想していましたが、全くその通り。近...

今日のレッスン♪ 【2019/5/12】

今日のレッスンはリピーターのMさんと♪どちらも本当に、おいしそうな仕上がりです♡本日はご参加いただきまして、ありがとうございました！

■ 6・7月のパンレッスン ☆5/6 update☆

6月よりしばらくの間、ご希望のメニューにてレッスンをお受けします。過去のレッスンメニューをご参照いただき、ご希望のメニューをご連絡下さい。※材料の手配の関...

GW

更新が空いてしまいましたが、今年のGWは遠出せず、自宅でのんびりと過ごしていました。途中、夫と子供たちだけで帰省していたので、私は自宅で猫の世話をしながら...

慣れてきました

我が家に来てから、なかなか懐いてくれなかったのですが、やっと私の膝の上に乗ってくれるように。慣れてきたかな？！グーグー、夕寝している姿が、可愛い♡

子猫がやってきました^_^

多頭飼育崩壊の現場からレスキューされた子猫を、我が家で飼うべく、昨日からトライアルが始まりました。もう本当に可愛くって。家族全員でメロメロです♡

休日の朝

実家の手続きで、新たな問題が発覚し、解決すべく、また実家へ帰ったりしていました。専門家の方に相談したところ、なんとかなりそうな感じで、一安心しましたが、、...

今日のレッスン♪ 【2019/4/12】

今日のレッスンは、MさんとFさんが来て下さいました。お二人とも、モンキーブレッドを作って下さいましたが、大満足な仕上がりに！見ていてこちらもおいしそうで、...

フレンチトーストサンド

長女は新6年生として、入学式準備のため、学校へ。一方、長男はダンボールハウス作り^_^ランチはフレンチトーストサンドを作りました。甘くないフレンチトースト...

つくれぽが届きました♪

通って下さっているMさんから、ブリオッシュ・シトロンのつくれぽをいただきました。このために、ブリオッシュ型も買って下さって、復習して下さいました♪卵たっぷ...

イチゴづくしのデザート

イチゴ狩りに出かけようと調べていたら、予約で埋まってしまっているということで断念（汗）代わりにおいしいイチゴを食べようと、新宿の高野フルーツパーラー本店に...

お菓子作り

先週は実家に帰省し、法事や手続きでまたバタバタしていました。3月があっと言う間に過ぎ、4月に入ったという感じですが、、、新しい元号が発表された今日は、長女...

エビジェのパスタ

法事出席のため、実家へ。以前テレビで見て気になっていた、トラットリア バンビーナにも寄ってきました。2018年のキングオブパスタ受賞のエビジェのパスタをい...

■ 5月のパンレッスン ☆3/25 update☆

※5月は新作メニューと過去に人気だったメニューの再レッスンを行います。初心者の方歓迎、子連れの方も、お気軽にお問い合わせくださいね。・黒蜜きなこパン（2個...

オレオバナナダマンド

今日は卒業式出席のため、5年生の長女は小学校へ。その間、長男に漢字ドリルをさせながら、試作をしました。毎日子供たちが家にいるとなると、なかなか大変ではあり...

俺のBakery&Cafe

所用で長男と2人で銀座へ。銀座界隈に何店舗もある俺のBakery&Cafeが気になり、ついでに寄ってきました。とにかくボリュームが凄い！写真の白い...

メレンゲ

今日から春休み。春休みは宿題がありませんが、我が家は漢字ドリルだけ、毎日取り組ませることにしました。さて、去年と同様、先週から我が家のアイスクリーム作りが...

バターフランス

バターフランスについて書いたの、一体何度目だろうかというくらい、我が家の子供たちの大のお気に入りがこのパン♡今日の夕飯に、じっくりコトコト煮て作ったハッシ...

終業式

今日は終業式。5年生と3年生の一年が、無事終わりました。これから2週間、お昼ご飯作りに励む生活です(^_^;)1ヶ月前から、おかずをそれぞれ小鉢や小皿に取...

手紙舎

今日はいいお天気ですね^_^ 張り切って、庭のウッドデッキや網戸、玄関の掃除をしました^_^そして、今日も夫と長男は男2人旅へ。長女は、お友達のお母さんが...