らーめんふぁくとりーのすけのブログ的なこと

はんつ遠藤の北海道ラーメンリレー 第一弾の報告

いや。ブログ更新さぼっちゃってるうちに第一弾終わっちゃいました m(_ _)m 明日（6日）から第二弾！ 第一弾は札幌の「 in EZO 」さん。 今回のイベントは営業時間が11：00〜18：00とうちの営業時間と丸かぶりだから火曜日でない...

2019/07/05 23:56

のすけ通信 2019 7月 Vol.102

毎度ご来店いただきありがとうございます。 先月の通信で「気持ちばかり若くても…」と言う話を書いたばかりですが全くその通りの怪我をしました。 怪我といっても大した事はないのでご心配なく（笑） ある日の夕方、製麺作業中にオーダーが入り製麺室から...

2019/07/01 00:11

はんつ遠藤の北海道ラーメンリレー

右膝靭帯は徐々に回復している様子です。 (。・_・。)ノ まだ曲げると痛いけど仕事に支障はない。 こういうのって時間かかるんですよね？多分… そんで、アレですよ。 昨日から三春屋4階催事場で開催中のラーメンイベントの話ですよ！ 「はんつ遠藤...

2019/06/22 23:54

右膝後十字靭帯損傷

右膝後十字靭帯部分断裂 (。・_・。)ノ 症状を言葉にするとそうなるそうです。 昨日、夕方5時過ぎに製麺室から厨房に戻るときに滑って転んだんですよ。 店内奥側の黄色いのれんの下がっている出入り口の前で。 製麺作業中はオーダーが入ってもすぐに...

2019/06/11 23:14

ブログ移行ツールが公開されたようです

ヤフーブログは12月で無くなりますので、他のブログへ移行しなければなりません。 (。・_・。)ノ まだやってませんがw 多分、この前公開されたばかりなんで少し様子を見てからの方がいいかな？と思って。 あと、最近超久しぶり（数年ぶり？）にイン...

2019/06/07 23:58

1ヶ月のご無沙汰でした

ブログ更新がないのでご心配頂いていた方もあったようですみません m(_ _)m 元気ですよw 連休明けからですからもう1ヶ月になっちゃいました。 あまりに暑くなったので店はそんなにいそがしいって訳ではないのですが、なかなかPCを立ち上げるで...

2019/06/06 23:58

のすけ通信 2019 6月 Vol.101

毎度ご来店いただきありがとうございます。 のすけは今月17日で三春屋5階で営業し始めてから丸8年になります。 早いものですね…。 夢の大橋通りの店で津波被害を受け、様々な事情からその場所で営業を再開できずにアルバイトで食い繋いでいた時に紹介...

2019/06/01 00:45

GWは初めてのホームステイ受け入れ

ゴールデンウィークも終わりましたね。 (。・_・。)ノ なんとか乗り切りました。 最大10連休と言う超大型連休でしたが、多くの方が仕事始めの今日は溜まっちゃった仕事で大変だったのではないでしょうか？ 休む事も大事ですが全国民的に一斉に休まな...

2019/05/07 23:08

大人のおもちゃでジャンジャカジャン♪ ～その3～

ゴールデンウィーク真っ只中いかがお過ごしですか？ (。・_・。)ノ 相変わらずいろいろあって寝不足ですw のすけ通信100号を書き終えてゆっくりしようかと思ったら札幌から旧友が遊びに来たり… なんでも函館まで走ってキャン待ちでフェリーに乗れ...

2019/05/04 01:43

のすけ通信 2019 5月 Vol.100

毎度ご来店いただきありがとうございます。 まずもって「令和」ですね。万葉集からの引用なのだとか。 難しい事はわかりませんが馴染みやすい素敵な響きの元号だと思います。 私は昭和から平成へ改元した時の経験があるのでさほど違和感はありませんが、3...

2019/04/30 23:57

おとなのおもちゃのジャンジャカジャン♪ ～その2～

今日は外も涼しかったけど冷房入ったよ！ (。・_・。)ノ いつになく快適なのすけ店内・・・w 昨日の続き。 ジャンク扱い500円のギターなんですけど、外観は一回り見ても目立った傷もなく綺麗な様子です。 ネックの反りもほぼ無い感じですが楽器で...

2019/04/26 01:14

おとなのおもちゃのジャンジャカジャン♪

今日は夏日になる予報でしたけどどうだったんですかね？ (。・_・。)ノ 店の中は真夏日ですけどw 開店前の仕込み段階から厨房の気温はグングン上昇し、だまっていても汗が流れますw 流石に暑すぎるのでお客様に失礼だと思い、冷房のお願いをしてみた...

2019/04/25 01:20

今週水曜日臨時休業のお知らせ

いつものくだらない話ではなく大事なお知らせです m(_ _)m のすけちゃんです。 急な話で申し訳ないのですが、今週水曜日（17日）に臨時休業させていただくことになりました。 詳しい事情は現段階では伏せますが、17日（水）に個人的に大事な用...

2019/04/15 23:47

新元号だけじゃない

こっちのほうが大問題 (。・_・。)ノ 時期はまだはっきりしていないみたいですけどね 今日のニュースで皆さんご存知のとおり新紙幣に変わるそうですよ 偽造防止などの観点から、だいたい20年で更新されてきたっていうのも今日改めて知りましたけどね...

2019/04/10 00:22

CBさん今年も維持決定！

一応ラーメン屋ですがラーメンの話が全然なくて申し訳ない… (。・_・。)ノ 食った話はあるよw 三春屋4階催事場では春の北海道物産展開催中。 以前は期間中1回ぐらいは朝開店前に行けたんだけど、今はまったくもって無理な状況です。 ですが、火曜...

2019/04/04 23:56

理由があってぶら下げるw

先週からずっと気になってたんですけどね (。・_・。)ノ 新元号「 令和 」には全く関係ない話ですけど 先週の火曜日に市内の某リサイクルショップに行ってみたんです。ここは初めての訪問。 ゲームソフトとかマンガ本の中古買い取り屋さん「♪本を売...

2019/04/02 22:00

のすけ通信 2019 4月 Vol.99

毎度ご来店いただきありがとうございます。 平成最後の1ヶ月となりましたね。 昭和から平成へと移り変わった時代を知る世代としては感慨深いものがあります。 これを書いている時点ではまだ新元号は発表になっていないのでわかりませんが、やはり最初は「...

2019/04/01 00:38

今週のラーメンにはライスと餃子も付きましたw

先週末に風邪ひきました… m(_ _)m もうだいぶいいですけどね。 木曜朝に突然の喉の痛みから始まって若干の発熱です。 早めの風邪薬でなんとか…って感じで週末乗り越えましたが今日もまだ本調子ではなくてお酒も控えめですw なのでここんとこ毎...

2019/03/26 23:59

春分の日を前にタイヤ交換完了。

春ですか？ (。・_・。)ノ 春ですね。 昨日、夏タイヤに交換しました。多分自己最速w もう一回ぐらいは降るかと思うけど凍結する事は無いべ？ 久しぶりにコンプレッサー引っ張り出してインパクトでギュンギュンやっちゃおうと思ったら、エアホースに...

2019/03/20 23:58

営業日と休業日の違い

まず曜日が違う。 (。・_・。)ノ もちろん1週間毎日、曜日は違うw あと、時間の流れが違う。 営業日はすごく早く時間が流れるの。夕方までは特にそう。 開店前の仕込みも効率のいい段取り考えて、「アレしながらコレして…」ってやってて、開店する...

2019/03/12 23:55

もう8年 まだ8年

改めて東日本大震災で命を奪われた多くの方々のご冥福をお祈り申し上げるとともに、暖かい支援・応援の手を差し伸べて下さる多くの方々に心より感謝申し上げます。 あの日も寒かったよね (。・_・。)ノ 今日も雪になった… 「がんばろう東北がんばろう...

2019/03/11 23:51

学校午前授業なんだろ？

流石にもう知ってるよw 知ってるだけだけどなw (。・_・。)ノ 三春屋8年目ですから。 明日県立の高校は入試なんだよね。だから今日は在校生は午前授業。 なんでか？っていうと入試の試験問題が各高校に届く頃には在校生は「完全下校」ってやつです...

2019/03/07 23:57

ヤフーブログ終了だそうで…

ここんとこ更新はサボりがちですけど (。・_・。)ノ でも自分にとっても大切な記録なんです。 なんですかね？ 平成が終わるという事は時代も変わりブログの時代も縮小されていくんですかね… https://promo-blog.yahoo.co...

2019/03/01 23:54

のすけ通信 2019 3月 Vol.98

毎度ご来店いただきありがとうございます。 そして卒業生の皆さん！ご卒業おめでとうございます。 うちの店としても進学や就職で常連の学生さんとのお別れシーズンです。場所柄もあり学生さんも多いですからね。 単なるラーメン屋さんとお客さんという関係...

2019/03/01 01:21

店主さんに同意（24hコンビニ時短営業）

三春屋4階催事場RAB（青森放送）主催のグルメスイーツフェア…？だったかなw (。・_・。)ノ 大盛況のようですね うちもこの一週間本当に厳しかったです。 えんぶりからの流れでそのまま大規模な催事に突入…催事場が混んでるのは当たり前ですが、...

2019/02/25 23:58

2回目の健康診断

今日は年に一回の健康診断の日 (。・_・。)ノ やっぱり大事ですよね 二十歳ぐらいから会社勤めした事がないのでずーっとやってなかったんですけどね。 去年からうちも会社になったので年に一回検診を受けることになりましたが、今年は今日がその日です...

2019/02/19 23:56

4月から有給休暇取得義務化（←罰則有り）

すべての事業所が対象になるんだとか (。・_・。)ノ これが働き方改革です。 今年4月施行の新しい法律によって条件を満たす従業員さんには年に最低5日間は有給休暇を取らせる必要があるのだそうです。 すべての事業所が対象になるってことはうちも対...

2019/02/12 23:58

11日って何かあったような…

おひさしブリーフ♪ (。・_・。)ノ のすけちゃんです。 明日休みなんですよw 今年に入ってからまた火曜日はお休みを頂いているのは皆さんご存知かと思いますが、鬼のような3連休乗り越えて明日はお休みです。 ああ。 頑張った。もちろん、俺だけじ...

2019/02/11 23:53

のすけ通信 2019 2月 Vol.97

毎度ご来店いただきありがとうございます。 まずは大切なお知らせです。 もうご存知の方も多いかと思いますが、当店は先月から毎週火曜日を「休業日」とさせていただく事となりました。 どこでも人手不足が深刻な状況の昨今ですが、一昨年8月から人手不足...

2019/02/01 00:29

安上がりリゾート♪

昨日お休みだったんですけどね (。・_・。)ノ のすけちゃんです。 今月入って第2火曜日から休業日を頂くようになって3回目のお休みです。 しかも3回目にしてやっとノープランの休み。 ストレスが溜まってんのか、なにか特別な日にしたいのか、飲み...

2019/01/30 23:52

電気を消す時は確認を

真っ暗になって困るときがあります。 (。・_・。)ノ 突然なら尚更です 最近は停電ってあまり無いですし、スマホ持ってれば懐中電灯の機能もありますから大概は大丈夫でしょうけど、例えばトイレの個室に入って用を足している時に突然電気が消えたら… ...

2019/01/24 23:36

初めてのドキドキ♪

いい意味のドキドキとそうでない意味のドキドキがあるよね？ (。・_・。)ノ 今回のは後者のドキドキ… そうでないドキドキ。その原因は初めての決算です。 法人になって初めての決算は11月。 個人事業だった頃は3月に確定申告してきたわけですが、...

2019/01/22 23:30

成人式も終わり、これで正月乗り切ったか？

連休乗り越えてお休みってご褒美みたいだよね (。・_・。)ノ 今は火曜日はお休みをいただいています。 先週8日から火曜日はお休みをいただいているのですが、正月ですから流石にやる事がいっぱいでしてお昼前から暗くなるまでいろいろと仕込みしてたら...

2019/01/15 20:23

【重要】 休業日のお知らせ

三春屋さんから正式に告知の許可が出ました (。・_・。)ノ ギリギリになっちゃってすみません。 1月から 火曜日は休業日 とさせていただきます。 前記事に書いた「書いてもらわなければならないもの」というのは「念書」でした。 内容は「人手不足...

2019/01/07 00:06

まだ正式決定ではないのですが来週から火曜日休む事になると思います。

多くのお客様に長い時間お待たせしてしまっている状況が続いております (。・_・。)ノ のすけちゃんです。 大晦日と元旦は15時でラストオーダーとさせていただきましたが2日と3日は16時前後でスープ切れ閉店… ありがたいのと申し訳ないのと… ...

2019/01/05 00:48

新年明けましてやらかしましたw

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。(。・_・。)ノ のすけちゃんです。 年末大晦日とは言え月末です。 元旦は新しい年の初めでもありますが新しい月の1日です。 という事はのすけ通信を書かなくてはなりませんが前の晩は大...

2019/01/01 23:59