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牡蠣とほうれん草のソテー＆菊芋の塩レモン・ごま油和え♪
牡蠣の季節もそろそろ終わりで… 今シーズンこれが最後かな？思いながら何度か頂いている牡蠣(笑) 牡蠣とほうれん草のソテー🍺 牡蠣 1パック塩・片
2024/04/19 09:09
砂肝のオイル煮(アヒージョ)＆庭のノースポール♪
たっぷりのオイルでじゃないんだけれど… 砂肝のオイル煮(アヒージョ)🍺 砂肝 300gネギ(太い) 青い所1本分塩こうじ(粉末)
2024/04/18 09:21
プチっと鍋で！豆腐・タケノコ・春キャベツの卵とじ♪
頂いたタケノコを茹でて プチっと鍋で！豆腐・タケノコ・春キャベツの卵とじ🍺 大きなタケノコ 糠・唐辛子を入れて圧力鍋で茹でて
2024/04/17 09:30
タケノコの姫皮と穂先のごま油炒め＆冷凍甘エビでお刺身・殻焼き♪
タケノコの姫皮と穂先のごま油炒め🍺 冷凍甘エビでお刺身・殻焼き🍺 ここんところ大好きなタケノコを今の季節だけ！と頂い
2024/04/16 09:34
あり合わせ食材で炒め物♪
昨日は出かける前に帰ってきての夕飯🍺を一品作って行こうと 冷蔵庫をのぞき込んで(冷蔵庫整頓兼ねて何でも入れちゃおう！と) あり合わせ食材で炒め物🍺 &nb
2024/04/15 09:09
タケノコと厚揚げのピリ辛オイスター炒め＆昨日のウオーキング♪
タケノコと厚揚げのピリ辛オイスター炒め🍺 菜種油でタケノコ・油抜きした厚揚げをを炒め タケノコ 適量厚揚げ(小) 1枚☆オイスターソ
2024/04/14 09:28
大量に作ったひたし豆＆昨日のウオーキング♪
先日我が家の🍺のお供に、ひたし豆を作って ちーちゃん家に行く時、どんなもんかな？と少しおすそ分けをしたら 京君、ちーちゃん、うんまぁ〜い(^O^)／と大好評 んじゃ今度ま
2024/04/13 10:25
生干しの人参・レンコンの炒め物♪
生干しの人参・レンコンの炒め物🍺 人参・レンコンを輪切りにして半日干して レンコンを干した写真がない
2024/04/12 09:06
タケノコと豚肉のオイスターピリ辛炒め♪
大きなタケノコを茹でて タッパーに水と一緒に入れて冷蔵庫保存しておいたタケノコで 昨夜は タケノコと豚肉のオイスターピリ辛炒め🍺 タケノ
2024/04/11 09:25
タケノコを焼いて＆穂先と姫皮のごま油・醤油和え＆庭のシクラメン♪
お得だな！って 大きなタケノコを買ってきて 圧力鍋で茹でて タケノコを焼いて🍺 タケノコの穂先と姫皮のごま油・醤油和え🍺
2024/04/10 09:57
小さな新じゃがのガーリック炒め＆チーズ焼き♪
小さな新じゃがのガーリック炒め🍺 ↑の新じゃがのチーズ焼き🍺 新じゃが芋(小) 1袋 552g塩 小さじ1弱菜種油 大
2024/04/09 10:42
レバーを焼いて＆赤からし菜・ルッコラ・わさび菜のサラダ♪
レバーを焼いて🍺 赤からし菜・ルッコラ・わさび菜のサラダ🍺 赤からし菜・ルッコラ・わさび菜 洗
2024/04/08 09:50
乾燥大豆で！ひたし豆＆満開の桜♪
乾燥青大豆で！ひたし豆🍺 青大豆 250g塩 小さじ1☆根昆布だし 大さじ2☆ねぎだれ 大さじ2☆醤油 小さじ2☆唐辛子(小) 1本(ハサミで切って)☆水 250
2024/04/07 11:44
椎茸・ホタテのバター醤油炒め＆パスタソースでたらこパスタ♪
昨夜は(も)ちゃちゃっと！ 椎茸・ホタテのバター醤油炒め🍺 パスタソースでたらこパスタ🍺 椎茸は冷凍した方が旨味成分が
2024/04/06 10:36
レトルトのビーフカレー＆鉢植えの桜♪
昨夜はカレー🍛 ってもレトルトだけれど… のんちゃん、四月から社会人で大学の寮を出て のんちゃんパパ・ママが引っ越しのお手伝いに行っった時 のんちゃんに送って
2024/04/05 09:42
プチっと鍋・豆板醤で！白菜・豆腐のピリ辛みそ卵とじ♪
プチっと鍋・豆板醤で 白菜・豆腐のピリ辛みそ卵とじ🍺 味付けは↓のプチっと鍋1個と辛味が欲しくて豆板醤だけなんだけれど プチ
2024/04/04 09:52
砂肝のアヒージョ＆庭のスノーフレーク♪
昨夜は 砂肝のアヒージョ🍺 砂肝 350g塩こうじ(粉末) 大さじ1☆椎茸(冷凍) 4個☆シメジ(冷凍) 1/3袋長ネギ 1/2本オリーブオイル 200cc
2024/04/03 09:11
ホタテのサラダ＆辛さマシマシ麻婆豆腐♪
前日のホタテのパスタが美味しかったので 昨日はサラダにして ホタテのサラダ🍺 パスタと作り方は似たようなもんだけれど…ただ和えただけ(笑)二皿分
2024/04/02 10:07
ホタテたっぷり！ホタテのパスタ♪
昨夜は🍺のお供に パスタ少なめホタテたっぷり！の ホタテのパスタ🍺 二皿分 ホタテ(冷凍) 150gボイル生食用ホタテ(冷凍) 4個
2024/04/01 09:47
鮭のカマのムニエル＆ケール(亀)のお世話♪
鮭のカマのムニエル🍺 鮭に限らず私的に魚は切り身より脂乗りの良いカマのほうが好き😋 生鮭カマ 2切れ玉ねぎ(小) 1/2個オリーブオイル 大
2024/03/31 11:00
新じゃがのコンソメ煮にチーズをのせて＆キョロガチャ缶♪
昨夜の🍺のお供 新じゃがのコンソメ煮にチーズをのせて🍺 ↑新じゃががみえてない^^; 新じゃが(小さめ) 2個豚肉 130g玉ねぎ
2024/03/30 11:38
砂肝の我が家風オイル煮＆ふっくらおがげでうどん♪
砂肝を唐揚げ(揚げ焼き)しようかなって (20cmの小さいフライパンのほうが油が少なくてすむかな？と) 温めたフライパンに菜種油を入れ熱くなったら下ごしらえした砂肝を入れて 油が少なかった？のもある
2024/03/29 10:30
干し野菜(根菜)のオリーブオイル焼き＆頂いた寒餅♪
昨日は数日ぶりにお天気が良くて 空気も乾燥しているし…と野菜を干して 干し野菜(根菜)のオリーブオイル焼き🍺 数日前にはスライサーで
2024/03/28 10:44
牡蠣と野菜のオイスター炒め＆コチュジャンだれで！レバー焼き♪
昨夜は 牡蠣と野菜のオイスター炒め🍺 コチュジャンだれで！レバー焼き🍺 ※スライスされてるレバーに塩こうじ
2024/03/27 09:43
あり合わせ食材でマカロニ炒め＆ひたし豆のごま油和え♪
あり合わせ食材でマカロニ炒め🍺 ひたし豆と長ネギのごま油和え🍺 あり合わせ具材でマカロニ炒め
2024/03/26 10:02
鯛とホタテのアラビアータパスタ＆鯛めし♪
好評だった 鯛とホタテのアラビアータパスタ🍺 鯛(大) 二尾分のカマ・アラに塩をふって15分程おいて焼いて &
2024/03/25 12:48
人参・レンコン・ゴボウを干してチップス＆軟骨の唐揚げ♪
前日にちーちゃんママから 明日ドラえもんの映画を観に行くんだけれど… 夕飯食べれる？ってlineが入って (我が家からTOHOシネマズが近いので) 早速野菜を干して！&nbs
2024/03/24 10:40
菊芋を干して！乾燥菊芋♪
菊芋を干して！乾燥菊芋 洗った菊芋を皮ごと切って ごま油で炒めて 塩コショウで味付けしたり
2024/03/23 08:33
レンコンとチーズのバジルオリーブオイル漬けでサラダ♪
レンコン大好きなのもあるけれど… レンコンのポリフェノールが花粉症の症状を軽減するとの事で 最近良く頂いているレンコン 今回もマイブームのレンコンの薄切りで レン
2024/03/22 08:58
ホタテとからし菜のガーリックバター醤油炒め♪
小松菜・ワサビ菜等々…普通に買うけれど… からし菜って普通に売っているのかな？ 私が目にしないだけかな？買ったことがないんだけれど… のんちゃん
2024/03/21 09:26
レンジでちゃちゃっと！レンコンの味噌だれ和え♪
最近レンコンをスライサーで輪切りの薄切りにするのがマイブーム 昨日も輪切り薄切りで レンコンの味噌だれ和え🍺 レンコン(小) 2節酢(酢水用) 小
2024/03/20 09:48
プチッと鍋で！豆腐とさつま揚げの卵とじ♪
あと一品…そうだ！とチャチャッと プチﾂと鍋で！豆腐とさつま揚げの卵とじ🍺 のんちゃんママが美味しいよ！って干し芋と一緒に送ってく
2024/03/19 09:25
ちゃちゃっと！干し芋・干し柿＆酒粕・チーズでお酒のおつまみ♪
ちゃちゃっと！のおつまみ😋 干し芋・干し柿＆酒粕・チーズで🍷 のんちゃんパパ・ママからの干し芋・干し柿で
2024/03/18 10:35
ホタテとプチベール・ブロッコリーで柚子胡椒でサラダ♪
初めてのお野菜プチベールをどうやって頂こうかな…と プチベールの袋に茹でてサラダにと書いてあったので早速 冷凍ホタテとプチベール・ブロッコリーで柚子胡椒サラダӾ
2024/03/17 10:58
からし菜とレンコンのバター醤油炒め♪
からし菜とレンコンのバター炒め🍺 からし菜 1袋レンコン 小2節(先端のほうの柔らかいほう)酢 適量(酢水の)人参 少量オリーブオイル 小さじ2バター 20g鶏がらス
2024/03/16 10:47
送ってくれた干し芋で！まるぼし干し芋をワインのお供に♪
のんちゃんパパ・ママが干し芋の直売所で干し芋を買い込んで 送ってくれた干し芋で まるぼし干し芋をワインのお供に🍷 紅はるかのまるぼし&
2024/03/15 10:00
干しカレイのバター焼き＆夏ミカン・レモン♪
大きな冷凍の干しカレイで 干しカレイのバター焼き🍺 冷凍庫→冷蔵庫で解凍して 切れ込みを入れて &nb
2024/03/14 10:47
レンジで！温野菜のチーズのバジルオイル漬け・柚子胡椒のサラダ♪
丸ごと頂いた白菜・大きな人参の消費に レンジで！ 温野菜のチーズのバジルオイル漬け・柚子胡椒のサラダ🍺 白菜 適量人参 適
2024/03/13 09:44
ブロッコリーのわき芽・ホタテ・ペンネのバター炒め♪
頂いたブロッコリーのわき芽で ブロッコリー・ホタテ・ペンネのバター炒め🍺 生食用ボイルホタテ(冷凍) 大4個ブロッコリーのわき芽 適
2024/03/12 11:05
ちゃちゃっと！牡蠣のオイル漬けと新玉ねぎのサラダ♪
新玉ねぎが出始めて美味しい！ 昨夜は(も)ちゃちゃっと！ 牡蠣のオイル漬けと新玉ねぎのサラダ🍺 ☆牡蠣のオイル漬け 牡蠣4個(オイル漬けのオイルも
2024/03/11 09:38
京君とおはぎを作って♪
昨日は京君と おはぎ作り 去年、一緒に作った時は 京君、ご飯も丸めてアンコつけたら アンコとご飯の混じったおはぎになっちゃったので(笑)&n
2024/03/10 11:49
我が家で！京君・ちーちゃんと食事♪
昨日は夕方、京君・ちーちゃんを迎えに行って 我が家で二人ともお泊り 夕飯は二人のリクエストの食事 ちーちゃんはサーモンのお刺身・ホタテのバター焼き 京君は納豆巻き等々
2024/03/09 07:55
頂いた大きな大根・人参で！鶏手羽中と大根の煮物・キャロットラペ♪
頂いた大きな大根・人参で 鶏手羽中と大根の煮物🍺 キャロットラペ🍺 手羽中で良いお出汁が出るのでキノコ類等
2024/03/08 09:20
頂いた野菜で！もつ煮込み♪
先日頂いた野菜 (大根・人参・長ネギ・ゴボウ)を美味しく消費するには…と 頂いた野菜で！もつ煮込み🍺 もつは洗って一度、
2024/03/07 10:50
大きな大根の葉・茎の炒め物♪
頂いた大きな大根の葉・茎で 大根の葉・茎の炒め物🍺 大根(特大) 一本分の葉・茎(塩を入れてさっと茹でておいて)油揚げ 1枚釜揚げあみえび(冷凍) 適量☆ウ
2024/03/06 09:49
頂いた大きな大根♪
昨日は いつも野菜を頂くさきちゃんママ(ご実家が大農家さん)が 実家に遊びに行くと大量に野菜を車に積み込んできて分けてくれる ちーちゃん家に我が家の分まで持ってき
2024/03/05 11:00
つぶ貝の塩茹で＆竹輪のバター焼き＆偕楽園の梅まつり♪
昨夜はちゃちゃっと！の🍺のお供 半分冷凍しておいたつぶ貝でつぶ貝の塩茹で🍺 竹輪のバター焼き🍺 &nb
2024/03/04 09:38
ワサビ菜とワサビスープでサラダ＆昨日のウオーキング♪
ワサビ菜とワサビスープでサラダ🍺 赤大根を輪切りにしてから千切りにして ワサビ菜は手でちぎってからサラダスピナーで水切りして &nbs
2024/03/03 11:04
厚揚げ等の豆板醤・味噌炒め＆庭の梅の木♪
買い置きの厚揚げを 焼いて頂こうかな？思いながら…炒めちゃおうか！って 段々具材が増えちゃって 厚揚げ等の豆板醤・味噌炒め🍺 &nbs
2024/03/02 10:53
木綿豆腐にトッピング＆バイ貝の煮付け＆ポップコーン♪
昨夜の🍺のお供 木綿豆腐にピリ辛ザクザクわかめをトッピング🍺 バイ貝の煮付け🍺 バイ貝(冷凍) 13個
2024/03/01 09:40
大根と鶏肉の煮物＆咲き始めたビオラ♪
お昼過ぎに煮て夕飯時🍺に味がシミシミで美味しかった😋 大根と鶏肉の煮物🍺 鶏もも肉 2/3枚(200g)大根 3
2024/02/29 09:33
レンコン・あり合わせ食材の炒め煮＆水戸のマンホール蓋♪
昨夜は 一節残っていたレンコンで レンコン・あり合わせ食材の炒め煮🍺 レンコン 1節人参 1/3本椎茸(冷凍)油揚げ 1枚さやえんどう
2024/02/28 09:39
肉じゃが＆ザクザクわかめを豆腐にのせて♪
昨夜は 使いかけの残ってるこんにゃく・レタスの外側のほうの葉を入れて 新じゃがで肉じゃが🍺 豚肉(薄切り) 150g新じゃが 2個玉ね
2024/02/27 09:39
生おからで！具沢山の卯の花煮♪
買い置きして冷蔵庫に入れておいた生おからで 昨日は 卯の花煮🍺 生おから 1袋(250g)釜揚げアミ(冷凍) 適量椎茸 4枚エノキ 1
2024/02/26 09:22
手羽先と青パパイヤ等の煮物♪
残っている青パパイアも煮てみようと 手羽先と青パパイア等の煮物🍺 手羽先 6本(先端は切って出汁に使うのに冷凍)青パパイヤ 1/3個ゴボウ(大き
2024/02/25 11:26
青パパイヤとブロッコリーのシーフード炒め♪
数日前にその時々で違う珍しい野菜が売られてお安い八百屋さんに行った時に 買って来た青パパイヤで 青パパイヤを炒めて🍺 のんちゃんママが送ってくれた
2024/02/24 11:44
つぶ貝の塩茹で♪
つぶ貝の塩茹で🍺 ↑のつぶ貝の殻を流水で綺麗に洗って半分冷凍して ↓の半分を鍋に入れ一つまみより気持ち多めの塩を
2024/02/23 09:55
バイ貝の塩茹で＆ブロッコリーとスクランブルエッグのサラダ♪
アメ横でのつぶ貝で 昨夜は バイ貝の塩茹で🍺 バイ貝を流水で綺麗に洗い流して半分冷凍して 残りの半分で
2024/02/22 11:47
東京タワーの外階段を下りて＆アメ横で買い物♪
昨日は 東京駅でのんちゃんママと待ち合わせをして 夫と三人で浜松町駅から歩いて東京タワーに 東京タワー近辺は東京タワーを横目に随分と通っているんだけれど…&nb
2024/02/21 09:56
シャキシャキ！ウドのキンピラ＆ウドの酢味噌和え♪
たまぁ〜に寄る珍しい野菜が売られていてお安い人気の八百屋さんで (頻繁に寄ってみたいんだけれど…家から離れているので) ウドを買って ウドのキンピラӾ
2024/02/20 06:57
ちゃちゃっと！天かすを入れて卵とじ♪
ちゃちゃっと！ 天かすを入れて卵とじ🍺 イメージはかき揚げを甘辛く煮て卵でとじたような… 20cmの小さめのフライパンに
2024/02/19 09:24
レンコン等の根菜炒め煮＆横浜市のデザインマンホール蓋♪
昨夜は レンコン等の根菜の炒め煮🍺 のんちゃんママが送ってくれた茨木県産のレンコンで レンコン 1節ゴボウ (太くて長い) 1/4本人参(大きめ)
2024/02/18 11:13
冷凍の金目鯛の干物を焼いて＆紫からし菜のサラダ♪
冷凍の金目鯛の干物を焼いて🍺 紫からし菜のサラダ🍺 冷凍金目鯛の干物がかなり大きい！ 冷蔵庫で解凍してから魚焼きグリル
2024/02/17 11:31
ひたし豆の柚子胡椒・オリーブオイル和え♪
買い置きのひたし豆(乾燥)を煮て ひたし豆の柚子胡椒・オリーブオイル和え🍺 食材が不足している時にでも🍺のお供にしようと買い置き
2024/02/16 09:52
庭の柚子・レモンで！柚子酒・レモン酒♪
庭の柚子とレモンで 昨年は我が家にしては沢山とれた柚子で柚子ポン酢を作って 私的においしいんだけれど料理に使っていても夫はぴんと来ないらしい？ ガッツリと飲みたいのかな？(笑
2024/02/15 10:44
具沢山の我が家の豚汁♪
昨夜は 具沢山の豚汁🍺 豚肉 200gごぼう(太くて長い) 1/4本人参 1/2本豆腐 1パック昆布 15cm長ネギ 2/3本大根
2024/02/14 09:40
高野豆腐と豆乳の味噌汁・スープ＆カリカリベーコンと新じゃがの炒め物♪
グラタンを作って残った豆乳でコンソメを入れてスープを作ったり そうだ！豆乳と味噌も相性が良いんじゃないかと豆乳味噌汁を作ったりで ここんとこマイブームの豆乳味噌汁・スープ 高野豆腐と豆乳
2024/02/13 10:22
庭のレモンで！蜂蜜レモン・オリゴ糖レモンを作って♪
ウイスキーのお湯割りにレモンを入れて飲んでるんだけれど… まだまだ生ってる庭のレモンで 今年も蜂蜜レモン🍋を作って ミャ
2024/02/12 09:58
長芋にザクザクわかめをかけて＆ほうれん草とイカのバターソテー♪
長芋にザクザクわかめをかけて🍺 ほうれん草とイカのバターソテー🍺 ↑ほうれん草とイカのバターソテーは 冷凍ヤ
2024/02/11 10:59
ザクザクワカメでもやし和え＆赤からし菜とホワイトセロリ・大根のサラダ♪
昨夜の ふりかけるザクザクわかめでもやし和え🍺 赤からし菜とホワイトセロリのサラダ🍺 ふりかけるザクザクわかめは&nb
2024/02/10 11:17
おでん風に煮物＆菊芋♪
新じゃがや人参も入れて おでん風に煮物🍺 まずは 大根(厚みがあり大きいので)と昆布を少し煮てから 新じゃが(小
2024/02/09 09:49
ホタテと甘エビの刺身・甘エビの頭の塩焼き＆箱根大涌谷の黒チョコ♪
一月に箱買いした冷凍甘エビ アイスピックをさして幾つかに分けて冷凍しておいて 冷凍ホタテと一緒に ホタテと甘エビの刺身・甘エビの頭の塩焼き🍺 &nb
2024/02/08 10:19
レンジクッカーで！玉ねぎのサラダ・じゃが芋とベーコンを炒めて♪
数日前にキューピーさんの懸賞当選品レンジクッカーを使って ちゃちゃっと！ 玉ねぎのサラダ＆ジャガイモとベーコンを炒めて🍺 昨日は雪の後すべってもな
2024/02/07 09:50
豆乳で！鮭と鶏肉のマカロニグラタン♪
豆乳で！鮭と鶏肉のマカロニグラタン🍺 前日に鮭を焼いて 三切れ焼いて残ってる一切れで 二皿分 マカロ
2024/02/06 11:19
あり合わせ具材の豚汁＆焼き肉のたれでレバー焼き♪
昨夜の あり合わせ具材の豚汁・レバー焼き🍺 我が家の豚汁は あり合わせ食材で作るので毎回微妙に違うかな？ 昨夜は 豚肉・人参・
2024/02/05 09:44
生おからでポテトサラダ風＆懸賞当選品のキョロクッション♪
昨日ひじきとおからの炒め煮を作って 残ってるおからで 生おからでポテトサラダ風🍺 生おから 100gツナ缶(70g) 1缶(汁ごと)プレーンヨーグ
2024/02/04 11:41
ひじきとおからの炒め煮♪
久しぶりにひじきを買って ホントはひじきの炒め煮を作ろうとして… 乾燥ひじきを水で戻して洗って普通にこんなもんかな？と調味料を入れて 味見？かなり塩分が濃い💦
2024/02/03 10:54
菊芋を収穫して塩レモン和え等‥＆懸賞当選品のレンジクッカー♪
菊芋を収穫して塩レモン和え等々＆懸賞当選品のレンジクッカー♪ ↑の菊芋の塩レモン和えは 菊芋の薄切りに塩レモンとごま油を入れて和えて パリッ
2024/02/02 10:01
ザーサイとキクラゲの中華風和え物を木綿豆腐にのせて♪
ここんとこキクラゲの食感(コリコリ)がマイブーム 昨夜は ザーサイとキクラゲの中華風和え物を木綿豆腐にのせて🍺 木綿豆腐
2024/02/01 10:25
大きな人参で！食物繊維たっぷりの炒め物♪
大きな人参で！食物繊維たっぷりの炒め物🍺 人参(特大) 2/3本☆ごぼう(太い) 1/4本☆レンコン 1節☆白滝 1袋(あく抜きして)☆キクラゲ(乾燥)
2024/01/31 09:38
そみファで！牡蠣のオイル漬けとイカのサラダ＆ガーデンシクラメン♪
頂いた発酵そみ(フリーズドライ)は使っているけれど そみファ(塩分のない味噌?)を使って そみファで！牡蠣のオイル漬けとイカのサラダ🍺
2024/01/30 09:41
発酵そみで！人参サラダ・長芋のもずく和え・豚丼♪
発酵そみで！ 人参サラダ・長芋のもずく和え・豚丼🍺 先日ちーちゃん家に行った時頂いた 発酵そみ なん
2024/01/29 11:38
鶏軟骨の揚げ焼き＆大根の中華風サラダ♪
少し前まではお野菜が高すぎたのか ここんとこ野菜が安いなぁ〜と 最近ウオーキングがてら買い物に行って帰りはバスで帰ってくるのが定番 一本のほうがお得な太くて立派な大根も重いので半分で買ってきちゃう&
2024/01/28 10:42
鶏むね肉のソテー＆我が家の豚汁風♪
昨夜の夕飯🍺は 鶏むね肉のソテー・我が家の豚汁風🍺 鶏むね肉(皮なし) 1枚塩こうじ 大さじ1米粉 大さじ1強菜種油 大さじ2焼き肉のタレ(
2024/01/27 09:48
生おからでうの花煮＆ちーちゃん家のケール(亀)♪
お総菜売り場の卯の花の煮たのをみたら 急に卯の花煮が食べたくなりおからを買って帰ってきて 久しぶりに作った 生おからでうの花煮🍺 &nb
2024/01/26 09:47
白菜と牡蠣のオイル漬けのサラダ＆キンメダイの干物を焼いて♪
昨年暮れに重くてずっしりの大きな白菜を丸ごと一個頂いて 物置に新聞紙に包んで入れておいて 少しずつ葉をはがしながら使っていてまだまだ白菜が元気！ でもそろそろ…と 白菜消費
2024/01/25 09:27
友達の家で食事♪
昨日は友達の家で三人でおしゃべりをしながらのお食事 友達が生地を作ってくれていて マドレーヌを焼いて お庭のキンカ
2024/01/24 09:56
手抜きの揚げ焼き！カキフライ＆庭の水仙♪
ちゃちゃっと！手抜きの揚げ焼き…で カキフライ🍺 牡蠣(加熱用) 230g塩・片栗粉 適量(牡蠣を洗うのに)米粉 大さじ3水 大さじ3塩・コシ
2024/01/23 09:36
新玉ねぎと牡蠣のオイル漬けでサラダ♪
早いな！もう新玉ねぎが売られている😲 早速 新玉ねぎと牡蠣のオイル漬けでサラダ🍺 新玉ねぎはスライスして ブ
2024/01/22 09:36
あり合わせ野菜を入れて鮭の味噌仕立て！石狩鍋風＆庭の柚子♪
昨年暮れに宮城県産の冷凍塩鮭を半身で買って冷凍しておいて 昨夜は頭等を解凍して あり合わせ野菜を入れて鮭の味噌仕立て！石狩鍋風🍺 鮭の切り身は普通
2024/01/21 11:04
冷凍しておいた芝えびの唐揚げ＆海苔せんべい♪
大きな魚屋さんで芝えびをみつけた時 買い込んで冷凍しておいた芝えびで 芝えびの唐揚げ🍺 ※芝えびに片栗粉・塩をもみこんで洗い水気をとっ
2024/01/20 11:01
里芋(小芋)の味噌だれ和え・豚肉の味噌だれ焼き＆庭の梅の木♪
味噌だれが美味しくて… 里芋(小芋)の味噌だれ和え・豚肉の味噌だれ焼き🍺 塩こうじ(粉)をふっておいた豚肉を フライパンで焼いて味噌
2024/01/19 10:07
味噌だれで！レンコン炒め・月見豚丼♪
味噌だれで！レンコン炒め・月見豚丼🍺 いつだったか… 頂き物の味噌だれ 賞味期限はまだあるし…
2024/01/18 11:27
船凍甘えびで！お刺身・頭は塩焼きと味噌汁♪
鎌倉の干物屋さんで買って来た 船凍甘えびで お刺身・頭は塩焼きと味噌汁🍺 IKg入ってる船凍甘えび 凍ってる上からアイスピックで4つに割
2024/01/17 09:42
真鱈の子と生姜の煮付け♪
近くの魚屋さんは閉店になっちゃったし 我が家近辺のスーパーでは真鱈の子をみかけない 鎌倉に行った帰りに立ち寄ったデパートで真鱈の子をみつけて早速お買い上げ 🍺のお供に生姜
2024/01/16 10:15
ウオーキングがてら鎌倉八幡宮に♪
初詣の賑わいも落ち着き始めたかな？と 昨日は港南台までバスに乗って 円海山からウオーキングで鎌倉八幡宮に 朝9時半から歩き始めて10時少しには富士山がくっきりと観えて &nbs
2024/01/15 09:58
1月9日に作った塩レモンをフープロにかけて＆レンコンのピリ辛炒め♪
1月9日に作った塩レモン🍋 昨日はフープロにかけて デブッチョでジューシーなレモン🍋 1月9日に作った塩レモン&dar
2024/01/14 08:06
セロリの葉・シーチキンのマヨネーズ卵炒め♪
セロリの葉を前日は卵スープに入れたんだけれど… 残りのセロリの葉で昨夜は ちゃちゃっと！ セロリの葉・シーチキンのマヨネーズ卵炒め🍺
2024/01/13 10:47
あんかけ焼きそば＆春菊の胡麻和え＆庭の水仙♪
あんかけ焼きそば・春菊の胡麻和え🍺 買い置きしておくと あり合わせ食材でちゃちゃっと
2024/01/12 10:13
鯛のアラでアラ汁＆鳥に食べられてる庭の千両・万両の実♪
🍺を飲みながらお魚の骨を身からはずして…って大好き😋🍺 アラ汁といっても🍺のお供なので汁を少なく具材を頂くような 鯛の
2024/01/11 10:17
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