ご来店ありがとうございます♪

当ブログを見て、昨日は遠方からのお客様がたくさんお見えになりました。 お昼には、サッカーの遠征で来道された大学生グループの方々が「北海道でお寿司を食べずして帰れない」と飛行機の時間までの合間にご来店いただいたそうで、父・母が大変感激しておりました。 また、夕方、私がお店にお手伝いで行くと、今度は大阪からお越しになったカップルの方。 北海道のお寿司はお口に合いましたでしょうか？ これから洞爺湖…

”イキ”がいいッ！！

先日、清寿司の父・母が出かけてお店を留守にしていたのですが、 どうも年齢が年齢なので、不在＝入院とイメージされる方が多いようで、 留守番中の来客の方々がみなさん揃って、「病院行ったとかじゃないよね？」 とご心配の声をかけてくれるんですね・・・。 「居ないと具合でも悪くなって病院じゃないかと・・・」 と、よく言われます。 が、ご心配なく〜(^^) とっても”イキ”がいいんですよ！いつもピチピチ跳…

ふらっと富良野♪

久々のブログ更新にも関わらず、「清寿司」ネタではなく、、、 ちょっと用事で富良野へ1泊で行って来ました。 登別から富良野までは道東道で占冠から行くと今では3時間ほどで行けるほど便利になりました♪ 到着後、まずは富良野のお蕎麦屋さん「小玉家」さんで腹ごしらえ・・・。 清寿司店主（痛風持ち！）は、「あなご天ぷらそば」を注文。 警告はされていたものの、誰がここまでデカイ！と想像するでしょう・・・…

噴火湾のホタテの稚貝

いつもお世話になっているスナック洋子の洋子ママから、またまた大量のホタテの稚貝をいただきました！！ この季節は、いつも洋子ママから頂…

桜のジュウタン♪

ようやく暖かくなってきたと思ったら、また肌寒い登別に逆戻り！！ 今日もストーブが大活躍しています・・・ってもう6月ですよ！！ なんてボヤいていたら、私の自宅の駐車場が桜のジュウタンできれいなピンクに染まっていました(^^) 散った桜の命の最後。大地でゆっくり眠っているようで、、、 <…

清寿司の看板ネコ（？）の行方・・・

ここ2，3か月前から毎日来店（？）していた珍客（？）がいました。 老いぼれ野良のトラ猫で、痩せほせて骨がゴツゴツしていて何とも見すぼらしい。 でも、とーっても人懐っこいめんこいニャンコで、どういうわけか清寿司の店前にいては、通り過ぎてゆく人達に愛嬌を振りまいては、みんなに可愛がられていたんです。 どうやら周りの人はうちの猫だと思っていたようで・・・(^_^;) 先日、母が店から外へ出てみると高校…

ただいま桜満開！！

登別の空も夏っぽくなってきました。 そんな中、遅咲きの桜がただいま満開！！ 桜って何でこんなに優しい気持ちにしてくれるのでしょうね。 風…

本日のランチ会

今日はお昼の会に清寿司をご利用いただきました♪ ありがとうございましたm(_ _)m ご予算は1,500円。 ご希望は、お寿司とお鍋の2点。

人気No.1の「晩酌セット」

今や清寿司の看板「晩酌セット」2,500円也！ メニューは、 〓 握り寿司 〓 お刺身盛合せ 〓 小鉢 （日替わりでその日の旬をご用意）

一心太助に挑んだ！

何ともいきなり乱暴なタイトルですが・・・^^; 先日、海鮮炉ばた焼きの「一心太助」へ行ってきました＼(^o^)／ 清寿司の父・清さんの弟（＝私のおじさん）が営んでいるお店です。 つまりは、清寿司の兄弟店！！ 私とだんなさん2人で食べたメニューは、

ヤリイカのお寿司

ヤリイカ、とても柔らかく甘みの旨い高級イカ。 上品で淡白な味わいが独特ですね。 寒い時期〜春にかけてが旬。 …

登別ぐるっと満喫マップ★登場

登別の商工会議所が作成した「登別ぐるっと満喫マップ」。 地区ごとに3種類のリーフレットが登場！ QRコードで、お出かけ先から携帯で簡単アクセ…

つぶにブツブツ・・・

プリップリのつぶ貝は、あのコリコリとした食感と噛むほどに磯の香りとともに口の中で広がる甘みと旨みがたまらない北海道を代表する巻き貝ですね♪…

出前のお寿司

寿司屋のブログなので、メインのお寿司の写真を撮ってアップしたいのですが、 それがなかなかできません｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 新鮮さが命のお寿司なので、握りたてを1秒でも早くお客様に味わってほしいですもんね♪ 昨日たまたま居合わせた時に、上2人前＆並1人前の出前の注文をいただいたので、 シャッターチャンス逃さず、ようやく撮れたのがこれ↓

サントリー のんある気分のカクテル試飲

先日、サントリーさんの促販担当から試飲用に届いた のんある気分シリーズのカクテル カシスオレンジテイストを飲んでみました♪ 春にはピッタリの鮮やかなピンクがいいで…