珍しく朝ごはん

珍しく朝からお腹が空いたので、手のひらサイズのうずまきデニッシュで朝ごはんを食べてみました。@8:00a.m.二時間半経った現在、胃もたれしてしんどい……😅カ…

数年前に流行った気のするPan de Cristal, Crystal Bread。今更...

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#hotelsacher の元祖#sachertorte #wien からお取り寄せ。本...

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先日の食後のコーヒータイム#広島アンデルセン の9月のケーキから #りんごのシブースト ...

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今年も7か月間無事に過ごせた今年は入院も救急搬送もなく過ごせるかも！……と思って喜んで...

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少し前の食後のコーヒーブレイク。大好きなものいっぱいでしあわせ#広島アンデルセン @...

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6月17日、誕生日でした。天気のせいで体調絶不調でベッドで臥せっていましたが、それでもい...

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体調があまり良くない時には特にフレッシュなサラダを身体が求めてきます。シーズンのフルーツ...

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最近これまでになく鍋料理が多い。特にしゃぶしゃぶと水炊き。……お鍋の出汁自体に味付けし...

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バレンタインに作ったオランジェットの残りのオレンジピールをリメイク。レーズンと無花果を加...

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味噌煮込みうどんカクキューの有機八丁味噌使用。あまり濃い味は苦手なので、本場より薄めで...

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3日、お買い物中にランチに寄った広島アンデルセン内のジャン＝ポール・エヴァンでショコラを買...

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May Peace, Joy and Happiness be yours this Ch...

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先日の夕食の一皿鯵の梅肉大葉はさみ揚げディルがなくてテラスで育ってるフェンネルを添え...

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pic.1少し前に愛媛の大切なお友達から届いた素敵便お手製のいろんなマーマレードに特産...

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最近お昼にサンドイッチを食べることが多い気がします。ボリュームたっぷりのサンドイッチより...

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みなさんのpostを拝見して楽しんでる間に、前回の投稿からなんと3か月も経ってしまっていま...

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またまたバイ貝。美味しいので買っちゃいました。今回は大根を使わずに、時間をかけて1時...

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フレッシュのライチこの短い時季にしか入手できないので取り置きをお願いして、入荷し次第連...

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バイ貝の煮付け無性に食べたくなったものの、近所のスーパーでは全く見かけることもなく諦めて...

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#煎茶葉の佃煮普段から使った茶葉やコーヒーかすは腐葉土代わりにプランターや庭の土に混ぜ...

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#豆かん 食べたいなと思い立ち、#パッションフルーツ の#フレーバーティー で#寒天 作...

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テラスのプランターで実った苺 #恋みのり なんて可愛らしい品種だけど、 #あまおう くら...

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#母の日 ダーリンのお母様と私の母へ同じ寄植えを#プレゼント #angélique...

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産直市で1パック100円という手のひらサイズのパックのさくらんぼを発見！これは買うしかな...

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#ライサワー種 と #ホワイトサワー種週一回の #種継ぎホワイトサワー種と #ルヴァ...

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ローストビーフ出来上がりロゼに仕上がり、スライスしても肉汁の流出もなく、ジューシーで柔...

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カレーを作ったお肉の残り(と言っても1kgオーバー)の牛ロースで#ローストビーフ 仕込み...

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おうちカレーはカレールーを使わないカレー。もはや薬膳料理？油も必要最小限。小麦粉など...

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ホワイトデーのブランチはアンデルセンでアンデルセンモーニングセットこのお食事はダーリ...

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久しぶりに焼いた #ベルギーワッフル 翌朝食べるパンがなかったのを忘れてて夜中に作り始...

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今週いっぱいお世話になるお宿と言うか病室昨年もこの時季に他の病院に入院してた消灯21:...

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2019年の #ふるさと納税返礼品 #岐阜県関市 で#zwillingjahencke...

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#2019bestnine #bestnine2019 Happy New Year ...

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11月28日はフランスパンの日でした。11いい2ふらんす8ぱんという語呂合わせ的な...

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28, oug. 2019広島アンデルセン ベーキングスクールのバラエティブレッド講座に...

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塩レモン10月16日 仕込みレモンに対して10%の塩で塩漬け少しでも早く食べたいので...

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28 september, 2019画像4枚め午後から#ひろしま美術館 へ。#印象派...

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#ぶとう酵母9月24日お昼に酵母液50gと強力粉50gを混ぜて瓶に入れて窓際に。2時間...

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①葡萄で酵母エキスおこし完了！傷がついて柔らかくなってる実や、硬くて渋い実を潰しながらミ...

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ぶどうがたくさんあったので、柔らかくて傷みそうな実やまだ青すぎて硬くて渋い実をもぎ取り生ぶ...

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9月の初日、#広島アンデルセン の#バラエティブレット講座 へ行ってきました。さつまい...

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先月だったか食べて美味しかったブラックシードレスグレープ品種はSweet Sapphir...

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冷蔵庫の整理。冷凍保存してた卵白、中途半端に残ってる発酵バターと粉糖、ほんのちょっとだけ...

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台風で公共交通機関全部STOPで道路ガラガラ。お盆休みだけど公立病院は通常業務で、今日は...

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@mameyo0318 さんのとこで拝見したスムージーがあまりに美味しそうだったので、ダー...

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だし巻き玉子焼色がついていない出汁がじゅわっと滲み出すようなそんなだし巻き玉子が好き...

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焼き肉盛り合わせ(2〜3人前)/2,980少しずつお肉が食べられるようになって、今週は毎...

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ブラックベリーとラズベリーのバターケーキ冷蔵庫の半端もの一掃のため生地はカトルカールで...

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6月のお楽しみ毎年私の誕生日前後にダーリンとお母様からいただくフルーツたち。山形県のさ...

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卵とバターがたっぷりのデンマークバターブレッド。クラムはたまご色でふわふわで(画像は白に...

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胃腸の調子も悪く、胃もたれがひどくて肉や魚を食べられなくなって約半年。内視鏡検査も異常な...

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3月で#広島アンデルセン #ベーキングスクール 上級を卒業しました。その卒業製作はドイツ...

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青大豆のひたし豆30分ほど重曹を少量溶かした熱湯に浸してから圧力鍋で茹でる。茹でた青大...

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#アンデルセンベーキングスクール 中級の卒業製作デニッシュペストリー生地で、フレッシュベ...

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2月にノロウィルスで入院していたのですが、その退院祝いにダーリンがプレゼントしてくれました...

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今年のバレンタインデーのプレゼントに、#オランジェット を作りましたいつもは果皮の柔らか...

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#ベーキングスクール 中級第8回フランスパン1つの生地から #シャンピニオン #タバチェ...

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黒豆と大麦若葉粉末のパウンドケーキ抹茶も煎茶も入っていませんが、お茶の味みたい。何も...

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味付けメンマ作ってみました。昨年末神戸の南京町でお買い物してたら、ふと塩メンマが目に留ま...

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#春の七草召し上がりましたか？せり なずなごぎょう はこべらほとけのざすずな ...

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初春のご挨拶を申し上げます今回のお正月はまだ喪中のため、#いなり寿司 とお煮しめだけ作り...

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マッチョな栓抜き！ヘッドロックで栓抜くとは大ウケ(笑)@ジェラート オブラーテ岡山...

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私のサンタさん、いつもありがとう来年のイヤープレートの絵柄は、馬と うさぎ.私からは...

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May Peace, Joy and Happiness be yours this Ch...

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昨晩気分転換にプチパン焼いてみました。焼き上がりは結構長い時間パチパチと音が聞こえてて、...

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.ブリオッシュベーキングスクールで捏ねた生地を持ち帰り、冷凍保存していたことを3週間以...

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”坂町の子供達に笑顔を”

12月9日に安芸郡坂町小屋浦の坂町有住宅集会所（旧雇用促進住宅）にて、子ども無料フリーマーケットを開催いたします。リブログしたFIGHT BACKさんより、S…

.【坂町子ども無料フリーマーケット開催！】.11月17日(土) 10:00〜15:0...

View this post on Instagram . 【坂町子ども無料フリーマーケット開催！】 . 11月17日(土…

. 矢野子ども無料フリーマーケット開催 10/28 10時〜15時広島市安芸区矢野東...

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純豆腐チゲ.まだ暑い時季から食べています。美味しいお豆腐と豚バラ肉、あとは冷蔵庫にあ...

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食事のしたくをする間立っているのも辛いときは、食卓にまな板を置いて座って調理しています。...

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先日のおやつ株式会社むつみ の【贅沢逸品 まめかん】1袋1食分で250円前後。スーパ...

先日のおやつ 株式会社むつみ の【贅沢逸品 まめかん】 1袋1食分で250円前後。 スーパーでこのお値段で購入したので特段の期待をすることなく普通に食…

3か月に一度安来市のCAFE ROSSOにコーヒーを買いに行くのですが、今回のお昼ご飯は松...

3か月に一度安来市のCAFE ROSSOにコーヒーを買いに行くのですが、今回のお昼ご飯は松江市で。 松江出身の知人から松江は塩ラーメンが美味しいと聞い…

フォロー&フォロワーの皆さま、7月豪雨災害に被災された方はいらっしゃいませんか？私にお手...

フォロー&フォロワーの皆さま、7月豪雨災害に被災された方はいらっしゃいませんか？ 私にお手伝いできることがあれば、お気軽にメッセージを送ってくださいね…

.white bread with dried cranberries. ..クラン...

. white bread with dried cranberries. . . クランベリーをたっぷり入れたプルマン。 生イーストを使って一斤型で…