ウチでも天ぷらを…
おウチでから揚げやトンカツを調理して召し上がることはあっても、天ぷらを 調理する機会は随分少ないんじゃないでしょうか? 同じ揚げ物でも、天ぷらは食卓の登場回数が少ないと思います。 僕のウチでも‥ その前に、そもそもウチの悪妻は料理が下手クソでして・・ 中でも揚げ物はメチャクチャ下手クソです。。。 から揚げは、まぁ、何とか“中の下”って感じですけど、トンカツになりますと、 衣が異様なほどカッチカチになっていることがあって。。。 さらに、天ぷらになりますと、もうこれが酷いモンで・・ サクサク感が微塵もない! 揚げ立てなのに、表面がベチョ… それで、衣が所々、ダマにでもなっているのか団子みたいになっていて… よくもまぁ、これほどまで下手クソに 揚げられるモンだ。。 逆に感心しちゃいます。。。 たまに取引先の社長..
2023/04/30 22:00