野菜炒め春巻き☆

こども達、お皿にドドンと野菜炒めをのせると、なかなか食べないので、春巻きの皮で巻きました。するとパクパク≧(´▽｀)≦巻いてしまうと食べやすくなるので、食が進…

じゅ～し～☆ナゲット

鶏むね肉でナゲット♪鶏むね肉を包丁でバンバンたたき( °д°)、ひき肉状にし、卵・酒・しょうゆ・塩・薄力粉、そしてマヨを混ぜ、少量の油で揚げ焼きしました。マヨ…

好きな事☆

好きな事…夜中の洗濯物干し、小物作り（‐＾▽＾‐）好きな事をすると、日々の気持ちを整理できるので、とても大切な時間です。先日、娘ちゃんにミサンガを作ってプレゼ…

柔らか～☆モモ肉のケチャップ煮

本日のメインは豚モモ肉のケチャップ煮。圧力鍋で野菜と豚もも肉をサッと炒め、水・コンソメ・酒・砂糖・塩こしょう・ケチャップを入れて加圧。沸騰したら30分程弱火で…

本日のお弁当☆ハンバーグのり弁

本日のお弁当は、ハンバーグのり弁。白いご飯が後に残るのは嫌なので、のりは二段階にしいてます( ´艸｀)ハンバーグはみじん切りにして炒めた野菜を混ぜこんで、野菜…

お月見だんご☆-○○○―

昨日は嵐でしたね。嵐が来る前に、じぃじ・ばぁば宅へ遊びに行きました(・∀・)ちょうど地区のお祭りということで姪も遊びに来ていました。一緒に山車を引いたり出店を…

クリーミー☆鮭とじゃがいものグラタン

塩鮭が余っていたので、じゃがいもと炒めてグラタンに( ´艸｀)♪①フライパンにバターを入れる②にんにくを炒める③玉ねぎ、じゃがいもを炒める④骨をとって刻んだ鮭…

柔らか～☆長芋と鮭の落とし焼

今朝は『しらすごはん』『長芋と鮭の落とし焼』『ブロッコリーおひたし』です(･∀･)/魚が苦手な娘ちゃんの為に・鮭を細かくカット・擦った長芋、卵、しょうが、酒、…

サクッ☆白身魚のフライ

「骨が苦手(-з-)」と言って、魚を食べたがらない娘ちゃん。。。なので、骨をとったタラをフライにしました♪それはそれはパクパクと食べること( ´艸｀)骨があっ…

ふっくら☆むしぱん

今朝はむしぱん（‐＾▽＾‐）レーズンが大好きな娘ちゃんの為に、レーズンむしぱんにしようと思ったら…切らしていました(´□｀｡)代わりと言っては何ですが、刻んだ…