これは画期的！！！「納豆があれば農薬いりません！」体にいい納豆が、実は野菜づくりにも大活躍！こんな記事を見つけて、すごい～～と思いましたのでみなさんにもご紹介します。納豆活用術納豆菌を使う3つのメリット① 病気を抑える納豆菌を病原菌よりも早く植物に定着させることで病原菌が住む場所や栄養を先に奪ってくれます。これによって、病気の発生をグッと抑えることができるんです。② 害虫を退治する虫が納豆菌を食べると...
宮崎市内でBar＆Kitchenを経営しています。日常の出来事や宮崎の美味しい物や綺麗な風景などUPしています。
カラオケのない静かなお店です。スタッフ３名で営業しています。クラッシック映画とボサノバの流れる静かなお店です。作ったお料理や食べたお料理など中心に九州の事などを書き綴っています。
咲いた-(*＾艸＾*)開花時期は6～9月ちょっと早めの開花です。桔梗は、明智光秀の家紋ですね！桔梗2株しかないので・・・これだけ。花が終わったら1/2迄カット。増やし方は、挿し芽、種まき、株分け剪定したら、そちらを挿し木にしよう♪＃園芸 ＃桔梗 ＃開花 ＃増やし方 ＃家紋 ＃明智光秀...
手軽に作れるスペイン風オムレツ基本の卵液卵 3個牛乳 80mlパルメザンチーズ 大さじ3塩・コショウ適宜こちらにお好みの野菜を入れます。今回は、ベーコン・タマネギ・ズッキーニタマネギは 1/2 ズッキーニは1本ベーコン 30g シュレッドチーズ 一つかみ後は弱火で、じっくり焼きます。＃レシピ ＃フリッタータ ＃ズッキーニ＃スペイン風オムレツ ＃簡単...
チューリップに…こんな変な実が？何だろうと思い調べると・・・種のようです。シクラメンにも出来ますよね。この種から育てても4～5年掛かると知り・・・花が咲くまで長いな(;^_^Aでも、何でも実験と言うことで種が取れたら、育ててみようと思います。種や育て方は、こちらhttp://tulip.reprincess.com/04tane.html＃園芸 ＃チューリップ ＃種 ＃栽培...
余ったクラッカーチーズケーキの台に使うか・・・何かつけて食べるか他は？？？？敷き詰めたクラッカーにトマトソースを塗ってピーマンやタマネギ好きな野菜をのせてチーズをのせて焼きました。これなら、ぺろっと食べられます(o^o^o)余りのクラッカーも綺麗に消費（笑）めでたし～めでたし～です。＃レシピ ＃クラッカー ＃余り ＃大量消費＃ピザ...
今年は咲きました♪Feijoa sellowiana 'Apollo Select' ウルグアイ、パラグアイ、ブラジル南部原産。別名；パイナップルグアバフェイジョアは、パイナップルとバナナリンゴをまぜたような味の果物花も綺麗なんです＼(^O^)／アポロは、自家結実性が高く一本で実り豊産性で大実、甘味も強い優秀品種なんです！今年は、花が咲いたので実が食べられるかも？なんて期待しています！台風で実が落ちないように対策しなきゃ＃園芸 ＃フェ...
ヘルシーグラタン生おからが沢山ありましたのでグラタンにしました(o^o^o)生おから 240g人参 1/2タマネギ 1個ベーコン 40g牛乳 200mlコンソメキューブ 1個野菜とベーコンは、バターで炒めてお好みでしめじを入れても◎おからも入れて軽く混ぜ炒め軽く塩こしょう。牛乳+コンソメを溶かした物を投入して混ぜ合わせる。こちらに、チーズをかけて焦げ目が付くまで焼く。パサツキが嫌いな方は、上の方にホワイトソースをかけて、...
念願の落花生千葉の落花生苗浅いプランターでは駄目だと言われ深型を用意。乾かし気味・・・と言うけれど乾かし気味だと、こんな感じでだらんと・・・お水あげると、元気になります！初めての栽培なのでどんな感じか様子を見ながら育てて行きます。上手に収穫出来るかな？収穫は秋ですね～https://ymmfarm.com/cultivation/veg/peanutを参考に栽培してみたいと思います＃園芸 ＃落花生 ＃栽培＃千葉県産 ＃プランター...
直ぐ出来る(o^o^o)リンゴがあったら直ぐ出来るりんごバター所要時間10分(^^)vりんご 1個バター 100gグラニュー糖 50gシナモン お好みでレモン汁 小さじ2リンゴは、スライスボウルに、砂糖・バター・リンゴを入れて5分程チン。レモン汁を入れてブレンダーで拡販最後にお好みでシナモン。冷めたら容器に入れて冷蔵庫へ。バケットやクラッカーなどにつけて頂きます(^_-)-☆＃レシピ ＃りんご ＃バター＃シナモン ＃簡単 ＃...
ちょっといいですか！！！と近寄ってきたおじさん。郵便物を見に行ったら駆け寄ってきて「困るんですよね！ゴミ」って・・・・ゴミがどうしたの？って。全く身に覚えのないことだし「ゴミって何ですか？」って聞いたら「あれみて！ちゃんと分別してくれないと。去年くらいから苦情が多くて、お宅でしょ！」って見ると、洗ってない、キャップも付いたままの汚いペットボトルが入った袋が3個。思わず、は？違いますけど・・・ちゃん...
Dollar Princess満開作者Lemoine 1912年フランス色が独特ですよね。こちらダブル咲き ブッシュタイプサントリー フクシア エンジェルスイヤリング ピンクオパール すごく花付きがよいです。フクシア R.A.F.こちら耐暑性がとても高いです。40℃でも大丈夫なんだそう！暑い宮崎に最適な品種(o^o^o)こちらはTiffanyです。薄ピンクの大輪ディレナ 背丈が随分高くなってきたので。。。剪定しようかな？と剪定したら、その枝を挿...
去年お邪魔したお店メニューが豊富でボリュームが凄いお店入り口です落ち着いた感じです(o^o^o)お店は、凄く広いです～団体さんが多いお店なのかな？優ちゃんがレタス巻きが食べたいと言うので(;^_^A結構量があって・・・ これだけでお腹ふくれました。バッテラ もうお腹いっぱい（笑）これが1セット 天ぷらにうどん バッテラ握り定食 うどんと鶏黒酢炒め麺類は、蕎麦かうどんか選べます。ボリュームが凄い・・・これなら、...
枯らした植物(；´Д`Aヘリクサム・・・ 枯れちゃいました。セダムは元気ですが(;^_^A寄せ植えがいけなかったかな。。。Source：夢咲きJさんのブログゼノビア・・・暑いのが苦手って知らなくて・・・春先に芽吹いたけど暑さで枯れてしまいました。今度手に入れたら、涼しい場所で育てよう。ラミウム・・・ これも暑さで枯れましたシルバーリーフのラベンダーこちらも暑さで枯れました。ギヌラ・・・コナカイガラムシで立ち枯れ。...
おやつにも！！うどんを団子状にして焦がし醤油で味付け見たらしい団子のようなおやつ(o^o^o)うどん1袋 片栗粉 大さじ2 塩こしょうを軽くして、あとは揉んで潰して団子に。フライパンで転がしながら焼きお皿に取り出し、バターと醤油を入れて香ばしい香りになったら、団子を戻して醤油を絡めてできあがり＃レシピ ＃うどん ＃アレンジ ＃おやつ＃焦がし醤油...
シックな色のカラーカラー ピカソニュージーランド産メリクロン（組織培養）ハイブリッドカラーです。越冬も問題なく～今年で2年目になります。現在は、葉っぱは12～13cm程です。来月は、きっと開花するでしょうね♪＃園芸 ＃カラー ＃ピカソ ＃ハイブリッド...
ゴボウ香る煮物そのまま食べても､具材を小さく刻んで混ぜ込みご飯にも出来ますよ♪ごぼう 1袋鶏肉 400g人参 1.5本お好みでこんにゃくやレンコンを入れても◎味付けは砂糖 大さじ4酒 大さじ2みりん 大さじ3だし汁 200cc醤油 大さじ4～5あくを取りながら煮ていきます。ごぼうが色づけば完成です(^^)vとろみを付けたい場合は片栗粉を付けて、ゴボウなどを炒めて調味料などを入れると良いですよ♪＃レシピ ＃鶏...
冬だって～色々♪セネジオ・ウイングスこちらは12月の画像大きさが、倍以上になっています！寒いときでも、ずっと春まで咲いてくれるオキザリス。蕾が美しい品種です。パーシーカラー12月、ニシキギの紅葉今年は暖冬だったので紅葉も長く楽しめました♪寒くなると、楽しみなクリスマスローズ2月終わりくらいに花が咲きます。12月なのに、炊いていたハイビスカス。オキザリス 色々品種があり！白い花や黄色、色とりどりですタマア...
山菜ご飯は美味しいですね♪おこわや炊き込み大好きです。中でも山菜や鶏ゴボウが好きです(o^o^o)お米 2合餅米 1合わらび 100gタケノコ細切り 100g人参 1/2お好みで油揚げお水570cc～600cc（米の品種により加減）に下記の調味料を入れて、野菜や具材を入れて煮立たせ火を止める。酒 大さじ1白だし 大さじ2しょうゆ 大さじ2塩 小さじ1/3これを、炊飯釜に入れてお米を入れて炊飯するだけ～～～～春の美味しい味覚味わおう＃...
貴婦人のイヤリング今年の春前に購入したフクシアティファニー・ドーラープリンセスピンクオパール・ディレナ届いたときは、凄く小さな苗だったのでサクのかな？って不安でしたが株も大きくなり、蕾が沢山。ピンクオパールこちらは、ディレナドーラ-プリンセスR.A.F.これが一番最初に咲きました(o^o^o)最後はティファニー薔薇のつぼみも(*＾艸＾*)この子はブルームーンこの子は、しのぶれど春はお花いっぱいで嬉しいですね。5月に...
スナップエンドウ大好き♪こちら、スナップエンドウのアーリオ・オーリオ簡単に出来るメニュー♪スナップエンドウ 2袋にんにく 1片鷹の爪 1本オリーブオイル 大さじ2塩・ブラックペッパー 適量スナップエンドウは軽く下ゆでして上記のフライパンの中にスナップエンドウを加えブロッコリーのゆで汁30ml油とゆで汁がなじむようにフライパンをゆすりながら全体にまわす。味見をして塩こしょうで調える。簡単＼(^O^)／ 美味しいス...
しのぶれどいい香り晴れの日は赤紫カラーに雨の日に撮りました。暗いと青みが引き立ちますねカップ咲きなので、ボリュームがあります。晴れた日に撮ると、ピンクが際立ちます。本当は、もっと青みのある紫なのですが…色の変化も楽しめて嬉しいです(o^o^o)ブルームーン コガネムシに花びらを食べられて、開いたら無残な姿楽しみにしていたので残念です。国産薔薇 しのぶれど素晴らしい薔薇です。しのぶれどの特徴独特の青みを帯び...
四面楚歌のWHO習近平への「謝罪要求」が世界中にあふれる日というタイルで配信されたメルマガ。WHOって？っとずっと思っていたので・・・読んでみました。何で今頃？？？調査WHOは動物からヒトに感染した「自然起源説」とされていましたよね。。。えーーー今頃になって調査？と思ったら”トランプ大統領は4月14日、WHOへの資金拠出を停止するよう指示した。WHOが新型コロナウイルス対策に「基本的な義務を果たさなかった」というの...
春は美味しいがいっぱい！わらびと薄揚げのたいたんだし汁に醤油・みりん・砂糖を入れて煮ます。長く煮るとわらびが、どろっとなるので短時間で仕上げます。わらびのナムルわらび ひとにぎり分醤油 大さじ2だし汁 60ml酢 大さじ2～4 お好みで調整砂糖 大さじ1ごま油 大さじ1ごま 適量あく抜きしたわらびを上記の調味料と混ぜ合わせます。わらびのあく抜きの様子タラの芽天ぷら＃レシピ ＃わらび ＃山菜 ＃ナムル...
アップし忘れです(;^_^Aビオラ 良く咲きました次々切れることなく咲き続けました。暑いのが苦手だから・・・もう5月になるとぐったりですプリムラ(≧▽≦) こちらも暑さに弱い。昨年も、夏に枯れました。もうすでに、ぐったり・・・宮崎じゃ夏越は無理だろうな。シャコ葉サボテン甘い香りがします。ローズゼラニウム 1月末・・・なんとデュランタが咲いていました。羽衣ジャスミンカロライナジャスミンホヤ 昨年は葉焼けしてしま...
簡単・美味しい砂肝砂肝が美味しいおつまみに砂肝をスライスして、片栗粉をまぶしソテーして、味付けるだけ♪お急ぎおつまみ！！コチュジャンソースしょうゆ 大さじ1酢 大さじ1砂糖 大さじ1弱コチュジャン 小さじ1（お好みで加減して下さい）すり下ろしにんにく 大さじ1ニラ 適量美味しくて、直ぐ無くなってしまうので多めに作った方が◎＃レシピ ＃コチュジャン ＃砂肝＃おつまみ ＃簡単 ＃お急ぎ...
先月野菜を買いに行ったときに…大地の恵小松店、時々お邪魔します。お野菜もたくさんあります(o^o^o)メダカもいますし～刃物もあります。野菜苗や花苗・・・などなど。前回行ったときは、紫陽花祭りでした。色とりどりで、とっても綺麗！！品種も多く、眺めているだけでもストレス発散。目の保養ですね(*＾艸＾*)ピンクカラーも、淡いのから濃い色までブルー系も綺麗ですね(^_-)-☆昨年枯らしてしまったポップコーンくるんとカール...
簡単に出来るスコーン上記は、リンゴと紅茶のスコーン上記は、黒糖とピーナッツのスコーン強力粉を消費したかったので最近は、せっせとスコーン作っています。結構な量が出来ました。天板2枚分作りました。黒糖の方は、黒糖のこくがあり思ったより美味しかった。強力粉 250g薄力粉 150g砂糖 80g （入れる具材で調整）バター 80g牛乳 1カップ（様子を見ながら調整）ベーキングパウダー 10g卵 2個黒糖；黒...
クロレラの土でハーブを育成私の中でリッチェルって言うとプランターや植木鉢ってイメージなんです。リッチェルの会社概要を見たら～家庭用品、ペット用品、ベビー用品、ライフケア用品、園芸用品、業務用品、環境エコ用品、エクステリア用品の企画製造販売などなど・・・富山の会社です。今回は、このリッチェルのクロレラの土と植木鉢をご紹介(*＾艸＾*)クロレラの恵み ハーブの土ハーブの栽培に適した弱アルカリ性の培養土・赤...
トマトが主役！！フレッシュバジルは、家庭菜園で収穫。基本の卵液卵 3個牛乳 80mlパルメザンチーズ 大さじ3塩・コショウ適宜この牛乳をトマトジュースに変えました。チーズは、多めに(o^o^o)＃レシピ ＃フリッタータ ＃トマト＃バジル ＃トマトジュース...
春は、どの植物にも良い季節多肉は、寒さで枯れることはありません。枯れるのは、90％根腐れ・・・ジャカランダや紫陽花・金のなる木手前の紫陽花は、挿し木したのですがコガネムシの幼虫に根を食べられ枯れました葉っぱのないのは、イチジクです。1代目のヒサカキは、水切れで枯れてしまいました～本当にびっくりです。この2つは、徒長して現在、仕立て直し中。サボテン、随分大きくなりました♪ヒサカキ、小さいけど結構高いんで...
風乾なしで燻製燻製は、脱水・風乾しないといけないけど～素材によっては脱水・風乾なしでOKな物もありますので、お急ぎスモーク塩鯖、水分が抜けているので燻製する前に、キッチンペーパーでギュッと押さえるだけでOKです。上記は、サラダチキンを燻製に。ベビーホタテ味を付けてもいいし！自然の塩分だけでもOK20～30分で完成です。チップは、好みで。私は、桜チップや バーボンオークがチップが好きです。ウイスキーオークがチ...
原因不明…枯れました。枯れてしまった、アリアケ本当に残念です。また機会があれば育ててみたいです。商品タグより、実際に咲いた方が断然綺麗(*＾艸＾*)今年の秋に、また椿を見に行こうと思っています＃園芸 ＃椿 ＃枯れた ＃タマアリアケ...
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これは画期的！！！「納豆があれば農薬いりません！」体にいい納豆が、実は野菜づくりにも大活躍！こんな記事を見つけて、すごい～～と思いましたのでみなさんにもご紹介します。納豆活用術納豆菌を使う3つのメリット① 病気を抑える納豆菌を病原菌よりも早く植物に定着させることで病原菌が住む場所や栄養を先に奪ってくれます。これによって、病気の発生をグッと抑えることができるんです。② 害虫を退治する虫が納豆菌を食べると...
タンパク質をとうろう！！低カロリー高タンパク！！おまけに、酢を使う料理なので◎豚ロースだと256Kcal/100g鳥だと121Kcalと半分ですね鳥のパサツキが気になるという方は小麦粉をまぶして調理するとしっとり仕上がります。材料人参 1本ピーマン 2個玉葱 1/2個鶏胸肉 1.5枚鳥は切り分け酒と醤油で下味を付ける。材料は食べやすい大きさに切り分け火の通りにくい順番から炒めて最後に、基本の酢豚・酢鶏のタレで仕上げる。＊事...
これは便利！！カインズ 撒くだけで防草できる人工砂 約15kg値段：698円草が生えにくく、根付きにくい無機質で吸水性が高いため、種子が必要な水分や養分を吸収できず、砂の上で発芽しにくくなるんだと(*＾艸＾*)可燃ごみをリサイクルした人工砂可燃ごみの焼却灰に熱処理を加え、無害化させてできた人工砂です。YouTubeに紹介動画あります。興味がある方は、チェックしてね。https://youtu.be/r0l1_AR13Pg?si=J97Y2p_m2年も雑草が...
発酵マイスターのレシピ榎本 美沙さんのレシピhttps://tennenseikatsu.jp/_ct/17769812/p2材料（つくりやすい分量）● A・きゅうり（縦半分、5cm長さ） 2本（200g）・りんご（皮つきのまま横に薄切り） 1/8個・にんにく（薄切り） 2枚・しょうが（薄切り） 4枚● B・米のとぎ汁 250mL・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1/2● 赤とうがらし（種を取る） 1/2本つくり方1 鍋にBを入れて混ぜ、中火にかける。 煮立ったら火を止め、冷ましてお...
斑入りモミジ葉に砂子状の斑が入る美しい斑入り葉品種のモミジです。新芽はピンク色で始まり、徐々に白っぽく変化し、秋には紅橙色に紅葉します。春から夏の葉の色の変化も楽しめるモミジです。斑の入り方は、毎年異なります。4月終わりから～5月初旬に出回ります。今年は、ナフコで花纏が販売されていました！ネットでは高額で販売されている品種です。＃園芸 ＃斑入り ＃カラーリーフ ＃モミジ＃浮雲錦 ＃ピンク ＃白 ＃...
石破滅総は日本人！？ゲルさん日本記者クラブ主催の討論会で「七面倒くさい日本語、習慣は政府の負担ででも習得してもらう」と発言。この、しちというのは接頭語。AIより引用：接頭語「しち」は、形容詞や形容動詞に付いて、程度を強め、煩わしさを表す言葉です。例えば、「しち面倒くさい」「しちくどい」「しちむずかしい」など、嫌な感じや面倒な感じを強調する意味合いで使われます。酷い、忌々しい、、、色々な意味合いで言...
食べ飽きたので(;^_^Aニラ玉を作ったけどずっと食べ続けると秋が来ますよね(;^_^A後日、残ったニラ玉でチャーハン♪キムチをプラスしてご飯を加えて炒めるだけの簡単リメイク。調味料は使いません！！キムチだけでOKです(^_-)-☆出来上がったら、金ごまをふって頂きます♡＃レシピ ＃アレンジ ＃リメイク ＃ニラ玉＃キムチ ＃金ごま ＃簡単 ＃調味料不要...
MIXベリーグレイ×ピンクのハイビスカス。なんとも言えないカラーが魅力的。伊良湖岬のハイビスカスは個性的♪愛知県渥美半島、フルカワ農園で育種された珍しい色合いの大輪系オリジナルハイビスカスが伊良湖岬のハイビスカスです。ゴールデンタイムが越冬失敗して枯れてしまいました（>﹏...
しゃきしゃき感が◎ご飯 茶碗1杯卵 1個レタス 2～3枚ウインナー 2個 塩胡椒 適量鶏ガラスープ 大さじ1醤油 小さじ1先に半熟スクランブルエッグを作ります。卵は皿に取り出す。その後、ウインナーを炒めてご飯を入れて鶏ガラ・塩胡椒を入れて炒めます。レタス・卵を戻しさっと炒めて最後に醤油。これで完成です♪ご飯で作るときはマヨネーズを使うとパラパラになりますよ備蓄米などを美味しく食べるために(;^_^A作ってみ...
ヤフーニュースの記事https://x.gd/Vxnwp冒頭では・・・新車時は黒くツヤ感があった樹脂パーツも、年月を経ると白っぽく劣化してくる。そのまま放置していると、愛車が古ぼけた印象に…。洗車するだけでは解消しないこの問題、実はカンタンに解決することが可能だ。とあります。”樹脂パーツの劣化で愛車が古ぼけた印象に…。でもあきらめないで！いつも目にしている愛車が、なんとなく古ぼけた感じに…。それ、樹脂パーツの劣化が原因...
色が。。。とっても変（>﹏...
これは是非試したい！フーディストノートのレシピhttps://foodistnote.recipe-blog.jp/article/239299/赤しそジュース＆しそひじきふりかけのレシピ材料（約1000ml分）赤しそ…1袋（約350g）葉だけを取ると、約200〜300g水 …1000ml砂糖…300g米酢…200ml作り方1.赤しそは葉だけを取り、綺麗に水洗いする。圧力鍋に水と赤しその葉を入れて、ふたを閉める。2.火にかけて、沸騰して圧力がかかったら、すぐに火を止めて急冷する。※普通...
以前も高額医療で問題になったけど一体、政府は何を考えているのか？去年12月、2025年度予算案の決定に向けた福岡厚生労働大臣と加藤財務大臣との折衝では、医療費が高額になった患者の自己負担を抑える「高額療養費制度」を見直し、2025年8月からひと月あたりの負担の上限額を引き上げることが決まりました。とニュースを見て、ぞっとしています。高額医療は、日本人では無くそれ目的に来日して医療費を払わず治療を受け、そのま...
伊良湖のハイビスカスは個性的こちらMIXベリー(*＾艸＾*)咲き始めは、色が薄いように感じます。ピンクにグレーが入る不思議な花色。気温が高すぎると咲かないので梅雨明けして、どれだけ咲くか？？？暑さが落ち着くと、また咲き始めます。ハイビスカスは、ハワイ諸島やモーリシャス島原産の植物ですよ。インスラリス育ててるけど・・・まだ咲かず・・・いつになったら、咲くのかな？インスラリスが成葉になるには20年はかかり成葉...
詐欺にお気をつけて！ヤフーニュースよりhttps://x.gd/Oqox0”QRコードを2回読み取っただけで、73万円を不正に引き出された──PayPay巡る被害に「怖すぎ」の声 その巧妙な手口とは突如として届いた、「PayPayカード」を名乗る請求メール。添付されたリンクを開いてQRコードを読み取ったところ、銀行口座から計73万円がPayPayアプリの残高として引き出され、勝手に使われてしまった――X上でこんな被害が報告され、注目を集めている。...
大吟醸だけどべたつきなしで、すっきりした味わい。すーっと入ってくるので飲み過ぎちゃうヤバイお酒です(*＾艸＾*)蔵元の説明によりますと・・・”生酛造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。 『香りは、よりエレガントで繊細、リンゴの香りにミネラル香、ほのかに黒胡...
綺麗なお花Stokesia laevis ストケアシアキク科ルリギク属の多年草です。原産地は、北アメリカ南部です。初夏から秋にかけて花を咲かせますよ♪花色：:青紫色の他、白、ピンク、淡黄色などの園芸品種もあります。花を見て、キク科だろうなと思っていました。本当にきれいです。多年草なので、来年もみられますよ！種ができるようなので・・・種を貰おう(*＾艸＾*)＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ストケアシア＃Stokesia ＃キク科...
冷たいスイーツでクールダウン！今日はクラシル掲載のレシピをご紹介します(^_-)-☆https://www.kurashiru.com/recipes/66edcad0-1c56-4ef3-9bd4-71e09c7312f4材料 （2個分）とありますが容器次第で沢山できますね牛乳 400ml練乳 大さじ3（45ml）バニラエッセンス 2滴粉ゼラチン 7g水 (ふやかす用) 大さじ2（30ml）トッピングミント (生) 適量1ボウルに水、粉ゼラチンをふり入れてよく混ぜ合わせ、10分程おき、ふやかします。...
高槻うどんギョーザ包まないので楽ちん♪挽肉 300gうどん 2玉しいたけ 4枚程度ニラ 1束卵 2個片栗粉 大さじ2にんにく 大さじ1生姜 大さじ1醤油 大さじ1ごま油 大さじ1砂糖 小さじ2塩コショウ 少々材料は、にんにく・以外みじん切り挽肉を粘りが出るまで混ぜます。そこに、調味料やすりおろしにんにく・生姜を入れて更に混ぜます。ニラ・うどん・椎茸を入れて混ぜます。後は形成して焼くだけです。ネタがまとまらな...
沢山咲く！！！趣味の園芸より”キルタンサスは南アフリカに45～50種が自生する球根植物で、種によって形態や性質が大きく異なり、変化に富んでいます。大別すると冬咲き種と夏咲き種があり、花形は細い筒形から壺形、盃状に大きく開くものなどで、下垂するものから上向きに咲くものまであります。常緑性のものが多く、環境条件によって落葉休眠します。最も一般的で代表的なのは、マッケニー（Cyrtanthus mackenii）とその交配種で...
違う味が楽しめる下はマスカット味上記のクラッシュは、白ワイン。ゼラチン1袋5g水分量が250mlを固められます。マスカットジュース 270mlゼラチン 5g水 30ml30mlの水でゼラチンをふやかす。レンチンしたマスカットジュースにふやかしたゼラチンを入れてホイッパーでかたまりが無くなるまで混ぜる。白ワイン 150ml水 70ml砂糖 50g お好みで加減 ゼラチン 5gふやかすための水 30ml最初にマスカットゼリーを...
マジカルラプソディハイドランジアマジカルラプソディ人気のアジサイ マジカルシリーズ♪咲き始めはライムグリーンで次第に中央にホワイトが入ります。さらに咲き進むと全体的に濃いグリーンになり、さらに秋色まで変化が楽しめる！！土壌酸度の影響は受けにくい品種なので酸度を気にすることはなさそう(^_-)-☆グリーン系のアジサイ大好きなので大切に育てたいです。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃マジカルラプソディ＃アジサイ ＃...
ポリポリ食感切り干し大根って保存食。色々アレンジできるので◎切り干し大根 30gきゅうり 1本カニかま 3本人参 1/2本切り干し大根はよく洗って水で戻しておきます。きゅうりは縦半分に切ってから細切りにして、塩をふって5分ほど置くカニかまは裂いておく切り干し大根は水気を絞って食べやすい長さに切り、水気を絞ったキュウリとカニかまをボウルに入れる酢 小さじ2醤油 小さじ2マヨネーズ 大...
多弁咲きのバラ名前の由来は、名前はフランス語で宝石を入れる小箱から。外弁がグリーンで中は綺麗な藤色のロゼット咲き。樹形： シュラブ花径： 中輪花期： 四季咲き花形： ロゼット咲き発表年： 2019年作出者： 河本麻記子 作出国： 日本香りは、中香 ティー香 ミルラ香こちら、河本ローズです。これから暑くなるので、バラも夏ばて。対策が必要ですね。。。今年も暑くなりそう（>﹏...
栽培してるバジルで！プランターでバジルを栽培しています♪少ない材料で美味しいソースが作れます。材料バジル 100g☆松の実 30g☆パルミジャーノ 20g☆にんにく 1かけ塩 小さじ1オリーブオイル ーブ油150～200ml今回はハンドブレンダーで作りました。オリーブオイルと☆印の物を先に撹拌して、後は残りの材料を入れるだけ。簡単に出来ちゃうジェノベーゼソースです。松の実なければ！カシューナッツでOKオリーブオイルを太...
フリージアだと思ってずっと知らなくてフリージアだと思って育てていた花トリトニア。トリトンからつけられた 名前なんだそう。アヤメ科、トリトニア属。橙色の花はインコンパラビル透明感のある花が素敵です。グラジオラスのような咲き方をします。開花時期 4月～5月です。花言葉は、そんなに熱くならないでだそう。。。手間かからず(^-^)放置で毎年開花します！＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ギリシャ神話＃トリトニア ＃アフリ...
簡単ちぎりパン電子レンジに発酵機能があるなら！簡単にパンができます(^_-)-☆妹が、大好きなシナモンロール。作ってあげたいと思っていたけど今回初めて作りました。友達が、このレシピで作るといいよ♪と教えてくれた■ふわふわ シナモンロール ちぎりパンhttps://recipe/3884662レシピページの引用です。材料 （20×20 スクウェア型）◎強力粉 280g◎砂糖 大さじ1 （14g）◎ドライイースト 小さじ1 （3g）◎塩 2g牛乳 200ml無塩バ...
挿し木から実家から貰ってきた挿し穂しっかり発根し花も咲きます。青紫カラーが本当にきれい！！ブルーサテンはアメリカで育種された品種でムクゲの中では最も青に近い花色といわれる一重咲き品種です。青系は、ブルーシフォン・ブルーサテン・紫玉などがあります。ムクゲは割と簡単に実生から花が咲くようで？交配してみるのもよいかも？？？？紫玉とフレンチキャバレー紫を育てていますので好配してみたいです♪＃園芸 ＃花のあ...
つけ込むだけ！！砂肝は、買ってきたときのままの状態でお酒+水を入れた鍋で茹で適当な大きさに切り分けタレに漬け込むだけ。＊先に丸ごとゆでて、ゆでた後に硬い部分を切り落とします。鍋にお湯を沸かし、ティースプーン山盛り1杯の塩を加え沸騰したら砂肝を丸ごと入れ4～5分茹でます。冷水にとり、触れるくらいになったら下処理開始です。タレしょうゆ 大さじ2酢 大さじ2砂糖 大さじ1～1.5コチュジャン 小さじ2（お好み...
トフィー・切り花品種 Toffy / Toffee Roses キャラメルの温かみのある色合いユニークなエクアドル産の切り花品種。2018年に販売開始されたバラです。エクアドルの会社ブラウン・ブリーディングがこの品種の育種家であり、オランダのバラ育種家シュルーズ氏が代表を務めています。詳細があまり出回っていないので系統などは・・・わかりません。切り花品種ですが、育てています。一番花は、小ぶりでした(;^_^A秋に期待します！！...
収穫したマルベリーで！ジャムの基本は、フルーツに対して50%〜100%のお砂糖を加えてじっくり煮詰める。今回は、60％で作りました。マルベリー 500g砂糖 300gレモン汁 1/2個マルベリーはきれいに洗い茎を取ります。一度冷凍するととりやすいです。鍋に桑の実と砂糖を入れ、弱火にかける。適度に実を潰しながら煮ていく。水分が半分くらい飛んだらレモン汁を入れて煮詰め、ちょっと緩いかな？という感じで火を止めます。完全に冷...
たわわに実った(*＾艸＾*)マルベリー かっこいい名前だけど桑です（笑）成長が旺盛で！実もたくさんつきます！！収穫したものは、冷凍して茎を取り除きジャムにします。お菓子作りやトーストのお供として！GWには収穫です。普通の桑は春から初夏にかけてが収穫。収穫時期も1週間ほどですが最近では四季成りマルベリーなどもあります。美味しいジャムが出来ますよ(^_-)-☆是非育てて作ってみてください。＃園芸 ＃果実 ＃桑 ＃...
さっぱりして◎ムシムシしているので・・・食欲も落ちますね(;^_^Aそんな時は、お酢を使ってさっぱりした味付けにすると◎なす 2本生姜 1カケにんじん 1本赤ピーマン 3個とに肉 1.5枚甘酢ダレしょうゆ、みりん、砂糖、酢 各大さじ1.5鶏肉は、片栗粉をまぶして焼くととろみがつきますよ。今回は片栗粉は使っていません。材料は、すべて切り分け油を入れたフライパンに千切り生姜を入れて炒めて。火の通りにくい順から炒めて...
姫クチナシこちら姫クチナシ。普通のクチナシと何が違うの？クチナシの葉長6～17㎝です。姫クチナシは葉長2～7㎝と小型です。花も、大きさが違います。終わりが近づくと、黄ばんできます。花が純白なので汚れが目立ちます香りは、大きい方が香りが強いといわれていますが、どれも変わらないような気がします。オオヤエクチナシが一番香りがよいとされているようです。八重クチナシ別名オオヤエクチナシです。花の大きさは5～8cmく...
簡単にできる♪簡単にできるマリネグリーンオリーブが大好きなので！こちらでマリネを。オリーブ 200gレモンの絞り汁 25mlローズマリー 1枝を3cm程度に折りますにんにくの薄切り 1カケレモンの皮 1/4 すり下ろすオリーブオイル 50ml塩こしょう 適量フライパンに、オリーブオイルを入れてニンニクとローズマリーを入れて香りを立たせレモンの皮と塩こしょうして軽く混ぜ、オリーブを入れて弱火でオイルを絡めます。火を止め...
ノボタン？？？？手持ちのノボタンは、花が大きく色も濃い紫色。コートダジュールとは、葉っぱも違うし本当にノボタンなんだろうか？コートダジュールは、アジアが原産です。しかも、ノボタン属です。サクラノボタンはメキシコ原産のセントラデニア属の品種で、シダレのボタンの近縁種のようです(;^_^Aシダレノボタンの詳細は、ここをクリック小さな桜のようなピンクの花を房状に咲かせます。原産地では周年咲ですが、日本では春か...
今回は白味噌で！茄子 2本豚肉 250g人参 1/3本タマネギ 1/2個ピーマン 3個かまぼこ 1つ白味噌 大さじ2.5みりん 大さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ1鰹だし 大さじ1調味料は、すべて混ぜ合わせておきます。野菜や材料は、切り分けサラダ油を入れたフライパンに豚肉＞野菜＞かまぼこを入れて炒めていきます。材料に火が通ったら合わせ調味料を入れて味を馴染ませ完成です(^-^)これから茄子がおいしい季節おひたしや、...
アイビーゼラニウムメキシカルビー シビルシリーズ花立ちが非常に良く、節間が短くコンパクトまとめやすい品種です。葉がアイビーに似ています。シビルタイプは・装飾性が高い綺麗な半八重から八重咲きの タイプです。・花首が強くコンパクトにまとまります。・小鉢から大鉢まで育てられます。メキシカルビー花色：レッド/ ストライプ開花：中生・生育：晩盛 の品種です。ロイヤル キャンディケーン花立の良い一重～半八重のレ...
茄子の浅漬け茄子が1本余っちゃった(;^_^Aなんて言うときにおすすめ♪なす 1本塩 小さじ1/3水 大さじ1白だし 大さじ1お酢 小さじ1茄子は、乱切り。塩を振って揉みます。5分ほどおいて、茄子をしぼります。ポリ袋に、水・白だし・酢を入れてつけ込むだけ(*＾艸＾*)とっても簡単です。今回は、細切り昆布を入れました。お好みで、鷹の爪を入れても。箸休めにぴったり。冷蔵庫で30分ほど寝かせたら完成です(^-^)簡単にできます...
桜よりも早く咲く！花が大きく、ピンク色。毎年咲きます。結実もしますが収穫をしたことはありません（>﹏...
