キジの卵が8個確認されました。(あおぞらふぁーむ社員が撮影)無事に孵化されることを願って止みません。 しばらく見かけなかった雄のキジがいました。(撮影者…
1か月前隣の畑で雄のキジが、きれいな羽を広げて奇妙な声で鳴いていました。それからいつの間にか、雌が草むらに卵を産んで温めているようです。雄は全く姿…
お久しぶりです。畑のズッキーニとズッキーニを使った料理をご紹介します。
畑に実ったズッキーニです。言うまでもありませんが、ズッキーニはウリ科カボチャ族の果菜です。キューリに良く似ていますがカボチャ(ペポカボチャ)の仲間で、未成熟…
玉葱がぼちぼち育ってきました。とんねるの中はスイカとかぼちゃが、じーいっと眠っています。寝る子は育つと言いますが、彼(彼女)らも順調に育って欲しいなと我が子を…
富士山をバックに収穫済みの野菜レーンの土起こし風景です。
ウコンの泥除け作業です。 ブロッコリの栽培風景です。 天候に恵まれ元気な野菜との対面は感激ものです。
卸団地郵便局さんの入口の所に置かして頂いているあおぞらふぁーむ野菜軍団です。まだ弱小軍団ですが、鮮度では最強軍団です。是非お試しを!
黒豆の出荷が始まりました。黒豆の出荷が始まりました。 黒豆の出荷が始まりました。前回商品の画像張り付けが漏れましたので、改めて紹介させていただきます…
鞘から取り出した黒豆を天日干しし、選別作業の後袋詰めし、いよいよ出荷の運びとなりました。おかげさまで評判も良く、売れ行きも好調です。
黒豆を収穫しました。私から見てテカテカしてとても可愛いやつです。ちなみに黒豆を炒ってみました。おいしいです。煎り方は1、黒豆を軽く水洗いし、水気をとる。2…
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