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有名な俳優さんが若くして自死されたと衝撃的なニュースがありました わたしにとってこの時季はいろいろ生死について考える時でもあります 9年前の大震災が起きた年の春に私の母が交通事故にあい、意識が戻ることが無いまま7月21日に亡くなりました 同じ頃、母が闘病中の6月には友達が自死を選択して人生を終えてしまいました あの時は、もっと連絡を取っていればこんな結果にならなかったのではないかと悔やみ…
カオクルックガピ えび味噌混ぜごはん タイ料理レシピ＃32と＃33
ロックダウンも地方ではかなり緩んで来ているこの頃 夜の外出禁止は解けたのか、夕方からオープンする市場が戻って来ました 今まで売れなかった分なのかな？マンゴーが今年は1kg20バーツ（70円ぐらい）で安いです 甘〜いのから酸っぱ〜いのまで種類もたくさん その日の気分でいろんな味を楽しめます 今回は酸っぱい青マンゴーを使った、わたしの大好きな料理をご紹介します
バタフライピージュース ナムアンチャンマナオ タイ料理レシピ＃30
バタフライピージュース 出来ました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ …
揚げソムタム出来ました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 青パパイヤをか…
ソムタム 出来ました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 近況を少し書きます 施しをすると来世で良いことがあると教えられているタイでは災害があると企業などが無料でご飯などを配ってくれます 今の状況でも実施されはじめ 毎日ではありませんが日によっては何ヶ所かで配られることも そこをはしごして幾つもゲットして普段の生活より潤っている人がいるらしい（知人） 普段の生活は・・・言いませんが そこは分…
キャベツのナンプラー炒め出来ましたー ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ กระหล่ำปลีผัดน้ำปลา ガラムプリーパッナンプラー タイのやみつきキャベ…
タイは今日から10日間、お酒の販売が24時間禁止になりました 生活必需品以外は販売禁止になった時から「お酒は大丈夫なんだぁ？」と思っていたら、とうとう禁止になりました では本題 鶏肉とカシューナッツ炒め 出来ました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
鰹のみりん干し ปลาโอแดดเดียว プラーオーデッディヤオ タイ料理レシピ＃25
鰹のみりん干し出来ました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ プラーオーは鰹…
クラビ県内の小さな町で数名が新型コロナを発症したため 明日からクラビ県はロックダウン発令となりました 夜8時〜朝5時は外出禁止になります。 ピピ島、ランタ島は封鎖 コロナ患者が出た町も封鎖して 市と市の境には検問がしかれるもようです。 いよいよコロナが近くにやってきてしまいました わたしが行くスーパーマーケットでは生活必需品の食品だけ販売していて 電化製品や調理器具コーナーは変…
パッタイ Pad Thai Shrimp ผัดไทยกุ้งสด タイ料理レシピ＃24
海老入りパッタイ出来ました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ タイ料理の中で外国人に大人気なパッタイ パッタイという名前を直訳するとタイ炒め 他の麺料理と…
3月23日現在のクラビの状況をお伝えします タイでの感染者が1週間で5倍増の599人になったという発表がありました。 感染者の6割は首都バンコクですが 地方の県もバンコクで発令されている指示に追付いしているようです わたしが通っているスポーツジムが一昨日から今月末まで休業（延長あるかも）になりました 観光客用のナイトマーケットも今週からお休みです 学校は通常の長い夏休み（通常5月上旬まで）…
パネーンカレーが出来ました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ パネーンカレーはタイのカレーの中では中辛ぐらい あまり日本では知られていないですけど、外国人から…
タイで和食 分葱とカニカマのぬた 出来ました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ハマグリのバジル炒め出来ました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 使う貝はハマグリ以外にアサリ、ムール貝、赤貝など二枚貝ならどれでも美味しくできます。 これを…
午後から夜に開く市場は新鮮な魚、野菜、フルーツがたくさん並びます ある火曜日にアオナンの市場で買い物してきました
鶏のナムプラー煮 ガイトムナムプラー 出来ました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
かぼちゃプリン サンカヤー・ファクトーン タイ料理レシピ＃20
かぼちゃプリン サンカヤー・ファクトーン 出来ました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ビタミンたっぷりなかぼちゃを丸ごと使ったタイのお菓子を作りました か…
今年も行ってきました 2月20日〜26日…
トムヤムクン出来ました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 世界三大スープの一つと呼ばれるトムヤムクン 海老とハーブのだし、ナムプリックパオ、そして牛乳を加えた…
2月も半ば タイではこれから猛暑の季節になっていきます 午後2時に用事があったので外へ出かけたら車のエアコンをかけていても汗が出てくるるぐらい暑い なので今年初かき氷を買いました
もやしと豆腐炒め出来ました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 安い、おいしい、簡単なタイのお惣菜 もやし800gと豆腐1丁200gで20バーツ 80円ぐらい
ガパオライス撮り直しました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ タイバジルのガパオはホーリーバ ジルとも呼ばれています ガパオ以外のバジルを使ってバジルライスにア…
たまご豆腐と肉団子スープ出来ました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ タイ…
クアラルンプールのフラマ ホテル ブキット ビンタン (Furama Hotel Bukit Bintang)向かいにある
フラマ ホテル ブキット ビンタン (Furama Hotel Bukit Bintang)
先日マレーシアのクアラルンプールで宿泊したホテル フラマ …
パパイヤシリシリ（パパイヤの卵炒め）出来ました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ マラコーパットカイ มะละกอผัดไข่
クアラルンプール空港KLIA2 からKLセントラルまでバスで行く
タイもマレーシアも中国正月の真っ最中です。 話題は変わって 乗り換えとしてマレーシアのクアラルンプールKLIA2の空港をよく使っていますが 用事があって3年ぶりにクアラルンプール市内に行きました 空港から市内までの行き方はタクシー(grabを呼ぶコーナーもある)、電車、直行バス 一番安いのがKLセントラル駅まで行ってくれる直行バス
豚肉のラープできました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ プリッツやポテトチップスのラープ味は見たことがある…
ガイヤーン出来ました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ タイの焼き鳥です 今回は日本でも簡単にできる味付けのものを作りました ナムプラー、オイスターソース、砂糖、胡椒に鶏肉を30分漬け込んで焼くだけ
この度、僕ホイホイは便秘になってしまい 本日病院に行ってまいり…
場所はクラビタウン、原始人信号の近く ナイトマーケットの隣にあるカフェ May&Mark's House
きゅうりのソムタム出来ました ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ タイ料理と言…
プーパッポンカリー 蟹のカレー炒め出来ましたー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ある日の年末 休日気分を味わいたくてアオナンビーチにやってきました クリスマスから年始にかけては観光客が最も多いのでクラビも賑わってます
わたしがお昼ごはんを作っている最中に相方さんがゴミ捨てに行って 『外出てみてよ。なんか暗くて涼しくない？』 『自分の目がおかしいのかな？』 と言いながら帰ってきました。 外に出てみたけど私は最近は結構涼しい日があったし家の中から出たばっかりだったので正直よくわかりませんでした。 それでも相方さんは何かおかしいと調べはじめました 『日食だって！』 えっ〜！それから大慌てで何か太陽を…
グンオップウンセン กุ้งอบวุ้นเส้น 海老の春雨蒸し できました。 春雨に海老の出汁がしみ込んで美味…
友達に誘われてゴルフの打ちっぱなしに行って来ました 北欧の友達の話では自分の国ではゴルフは安くて普通の人でも簡単にはじめられるそうです 日本ではゴルフをするような知り合いもいなかったので新鮮な気持ち
チムチュムできました MKレストランのタイスキに並ぶタイ人に人気の鍋料理です 先日タイスキとチムチュムって何が違う…
トムカーガイを作りました タイ料理の中で辛さ控えめな料理 ココナッツミルクが苦手な方は牛乳で作れます。 絶対に必要なのはタイ語でカーと呼ばれる…
久しぶりにアオナン にあるレストランの話 Jenna's Bistro & Wine
プーケットのセントラルプーケットに行って来ました クラビから車で2時間半 今回のミッションは2つ タイ人のオンちゃんの眼鏡を買う。 デパート内にある水族館に行く。
ヤムウンセンできました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ソムタムと並ぶ人気の春雨サラダ ヤムウンセン 辛い、酸っぱい、甘いタイ料理 シ…
カオマンガイできました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ タイ料理と言えばカオマンガイと言う方もおられると思います 安いし直ぐに…
エアアジアなどの格安航空を利用すると バンコクではドンムアン空港に着陸します スワンナプーム空港にはエアポートリンクがあるから便利で良いんですけど この空港まではまだ電車が通っていなくて 空港からの移動手段はバスかタクシーがほとんど 荷物がそんなに多くなければ断然バスを使った方が楽なことに去年気がつきました(°▽°) それまではタクシー乗って渋滞にはまって『あーやっぱりバンコクって好…
空芯菜炒め パックブンファイデーンができました。 最近では日本のスーパーの野菜コーナーで定番になっている…
バンコクでガパオライス屋さんに行けなかった話は前々回に書きましたが で、何を食べたかと言うと BTSエカ…
ここ何日かは良い天気が続いていて、雨季から乾季に変わりつつあります。 朝晩は涼しくて過ごしやすくなってきました。 今日は久し…
昨日はタイ全国でローイグラトーンと呼ばれるお祭りの日でした。 北部ではディズニー映画ラプンツェルでお空にランタンを飛ばすシーンと同じく みんなでランタンを一斉に飛ばす行事があったみたいですね 近所の人たちも海に灯籠を流しに行っていたのか昨夜はとても静かでした。 話は変って 先週バンコクに行った時の話
友達からパッションフルーツを頂いたのでジュースにしてみました。
グリーンカレーできました。 タイカレーは日本のカレーと比べると簡単、短時間でできるのが魅力
去年の春から今年の夏までのブログが見られなくなってしまったので思い出せるのだけもう一度書き留めおこうと思います。 今年の4月末にシンガポールに行きました。 クラビ空港からシンガポール便が出ていて 北のチェンマイに行くより近く1時間半ほどのフライトで到着です。 何やらチャンギ空港にすごい新名所ができたらしいという情報をもとに 向かったのはターミナル1と直…
何年か前にCNNインターナショナルが世界一美味しい食べ物に選んだマッサマンカレー タイカレーの中では辛さが控えめで食…
わたしの大好きで簡単に作れるタイ料理の1つ チャオム・カイトート ชะอมไข่ทอด タイ人で知らない人いない卵焼き料理 だけど、チャオムの葉…
タイ料理 豚から揚げを作りました ムートートノムソット หมูทอดนมสด 牛乳に漬け込むのが特徴です
最近タイでも速度規制の取り締まりをしていて カメラなんかも設置されるようになりました そんな中 バンコクのスワンナプーム空港方面からクラビへ帰る9号線を走行中にこんな看板を発見
クラビから450�q離れたアンダマン海と反対側にあるタイランド湾にあるリゾートの話 760�q離れたバンコクからクラビに帰る道中 午前中にIKEAにちょっと寄っ…
バンコク滞在中にわたしがまだ行ったことのないカオサン通りに行って見ようと ブログなどでいろいろ調べたら バンコクの地下鉄が延伸してカオサン通りのま…
ザ シルバー パーム ラマ ナイン フワマーク ホテル (The Silver Palm Rama Nine Huamark)
バンコクに用事があって今回宿泊したホテルが、ザ シルバー パーム ラマ ナイン フワマーク ホテル (The Silver Palm Rama Nine Huamark) ラマ9世通り沿…
たまにバンコクに行くと 食事をするのにいろんなお店があり過ぎて選ぶのが難しくて ぐるぐる回って、疲れて、目の前のお店に入ってしまうのがわたしたちのあるある そんな時に選んだのがTomato Noodleというラーメン屋や和食を出しているレストラン
タイでも洗剤や柔軟剤がどんどん進化して新製品を次々と発売しています。 そして環境に配慮してなのか、粉洗剤の中に以前は計量スプーンが入っていたのですが最近は入ってないんですよね 日本でもそうですか？ 我が家では洗濯にDownyを使っているのですが ここ何回か液体洗剤と柔軟剤を買い間違えてしまうという事態が発生しています
相方さんが昼前に 仕事が一段落したからお昼ご飯は焼肉&ビールがいいと言うので 冷蔵庫と冷凍庫をあさって 七輪で炭火焼き 冷凍庫のストックにあった…
友だちのギンちゃんからライレイにインスタ映えするカフェがあるらしいから行きたいと誘われて行って来ました。 アオナンに車を止めると
SBゴールドカレーのルーが冷蔵庫の中で2つだけ残っていたので お昼に昨日の夕飯の残りおかずにルーを入れてカレーライスにしました そしてカレーライスのお供にはやっぱりらっきょう漬けがほしいなーと そういえばニンニク漬けがあったことを思い出し添えてみました
友だちから塩漬けアヒルの卵をいただきました。 クラビ 県のお隣スラタニ県の特産品 巷ではこの塩っぱい卵（カイケム）味がブームになっていて スナック菓子、インスタントラーメンはこぞってカイケム味を発売しています ちょっと前は大手カフェチェーン店がカイケム入りコーヒーを出すほど
友だちに誘われてノッパラッタッラビーチ沿いのCalm cafe&bistroに行って来ました。 場所はホリデイインリゾートホテルとホリデイインエクスプレスホテルの間にあります
ちょっと小腹が空いた時にちょうどいいのが インスタントカップお粥 お粥はタイ語で ジョーク 〓︎尻上がりに発音 マレーシアの飲茶に行った時もお…
タイ人のオンちゃんは何年も前からチンチラが飼いたくて とうとう買ってしまいまして このチンチラ、元々は空気がカラッとした高原で生活していた動物らし…
友だちと近くのジムに時々行っています 今日はeasy stepを習ってきました 追加料金なしでいろんなクラスにも入れるようになっているジム…
クラビには移動式の小さい小さい遊園地がお祭り会場などにやってきます 以前にアオナンに遊園地ができた時にタイで初観覧車に乗って見ました
日本では北陸の人以外知っている人は少ない8番ラーメン なぜかタイでは全国にあってタイ人で8番ラーメンを知らない人の方が少ない クラビにはテスコ・ロータスに店舗が入っています。 うちに半居候のオンちゃんは無類の麺好き だけど猫舌なので熱いのは食べられません そんなオンちゃんと8番ラーメンに行ったときに彼女が注文したのは
うちの近くで豚バラ肉をカリカリに揚げたのを売っているお店ができました。 豚肉の皮面がキャラメルっぽくカリカリした食感で、味は甘め 値段を聞いたら1キ…
もうお盆休みに入った方もおられるのでしょうか？ 今日のクラビは雨が降ったり止んだり ブログにあげていない写真がたくさんあるのになかなか書けないでいます。 去年の大晦日に友だちとプーケットに遊びに行ったときのこと
先日スラタニからの帰りに買ったナマズの干物 揚げて冷蔵庫に保存していたものをタイのセロリと炒めました。 ปลาดุกผัดขึ้นฉ่าย プラ…
日本では昨日はバナナの日だったんですね。 昨日、友達から庭で成ったバナナをいただきました。 ありがとう。 日本では見かけない…
タイ人の友達と歩いていたら パーム椰子の大きな大きな葉が入っている池がありました。 友達が「見て。貝がいっぱいあるよ〜」 のぞいて見ると
旅行情報の雑誌などに絶景と取り上げられるタプケークビーチのサンセット iPhonのタイムラプスで撮影 クラビ タプケークビーチ ビーチ沿いのレストランでビールを飲みながら眺められるのは至福のひととき 撮影場所はタプケー…
スラタニ県に用事があって クラビへの帰り、ほとんど何もなくて眠たくなってしまう道中 川を渡った所に突然 淡水魚の干物屋さんが5、6軒並んだお店があります。 タイ人の友達とスラタニに行くと帰りに必ずここに寄って行きます。 せっかくなのでわたしも買いました。
夕方にロータスに買い物に行って ステーキ店のサンタフェの前を通ったら夫が「晩ご飯はこういうのが食べたい」というので 豚ロースと鶏…
古巣のブログに戻って来ました。 いつも読んで頂いてくださっているみなさんご迷惑をかけてしまって申し訳ありません。 広告の載らないサイトで書きたかったのですが使い方が分からなくて右往左往してしまいました。
ちょっとは出来る男に見える？ …
昨日は豚の角煮を作ってその残りで今晩は味噌バターラーメンを作りました。
アオナンでの用事終わりにちょっとビーチまで …
あやうく不法滞在になるところでしたΣ（・□・；） 昨日の昼ごはんを食べているときの会話 『もう月末になるね』 『あー髪切りに行かないと、あと…
今日の晩御飯は久しぶりに外でクイッティヤオ
4月末にシンガポールへ行った時の話し 宿泊したホテルの朝食レストランに自動オムレツ機がありました。
お昼は久しぶりにインスタントラーメンを食べました。
友だちがデング熱かチクングニヤ熱かもしれないって 一昨日からKrabi Nakharin病院に検査入院しました。 チクングニヤって初めて聞く名前です。
ドリアンの時季が終わってマンゴスチンとランブータンの最盛期になってきました。
先日友だちの家の掃除機を使わしてもらったら すごく軽くて、ほうき感覚で使えたので 真似してタイのアマゾンことRAZADAで注文
朝から雨、雨、雨 どこも出かけられないから何しよう 寝よう〓 って君は晴れていても寝てるよね。
いつも読んで頂きありがとうございます。 この度ブログを移転することにしました。 今まで6年間Seesaaブログでお世話になり、ありがとうございました。 ブログタイトルは『クラビ・南国タイで田舎暮らし』 新しいURLはこちらになりますhttp://krabi.lomo.jp/ 今後ともよろしくお願いします。 えみー66より
リペ島でウォーキングストリートに行けばレストラン、お土産、コンビニ、薬局、ツアー会社など何でも揃っています。 夜になるととても賑やかなストリートになります。
リペ島で宿泊したリゾートは一番近いビーチはサンライズビーチでウォーキングストリートから近くて便利な所にある リッチ ハ…
ホテルからわたしの遅い歩きで30分ほどかけてクア港に到着 ワシの向こうに見えるビルの向かい側ぐらいの所に泊まったホテルがあります。
マレーシアでビザの用事も終わり 今年も海が綺麗なリペ島へ向かうべくクアラルンプールからランカウイ島へまずは飛行機で飛びます。 去年はランカウイ島もでも何日か滞在しましたが、今年はリペ島に長く滞在したいためランカウイ島はトランジットのために一泊だけ
昨日の夜は散々な目に遭いました フラフラと散歩に出かけて、ライトアップされたKLタワーやペトロナスタワーを眺めながら10時ごろ帰ってきて 帰ってきたらまず手を洗いましょうと 蛇口をひねると！？一滴も出てこない！？ シャワーのレバーを引いても何も出てきませんΣ（・□・；） 少し待っても全くだったので相方様がフロントへ 直ぐに戻…
ビザの用事でクアラルンプールに来ています。 宿泊ホテルは プレスコット ホテル クアラルンプール メダン トゥアンクゥ(Prescott Hotel Kuala Lumpur Medan Tuanku) モノレールのMedan Tuanka駅のすぐ近く 駅からホテルの通りまで屋根つき歩道があるので少し雨が降っても大丈夫そう デポジット代と旅行税？としてRM70を徴収されました。 最初の頃はこ…
あっという間に1月が終わろうとしています。 今年の元旦はわたしの家族と友達家族を含め8人でピピ島へ日帰りツアーをすることに 8人なのでスピードボートを一隻借りてしまった方が他のお客さんに気を使うことなく楽しめるのではと言うことになり 3週間前に予約をしておきました。
クラビは旅行のハイシーズンに入り街中で外国人をたくさん見かけるようになりました。 今回は久しぶりの屋台 いつも行っているお店ですが、今回は食べる前に写真を撮る事を思い出しました
5年ほど前にタイの掃除道具について書いたことがありましたが その時はホウキとモップを使っていました。 あれから5年、最近はタイの一般家庭でも掃除機を使う家が増えてきたみたいです。 我が家も猫が出入りするし、カーペットを置いたりするようになったのでコロコロでは追いつかないし、掃除機が欲しいなと思いつつ一年ぐらい経ってしまいましが ついに買いました。
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