いざ！高尾病院

今月中旬、高尾病院に行って来ました。私はお仕事で行けませんでしたか、義母が旦那様と行って来ました。11時頃、「ふすまベーカリー」さんのあんパンを一つ（糖質15…

しばらくの間の食事

しばらく、私はお仕事で出張となりましたので、旦那様の約1週間分の食事を作りだめしました。お皿にあるのは、今日の夕飯です。豆腐カンスウのミートパスタローストビー…

低糖質生チョコ

生チョコを作りましたカカオマス100gバター40g牛乳40g生クリーム20gラカント液状60gパルスィート10gラム酒15gココアパウダー適量鍋に牛乳、生クリ…

今日の夕飯

今日の旦那様の夕飯です豚キムチグラタングラタンのマカロニには、こんにゃくマカロニを使用してます。グラタンソースは、牛乳、生クリーム、バター、グルテン、コンソメ…

低糖質なシュークリーム

久しぶりの更新です私事ですが、旦那様の糖質制限するにあたり、なんと、料理をする私が、大豆アレルギーになり、料理研究していたら、めっちゃ太ってしまい、散々な目に…

今日のお弁当

今日の旦那様のお弁当です。お好み焼きみたいに見えるものは、野菜たっぷり低糖質ハンバーグです(^-^)1/4ほどが、一人前になります。あと、サラダに糖質制限ドッ…

低糖質？とこぶし

今日は田舎から届いた「とこぶし」を使ってみました。とこぶしのバター醤油豆苗マイタイ豚キムチ糸コンなんちゃってトマトパスタサラダ低糖質パン1人当たり糖質量13.…

今日の材料と訂正

昨日は旦那様不在でしたので、今日の夕飯の材料です。田舎の叔母から届いた「とこぶし」です。アワビの赤ちゃんみたいな貝です。糖質は100gで、3g位らしいですどう…

低糖質な食事

今日は豆腐皮を使った夕飯です。豆腐皮カルボナーラタン塩サラダ納豆多分、一人当たり糖質量14.3g業務スーパーでゲットした豆腐皮旦那様曰く、ザラザラした食感がイ…

低糖質な外食

今日は家族皆でお昼に外食に行きました南禅寺近くにある、「南丹」に旦那様と母と私の三人で行きました。旦那様はご飯なし母は、1型なのでご飯ありです。「南丹」のお豆…