カンパーニュ・・・ほんのり梅干し？

春休みに焼いたパンたち・・・ カンパーニュ レーズン酵母元種（タイプER10：7水） 全粒粉10％・ライ麦14％・グリストミル20％・残りタイプE...

卒業 そして 入学・・・

こんにちは＾＾ もうすぐ新学期ですね。 先日、お嬢が小学校を卒業しました。 ほんとうにあっという間の6年間でした。 このブログを始めたころは4...

リフレッシュ！

またまたお久しぶりです(^_^;) 前に更新してからまた時間を空けてしまいました・・・ 今年は学級委員・2学年の絵本の読み聞かせボランティア・子供...

嬉しい贈り物☆

またもや1か月以上放置してしましました＾＾； 先々週にまた一つ年を取りました。 その日はworkshopだったのですが 来られたお友達たちが↓プ...

頼まれキンパとパンたち。。。そして遠足弁当。

先週・先々週と、学校行事・子供会・workshopでバタバタして 少々電池が切れてしましました＾＾； 日曜もほんとうは子供会のドッジドール大会の練習が...

夏の思い出・・・マキノ高原☆キャンプ 2013夏②

二日目・・・ 朝ごはんはおかず系クレープです。 アボガドディップ・レタス・スクランブルエッグ・ハム 好きなもの巻き巻きして食べました＾＾ ...

夏の思い出・・・マキノ高原☆キャンプ 2013夏①

9月の3連休も10月の3連休も連休らしいお出かけが出来なかったな(._.) ということで、今更ながら夏休みの思い出でも・・・ 毎年恒例の夏のマキノ...

ELK***雑貨とgreen。

岸和田にあるELKさんへ・・・ こちらへ来るのはどれくらいぶりだろうか・・・ 吹き抜けロフトのある倉庫に、greenや雑貨、 そして家具...

ギターとクッペとゆかいな仲間たち☆

昨日の朝ごはん。 リンゴのタルト。 昨日のworkshopで、お友達のお誕生日をお祝いしました＾＾ 試作・お誕生日のケーキを兼ねて無花果タルトを...

自家製グラノーラでおからバーとさつまいものカンパーニュ☆

昨日は10月メニュー最初のworkshopでした。 諸事情で1時間遅れでスタート。試食クッペが焼きあがらないので こちらで腹ごしらえ。 こちらが一緒...

お持たせぱんとお菓子

無花果のタルト。 ちょっと前の事・・・ スパムを食べたこと有る無い、どんな味だろうと盛り上がり お友達4人で“スパムの会”を開きました＾＾ そ...

pain au fromage et canneberges

今日のworkshopでランチ用にお出ししたパン。 雅子さんの変換レシピからの第2弾。 “クレームカンヌベルジュ” この変換レシピの配合を参考に自己...

Yogurt rye bread

ヨーグルトライが作りたくて、高橋雅子さんの変換レシピを購入。(←今更って？(^_^;)) ただ、サワータイクニューはなしで。マンゴー酵母元種。ベンチの丸...

ごめんね、酵母さん・・・

ぐうたらなアタシは何でも後回し・・・ 酵母の様子確認やお世話もさぼりっぱなし。 いわゆる放置です。。。 先日冷蔵庫の左奥にあるマンゴー酵母液種を...

2013☆運動会

お嬢、小学生最後の運動会でした・・・少し暑かったけど風も吹いていていつもより過ごしやすかった＾＾ お嬢の最後の運動会のお弁当。 ＊ミニハンバーグ ＊...