宮崎市内でBar＆Kitchenを経営しています。日常の出来事や宮崎の美味しい物や綺麗な風景などUPしています。
カラオケのない静かなお店です。スタッフ３名で営業しています。クラッシック映画とボサノバの流れる静かなお店です。作ったお料理や食べたお料理など中心に九州の事などを書き綴っています。
黄金千貫って・・・https://www.meihin-kyushu.com/さまより”黄金千貫（こがねせんがん）こがねせんがんは、九州農業試験場で育成された品種で、昭和41年に登録され、以来鹿児島を中心に主に九州で栽培されています。 名前の由来とも言われる様に、皮色が白っぽい黄色（黄金色）で、澱粉用や焼酎用として使用されてきました。”甘味が少なく・・・紅はるかのようなねっちりした感じも無い(;^_^A何も知らずに頂いたのですが。。。...
トップガン マーヴェリック限定ステッカーGET★ミラクルミッションステッカー（海外版ポスタービジュアル）裏面には、マーヴェリック、コヨーテ、フェニックス、ボブ、ルースター、ハングマン、ファンボーイ、ペイバックのヘルメットがポップに描かれています。やっぱりF14はカッコイイ(^^)vしかし、もう現役では飛んでいませんよね。あれはCGだったのかな？ちょっと調べてみたら・・・F-14、現役で飛べるのはイラン空軍だけだそう...
カップ咲きのバラ夏に咲いたので、花は小さく色も薄い。夏剪定したので10月の中旬には花が見られると思います。蕾も小さい。秋バラは色が濃くて大輪では無いですがとても綺麗です。秋の開花が楽しみです。＃園芸 ＃秋 ＃バラ ＃夏 ＃色 ＃小輪 ＃カップ咲き ＃パシュミナ ...
目の色が(^ー^* )ウィキペディアによりますと～”オッドアイ（英: Odd-eye）は、猫の目に見られる左右の虹彩色が異なるという状態、すなわち虹彩異色症、あるいはそれを有する猫のことである。オッドアイを有する猫は、どのような毛色の個体にも存在するものの、白猫に特に多く、いわゆる純血種では、ヴァン猫、ターキッシュバン、ターキッシュアンゴラ、ジャパニーズボブテイルという品種に現われやすい。ジャパニーズボブテイルの...
煮物以外で・・・思いつくのは、サラダやスイーツ他は。。。。と言うことで大学芋のカボチャバージョンが美味しいとTwitterで見たので、早速チャレンジ。切り分けて、レンチン。その後、フライパンで表面を焼いて一度、お皿に取り出し砂糖 大さじ3みりん 大さじ2醤油 大さじ1お水 大さじ1 をフライパンに入れてふつふつしてとろみが出たところに、かぼちゃを戻しタレを絡ませます(^_-)-☆黒ごまをふって完成です。＃レシピ...
四季咲きレウコフィラム春と秋に咲くようです・・・しかし、撮影したのは7月の末。あれ？夏も咲くんだっけ？条件が合えば咲くのかも。ゴマノハグサ科レウコフィルム属の常緑低木テキサス州・ニューメキシコ州からメキシコ北部の乾燥地帯シルバーリーフにラベンダー色の花が咲きます。＃園芸 ＃レウコフィラム ＃四季咲き ＃シルバーリーフ ＃夏でも開花 ...
簡単！すぐ出来るピオーネとシャインマスカットのコンポート赤ワインで作りました。材料赤ワイン 300cc炭酸水 100ccグラニュー糖 100gレモン汁 大さじ1上記の材料を鍋にかけ沸騰したら中火の弱火にして皮を剥いた葡萄を入れます。10分程にて完了。冷蔵庫で冷やして頂きます(^^)ゼリーやアイスのトッピングにしてもOK＃レシピ ＃ピオーネ ＃シャインマスカット＃コンポート ＃すぐ出来る ＃葡萄 ...
色が薄い(;^_^A春に咲くナイチンゲールは、こんなにも色が濃いんです！！ケニア同じバラには見えませんよね(;^_^A秋薔薇は、どんな感じで咲くのかな？台風や悪天候で夏剪定出来なかったので花が咲くかは不明。。。＃園芸 ＃夏バラ ＃秋バラ ＃剪定 ＃色が薄い ＃ナイチンゲール ＃ケニアローズ...
老舗メーカーの型アメリカ：Williams Sonoma Nordic WareSource；https://www.buyma.com/item/44874936/なんとも美しい型ばかり♪♪(*´▽｀*)ノ゛ノルディックの型で焼くと、下記のようなケーキが焼けます♡海外製なので大きさが(;^_^A1番目の写真（上部の左の型）ラージ寸法：直径27 cm、高さ11 cm。3.5 kg 10カップ。アメリカ製。スモール寸法：23 cm x 20 cm x 高さ8 cm。6カップアメリカ製。スモールで丁度よい感じ。物によっ...
台風で怖い思いをしたので防災情報を見ていたら！こんなサイトを発見しました！！川の水位情報https://k.river.go.jp/河川の水位が、分かります。カメラがあるところは、画像も表示されますよ。河川の氾濫情報や、どこの河川が水位が上昇してるのか！直ぐに確認出来ます。県内の河川が一覧で表示されますので確認したい河川情報を一発で見られます。キキクルでも確認出来ますがちょっと見辛いですよね(;^_^A河川情報なら、こっちの...
大きな被害が出ましたね…今回の台風は、米メディアも「カテゴリー4の大型ハリケーンに相当」とニュースで伝えていました。県内、あちこちで冠水。お亡くなりになられたかたも…赤江小学校の避難場所の壁が大破したのには驚きました！！！Source：https://newsdig.tbs.co.jp/articles/mrt/157328?display=1こんな強い台風もう二度と来ないで欲しいです(´∩｀。)こちらは、夏剪定したばかりの薔薇が折れたりハイビスカスの枝もポキッと...
育てて3年目苗を買って、直ぐに花が咲き結実するものだと思っていました(;^_^Aしかし、花は一向に咲かず(´∩｀。)やっと、今年念願の開花。そして、実がつきました！！！！すっごく嬉しいです。植木鉢が7号なので植え替えしないと休みなると天気が悪いか・・・台風。中々思うように手入れが出来ません。＃園芸 ＃3年目 ＃柚 ＃結実 ＃やっと＃沢山 ＃植え替え ...
残っていたちゃんぽん麺ベーコンとシメジがあったので！ペペロンチーノに。にんにく 1カケ唐辛子 ひとつまみオリーブオイル 大さじ2弱フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくと唐辛子を香が立つまで炒めるベーコンやシメジを炒め最後に麺を入れて混ぜ炒め(^ー^* )仕上げに、お好みで塩胡椒パスタのような食感ではありませんが麺がもちもちしていますので、また違った食感のペペロンチーノを食べることが出来ます♪焼きそば...
金色のハイビスカス一度咲いてから・・・ずっと咲かなかったやっと二度目の開花が、この間。8月は、全く咲かず・・・真夏の花なのに。。。暑すぎて、咲かなかったのかな？意外ですが・・・ハイビスカスって30度超えた猛暑は苦手で花が咲かなくなるんだそう。7月激暑でした。8月も結構猛暑が続き・・・・調子が良くなかったのかも知れません。これからは涼しくなるので沢山咲いてくれるかも？と期待しています。このゴールデンタイ...
好きなフルーツで！南アフリカ産のグレープフルーツ苦みが少なく甘味が強いので◎他には、シャインマスカットや缶詰入りライチなど～棒寒天1本メロンジュース 650mlで作りました。そこまでカチカチでないので口当たりはゼリーのようです。キウイやメロンなどゼリーでは固まりにくいとされているフルーツも入れる事が可能♪見た目も涼しげでお勧めです(^_-)-☆＃フルーツテリーヌ ＃寒天 ＃メロン ＃ゼラチン＃シャインマスカット...
蕾が可愛い♪桔梗のつぼみって、ころんとしてまん丸。とっても可愛いんです。開いても、美しい！！絞り咲きの桔梗は終わってしまいましたが・・・今、八重咲きが次々に開花しています。薄紫の八重です。根詰まりしてるっぽい？ので植え替えしなきゃです(;^_^A＃園芸 ＃桔梗 ＃八重 ＃山野草＃紫 ＃蕾 ＃可愛い ...
焼酎けーき特別蒸留焼酎「霧島」使用した焼酎ケーキふわふわのカステラ生地に宮崎県都城市、霧島酒造の本格焼酎『特別蒸留きりしま』を漬け込み熟成させ香り豊かに焼き上げたそう。焼酎のほのかな香りとしっとりとした食感が癖になります。との商品説明。開封すると、かなり焼酎の香りが～～～ケーキは、しっとりしています。ブランデーケーキみたい(^ー^* )子供向きではありません(´∩｀。)手土産や、県外の方へギフトとしてもよさ...
秋ですが・・・・宮崎は、まだまだ暑いですね(;^_^A真夏の花サンユウカとブーゲンビリアが咲いています。サンユウカは、斑入りです。ブーゲンビリアは珍しいオレンジ♪サンユウカは、八重咲きです。香りはありません。7月くらいから、ずっと咲き続けています。香りがあると嬉しいのですが無香です(;^_^A＃園芸 ＃サンユウカ ＃八重 ＃オレンジ＃ブーゲンビリア ＃夏の花 ＃斑入り ...
オリバーソース業スーの焼きそばソースオリバーソース プロ仕様焼そばソース Source：https://yuukiyukinosu.com/ゆうきYUKIさんのブログ記事を読んで・・・オリバーソース、業務スーパーにあるんだ！早速買いに行きました(^ー^* )オリバーソース プロ仕様焼そばソースで焼きそば作りました。スパイスが効いていて味は、しっかりしています。オリバーソースといえば！ どろソース大好きなソースです。業務スーパー用事が無いので余...
かなりコンパクト夏は元気も無くて薔薇も・・夏バテ。花も小さくて色も薄いし(;^_^Aミニバラのように・・・本当に小さい秋には、ちゃんと大輪で咲くかな？これから、また消毒と追肥。11月まで定期消毒して病気を防ぎたいです！＃園芸 ＃薔薇 ＃夏バテ ＃モンシュシュ＃ミニバラ ＃小さい ...
細長いので食べやすい乱切りでいつも作りますが・・・スティック状が食べやすいと知りチャレンジしてみました！！確かに、食べやすいですね(^ー^* )お子さんや、おじいちゃん・おばあちゃんにも食べやすい大学芋だと思います。お芋さん 500gこちらは、揚げ焼きに。たれは砂糖 大さじ3みりん 大さじ2醤油 大さじ1お水 大さじ1 で作りました。これからお芋の季節。美味しく芋料理食べたいですね♪＃レシピ ＃大学芋 ＃...
夏のバラは・・・花も小さいし、色も薄い・・・夏の終わりに剪定して40日後秋薔薇が咲くのだそう(^ー^* )9/2に剪定をと思っていましたが台風が来ていたので11日にと思っていましたが・・・11日も予定が入ってしまいました。早く切らないと秋薔薇に間に合わないです＃園芸 ＃秋薔薇 ＃夏 ＃剪定 ＃ブラスバンド＃小輪 ＃色が薄い...
簡単おやつ太宰府名物・梅ヶ枝餅出典：かさの家 梅ヶ枝餅あんこが残っていたので梅ヶ枝餅に☆材料も3つだけ！！上新粉とお水は1：1の比率あんこも同じ量上新粉が300gなら、お水もあんこも300です。今回は、白玉粉で作りました。上新粉にお水をすこしずつ入れながらこねて粉っぽさが無くなったらピンポン球位を取り手のひらで潰しながら広げていきます。あとは、あんこを入れてとじます。はみ出るくらいのあんこが◎あとはフライパン...
セグロアシナガバチこのハチが巣を作り始めていたので大きくなる前に、どうにかしなきゃと(;^_^A駆除に使ったのは、こちらハチアブマグナムジェット 蜂駆除スプレー 本当にジェットでした(笑)一瞬で蜂が吹き飛ばされました。その隙に巣を落として駆除。意外に、短時間で駆除できました。スズメバチには、使わない方がいいかも？すばしっこくて、狙うのが難しいと思います。反撃されたら、多分逃げれない環境部 環境政策課に連絡し...
カレーのお供にナンといえば・・・カレーですがカレーがなくて。。。ナンだけ残っていたのでピザトースト風にして食べました。もちもちのナン美味しいです。チーズは、モッツァレラチーズとチェダーチーズのミックスです。ハラペーニョのピクルスがありましたのでそれもトッピング。ピーマンやバジルは家庭菜園の物です。いつでも食べられるので嬉しい♪宮崎なら11月過ぎでもバジルは元気です！＃活用 ＃レシピ ＃ナン ＃ピザ＃...
夏は形が(;^_^Aこちらエンジェル・キッス本当ならば・・・左上のような花なんですが(;^_^A小さな挿し木から育てました。小さいですが、花は良く咲きます♪今年は、梅雨が短かったので根腐れもなしで元気に育っています。＃園芸 ＃バラ ＃エンジェル ＃キッス ＃Angel＃Kiss ＃挿し木 ...
いくらでも食べられる♪ごぼうって本当に美味しいですよね♪ごぼう 2本醤油 大さじ2砂糖 大さじ1/2にんにく・生姜 各 1カケ分塩コショウ 少々ごぼうを適当に切ります。あく抜きをして、水を切りビニール袋にごぼうと調味料を入れて2～30分置きます。汁気を切って片栗粉をまぶして揚げ焼き。揚げてもOKです♪お酒が進みますよ(^_-)-☆揚げたてを食べよう！！＃レシピ ＃ごぼう ＃唐揚げ ＃おつまみ＃簡単 ＃美味しい ＃揚...
夏は・・・春は、色が濃くていい感じだったのに夏の薔薇は、小さくて色も薄い(´∩｀。)あの高級バラアプローズ👀秋の剪定で2/3にチョッキン。来年の春も沢山花を咲かせて欲しいです。ブルーローズの代表ですがバラには青い色素がないので本当に青いバラは存在しません。アプローズも、菫色。青龍やターンブルーの方が青いように思います(;^_^Aしかし、ブルーローズは茎が細く貧弱。病弱で育て難いですね。。。＃園芸 ＃ブルーローズ...
里芋のコロッケは美味しい！冷凍里芋をマッシュして！！里芋 400gニンジン 1/2ひき肉 150g玉ねぎ 1/2A：砂糖・醤油・みりん 各大さじ1ニンジンと玉ねぎはみじん切り。上記とひき肉を炒めてAを入れ調味料が馴染むまで炒める。里芋はマッシュして塩コショウ。里芋に、炒めた野菜とひき肉を入れて混ぜます。丸く形成して、小麦粉＞卵＞パン粉をつけて揚げます。形は、どんな形でもOK里芋のねっちりした食感が◎おやつとしてもお...
種から。。。昨年知人から綿の種を貰いました。綿は・・・白、茶色、緑の3色。このボルドーカラーは、多分緑の綿？こちらは、白い綿が出来るのかな？何色になるのか楽しみです＃園芸 ＃綿 ＃綿の花 ＃緑 ＃茶色 ＃白＃種から ...
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姫サザンカ沖縄原産の原種ツバキの一つ、別名姫サザンカ。椿の中では珍しい花に優しい香りがある品種♪多くの香りツバキの交配親となっている品種。花は清楚な白色～薄桃色花の小輪一重咲き☆開花期は12月から3月です。こちらは、3月の終わりに撮影しました。苗が小さいからか？香りは薄く・・・ちょっと残念です。ウメの花に似た芳香があるそう。本当に小さい花。親指の爪よりちょっと大きいくらいの極小椿です。＃園芸 ＃花のある...
日本酒多数♪無濾過生原酒 からはし純米吟醸・生 / 山田錦アルコール分：16度 米兵庫県産山田錦100％ 精米歩合60％ちょっと甘みのあるフルーツを思わせる味わいでした。鱧天ぷら日本酒にぴったり♪米鶴 純米吟醸34号 生 限定酒米鶴酒造では、純米吟醸34号の留め添えの日を元旦に行うと、最初から決めてます。 そのため、毎年元旦に仕込んでいる、その年の記念となる、おめでたい吟醸酒(*＾艸＾*)辛口のようですが、うま味をし...
黒潮黒潮はツツジの仲間です。珍しい薄い紫色の花が咲きます。丹那ゲンカイツツジとクレーターレイクの交配種人気品種ですよ。ツツジとシャクナゲの交配種で、シャクナゲとして扱われることも、ツツジとして扱われることもあります。コンパクトな樹形なので鉢植えにも◎分枝性もよいですよ。以前育てていましたが水涸れで枯れてしまいました（>﹏...
タサン志麻さんのレシピさつまいも 2本グラニュー糖 大さじ4水 大さじ1バター 10gサツマイモは、レンチンかアルミホイルに包んでグリルで焼きます。縦半分に切ってフライパンに砂糖、水を入れて茶色になったらバターを入れてさつまいもを入れてソースを煮絡めながら焼き色をつけます。紅はるかで作りました。何もしなくてもすっごく甘い紅はるか。ちょっと勿体ないなぁと(;^_^A今度は、違うさつま芋で作ろう。＃レシピ ＃さ...
カラタネオガタマ品種は、ポートワインです。とってもいい香り♪熟したバナナに似た香りがするんです！モクレン科の常緑樹。花被はクリーム色だがフチは紅色花びらは厚みがあり、木蓮のようです。香りのある花はよいですね。ジャスミンとは、また違ったいい香りがするのでおすすめです。5月くらいに開花するようですが今年は暖冬だったし、ここ数日暑いくらいだったので一気に開花しました。香りがお届けできなくて本当に残念です...
シンプルだけど美味しいしゃきしゃき感が◎ご飯 茶碗1杯卵 1個レタス 2～3枚ベーコン 1枚 塩胡椒 適量鶏ガラスープ 大さじ1醤油 小さじ1先に半熟スクランブルエッグを作ります。卵は皿に取り出す。その後、ベーコンを炒めてご飯を入れて鶏ガラ・塩胡椒を入れて炒めます。レタス・卵を戻しさっと炒めて最後に醤油。これで完成です♪ご飯で作るときはマヨネーズを使うとパラパラになりますよ(^ー^* )＃レシピ ＃レタス ...
桜よりも早い！！トキワマンサク 七彩とサクランボの花桜と同じです。ソメイヨシノよりも10日ほど早く咲きます。満開になってきれいだな～と思っていたら暴風警報が出ていた日に、全て花が散りました。あぁ、、、残念。この有り様です。雄しべしか残ってない（>﹏...
頂いた椎茸で！ピーマンの肉詰めと同じです。台がピーマンから椎茸に変わっただけ。椎茸 10枚挽肉 200g長葱 1/4溶き卵 1/2（若しくは卵黄のみ）たれ酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2石づきは捨てません。切り取ったら、みじん切りにして挽肉に入れます。挽肉に、石づき、長葱、卵を入れてしっかり混ぜます。後は椎茸に詰めて、両面焼きたれの調味料は、事前に合わせておく。そちらをフライパンに入れ...
ミニチュアローズ不思議でユニークな色合いのカフェラテ。ウィンターマジックの枝変わり品種。作出は、アメリカ。本当に不思議な色合いです。シルバーかかったベージュ。または、シルバーかかった薄紫の時も・・・ミニチュアだけど、花びらの数も多く花も大きめです。7～8cmあります。香りは強めです。雨には当てない方がいいようです。黒星病に弱いようです。宮崎は雨が多いので・・・春～梅雨が心配です。消毒始めましたが、春...
じゃがいものおやつじゃがいもを潰して形成して焼くだけの簡単おやつ♪じゃがいも 350g片栗粉 大さじ3牛乳 大さじ2～＊生地を見て調整してください。バター（マーガリンでもOK）じゃがいもは、皮をむきゆでます。マッシャーでつぶして、小麦粉を入れてよく混ぜて牛乳を加えてさらに混ぜる。好きな形に形成してバターを入れたフライパンに形成したじゃがいもを入れて両面焼きます。焼き色がついたら、みりん1 醤油1.5を入れて...
緑の木瓜金鵄殿 キンシデン八重咲きの木瓜です。系統は、長寿楽×司牡丹作出は新潟です。花付きがとてもよいです。毎年たくさんの花が咲きます。木瓜といえば、深紅カラーが多いですが咲き分けやピンクも可愛いですよ。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃新潟 ＃金鵄殿 ＃キンシデン ＃緑 ＃木瓜 ＃八重 ...
おつまみに！さっと作れます！！長芋 1/2本塩こしょう 適量バター 10g醤油 大さじ1みりん 大さじ1長芋は皮をむいておきます。長芋は、スライスします。軽く塩こしょうします。フライパンにバターを入れて長芋を入れてソテーします。両面に焼き目がついたら醤油、みりんを入れて味がなじんだら完成です。トッピングで、刻みネギと海苔を散らして完成です♪お好みでニンニクをプラスしても美味しいです。＃レシピ ＃長芋 ＃バ...
ブラウンカラーのバラカフェはFL ドイツ作出のバラ樹形は横張性で太い枝が勢い良く奔放に伸びていきます。乱れ気味に伸びます（>﹏...
栗が余っていたので(;^_^A芋ようかんに栗をのせて作りました。さつまいも2本で作ります。さつまいも 450g砂糖 80g塩 2gさつまいもは皮をむき茹でておきます。蒸してもOK レンチンでもよいです。HPに芋を入れて砂糖と塩を入れて拡販します。方に入れて、とんとんと落として空気を抜き表面を平らにします。栗をのせて冷めれば完成です。＃レシピ ＃芋 ＃ようかん ＃栗＃簡単 ＃和菓子 ＃栗活用 ...
お寺の桜4月1日、満開でした。宮崎中央公園は、他と比べると遅いように思います。2月には、驚くほど暖かだったり・・・3月は、寒暖差があり桜もいつ咲いたらよいのかな？？？と戸惑ったことでしょう。今年も暑くなるようです(；´Д`A気象庁は2/20日、今年の夏（6～8月）の天候の見通しを発表。地球温暖化に加え、南米ペルー沖の海面水温が上がるエルニーニョ現象の影響で、全国的に気温が高くなり、猛暑日が増えると予想。暑いの...
久しぶりにお邪魔しましたお酒は、鍋島の純米十四代の本丸を頂きました。刺し盛りです。新玉スライス今年初めての新玉です♪とりつくね月見つくねです♪みてください！この大きな～～手羽。横に置いたジョッキ生。大きさを比較していただければどれだけ大きいかお分かりいただけますよね。これには本当に驚きました！！こんな大きな手羽ってあるんですね。初めてみました！！＃宮崎市 ＃あんばい ＃日本酒 ＃鍋島＃十四代 ＃手羽...
以前は絶滅危惧Ⅱ類シデコブシはモクレン科モクレン属の落葉小高木です。日本固有種ですよ。よく目にするコブシとと比べて！花被弁が9-25枚と多いですよ。ピンクがかった大きな花です。分布は、東海三県の丘陵地に限られ、岐阜県の東濃・中濃地域、愛知県尾張・三河・渥美地域、三重県北勢地域で、特に愛知県渥美地域、三重県北勢地域の集団は隔離分布をしているんだそう！宮崎にもあるんですね♪見かけたときうれしくなりました。記...
マスマンカレーペーストLOBO マスマンカレーペーストタイで最も有名なレトルト食品会社です。世界一おいしいと言われるカレーがマッサマンカレーこちらペーストです。中身は、赤ししとう、レモングラス、ニンニク塩、赤玉ねぎ、タイしょうが、海老ペーストクミンお好きな具材で作りましょう♪作り方1.鍋に240mlのココナッツミルクと カレーぺーストを入れます。 ＊ココナッツミルクは必須。2.250gのお肉（好きなお肉で）を加えか...
シネンセ咲きました♪実家から株分けしてもらって持ち帰った山川報歳です。甘い香りがしますよ(*＾艸＾*)ラン科 シンビジウム属指宿市の山川町で産出の蘭です。山川報歳と呼ばれ、山川報歳は山川町の町の花ともなっています。小さな花ですが香りがよいので毎年咲くのが楽しみです。＃園芸 ＃山川 ＃報歳 ＃蘭 ＃香り＃指宿市 ＃シネンセ ＃花のある暮らし...
焼いて漬けるだけグリルで焼いて漬けるだけの簡単レシピ・長ねぎ 3本マリネ液オリーブオイル 大さじ3ワインビネガー 大さじ2.レモン汁 大さじ1砂糖 小さじ1/2ガーリックソルト 適量トッピングに糸唐辛子熱を加えると、ネギが甘くなります。沢山ネギが食べられるレシピ。簡単ですので是非お試しください。オリーブオイル+めんつゆオリーブオイル＋ポンズ色々お試しください♪＃レシピ ＃マリネ ＃長ネギ ＃焼いて漬けるだけ...
鶏牛蒡+大根ごぼう 1袋鶏肉 400g人参 1.5本大根 1/3本砂糖 大さじ4酒 大さじ2みりん 大さじ3だし汁 200cc醤油 大さじ4～5あくを取りながら煮ていきます。とろみを付けたい場合は片栗粉を付けて、ゴボウなどを炒めて調味料などを入れると良いですよ♪＃レシピ ＃鶏 ＃ごぼう ＃ご飯＃簡単 ＃美味しい ＃直ぐ出来る...
肉厚の花びらこちらは、黒潮大黒天黒木瓜黒珊瑚そろそろ植え替えしないと・・・窮屈そう（>﹏...
カフェ松本リニューアルタウンみやざきの記事より”「カフェ松本」が美容室「FIRST STEP」を併設し、リニューアル。緑いっぱいに囲まれた店では、庭の散策も楽しめる。『コーヒー』450円～や『季節のスムージー』700円、『アフォガード』400円など十種類のメニューを用意。こんがり香ばしいオープンサンド『タルティーヌ』900円は野菜がたっぷり入り、ランチにもオススメ。美容室での施術中にもカフェメニューをオーダーできる。”so...
ホワイトライオンかな？オプダムかな？たくさん植えてたので品種がほかのは。。。枯れちゃったようです。残念・・・今年は日光にもちゃんと当てたのになぁ。残念です（>﹏...
こねて形成して焼くだけジャガイモがあったら！作ろう。茹でて、マッシュして形成して焼くだけ。簡単にできます。おやつで、どうぞ(*＾艸＾*)ジャガイモ 6個チーズ 好きなだけ片栗粉 大さじ6マヨネーズ 大さじ6全部混ぜて形成して焼くだけ。本当に簡単。ジャガイモは、レンチンでも！茹でてもOKです。焼きたてのもちもち・いももち食べてね。＃レシピ ＃いももち ＃チーズ ＃マヨ＃簡単 ＃焼くだけ ＃おやつ ...
いい香りの椿ルチエンシス別名ヒメサザンカ原種系沖縄県西表島～奄美大島に自生する日本固有種です(^-^)ツバキ科の常緑小高木。冬に小さな白い花をつけ、花には芳香があります。花は11-12月に咲きます。葉腋から単独で着き、ごく短い柄で下向きに咲きいます。花弁は白く、やや幅狭くて径2.5-3cmと小さい。果実はほぼ球形で無毛、先端は少しくぼんで長さ1cm程度香りはウメの香りにヒアシンス様のグリーンノートが加わったようだと評...
おつまみにも♪マヨとシーチキンを混ぜてトッピングその上にチーズをのせてトースターで焼けば完成(^^)vとっても簡単。すぐにできますので！！さっとおつまみを作りたい人にお勧め♪＃レシピ ＃ツナ ＃マヨ ＃チーズ＃ズッキーニ ＃簡単 ＃おつまみ ＃すぐできる...
とってもいい香り赤×黄色 八重咲きフリージア花が重くて支えてないと地面にお辞儀しちゃいます(;^_^A本当にいい香り。うっとりする甘い香りです。黄色もいい香り。フリージアが咲いたら本格的な春到来ですね♪＃園芸 ＃フリージア ＃いい香り ＃春＃八重 ＃深紅 ＃黄色 ...
お好きな具材で(o^o^o)ピーマンや椎茸…人参・玉ねぎなど。基本の酢豚・酢鶏のたれ酢 大さじ3砂糖 大さじ3しょうゆ 大さじ3水 130cc味が馴染んだら、水溶き片栗粉でとろみを付けて完成です。さっと作れて◎さっぱりしててモリモリ食べられます＃レシピ ＃酢 ＃鶏 ＃甘酢＃ヘルシー ＃簡単 ＃ダイエット ...
12月に撮影したマルベリーマルベリー 横文字でいうと格好いいけど桑の実です（笑）収穫時期が長いので初夏から～秋まで収穫できます。もう実がついています。これから色づくのが楽しみです♪＃園芸 ＃桑の実 ＃マルベリー ＃収穫時期＃長い ＃甘い ＃おいしい ＃スイート ...
大根消費レシピ大根1/2を使うレシピです。大根 1/2本厚揚げ 1袋にんじん 1/3挽肉 350g砂糖 大さじ2醤油 大さじ2みりん 大さじ1酒 大さじ1大根とにんじんを食べやすい大きさに切る挽肉を入れて炒め、大根とにんじんを入れてひたひたのお水を入れます。大根に火が通るまで煮ます。大根に火が通ったら調味料と厚揚げを入れて煮る。煮汁が少なくなったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成。大根をたくさん食べられるメ...
ブライダルピンク結構大きくなっていたのに・・・今年の寒波で枯れてしまいました。本当に残念（>﹏...
マカロニの代わりに！ペンネを使ってサラダに♪材料も、ハムとキュウリ・卵・タマネギのシンプルなサラダです。材料ペンネ 1袋キュウリ 1本タマネギ 1/3個卵 2個ハム 5枚塩こしょう 適量マヨネーズ 適量ペンネは表記通りにゆでます。キュウリは縦長に切って塩をふって水気を絞っておきます。タマネギは、スライサーでスライス。ハムも切り分けておきます。ゆで卵は崩しておきます。後はマヨネーズであえて塩こしょうで味...
2021年購入その年には咲かず・・・次の年も(;^_^Aいつ咲くのかな？って今年、やっと開花しました＼(^O^)／3月15日 つぼみに変化が・・・そろそろ開くなと思うと嬉しくて！チューリップのようなマグノリアオーストラリアでマグノリアバルカンとローランセを交配して作出された濃紫花の大輪品種です。花弁の内側まで濃い紫色でした。一度咲いたら、来年もきっと花をつけてくれると思います＃園芸 ＃マグノリア ＃チューリップ ＃...
ネギの甘みを堪能ネギをジャガイモのフリッタータ材料は、ネギ 1本じゃがいも 小2個ベーコン 4枚チーズ 2つかみ牛乳 80mlコンソメ 大さじ1塩こしょう 適量ネギ・ジャガイモ・ベーコンはあらかじめバターで炒めておきます。後は、卵に牛乳を入れて混ぜ炒めた具材と調味料を入れてフライパンでじっくり焼きます。具材は、お好きな野菜で！キッシュのように台がないのでヘルシーです(*＾艸＾*)＃レシピ ＃フリッタータ ...
ライラックつぼみが開き始めました。甘いいい香り(*＾艸＾*)たくさん蕾がついています。春は色とりどりで賑やかですね。いい香りに包まれて嬉しくなります。＃園芸 ＃リラ ＃ライラック ＃香り＃春 ＃蕾 ＃開花 ...
とかとが完熟したら☆簡単！トマトと卵で1品卵 2個トマト 1個チーズ ひとつかみマヨネーズ 大さじ1塩こしょう 適量コンソメ 小さじ1オリーブオイル 大さじ1ボウルに卵を割りほぐしマヨ・コンソメ・塩こしょうを入れてよく混ぜる。フライパンにオリーブオイルを入れて卵を入れて半熟になったらトマトを入れて半熟状になったらチーズを散らし蓋をして、火を止め余熱でチーズを溶かす。仕上げに、パセリを入れて完成。手軽に...
3月末に咲き始めました3月28日に撮影。現在は、殆どの蕾が開花し始めました。品種は不明ですが・・・ノダフジかなと思われます。これからどんどん蔓が伸びるので巻き取り作業をしないと・・・来年もたくさん咲いてくれるとうれしいです(*＾艸＾*)＃園芸 ＃藤の花 ＃ノダフジ＃マメ科 ＃いい香り ＃春到来 ...
味が薄くならない白和え白和え、作ってすぐ食べないと味がぼけておいしくない・・・そこで、実験。豆腐の水切り代わりにフライパンにつぶした豆腐を入れてここで、味付けして水分を飛ばす。人参とほうれん草は茹でて水気を切って、その後醤油・砂糖・白だし各大さじ1を混ぜた作った液でほうれん草などを和えます。汁気が無くなった豆腐と和えれば味がぼけることもないです。ちょっとした一手間で、美味しさ長持ち。お豆腐に対して...
卜伴椿真ん中の花びらのように見えるのはおしべなんですよ(^-^)しかも、雲竜なので、枝がクネクネ龍のような方になります。雲竜ツゲを持っていますがとっても面白い形ですよ＼(^O^)／こちら処分品で半額以下になっていたので、即買い！！通販サイトには、このような説明が！椿の中でも珍しいとされる「唐子咲き」品種です。さらにこの椿は、樹形が雲竜型になり、樹の立ち姿にも趣がある品種。珍しい花姿に、特徴的な樹形で、個性的...
