カリフォルニアナパバレー初の日本人ワインメーカーになったワイン造りのプロとワインの世界を楽しもう！

醸造家、川邉久之はカリフォルニア・ナパバレーで15年以上もワイン作りに携わり、帰国後はその経験を生かし、醸造学の講師・ワインセミナー・ワインコンサルティングなど様々な活躍をしています。現在は高畠ワイナリーの醸造責任者。2012年3月号からワイン雑誌などに執筆するなど多方面の活躍を見せています。