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赤れんがパーク前、格別やさん三階にあります、平日だけの焙煎コーヒーのお店です。
Metel珈琲HP http://metel-smile.jimdo.com/
こんにちは😊またやっと雨が降ってきた舞鶴です☔6日から販売しています、マグカップ・トートバック・エプロンの先週までのご注文分の発送が無事、昨日完了いたしまし…
沢山のご注文ありがとうございます。月曜日から金曜日に、ご注文頂いた順に焙煎し、発送しています。その上、クリックポストで発送しているのでご自宅に到着するまでお時…
おはようございます。昨日、LINEにご登録頂いているみなさまにご案内しておりましたが昨日、今日と、発送作業のため臨時休業しております。6日10時から販売開始い…
こんにちは^^GWもなんだか寂しく終わっていきましたね。。。 さて！5月の予定です。（少し変わっています） 5月より、定休日を「金・土・日・祝」に変更いたしま…
もうすぐゴールデンウイークですね^^ GW前は、4月28日（水）14時までにご注文いただきました商品は、29日までに発送いたします。 Metel珈琲のBASE…
本日4/2より！#北吸トンネル 近くにある（東舞鶴駅側からの北吸トンネル）舞鶴北吸郵便局さんでMetel珈琲の無人販売コーナーをお世話になることになりました☕…
おはようございます卒業式も無事に終わり、お兄さんも明日から春休みです春休みですが写真の通りです。現在、ご予約を頂いている分の焙煎が多く、お店での珈琲豆の販売や…
おはようございます…昨晩より、、またまた歯痛で悶絶中です。歯なのか何なのかわからない痛みが続いているのでまずは歯医者さんへ行ってきます。はぁもーやだ(泣)と言…
京丹後でYou Tube配信されている京丹後けんけんチャンネル さん京丹後けんけんチャンネル作成した動画を友だち、家族、世界中の人たちと共有youtube.c…
メリタは、一つ穴のドリッパーでドリッパーにペーパーをセットして人数分の粉を淹れたら、沸騰させて少し冷ましたお湯を、少量蒸らしの分いれて30秒待ったら、後は一気…
おはようございます^^ ブログからご覧いただいてる方はなんのこっちゃの話だと思うのですが、 この度、舞鶴市さんと観光協会さんの方から素敵なお話を頂き、 海軍舞…
先日、ふらりとローソンに立ち寄るとコーヒーマシンのお隣に、ホットコーヒー用の豆が900円で販売されてました☕これは！！っとすぐさま手に入れて、、今日まであたた…
こんにちは😊2/22-24まで法事のため、お休みのMetel珈琲です。BESEからのご注文も25日より順々に行います。しばらくお時間ください。BESEhtt…
年末から関わらせて頂いてる大切なお仕事に、、こんなことが💦そりゃ誰も返信できないわ💦と言う出来事でした💦みなさんも、気をつけてください。
ご自宅でコーヒーを楽しまれる方が増えてきていますね☕なかなか外に出られない方も多い季節ですが、BASEから400g（100g×4袋）まで送料198円でお届けで…
おはようございます☂いつもながら急ですが、本日お休みいたします。明日はBASE発送のみ行います。お店で作業してる時間もありますが、今日明日は店舗は開けていませ…
おはようございます☃誠に勝手ながら、本日急ですがお休みいたします。明日は、いつも10時から16時珈琲豆のみ販売いたします☕BASEでご注文いただいた珈琲豆も明…
新型コロナウイルス感染症拡大を受けて緊急事態宣言が解除されるまで、共有スペースご利用を控えさせていただきます。コーヒー豆の販売はしております。なお、先週までに…
先月、モノシルというサイトさんからお声がけいただきまして コーヒー関係のことのみですが、レビューさせていただきました^^ きっとこちらのランキングをご覧くださ…
おはようございます。 先日より、嬉しいことばかりでどうしたらいいかわからないくらいパニックになってる私です。 12月1日はMetel珈琲9周年の日でした！ あ…
おはようございます。本日(12/4)、お昼まで開店する予定でしたが、お休みいたします。また12/10(木)は、三者懇のため12時でCloseいたします。申し訳…
代用珈琲って知ってますか？ コーヒーが手に入りにくくなったときにコーヒーの代わりに「コーヒー」として楽しんだ飲み物 特に戦時中などが、コーヒーが手に入りにくく…
ついに完成しました！赤れんが倉庫「簡易式濾過珈琲台」組み立てて、ドリップパックをセットして珈琲淹れる😊そんなポストカードになってるドリップパック専用スタンド…
おはようございます。11月の予定をお知らせいたします。11月も水曜日は臨時定休日でお休みいたします。4日25日水曜日は、BASEでの発送のみいたします。11月…
Metel珈琲オリジナルのイラストを使用した【丹後ちりめんマスク】きもの処いけ部さんのサイトにて「10/28（水）」より販売開始決定いたしました！！Metel…
今月10月は水曜日、お休みしています。https://metelcoffee.shopselect.net/Metel珈琲 powered by BASE平日…
舞鶴赤れんがパークさんで、Metel珈琲オリジナルドリップパックをお世話になって数年。この赤いポストがある建物が、赤れんが3号棟。ここに沢山のお土産がおいてあ…
おはようございます☕涼しくなってきて、珈琲が上手にスムーズに煎り上がる季節になりました！暑い季節、空っぽ続きだった瓶も全部揃っています✨本日もブラジル→エチオ…
10月1日はコーヒーの日 そんなコーヒーの日から、ハンドドリップデビューを100均で手に入るワイヤードリッパーでしませんか？ こちらのワイヤードリッパー、Me…
おはようございます。いつもながら急ですが、本日お休みいたします。ご予約頂いていた方やご連絡頂いていた方には連絡させて頂きましたが、もし！連絡なかったよ。。って…
おはようございます^^今日は、アイスコーヒーにする生豆が売り切れてしまったため、アイスコーヒーはお休みいたします。 現在エチオピア・シダモG2キリマンジャロA…
おはようございます^^9月の予定です。【共有スペース】9月8日（火）10時~15時 プチ宿命鑑定会 1500円（1drink付）9月15日（火）10時~11時…
最近YouTubeに、何度かアップしてる 三洋産業さんのスリーフォードリッパー☕今日は、このドリッパーを使用してカフェ・バッハさんの淹れ方をしてみました。←温…
あつい、、あつい！！ほんまに暑いですね運動会や体育祭もあるし、応援して帰ってきたら簡単に！美味しいアイスコーヒーが飲みたい！そんな気持ちになりませんか？そんな…
All Aboutさんの中のイチオシというメディアからお声がけいただきまして、「イチオシ」でご紹介いただきました😊以前紹介したCHUMSブービーミルhttp…
舞鶴で新鮮なお魚を使用して丁寧に加工販売されてる「ENDEAVOR」さんhttps://endeavor365.buyshop.jp/ENDEAVOR pow…
お気軽に水出しアイスコーヒーが作れる水出し珈琲サーバーこの動画をご覧頂いたら全てがわかるWiswell Water Dripperコンパクトで、衛生的！なんと…
暑い時期、焙煎した珈琲豆を店内で保管が難しく、ご予約、BASEからのご注文を優先し、その日に焙煎した豆のみの販売をさせて頂いております。(コーヒー豆がないコー…
「せりか基金」ってご存知でしょうか？ 宇宙兄弟に出てくる「せりかさん」が研究している「ALS」の治療研究費への寄付ができる そんな取り組みです。昨日もYouT…
昨日、You Tubeでアップしましたお知らせとお願い😊1つは、BASEでのエコバッグ販売についてでしたがすぐにご購入いただきました！ありがとうございます✨…
午前中開けていたんですがどうも体調悪くてお店閉めています。申し訳ございません💦お店の中にもいるんですが、看板が仕舞えないので(泣)様子見て片付けるか、今日は…
世界一幸せな動物「クオッカワラビー」そのクオッカをキャラクターにした「クオッカハピリー」をkomaji-chan(稲岡博さん)がイラストにしてくれました！イラ…
6月29日（月）からBASEにて販売しております Metel珈琲のオリジナルマグカップ残り10個となりました！！ https://metelcoffee.sh…
7月も共有スペースは、縮小して営業しております。また、焙煎中は「コーヒー」しかお出しできません、ご了承ください。お持込みいただいても、共有スペースはご利用いた…
YouTubeではお伝えしておりました オリジナルマグカップ販売を本日19時から販売開始いたします！ ドキドキしております。 イベントのときに、出店者さんの応…
おはようございます😊先週に引き続き、コーヒー以外のお飲物をご用意できません。共有スペースはご利用いただけますが、ドリンクは、コーヒーのみとなっております。ご…
おはようございます😊昨日もFacebook等でお知らせしましたが、コーヒー豆が売り切れてしまい、その上レモンシロップまで売り切れ、何もお出しできない、コーヒ…
あの有名なorigamiドリッパーとコラボされて作られたTAMAGOドリッパーをいただきました😊キレイすぎるドリッパーなので、美味しく淹れたい！って意気込ん…
おはようございます^^先日お伝えしておりました、訳ありドリップパックは全て完売いたしました！本当に本当に、ありがとうございました。ドリップパックでアイスコーヒ…
おはようございます^^先日お伝えしておりました、訳ありドリップパックは全て完売いたしまし...
この投稿をInstagramで見る おはようございます^^ 先日お伝えしておりました、訳ありドリップパックは全て完売いた…
何気なく自宅にあった新しいドリップパックを眺めていたらこれでアイスコーヒーできるかも？と、やってみたいやってみたいとワクワクしながら実験場(お店)にやってきま…
おはようございます。こんなご時世にあまり書きたくはないんですが、急な体調不良で。。今日はお休みいたします。申し訳ございません。コーヒー豆の焙煎も、明日行います…
先週、初めて使用したコットンペーパーKONO 円すいコーノコットンペーパー（1~2人用） 40枚入り MD-26CAmazon（アマゾン）296〜548円 ど…
5\25(月)から29(金)までの営業時間は10:00-13:00テイクアウト容器でのご利用となります。今週いっぱいは、ドリンク代のみ頂いております。来週から…
おはようございます！申し訳ございません、本日急遽お休みいたします。明日は、10時~13時開けています^^Metel珈琲の珈琲豆はこちらからご購入いただけます^…
珈琲豆販売中です☕ 良かったら、下記のクーポンもお使いください😊 珈琲豆ご購入はこちら めぐさんどうしてるかな？と思ってくださったらYouTubeご覧いた…
【M-MODE CAFÉ STYLE】ガラスドリッパーが納得できないから！！
M-MODE CAFÉ STYLE なんともかわいい雰囲気を醸し出してるドリッパーの1つ 上がM-MODE CAFÉ STYLE 下のサーバーは珈琲考具 かわ…
クレバードリッパーは、誰でも簡単にコーヒーを淹れることのできるドリッパ－なんですが 結局、どんな淹れ方が一番美味しく淹れられるんだろうって疑問がありまして こ…
GWのお休みはいつからですか？と皆さんにお尋ねいただいています。 お店の営業4月30日（木）まで（5月1日～5月6日までお休み）状況によりまた変更いたします。…
4月14日（火）～、当面の間、共有スペースを閉鎖いたします。 珈琲豆・ドリップパック・委託作家さんの作品の販売・テイクアウトはいたします。 舞鶴市以外からも沢…
こんばんは♪ YouTubeってどうやってつくるの？ってよく聞かれることが多くなってきました。 私の撮影風景も前よりも手が込んできたので（私なりに） あまり…
こんばんは。4月からの予定です。学校予定がきちんと出ていない学校も多く、共有スペースの予約ができないとお話聞いてるます。学校が始まってから、変更があれば改めて…
今日から春休み！宿題もたんまり出ていると思いますが、、Metel珈琲に持ってきて、気分転換しながら終わらせませんか？【期間】3/25-4/7 10:00-12…
おはようございます。 本日より、共有スペースのお貸出しを開始いたします。 先日、お知らせいたしました内容から少し変更がございますのでご確認ください。【ご利用料…
Metel珈琲が来週から、共有スペースになるので、模様替えを。お教室も一人もお友達とお茶会も、ゆっくりできるかなぁ。←まだやってみただけなので、すぐ戻すかもで…
こんにちは♪3月の共有スペースでのお教室がなかったんですが、なんと！！クレイセラピーのnanalaさんが今の時期ぴったりなワークショップを開催してくださいます…
ダイソーのコーヒーミルをご紹介しましたがちょっとハンドルが短くて、、もうちょいあれば楽なのになぁ！って思ったのでこんな動画をアップしました！しっかり締めたら空…
色々あって、ダイソーのコーヒーミルがやっと手に入りました我が家に4つ。頼まれた分も一緒に。なかなか大きいのです。詳細はこちらを！ダイソーで500円。ちょっと噂…
寒いし何しよってとき、お好きなドリッパー選び&淹れ方&淹れたての珈琲をワンコインで楽しみま...
この投稿をInstagramで見る 寒いし何しよってとき、お好きなドリッパー選び&淹れ方&淹れたての珈琲をワンコインで楽…
ダイソーのミル、、金曜日に手に入れれるか心配な中待てないからと、月曜日に確定申告行きながらダイソー巡りしたいとぽんちゃんも着いてきてもらいながら、、結局、電話…
火曜日から、小中学校お休みが決定して 自宅で過ごす時間がものすごく長くなりますよね。 そんなときに、お子さんが珈琲淹れてくれたら イライラしてしまう時間もちょ…
こんにちは♪また、吹雪いて寒い舞鶴ですもうやだ・・・。 さて！3月の予定です。3月24日（春休み）から少しお店のシステムが変わります。珈琲豆や雑貨をご購入→変…
コーヒーフィルターマスクの動画をアップして、2日で、、あっと言う間に1000人軽く越しました！！朝から叫びまくっています。本当に本当に本当に、ありがとうござい…
ついに！Metel珈琲のYou Tubeが、皆様のお影で1000人達成しました瞬間を見て...
この投稿をInstagramで見る ついに！Metel珈琲のYou Tubeが、皆様のお影で1000人達成しました☕ 瞬…
コーヒーフィルターって、簡単に変えるしピンキリだし、、どれを買ったらいいかわからないんですよね☕私の目指すところは「安く手に入るフィルターとスーパーで手に入る…
やっと開けれた水曜日。授業参観日で半日だった木曜日。そして開けれた金曜日コーノについて動画アップしたらこだわりも楽しくなり淹れ方も本来のコーノの淹れ方も挑戦！…
復活！みーんな、復活！今日は、元気よくあけてます#復活 #看板光すぎて見えない #元...
この投稿をInstagramで見る 復活！みーんな、復活！ 今日は、元気よくあけてます😁 #復活 #看板光すぎて見えな…
明日、久々に日曜日開けます！息子も復活し！！主人ダウンしています16:00には、ぴょっと帰りますお手伝いする予定だった娘も、今回はお休みして、また次回現れると…
納品完了しました！！西紀に続き、久美浜の稲葉本家さん龍伝説の商品がいっぱいある中、一緒...
この投稿をInstagramで見る 納品完了しました！！ 西紀に続き、久美浜の稲葉本家さん✨ 龍伝説の商品がいっぱいある…
少し前にアップしたダイソーのフレンチプレスボダムとの淹れ比べを、頂いた「かふぇのか」さんのコスタリカで。めぐさんの豆でもと言ってもらったのであえて焙煎したてを…
ご迷惑おかけしております。本日は、稲葉本家さんへの納品のためお休みします。息子は、復活...
この投稿をInstagramで見る ご迷惑おかけしております。 本日は、稲葉本家さんへの納品のためお休みします。 息子は…
本日もお休みしております。今日も開けれず、、明日も開けれずなMetel珈琲です。9...
この投稿をInstagramで見る 本日もお休みしております。 今日も開けれず、、明日も開けれずなMetel珈琲です。 …
おはようございます。今日も昨日と同じく、、病院へ連れていくため、お休みいたします。病院...
この投稿をInstagramで見る おはようございます。 今日も昨日と同じく、、病院へ連れていくため、お休みいたします。…
今日は、ロジナさんのクッキーを頂きました！ロジナさんのクッキーって、いつ食べてもほっこりさ...
この投稿をInstagramで見る 今日は、ロジナさんのクッキーを頂きました！ロジナさんのクッキーって、いつ食べてもほっ…
おはようございます。すごーーーくいいお天気の舞鶴ですが、我が家の息子が金曜日からダウンしておりまして、咳が止まりません。珍しく私は元気なんですが、色々と話題に…
わぁーわぁー！！嬉しい西紀に行かれた方から、写真頂きましたポップまで書いてくださってま...
この投稿をInstagramで見る わぁーわぁー！！嬉しい✨西紀に行かれた方から、写真頂きました✨✨ ポップまで書いてく…
京都の本屋さんでも販売されてるらしい珈琲焙煎所 旅の音 さんパプアニューギニアのコーヒー豆を頂いてやっといただきました！！浅煎りの豆。どの淹れ方が美味しいか知…
おはようございます。本日1/23(木)1/27(月)お休みいたします。毎度ながら、急なお知らせで申し訳ございません。明日より31日まで、ドリパ用の焙煎をはじめ…
ついに！！ついに決定いたしました！！これをご覧いただいたら一目瞭然！です。 もう、TwitterやFacebookにはアップしていましたが、 舞鶴若狭自動車道…
今日は、手相の日でした！ 手相のめぐみさん。←私と同じ名前。 すごい！！すごい頑張ってくれました、、、夕方へとへとで帰って行かれました。。 本当にありがとうご…
先日、アップしたこちらの動画と、、9月にアップしていたこちらの動画。いつも気になったものの動画を撮影してるのでYouTubeのアプリを開いて、オススメに「高温…
ブログを更新したと思っておりましたが、、なんと(泣)保存されたままで置いてありましたそんな？Metel珈琲、今年もよろしくお願いいたします✨今年一発目のYou…
毎度ながら、冬休み。12/26〜1/6までお休みします。ぺーすけのサンタさんは鬼滅の刃全巻、届きましたどこも売り切ればかりで、サンタさんはどこで入手したのか、…
断捨離中なんです。あちこちから使ってないものが出てきては、「これいらん？」と来られた方に聞いてます。写真に写ってるもの、ほとんどないかもですが、、まだあります…
おはようございます✨今日、お店お休みの予定だったんですが急遽キャンセルになったので、いつも通りお店オープンしようと思います✨良かったら、寄ってください☕
急遽決定した、夜カフェ。 今年は持ち寄りではなく、普通にお店をしています。 めったに開けない夜。そして、珍しく風邪をひいていない私。（笑）21時半まで開けてま…
明日はお店を開ける日だったんですが 出張が入ってしまってお店をお休みします。 コーヒー屋なのに？出張？！ な感じなんですが、またお話できるときが来たらお話聞い…
期末がやっと終わる！なんにもしてないけど、応援するだけでも力がいる、、それも今日まで！早起きして家の片付けやら、お店の片付けやらして、、眠れない日々にプラスし…
おはようございます。体調を崩してしまって、今日お店をお休みします。今日お約束してた方がおられたら、連絡いただけると有難いです。
台風やら、寒くなってきたやらで とんでもなく、めまいが酷い今週。 ついにはじまりました・・・期末。 私の勉強ではないけど、期末テストってだけですごく気を使う。…
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