藤花日記

Recipe：ジャガイモとチーズの♪

フリッタータシンプル ジャガイモとチースのフリッタータ(o^o^o)中身は、ジャガイモ・チーズ・タマネギのみ。シンプルですが、ジャガイモの美味しさを堪能出来るフリッタータです。基本の卵液に不羈な具材を入れて焼くだけの簡単レシピ。基本の卵液卵 3個牛乳 80mlパルメザンチーズ 大さじ3塩・コショウ適宜こちらも参考に家庭で作れる本場イタリアレシピ＃レシピ ＃イタリアン ＃フリッタータ＃本場 ＃ジャガイモ ＃チ...

2020/06/30 11:02

plants：PWの苗

育てやすいPW園芸店やホームセンターで見たことあると思います。PWのタグこちらGSでハクサンさんからプレゼントされた苗。ヒューケラ・スーパーチュニア・デロスペルマ2日前に枯れそう(；´Д`A ってUPした、あれです。ポットで届いたので植え替え。ドルチェシリーズヒューケラは育てやすい！スーパーチュニアペチュニアのちっちゃいバージョン？梅雨時期に、お迎えすると・・・蒸れや雨で枯らすことが多いですね。こちらを買うな...

2020/06/29 11:53

あばいさんへ♪

やっぱり鍋島☆間違い無い！！鍋島迷ったら、これですね♪大名竹の天ぷらお殿様気分（笑）名前の由来は、これを食べた殿様が「これはうまい」と太鼓判を押した事なんだそう。生でも食べられるタケノコの王様(^^)vタコ唐(o^o^o)あわび味噌漬け花さんリクエスト 唐揚げ羽根屋 美味しいお酒です浅間山 浅間酒造 / 群馬夏酒です。かなりのすっきり辛口です。甘いお酒が苦手な方にお勧め。あんばいさんは、お酒の種類が豊富。いつも色...

2020/06/28 11:38

plants：デロスペルマ

毎回枯れる・・・現在の状況・・・株が蒸れて、もう枯れそう・・・・このデロスペルマは ツルナ科デロスペルマ属の常緑多年草別名：耐寒性松葉菊南アフリカが原産です。届いたときから元気が無くて・・・暑さにも寒さにも強い品種らしいのですが(;^_^Aあぁ、、、日に日に弱っていきます。水は届いてから一度もやっていません。届く苗は、こんな感じらしいけど届いたときは、色は薄く蒸れた状態でした。時期が悪かったかな様子見な...

2020/06/27 11:23

Recipe：サボイキャベツ

珍しいキャベツイタリアなどヨーロッパで食べられているサボイキャベツ！先日頂きました。Source：ヨーロッパ出身のキャベツ葉っぱがチリメンのようになっています。こちらの葉っぱに具材を包んで・・・オーブンで焦げ目が付くまで焼きます。中身は、お好きな具材で・・・今回は、カボチャやねぎ・ベーコン炒り卵・チーズ・ブロッコリーなどこちらを包んでオーブンで焼く結構焦げていますが、焦げ目があるほうが美味しいです(o^o^o...

2020/06/26 11:48

plants：ディープパープル

ビンテージカラーに♪5月上旬の様子ディープ・パープル ビンテージカラーになる品種こちらは、ポップコーン可愛いころんとしたポップコーンです。深い紫色の品種現在は、色が抜け・・・ビンテージカラーに変化しつつあります。花持ちは、とても良いです(o^o^o)濃いブルーになって・・・それから茶色に。園芸品は直射日光に当てない方が良いそうです(;^_^A泉鳥ガンガン直射日光に当たってます。元気に育っていますが(;^_^A品種によ...

2020/06/25 11:40

Recipe：簡単マドレーヌ

15五個分出来ました混ぜて焼くだけ簡単マドレーヌダイソーのマドレーヌ型15個分卵 3個小麦粉 120gアーモンドプードル 30gバター 150g砂糖 150g （甘さ控えめなら100～120g）卵と砂糖をもったりするまでHBで混ぜるそこに、ふるった粉類を入れます。最後に溶かしバター1時間休ませ型に入れて180℃で20分程焼きます。シェル型なら、沢山出来ると思います。簡単～混ぜて焼くだけマドレーヌお店のマドレーヌと変わらぬ美味しさで...

2020/06/24 11:32

plants：沈丁花・・・枯れちゃう。゜゜(´□｀。)°゜。

枯れそう・・・大切に育てていた沈丁花段々元気がなくなってる。水が上がってない感じ。新芽は、いっぱい出てるのに・・・もう駄目なのかな？？？？葉っぱにシワがより・・・黄色くなって、最後には茶色になって落ちる。黒点病なら・・・こんな感じだもんねhttps://www.boujo.net/handbook/hana/hana-187.htmlジンチョウゲ黒点病枝を数本カットして挿し木にすることに・・・水につけたら、しおれていた葉っぱがピンとなりました。...

2020/06/23 11:00

Recipe：リンゴジャム

美味しくないリンゴ美味しくないリンゴや傷む前のリンゴ・・・2個以上あったらジャムにしよう(o^o^o)リンゴと砂糖・レモン汁だけで出来ます！リンゴ 2個砂糖は、りんご正味重量の40%レモン汁 大さじ2リンゴを鍋に入れて砂糖を入れ砂糖を溶かします。アクが出て来たら取り除きます。2～30分煮詰めます。水分が少なくなってきたらレモン汁を入れて混ぜます。火を止めて出来上がり。パンやお菓子作りに！ヨーグルトに入れて食べ...

2020/06/22 11:50

plants：二番花のバラ

春に一度咲いて・・・切り戻しをしたので二番花が咲きました。こちら、強香のブルームーン蕾から開く姿です。 本当に美しい！！雨で花びらが傷んでいますがミニバラプリンセス・オブ・インフィニティこのインフィニティは、花餅保ちが凄く良くて！4～5週間綺麗な状態で咲いています。こんなに花保ちがいい薔薇って～無いですよね。今度は秋かな♪♪(*´▽｀*)ノ゛うどんこ病や黒点病・・・バラは病気対策が本当に大変。うどんこ病は...

2020/06/21 11:34

Recipe：ふわふわパンケーキ

厚みのあるパンケーキ普通に焼いても、厚みはせません(;^_^Aやっぱりセルクルリングを使って・・・でも、後片付けも面倒だし型に生地が付くので後が大変・・・先日ユーチューブを見ているとこれ、いいかも？と思ったクッキング動画https://youtu.be/cmAEu9gZQE0お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake牛乳パックでリングを作ります。それに生地を流し込んで焼くだけ。すると、厚焼きパンケ...

2020/06/20 11:20

plants：フユサンゴ・斑入り

枯れたかな？昨年、夏に水切れを起こして・・・もう駄目だなと思っていたのに生き残った枝から新芽が出て元気に育っています。実が付くのですが・・・この実も斑入り凄い＼(^O^)／普通は、オレンジ色の実なのですが・・・Source：趣味の園芸・フユサンゴの基本情報たぶん、これから色変わりするのかな？って思っています(;^_^A今年の夏は、水切れ注意です！！！＃園芸 ＃フユサンゴ ＃斑入り＃実も斑入り ＃趣味の園芸...

2020/06/19 11:11

冠攣縮性狭心症

冠攣縮性狭心症Source；medicalnote.jp循環器科内科.comより”【冠攣縮性狭心症とは】冠攣縮性狭心症（Vasospastic Angina: VSA）とは、心臓の血管、冠動脈が、攣縮（れんしゅく）と言って痙攣を起こし、冠動脈が過剰に収縮を起こすことによって起こる狭心症です。狭心症とは、心臓の血管に問題があり、心臓の筋肉が酸素が足りなくなることです。心臓の血管が動脈硬化によって狭窄を起こしている場合、労作性狭心症（Effort Angina ...

2020/06/18 11:26

Recipe：クラフティ

収穫したブルーベリーでいい香り♪♪(*´▽｀*)ノ゛ブルーベリー・クラフティウィキペディアよりクラフティは、フランスのリムーザン地方の伝統菓子。 タルト型にタルト生地を敷いて中にサクランボを並べ、鶏卵、牛乳、生クリーム、砂糖、小麦粉を混ぜた生地で覆って焼き上げた、果物入りカスタードプディングのような菓子である。今回は、知人にあげるために作ったので小さなカップに入れて作りました。収穫したのは、オニール結構大...

2020/06/17 11:51

plants：サンパラソル

今年も咲いた♪赤とピンクを1鉢に・・・あんどん仕立にしています。こちら、グリーンピアさんで買ったのですが昨年の年末で閉店したようです。知りませんでした。後で知ってショックでした。。。。宮崎なら軒下で大丈夫だから冬も外でいいよ！と言われて買いました。教えて貰ったとおり…軒下で越冬OKでした。＃園芸 ＃サンパラソル ＃マンデビラ＃サントリーフラワーズ＃キョウチクトウ科...

2020/06/16 11:45

Recipe：手作りがんもどき

お豆腐2丁でお豆腐2丁で22個出来ました。今回は、ごま入り。好きな具材を入れて！今回は、ひじき・人参・大葉・ごまで作りました。レシピは、こちらお豆腐やおからで自家製がんも♪＃レシピ ＃がんも ＃ひじき ＃豆腐＃ごま ＃大葉...

2020/06/15 11:40

plants：パシュミナ

今年は、遅かったです…4月くらいに咲くんだけど(;^_^A今年は、5月末～今月にかけてでした。ブルームーンも、2回目の蕾です。カップ咲きで、可愛い♪♪(*´▽｀*)ノ゛病気にも強いし、そんなに手が掛かりません。バリエガタ ディ ボローニャが欲しいと思っています。半つる性なので・・・どんな感じなのでしょう？ダメ元で育ててみようと考えています。＃園芸 ＃薔薇 ＃パシュミナ ＃バリエガタ ディ ボローニャ ＃強健...

2020/06/14 11:30

Recipe：バケットでフレンチトースト

消費期限が(;^_^Aフランスパンって、焼いたその日は美味しいですが時間が経つと、美味しくなるなる。乾燥して硬くなるし…ぱさつくし。美味しくなくなったら、フレンチトーストに！いつものように作っても！バニラビーンズを使うと風味UPでお勧めですキャラメリゼ仕立てにしても◎http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/1625.html＃レシピ ＃フランスパン ＃フレンチトースト＃キャラメリゼ ＃簡単...

2020/06/13 11:22

plants：インパチェンス

花期が長い！！インパチェンスは初夏から秋まで咲く春まき一年草薔薇みたいでしょう♪♪(*´▽｀*)ノ゛こちら花がら取らなくても、勝手に落ちます。一重・半八重・八重 色々。人気は、カリフォルニアローズ・フィエスタシリーズこの薔薇のような花が、そうですこちらは、スパークローズです。次々に咲くので、植木鉢はとっても賑やかです。一年草扱いですが・・・・宮崎なら越冬出来るかも？知れないですね＃園芸 ＃インパチェンス ...

2020/06/12 11:13

Recipe：ペコロスのデミグラスソース煮

春の新たま～ペコロス小たまねぎ・・・ペコロスこの時期、よく見かけますね(^.^)bそんなペコロスをデミグラスソースで煮込みました。中身は、ペコロス・トマト・人参・鶏もも肉です。今回はハインツのデミを使用。材料ペコロス 10個ほど人参 1と1/2プチトマト 8個鶏肉 2枚ハインツ デミグラスソース 2缶トマトケチャップ 大さじ3赤ワイン 200ml水 500～600mlバター 20g材料は、食べやすい大きさに切り分けます。鶏肉に...

2020/06/11 11:50

plants：ゼラニウム（herb）

香りが良いゼラニウムシビルシリーズ トミーボルドーカラーのゼラニウムローズゼラニウム赤いアザレアこちらは、西洋ツツジ 今は、葉っぱだけです(;^_^A＃園芸 ＃ゼラニウム ＃ハーブ＃アザレア ＃香り ＃トミー＃ローズゼラニウム...

2020/06/10 11:39

Recipe：冬瓜のたいたん♪

もう時期が終わってしまいましたけど…冬瓜レシピです(^.^)b冬瓜 1/2人参 1本鶏団子 10個～お好きな程だし 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩 小さじ1しょうゆ 大さじ1～1.5お好みで水溶き片栗でとろみをつけます。＜鶏団子＞鶏挽肉 200g生姜 10gしょうゆ 大さじ1/2酒 大さじ1/2片栗粉 小さじ2～大さじ1こちら、温めても冷たいままでもOKです。冬瓜は夏が旬！包丁を入れなければかなり日保ちします。サラダにも使える...

2020/06/09 11:31

初めて見るメッセージ…

充電しているとこんな文字が・・・始めてみました。何だろうと思って調べると充電器のトラブルのようです。断線したり、社外製の物を使うとこんなメッセージが出るようです充電ケーブル買い換えて解決しました！＃iPhone ＃充電ケーブル ＃警告＃メッセージ ＃社外製...

2020/06/08 11:26

plants：マーガレット

モリンバシリ－ズシンジェンタさんのモリンバ®紹介ページより春の到来を感じさせる花「マーガレット」。もともとは、固有生物種の宝庫として知られる西アフリカのカナリア諸島およびマデイラ諸島原産のキク科の植物です。マーガレットの歴史は古く、17世紀に欧州に渡り、おもにフランスで品種改良されました。日本には明治末期頃に導入され、フランス菊、木春菊などの名前で親しまれてきました。マーガレットは、ギリシャ語で「真...

2020/06/07 11:04

Recipe：高野豆腐の肉巻き

簡単おかず大豆タンパク質が豊富・大豆イソフラボンで更年期障害緩和や骨粗しょう症予防カルシウムも含まれていますので◎鉄による貧血・冷えなどの予防にも！そんな嬉しい事がいっぱいの高野豆腐。高野豆腐 5個小麦粉 適量豚肉 200g程度タレみりん 大さじ2砂糖 大さじ2醤油 大さじ3酒 大さじ1高野豆腐は、戻して好みの大きさに切り分ける。豚肉を巻いて巻き終わりに小麦粉を付ける。巻き終わりを下にして焼いていく。タレ...

2020/06/06 11:54

plants：ブルー躑躅

黒潮花は、随分前に終わってしまったのですが横に伸びていって・・・どうやって管理するんだろう？？？矮性、横によく伸びる、半落葉性のツツジなので自然に任せて放置でいいのかな？ツツジは酸性土を好むので鹿沼土を混ぜ土を酸性にしてあげなきゃね。ピートモスでもよさそう♪剪定は、花後直ぐのようです。3～4cm切るとありますが横に伸びていくので…どう剪定するか？本当に悩みますね(;^_^A＃園芸 ＃ツツジ ＃黒潮 ＃剪定 ...

2020/06/05 11:35

柴田さんへ(o^o^o)

いついっても(^.^)3月に行った時の写真です。かつおと鰺刺し♪♪(*´▽｀*)ノ゛島らっきょう天ぷらからすみどれも本当に美味しかったですコロナが落ち着くまで・・・しばらくお出かけも行けないですが(;^_^A一日も早く、元に戻るといいなと思っています。＃コロナ ＃自粛 ＃和食 ＃宮崎 ＃柴田...

2020/06/04 11:20

届きました(;^_^A

アベノマスク全戸配布このマスク、中国、ミャンマー、ベトナムで生産されています。綿100％サイズ 縦9cm×横13cm おこちゃまマスクと1cmしか変わらない(;^_^A4月17日（金）から東京都、5月11日の週から東京都以外の特定警戒道府県に順次、配送と書かれていました。届いたのは…5月23日お店にも届きました。全戸配布なので・・・来たのでしょうか？ちょっと不思議もし、不要です・・・使いませんという方は回収団体がありますので...

2020/06/03 11:50

plants：カラー咲きました✾

ピカソ咲きましたカラーが咲きました。品種は、ピカソ。ニュージーランド産メリクロン（組織培養）ハイブリッドカラーです。育て方も、簡単だし手間無しです。サトイモ科の植物。最近は、ブラックカラーなどもあるようです♪＃園芸 ＃カラー ＃ピカソ ＃サトイモ科＃初心者にもお勧め ＃球根植物...

2020/06/02 11:45

Recipe：ブロッコリーの芯を活用

ブロッコリーの芯捨ててますか？下ゆでして、万能オイスターソースで味付けしました。ベーコンとブロッコリーの芯のみ。簡単にできる1品です(o^o^o)万能オイスターソース水6オイスターソース 5醤油4酒3砂糖2片栗粉 1＃レシピ ＃ブロッコリー ＃芯 ＃万能＃オイスターソース ＃簡単...

2020/06/01 11:30